米蔥動

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今次嚟到西營盤搵食，搵咗間台灣小店，裝修簡約又帶一點特色，有一個好大嘅open kitchen，見到兩位廚師入面精心炮製嘢食，嘢食方面有好多唔同嘅主食和飲品可以選擇， 食物好用心製造，間小店係由兩位廚師主理，支持小店 😁鹽酥雞肉燥飯 鹽酥雞炸得好香脆，裏面仲係好juicy，份量好多爆滿，肉燥好明顯有揀過，選用了偏向瘦嘅肉，健康好多 😆縠飼梓豬扒肉燥飯 縠飼豬扒好大快，炸得好香脆，裏面啲肉結實 唔肥膩，仲係白色嘅豬肉，煮得好好，份量真係好多好飽黑松露醬薯條食台灣嘢估唔到有黑松露薯條，薯條好厚肉，炸得好香脆鹽酥花之丸拼香芋貢丸呢個小食可以一次個試曬兩款丸，花之丸入面魷魚好彈牙，貢丸裏面有香芋，好正黑糖珍珠奶茶 & 珍珠奶綠 珍珠奶茶沖得好好味，甜度適中，珍珠亦都煮得好冧珍珠奶綠，綠茶味重，好creamy

米蔥動 Keep Eat Simple 📍西環西營盤皇后大道西395號地舖⭐️鹽酥鷄肉燥飯 $58有得揀走酸菜同蔥，對揀飲擇食走青人士好友善🫡 呢個飯CP值超高，有滿滿嘅肉燥同好多舊鹽酥雞！鹽酥雞炸到好酥脆，大大啖勁滿足✨ ⭐️胡椒牛腩蘿蔔湯 $68 🍲咁啱喺舖頭嘅poster見到就揀咗嚟試吓，結果係有驚喜的！白蘿蔔嘅味係煮晒出嚟，個湯勁鮮甜，咁大碗我哋全部飲晒😂 ⭐️鹽酥花枝丸拼貢丸 $38台灣夜市嘅味道，個貢丸入面係有芋頭，雙重口感同味道👍🏻⭐️溏心皮蛋凍豆腐 $48有大量肉鬆喺豆腐面，配埋皮蛋食好清爽，夏天食呢啲涼拌最舒服✨⭐️炭燒烏龍珍珠奶茶 $15 🧋我會話呢杯珍珠奶茶，絕對係性價比之最。咁大杯都只係$15，香港都冇乜手搖可以做到咁平。好似外賣嘅話兩杯仲有八折，好抵😂⭐️即磨咖啡（凍） $22咖啡走甜冇走奶，本身諗住飲一杯簡單嘅齋啡，出奇地冇苦澀味！☕️雖然位置唔大，但係都坐得好舒服。舖頭入邊有好多貓咪嘅裝飾🤣 加分！#fookdie西營盤 #fookdie香港大學 #fookdiecafe #fookdie台灣菜 #西營盤美食 #西營好去處 #香港台灣菜 #台式餐廳

西環隱藏左唔少又抵又高質既美食。 無意中行過發現左依間由曾任多間酒店及大集團大廚開既台灣家庭式小店，就入去試下😋位置同地鐵站相近，小店位置唔多，但睇得出有唔少捧場客。 去既時間咁岩完左午餐時間，所以好彩有位🫢價錢方面相當實惠。 套餐價都係$52-78。 今次簡左：火炙三文魚鰭溫泉蛋飯、茉香奶綠、黑松露醬薯條、烤台式香腸。🐟 火炙三文魚鰭溫泉蛋飯（$58） ： 價錢相當抵！ 可以簡飯量，岩哂細食既朋友🫢 三文魚鰭烤得好香又唔算太油， 相當健康。溫泉蛋一篤就爆漿😋 撈埋飯食就超好味🤤🐷烤台式香腸（$46）： 不得不說個份量比想像中大份。 雖然細細粒咁，但係有足足8粒，肉質肥瘦適中，岩岩好😋🥢黑松露醬薯條（$48） ： 想講份量都係比預期大份😅 薯條炸得岩岩好 ， 唔會有啲炸到燶哂🙋‍♀️ 配埋好香好濃既黑松露醬成件事好夾🥤茉香奶綠（跟餐配$12） ： 點餐可以簡甜度同冰度，我就簡左少甜少冰，好快上枱🧋 茶同奶既比例岩岩好 ， 唔會偏重任何一邊。

