米気

營業中

休息中

呢間喺紅磡區內相當有人氣的餐廳，今日終於都食到喇！之前來過幾次都大排長龍，要轉食第二間的，今日有朋友早早拎位先食到咋！餐廳食物走日式料理路線，每樣分量睇落雖然少少的，但食落都幾飽肚。我選擇了R3明太子飯、L4月見博多地雞團子、S1羊栖葉伴枝豆、Y1米氣黑糖米水。微辣的明太子，配埋軟糯珍珠米，唔使其他餸都可以清半碗飯。而最熱門的月見博多地雞團子的確驚喜非常，看似漢堡扒但整塊都是雞肉配埋軟骨而煮成的，食落無漢堡扒咁重油膩感。如果食完仲有quota的話，不妨叫多個帶點邪惡感的W3忌廉蟹肉餅，整個午餐就完滿啦！值得再試再encore的好味餐廳～

这个餐厅卫生干净，食物味道不错，会回顾的程度，上餐時間快，人均100-150，我點了111，兩菜一飯，沒有飲品（包百分之十的服務費）一個人點三四份就夠，服务中规中矩。good 下次再来，如果價錢可以便宜點就好了。

如題今日去紅磡諗住食火夫，點知無哂位所以排米気(其實之前食過幾次都ok)今次都有一如以往咁樣嗌左地團雞肉同蔥燒牛肩，係我覺得最好食嘅一道餸，但係今次一食，啲雞撈左芫荽同埋蓮藕，完全唔係之前嗰回事👎🏼 個蔥燒牛肩同之前嗰份糧爭勁遠，依家係一塊開三塊好離譜😀仲有碟牛舌，差唔多食晒成餐飯先送上，完全冇燒過咁樣👎🏼只能夠說唔知係轉左廚師定點，以後唔會幫襯😞差評！P.S 聽講火夫同米気都係同一個老細

〰️必試米氣雪糕,高質日式家庭料理～環境: 4/5服務: 3/5地點: 3/5〰️#fat_factor_香港 #fat_factor_黃埔#fat_factor_日式 〰️ 🌟豚軟骨煮 $45評分: 4/5豬軟骨煮得入味，滿口骨膠原💕肉質鮮嫩，一咬就撕得開👍🏻〰️蔥燒牛舌 $32評分: 3/5😋聞上去好香煙熏味，食落多一層淡淡木香，好特別呀～〰️壽喜燒 $45評分: 3/5肥牛濃郁入味，唯部分肉質較鞋口。旁邊日式大菇、甜蘿蔔和溫泉蛋，多種配菜抵食！〰️🌟紅酒燉牛肋條 $45評分: 4/5牛肋條份量十足，食極都仲有🤣牛肋條同紅蘿蔔都燉到好腍，醬汁偏濃郁，餸飯一流👍🏻〰️🌟米氣雪糕 $28評分: 4.5/5必食👍🏻雪糕有淡淡米香，唔會死甜🥰連埋微鹹嘅米通，一甜一鹹，口感多變有趣。一定要黎試下！

我最近去了一家餐廳點了他們的招牌菜，食豬軟骨飯，但是卻感到非常失望。首先，飯菜的味道非常差，豬軟骨沒有經過足夠的處理，口感非常硬且有著難聞的氣味。除此之外，飯菜的價格也非常昂貴，對於這樣的品質和口感，價格實在是不值得。最糟糕的是，這家餐廳的服務也非常差，員工態度冷淡，完全沒有關心客人的需求和感受。總的來說，食豬軟骨飯是一道令人失望的菜品。我建議餐廳在食材的選擇和處理上下更多的功夫，以改善食物的味道和質量。同時，餐廳也應該重新考慮價格，讓消費者覺得他們的食物物有所值。最後，餐廳的服務態度也需要改進，以提高客戶的滿意度。如果這些問題得不到解決，我相信這家餐廳的生意會越來越差。

日本家庭料理，超多選擇，我地叫咗：米 - 醬油金菇飯 🍚主 - 西京燒銀鱈魚 🐠冷 - 海苔醋秋葵🥒溫 - 關東煮嘅芝士麻薯福袋🧀甜 - 米気雪糕🍨食物質素方面：食物質素方面，雖然未算好大驚喜，但整體嚟講都係滿意。醬油金菇飯用日本國產米，米粒飽滿豐富！🍚西京燒銀鱈魚肉質嫩滑。海苔醋秋葵略嫌偏鹹。關東煮嘅芝士麻薯福袋，麻薯煙靭，芝士味濃郁，推薦！🧀👍🏻米気雪糕，雪糕好煙韌，好香米味，另一推薦 !🍨👍🏻

第二次食米気，鍾意佢好多選擇，可以每樣試啲，今次叫咗關東煮、西京燒銀鱈魚、月見博多地雞團子、明太子厚蛋燒、金平牛蒡、招牌醬油蛋飯及新年期間限定蠔粥，個蠔粥好味，好綿，味道剛剛好，又多材料，厚蛋燒啲蛋如果滑啲就好啲，兩個人三百蚊度，價錢都ok，不過今次都係試唔到佢個米気雪糕，下次可能要lunch hour食先有.#紅磡#米#日式#多款#蛋#egg#たまご#🥚#dinner#晚飯#人氣#米気#排隊店#魚

今日同同事lunch 來食，分別食左3個餐，一個雞肉團子,一個豬軟骨, 一個月見豚肉。野食係okay, 不過有個all back 頭男待應態度差到爆：1）等位過左1張飛,補位又唔講清楚係要叫多張先再補, 咁見到人地入左就問點解人地先。佢個語氣勁差，我地有咩得罪你呀，一早你唔解釋清楚？2）入坐食左野食，坐卡位，坐出面兩個餐來先，最後由男待應攞坐入面同事個餐來，見你唔多夠力，放底係檯邊都大大力，咪讓個位比你推入來，點知個男待應就一句勁差語氣咁彈來話“我會捧入來，你唔洗讓比我！”大佬，就係見你唔夠力見讓比你，你夠力我唔會理你啦。咁嘅態度唔會再去啦，野食又唔係特別好食。

