米気

營業中

休息中

叫米気米係日本米但米沒米味，口感一般唔算係靚日本米。華X結飯團嘅米都好食過佢。配菜：紅酒牛肉硬到根本冇用時間去煮 涼拌茄子我覺得自己整都好食過 糖漬番薯 我期望太大失望越大，番薯先炸過龍，外硬內乾，糖漬本身原理是將食物加入大量的糖分，使食物呈現脫水狀態，佢糖根本冇入到番薯內心，其實只係沾上。外面排長龍所以試伏🙃真心伏咗，每人低消八十元一啲都唔值。我明大家只係為左打卡為咗佢餐具好日系，影相燈光效果好靚，但真係好難食換咗個廚師好過。想試為左打卡嘅人可以入去食。我沒影相，因為真係一路食一路講佢壞話。冇心情影。

​🤍米気​​尼間餐廳會俾大家自由組合定食嘅組合，例如：飯+主食+冷盤+溫食+飲品，續樣續樣收費😍食得少嘅朋友仔可以叫晒溫食，唔叫主食都得嫁～^_^啲野食感覺都係高質、冇落味精，真係有家的感覺！​​∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ​​◽️主食- 蕃茄味噌豆腐漢堡6/10 (HKD 68）​​酸酸甜甜嘅漢堡，我朋友仔個個都話好味，蕃茄味好出😆，漢堡軟硬適中，一咬落去有濃濃嘅肉汁溢出，但係由於我個人唔太中意食漢堡，所以私心俾6分。​​*:･･:*:･ﾟ･:,｡*​​◽️溫食 - 明太子雞翼7/10 (HKD 38）​​明太子雞翼外皮脆薄，入面釀滿滿滿嘅明太子，雖然明太子熟左之後口感較硬，但係都係好味嘅😆！​​*:･･:*:･ﾟ･:,｡*​​◽️溫食 - 柚子醬油煎鴨胸6/10 (HKD 34）​​好普通好普通嘅一片煎鴨胸，而且分量其小，34蚊得4片細細塊嘅鴨胸，超級唔抵食。​​*:･･:*:･ﾟ･:,｡*​​◽️溫食 - 蔥燒牛舌7/10 (HKD 32）​​蔥同牛舌個味好夾，而且蔥分量好多，足夠裹滿成塊牛舌，而且牛舌燒到岩岩好，唔會太硬，好味！​​*:･･:*:･ﾟ･:,｡*​​◽️溫食 - 明太子厚蛋燒7

☆ 𝙈𝙖𝙞 𝙃𝙚𝙞米気紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G32號舖由細到大我都比我媽話我唔臭米氣，因為我唔鍾意食飯，但今次係我主動話要食飯٩( ᐛ )و掛住日本所以揀左呢間日式小品料理試下，有好多款選擇，餐廳有個定食建議組合，米+主+冷+溫，當然你可以隨自己喜好選擇，以下就係我揀嘅(๑˃̵ᴗ˂̵)✦ 米 - 蟹肉蟹膏✦ 主 - 月見博多地雞團子✦ 冷 - 松葉蟹薯仔沙律✦ 溫 - 牛油醬油煎安格斯牛柳最好味係個飯，咁樣撈黎食真係好好味，我揀嘅呢d餸其實不過不失，因為我試埋隔離個d餸，好味過我呢d(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)可能隔離飯香啦，所以真係要試。

呢間主打日式料理嘅餐廳想試好耐個名叫米気初頭以為淨係食飯 原來係自由拼砌嘅日式家庭料理便當由米飯 主食 到冷盤 熱盤 甜品多達40-50款食物自己配完全係令我嘅選擇困難症病入膏肓🤯餐廳木系裝修 好有日式家庭feel米飯醬油蛋魚籽飯（期間限定） 其實都係常規嘅醬油蛋飯加咗啲魚籽但個醬油油無得輸用咗福岡蛋食得安心無蛋腥味醬油漬製唔會死鹹帶醬油鮮同甜鱈魚籽唔腥完全係加分💫主食牛肉壽喜燒迷你版壽喜燒啲料都幾齊全菇 豆腐 溫泉蛋 蔬菜 同埋牛肉不過牛肉好大片但份量唔多而且偏肥肉質還可以其他配料都煮得幾入味不過唔夠熱另外壽喜燒醬汁可以濃味啲會更好南蠻炸雞呢個合符預期嘅好食都有三大件 炸得夠脆肉質好嫩滑同juicy面頭淋咗啲沙律醬夾雜咗洋蔥粒呢個必食！冷盤八爪魚沙律八爪魚沙律都好豐富唔係得八爪魚仲有青瓜 蕃茄 蘿蔔等八爪魚切成粒 好有咬口用咗胡麻醬調味甜甜酸酸 不過不失柚子胡椒雞肉沙律柚子沙律汁調味好清新好香嘅柚子味雞肉切成絲 但肉質好乾胡椒味唔算太重酸酸地係幾開胃但個人認為一般熱食忌廉蟹肉餅呢個幾有驚喜蟹肉餅都幾大件炸得夠熱夠哂酥脆一咬啲忌廉汁就山泥傾瀉咁流出嚟差啲焫親條👅好似忌廉湯嘅味 但蟹肉就