“穀飼豬扒肉燥飯”($68)“台式麻辣牛肉麵”($78)“烤台式香腸”($46)“珍珠奶綠/菠蘿青檸蜜”(+$15)屋企附近呢間台式小店已經開咗一排見網上評價唔錯所以同男朋友去試試😝餐廳細細間,入座期間都見唔少街坊買外賣食物方面選擇都幾多☺️用qrcode落單牛肉麵,肉燥飯,台式小食,飲品等都有當中多人推介嘅係穀飼豬扒肉燥飯🐷豬扒金黃香脆,肉質嫩滑😋肉燥份量都夠哂多,送飯一流😚另外叫咗碗台式麻辣牛肉麵🐂麻辣湯好香好惹味🌶牛筋牛腱入哂味,而且一啲都唔韌🥰小食就點咗份烤台式香腸波波腸一咬落去爆哂汁,正😛飲品方面選擇都唔少配埋主食仲有優惠價🤑叫咗珍珠奶綠🧋,菠蘿青檸蜜🍍珍珠夠軟糯👍🏻另一杯就好清甜☺️

只有10個座位的本地小店，是台灣菜，亦係我經常食飯的飯堂，趁着呢幾次記得，快快打返幾張卡，然後開動，尤其點讚係人氣甚高的牛肉麵 和 新品特色菜 胡椒牛腩蘿蔔湯，都是符合我的口味，其他菜式都好食，小食我自己最鐘意青瓜。整體三個字概括，平、靚 、正。

#穀飼豬扒有驚喜。🍜穀飼豬扒酸辣米線 $68🐷蔥油穀飼豬扒飯 $68🍗鹽酥雞 $48🥤仙草鮮奶綠 套餐+$18🥤鮮奶茶 套餐+$17🔸呢間西環小店係由做過酒店大廚嘅師傅經營嘅，為嘅係喺西環呢個社區提供性價比高嘅地道台菜選擇😝首先想講佢哋嘅穀飼豬扒真心出色，有肉汁而完全唔乾身，煎到好香，無論係配米線定飯都一樣咁夾😎🔸鹽酥雞外脆內腍，有香脆口感同濃厚香料風味，咬落去雞肉多汁～飲品方面兩款都揀咗鮮奶類，調配得好好，好飲過好多手搖店！

位於西環西營盤皇后大道西395號地舖的米蔥動 （Keep Eat Simple），主打性價比高平民台灣菜。餐廳堂食的位置約有十個，採用手機掃描二維碼下單。。店內正在播放廣東歌（剛巧在播放C Allstar的慢歌），感覺悠閑舒適。小店女職員感覺有禮又親切。餐廳提供幾款套餐，比單點主食和飲品更為化算。下單後約十分鐘，食物便陸續來到了。小店也提供一款不包飲品的特價牛肉丼。汁燒和風牛肉溫泉蛋飯 - $78（Japanese Soft-boiled Egg and Beef with Rice ）主食的賣相頗為精緻，牛肉有四大片，頗為厚肉，而且滷得入味。上桌前，廚師特意用火槍，略燒表面，頗為特別。這款主食採用了珍珠米，飯的口感軟糯，而且份量充足，男士也夠飽。其他配菜還包括有溫泉蛋、珍珠奶綠 - $24Bubble Green Tea (Green Tea with Pearl)（少甜、茶濃）點單時，有不同選項給食客選擇。筆者則點了「少甜」和「茶濃」。綠茶和奶的比例平均，能嚐到清新的綠茶香。飲品冰量適中，能保持飲品冰凍，但冰塊又不會過多。小食：鹽酥花枝丸 - $38（Salted Crispy C

台灣菜係我好鍾意食嘅Comfort Food🇹🇼簡單但好有溫暖嘅感覺🩷 今日嚟到呢間新開嘅小店規模比較少主要做街坊生意😋 但係菜式平凡得來有種用心既誠意❤️份量豐富CP值好高🥹⭐️ 人氣特濃台式牛肉麵 🍜一飲嘅紅燒湯底濃郁但係唔油膩🔥調味嘅平衡啱啱好🫶🏻牛筋同牛腱非常之入味但係唔好太多脂肪🐮 仲有滿滿既既紅蘿蔔白蘿蔔同埋酸菜🥬食到豐富既蔬菜好感動🤗⭐️ 鹽酥雞肉燥飯 🍗即炸既鹽酥雞好香口又Juicy🐔配上肥瘦相間嘅肉燥充滿油香🥓配飯岩岩好🫰🏻⭐️ 糖心皮蛋凍豆腐 🍳糖心嘅皮蛋充滿鹹香好滋味🥚 配上滑捋捋嘅凍豆腐🤍用醬油膏同埋肉鬆調味好有台灣風味🥩⭐️ 胡椒湯浸蘿蔔 🥕呢道又係必食嘅特色菜🩶米白色嘅胡椒湯調味恰到好處🌶️ 飲落順口又暖胃😋 配上紅蘿蔔同埋白蘿蔔好健康養生🥹⭐️ 炭燒烏龍茶 🍵⭐️ 冬瓜茶 🥒冬瓜茶入口清甜好有台式嘅古早味🏮烏龍茶茶茶香夠濃郁又有碳香