米氣專賣日式食物，響紅磡區可算係一間人氣飯堂。好彩我食晏嘅時間早，所以每次黎都無需排隊，但食完後都會見到有人等位或等外賣。羊栖葉伴枝豆羊栖葉係海帶嘅一種，係日本小菜常見嘅材料。羊栖葉加枝豆，再加上日式調味，味道相當不錯～月見博多地雞團子大推呢個餸～ 雞團子即係雞肉加雞軟骨，炸後再加埋甜甜嘅醬油味撈雞蛋，真係好好送飯。八爪魚沙律呢個沙律嘅八爪魚份量好多，食起來好有咬口，再加埋爽脆青瓜同甜甜地嘅芝麻醬，味道好清新。紅酒汁煮牛肋條呢個餸有好多舊牛肋條，炆得亦好淋同好入味，所以都大推～

真係一間食過會掛住嘅餐廳，每次都會叫佢個牛肋條，因為真係炆得好淋好入味，同埋份量真係好多，食完覺得好飽都仲會有幾舊。自從加咗蛋之後，已經返唔到轉頭，個飯即刻昇華咗幾倍，另外佢啲小菜都好精緻，暫時試過菠菜同埋八爪魚，兩樣我都覺得好好味。

因為外間一致認為食飯澱粉質會肥，所以如果可以揀嘅話我都唔會揀食飯，情願食多啲餸。今次嚟到米氣，又發覺自己蠢咗，其實應該可以唔使tick 要個飯淨係叫餸都OK 㗎嘛最終飽到食唔晒，剩返一半嘥哂啲嘢。先係月見蛋飯，紅酒炆牛肋條配蔥燒牛脷再加甜品-蜜柑白玉。其實之前都有食過，生蛋加埋白飯一齊食，如果唔係我怕肥真係容乜易食到成碗飯，可惜個飯嘅質地就偏林，我唔喜歡吃軟飯的。紅酒炆牛肋條我食到有啲麵豉味，牛肋條就不過不失啦可以再林啲。蔥燒牛脷佢話厚切，不過其實叫薄切比較適合啲，而且又燒得唔夠透切。 上面擺嘅蔥甜甜地又幾好味嘅。甜品我又覺得OK嘅，如果配埋紅豆雪糕就Perfect 我嗰set就包括有蟹嘅膏白飯，另外加咗蕃茄豆腐扒同埋明太子雞翼。甜品有清酒雪糕。蟹膏配白飯，又係嗰句撈飯一流。蕃茄豆腐扒我又覺得幾好味，有啲似臭豆腐健康版。明太子雞翼就唔使我多講啦，不過可以再熱返少少。 反而個甜品有啲滑潺潺嘅感覺，清酒味道一般。選擇呢間其實係因為可以揀多幾款餸，每樣細細碟最啱我呢啲貪心嘅人。雖然唔係等咗好耐位，不過佢流水作業式咁樣做，令到成個氛圍夠舒適，好似食緊快餐，咁我都未見過一間餐廳有咁多侍應😂😅

食物相比起1-2 年前食，已變得普通及較淡。以前會特登入去食， 依家真係慳番。 先講講個牛肉壽喜燒，味道偏淡，唔入味， 似是但擺埋一碟。 杯黑糖水，現在淡而無味，同以前比真係爭好遠。

FB網頁很少的更新, 現在還是"秋季限定", "冬之味覺"還不見. 服務員發覺要客人進去問才知道期間限定餐牌, 所以在門外的電子牌改放限定餐單...但今次的秋之限定包括以前的平常出現的小食. 似乎需努力找新餐單.米気x沖繩縣土產限定料理的豚足之煮物, 豚耳伴涼菜, 琉球王朝黑肉黑黑不好看但很好吃.主餐的豚軟骨煮, 紅酒汁煮牛肋條, 南蠻炸雞也是一個讚字; 汁煮鯖魚略嫌多了點骨但也沒辦法溫炸蓮藕脆片很好吃但份量加底就好了. 柚子醬油煎鴨胸, 蔥燒厚牛舌也是值得推介. 牛油醬油煎安格斯牛柳也是一個不錯的選擇.但外賣的時候, 有時不走出來叫號碼, 變成白等... (另, 不收外賣盒費唷)

估唔到第一次去黃埔行都食到好野都幾多人排隊食自選配搭，有建議米+主+冷+溫總括黎講¤全部都有驚喜同味道唔錯，好濃味，不過全部都帶點甜¤望落每樣好似好少，但其實係會頂肚，人地隔離枱都係叫3樣，因為menu每項都有野都想試，我地各自跟建議叫足4樣，其實仲有甜品，但驚頂肚一早無叫¤可以encore米：醬油蛋魚籽飯 💰38 主：月見博多地雞團子 💰48冷：和風茄子 💰18溫：北海道芝心粟米球 💰36米：醬油蛋飯 💰22主：紅酒汁煮牛肋條 💰48冷：帆立貝裙邊海藻沙律 💰26溫：蒜蔥燒牛肩肉卷 💰45飲：黑糖米氣水 💰12

朋友說這家好吃，週末過去一探究竟，週六一點多還排了大概四個字，才有位，種類真的好多，有點眼花撩亂，我們選了豬軟骨和炸雞，味道都不錯，小菜也是，不過價格略高，兩個人三百多，也就是兩份簡餐的感覺