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2012-03-08
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深水埗的糖水店可謂不少 除了先前寫過的《綠林甜品》意外還有一家名為《糖水佬》的港式甜品舖《糖水佬》的店面不大 內部空間也著實不大 不過生意應該還是不錯的 因為同一條街上就開了兩家 猜想是生意擴充後的姐妹店吧 對於一個陌生人而言 就分不清哪一家是先開的了 不過倒是有注意到自己常去的那家店比起另一家總是比較熱鬧點 不知道是不是心理作用的關係只是去那家生意稍好的店。。。門口放著大大的招牌 把他們家的招牌甜品廣告打得清清楚楚不過其實再細看一邊的整份菜單 基本還是全覆蓋了所有的港式甜品就價錢而言 那真是一個《討人喜歡》!大部份甜品基本都在13-20元的區間內 就算是招牌甜品也只有十幾元一份~╮(╯▽╰)╭第二次光顧《糖水佬》吃的還是和第一次點的是同樣的甜品第一次點《椰汁星洲喳咋》(熱)的時候好像是12元一份吧~ 再被低價驚歎之餘 更是對足料的各種豆類以及超正的甜品湯底留下極好的印象!這次又來義無反顧的忽略了其他甜品直接點了一份喳咋 不過這次要的是凍款 嘿嘿~ 主要是因為剛吃過酸辣粉 需要降降火!上桌速度超快!凍款的關係吧~波浪形的玻璃淺口小碗一個 看上去簡簡單單 有點稍稍其貌不揚上層覆蓋著奶白色
《糖水佬》的店面不大 內部空間也著實不大 不過生意應該還是不錯的 因為同一條街上就開了兩家 猜想是生意擴充後的姐妹店吧
對於一個陌生人而言 就分不清哪一家是先開的了 不過倒是有注意到自己常去的那家店比起另一家總是比較熱鬧點
不知道是不是心理作用的關係
只是去那家生意稍好的店。。。
門口放著大大的招牌 把他們家的招牌甜品廣告打得清清楚楚
不過其實再細看一邊的整份菜單 基本還是全覆蓋了所有的港式甜品
就價錢而言 那真是一個《討人喜歡》!
大部份甜品基本都在13-20元的區間內 就算是招牌甜品也只有十幾元一份~
╮(╯▽╰)╭
第一次點《椰汁星洲喳咋》(熱)的時候好像是12元一份吧~ 再被低價驚歎之餘 更是對足料的各種豆類以及超正的甜品湯底留下極好的印象!
這次又來義無反顧的忽略了其他甜品
直接點了一份喳咋 不過這次要的是凍款
嘿嘿~ 主要是因為剛吃過酸辣粉 需要降降火!
波浪形的玻璃淺口小碗一個 看上去簡簡單單 有點稍稍其貌不揚
上層覆蓋著奶白色的椰汁 光是用看得就知道這個椰汁很醇厚!
看著看著 覺得有點“中國水墨畫”的意境。。。(我神遊了、、、)
沉在下面的各種豆類馬上現行!真的很足料~ 各種叫得出名的叫不出名的 大大小小 紅紅黃黃的豆類
(想像一下 我這一下是補進了多少豆類異黃酮啊~~~ )
紅豆沙的顏色不是深赭色的 不過沙沙的質地一覽無遺
紅豆沙甜蜜 但卻不會甜到讓人澀喉嚨 配上絲絲椰香 錦上添花
一邊吃著各種豆類
一邊估摸著各種豆類的學名 叫名 (真的是很需要被知識普及一下)
除了認得出紅豆 綠豆 薏米 蓮子 大紅豆 西米 腰豆(有這個叫法么?) 其他的還真是有些識別障礙!當然不能少了一小團一小團糯糯的芋頭啦~~
因為有綠豆的關係 所以口感頗為清涼 可以說是有點“薄荷”的感覺
西米被煮的十分晶瑩剔透!所以吃得時候基本可以直接被舌尖忽略掉了~
蓮子很是獨特 雖然煮的夠熟爛了 但卻依然保持著蓮子的那種粉粉的 稍有些脆脆硬硬的口感 (當然那是缺了蓮心的 絕對不苦)
最喜歡的還是各種被煮透的紅豆 紅腰豆之類
口感酥軟
粉粉的 細細的 (*^__^*)
超喜歡·~~~
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