週末遊完電車河，去到石塘咀附近覓食，見到間玩食字(咪衝動)的本地小店，即時懷住好奇心態一探究竟。柚子汁温泉蛋火炙三文魚鰭飯三文魚鰭炸得金黃酥脆，肉質嫩滑帶魚油香 ，份量十足，柚子汁，酸酸地微辣，超鮮甜兼開胃!人氣特濃台式牛肉麵台灣牛肉麵可以說是台灣的國民美食，麵中包括兩款主要食材，牛鍵肉同牛腩。牛鍵肉質富含膠質、帶筋、口味香濃、嚼感十足，牛腩入口彈，嫩鮮嫩多汁，大口滿足，麵空心彈麵Q彈，湯底帶有濃濃清香。穀飼豬扒清湯米線穀飼豬採用天然穀餵飼，生產出的豬扒保留了豬肉的鮮味，肉質細嫩柔軟和多汁，脂肪含量比一般豬少，油脂分佈在肉扒外圍，甘香美味, 天然健康，入口啖啖肉，相當yummy!

.住咗西環咁多年成日都覺得附近已經冇乜嘢嘢食已經食到好悶🥲早幾日俾我發現到一間唔顯眼嘅台灣餐廳，我真係好鍾意食台灣菜😋飲珍珠奶茶🧋店主係一對夫婦👩‍❤️‍👨佢哋嘅出品都好用心製作💯用嘅材料好新鮮‼️而且味道都好出色，希望大家可以多啲去試🉐✨必點人氣特濃台式牛肉麵🐮老實講，呢一碗真係好大碗👍🏻我完全食唔晒😆亦都好足料而唔係兩三舊牛肉咗簡單..每一嚿都好大舊🙌🏻白蘿蔔上晒色，肉眼可見已經好入味好淋👍🏻湯底方面勁香濃而唔重鹹味麵條都幾吸汁，粗身所以比較飽😋最後都食唔晒‼️豆都讚好食👍🏻溫泉蛋🥚牛肉丼 豆哥必點‼️個飯同吉野家好似，但當然肉質爭好遠👍🏻同樣好足料勁多牛❤️而且非常有牛味‼️加埋溫泉蛋撈飯一流😋味道方面冇咩驚喜同突出‼️但勝在夠大份、夠多料‼️重點係勁平，呢款丼外賣只係$35✨必點‼️蒜香醬油凍螺🐚醬油同蒜好入味又唔鹹👍🏻加上凍咗囉，真係好好味勁鮮甜🙌🏻好fresh珍珠奶茶🧋當然唔少得我一定會嗌嘅珍珠奶茶🧋超香嘅茶味重👍🏻珍珠唔會好腍超煙靭勁有咬感💯@keep.eat_simple📍 米蔥動 (西環)西環西營盤皇后大道西395號地舖#台灣菜 #牛肉麵 #珍珠奶茶 #foodie #育兒親子樂

今日收工行咗去西環個邊, 見到間小店食台灣嘢, 咁就同朋友行咗入行試先呢間餐廳係用QR code 落單, QR code落單嘅方式好方便，攞起手機一掃就得，唔洗排隊等侍應過嚟我同朋友各自嗌咗個主食 share 食, 再嗌咗薯條同嘢飲, 我哋等咗一陣，食物就送上嚟喇🍚汁燒和風牛肉溫泉蛋飯牛肉好軟熟，汁都調得啱啱好，配上滑溜嘅溫泉蛋，真係好滋味🍜殼飼豬扒酸辣米線豬扒炸得好脆，米線吸滿咗酸辣湯嘅味道，酸酸辣辣，好開胃🍟黑松露醬薯條薯條外脆內軟，黑松露醬嘅香味好濃郁，配上薯條一齊食真係一流總括嚟講，今次嘅晚餐體驗真係好好，食物質素高，而且用QR code落單嘅方式都好方便。下次如果行過西環，可以黎試下呀📍米蔥動西環西營盤皇后大道西395號地舖

今次黎試下位於西環西營盤皇后大道西嘅餐廳，店舖好簡約整潔，客人都坐滿曬。我地今次叫左鹽酥雞溫泉蛋牛肉丼飯、人氣特濃台式牛肉麵、鹽酥雞肉燥飯呢三款主食👍🏻唔夠食仲可以多飯添架❗️呢幾款主食都係推介要食嘅😋我自己就比較鍾意食鹽酥雞溫泉蛋牛肉丼飯🍲，除左啲鹽酥雞好酥脆之外，牛肉份量都好多🥹，呢間勁有良心，好好食😋。而人氣特濃台式牛肉麵可以睇到牛肉份量都好多，好淋唔硬👍🏻一碗兩個人分都得啊👍🏻飲品方面分別嗌左蜂蜜百香果蜜🍯、菠蘿青檸蜜🍍同黑糖珍珠鮮奶茶🧋，每一杯都係即叫即整，而且味道都好鮮甜。當然唔少得小食啦，我都嗌左酥炸海南雞翼🐔、鹽酥花枝丸，呢兩款都勁好食❗️去食嘅話一定要試下，真係冇得頂😋❗️

好耐冇去台灣喇，有啲掛住台式牛肉麵同肉燥飯添！今次嚟到石塘咀附近，試咗呢間台式飯店，雖然店舖好細，但係就係我哋食嘅嗰一個鐘裏邊，都坐得好滿！我哋主要叫咗兩個湯麵，我自己就試咗人氣特濃店式牛肉湯麵，果然個湯底好濃郁，你問我台唔台式，我真係唔記得，我覺得整體應該有少少創新嘅，蘿蔔都入味，但係白蘿蔔有啲苦！我自己幾鍾意個面嘅，有口感！牛肉還好，唔係好入味，亦都有啲乾！我朋友試嘅蕃茄濃湯，正常發揮，不過佢嘅牛肉就比我嘅軟腍！

西營盤其實都幾好好野食， 有人返屋企前周圍行下，發現呢間唔太起眼嘅小店，原來佢地賣嘅係台灣菜。舖位雖然細，但感覺好溫暖，好有家嘅感覺。呢度得店主同佢太太兩個人打理，睇到佢哋忙個不停⋯⋯唔會因為咁而令到上菜嘅速度減慢。【蔥油穀飼豬扒飯🍖 + 熱檸水🍋】我專登order呢個飲比我囡囡，因為佢好鍾意食蔥油撈飯🤣加埋豬扒係佢風佛。呢度碗飯好大碗，抵食。蔥油好香 ，佢地嘅豬扒皮脆多汁又厚又大舊，好正，下次再嚟我要自己食一碗😂【汁燒和風牛肉溫泉蛋飯🥚+ 黑糖珍珠鮮奶茶🧋】呢個係期間限定，所以一定要試下。牛肉入口即化、肉汁豐富，溫泉蛋撈飯加上醬汁，真係可以食得晒成碗飯。【胡椒湯浸蘿蔔🍲】好香濃嘅胡椒味，忍唔住飲左大半碗，蘿蔔好甜無渣👍🏻

陪住媽咪去西營盤同埋上環買海味雜貨，出發之前喺石塘咀搵食。比起連鎖餐廳，我和媽咪都鍾意幫襯本地小店。落車之後，用 Google Map 搜尋附近嘅餐廳，見到呢間台式餐廳 Keep Eat Simple 米蔥動有 4 分以上，價錢又合理，就即刻行去試吓啦！我哋一人點咗一份主食同埋一杯台式飲品。人氣特濃台式牛肉麵 ($78) 🍜嘩！超大碗而且非常足料！🤩人氣牛肉麵真係名不虛傳，包含牛腩和牛腱兩個部位，牛腩每一件都非常厚肉，炆得軟淋，咬落去滿口肉香，牛腱份量都唔少，筋肉分明，肉質軟腍，吸滿湯底精華；紅燒湯頭以多種辛香炒料炒製，香味四溢，令人食慾大增。配菜有白蘿白、紅蘿蔔同酸菜，蘿蔔超好食！粗麵條煙韌且掛湯強～口感彈牙，每一啖都充滿滿足感。炭燒烏龍珍珠奶茶 (套餐加$15) 🧋餐廳非常貼心，點選台式飲料嘅時候，設有多款選項選擇，媽咪揀咗少冰少甜，甜度非常適合媽咪嘅口味，比較清淡～烏龍茶香配上珍珠嘅煙韌口感，炎炎夏日飲一杯真係非常消暑。胡椒牛腩蘿蔔湯 ($68) 🍲鍾意湯嘅媽咪一入到店鋪就睇圖點餐😂😂😂雖然都係牛腩和蘿蔔嘅配搭，不過和牛肉麵係完全唔同，湯底非常爽口清甜，牛腩肉質入味腍滑，而且厚切