紅磡感覺上有左地鐵後，餐廳種類日漸增多，各式各樣都有，價錢都相對吸引，性價比係相當高，而今次呢間日式fusions 菜有驚喜(我自己咁叫啦)，餐廳有定食建議組合“米+主+冷+温”，每款都有好多選擇，總有一款岩你。 拎飛後大概等左10分鐘到就已經有位，可能過左食lunch既高峰時間，身邊既枱都一一陸續離去。無影相，無相片提供，唔好意思，但總括今次叫左食物都無失望，尤其東坡肉，一咬落口就溶化，唔會覺得肥膩，再配上白飯一齊食，味道口感相當之好，再加上其他食物搭配，整體感覺很好，下次可以試下其他食物。有個小插曲要讚下餐廳既做法，食物有問題時，即刻換過比你，再主動地free埋個甜品。員工有禮，見到佢地亦有立刻研究點解會咁，因為係本身個食物入面，上枱時係無問題好靚仔，你唔銳開都唔會見到。

位於紅磡區的米氣主打一汁多菜的日常料理，最特別的是餐牌在米飯、主食、冷盤以及溫食都提供很多不同的食物選擇，客人可以任意拼食。第一次光顧，晚市時段人都幾多，不少人在門外等位，好像幾人氣，等了15分鐘就可以入座也算是幸運吧？餐廳也有午餐定食，主食有不同價錢，餸菜可以揀選自己喜歡的，理工大學學生可享折扣。食物不用很久就送上。由於餐牌上的冷盤部份不太吸引，我就沒有點冷盤，但多點一款主食。米飯類我選了醬油蛋飯($22)。蛋黃浸過醬油，但味道不會太濃或者蓋過蛋黃的味道，拌著白飯十分開胃。關東煮($28)裡面有幾款餸，但整碗關東煮味道偏淡，不如日本人那般做得香濃；特別是蒟蒻本身沒有味道，需要靠湯底去增加味道，而湯底也十分淡，以致其他食材例如本身不甜的白蘿蔔都淡得很，令我整道菜都需要用芥末去調味，不建議。紅酒汁煮牛肋條($48)相比起其他餸菜，這道是有醬汁的菜。醬汁味道濃郁，有適當的紅酒味，牛肋條燜得夠腍，容易咬開不黏牙。配菜例如紅蘿蔔和洋蔥都煮得非常軟，成功地吸收醬汁。雖然我點的飯已有一隻醬油蛋，但醬汁濃郁美味，也是一個配飯的好選擇；有興趣的可以點一個白飯跟配此牛肋條，醬汁的份量也足以拌均整個飯月見

依到最好就係想食幾多就叫幾多，食物配搭亦都可以自己選擇。米飯明太子🌶正常明太子味，但份量有啲少櫻花蝦味增漬🦐比想像中好食，有櫻花蝦嘅鹹香💕　主食紅酒汁煮牛肋條🐃牛肋條份量都算多，而且整得好腍，配白飯食一流👍🏻蕃茄味增豆腐漢堡🍅明明係必叫，但同朋友一致認為全餐飯最難食，因為真係形容唔到食緊啲咩🙈牛肉壽喜燒🥘 唔錯唔錯，牛肉份量幾多月見博多地雞團子🐥全餐飯第二難食🤦🏼‍♀️比豆腐漢堡好少少，但仍然唔知食緊咩冷盤松葉蟹薯仔沙律🥗正正常常，但搵唔到有松葉蟹醬煮糖漬紅薯🍠甜甜地幾好食，但紅薯比較硬同埋食到個口好乾🥴鰹魚汁菠菜🥬和風茄子🍆熱盤明太子厚蛋燒🥚個蛋又真係好厚，加埋明太子醬又幾好食😋關東煮🍲啲料好多，有福袋，蘿蔔，魚蛋同埋蒟蒻柚子醬油煎鴨胸🦆雖然食唔出柚子醬，而且得四片，但幾好食牛油醬油煎安格斯牛柳🐃牛柳中間仲係粉紅色，但食落有少少韌🤏整體來講，呢間野幾好食，而且又唔算太貴，係會再encore自選🥰

近排終於黎到好出名嘅日本料理餐廳😝佢每樣食物都係細細碟😗啱晒我哋d有選擇困難症嘅人😆😆可以試吓唔同嘅嘢😋自由配搭唔同組合🥰米飯：🍚👅 醬油蛋米飯 $22隻蛋超大隻🍳啱晒d鍾意食蛋黃送飯嘅人😗而醬油都好多😋真係啱晒送飯🤗👅 明太子米飯 $22明太子辣辣哋 正正常常😝冷：👅 松葉蟹薯仔沙律 $24松葉蟹嘅份量較少 比較多青瓜絲🤔温：👅 柚子醬油煎鴨胸 $34柚子味唔突出🧐鴨胸味道唔錯 煮得幾淋😚👅 牛油醬油煎安格斯牛柳 $45呢個唔太建議叫 牛柳好靭同鞋🤭🤭👅 明太子雞翼$38明太子份量好多🤩調味幾好 唔錯😋👅 忌廉蟹肉餅$26 炸得非常之香脆🤩蟹肉份量雖然唔多 但係好多忌廉😋好creamy😆正🤤🤤👅 蔥燒牛舌 $32蒜蓉同蔥味都好重🤭但牛舌有啲靭🤫甜：👅 米氣雪糕 $28 佢其實係雲呢拿雪糕 上面再加左啲脆米 食落幾特別😋可以一試😚😚👅 清酒雪糕 $30 清酒味濃濃哋😗但係食落去苦味唔係好重😝反而覺得幾甜🤗鍾意飲清酒嘅人應該會鍾意🥰整體嚟講 呢間餐廳幾特別😛不過食物質素都係一般般😚但係可以一試🤩🤩😋 好味：7.75/10🤑 價錢：7.34/10🤗 服務：7.55/10😝 環境：7.76/

1️⃣午餐定食 $價錢視乎配菜 (7/10)🔹包飯、一個主食、一個冷料理同飲品本身想食返上次嘅任意配搭，但原來依家午餐係定食形式🥺 相對款式少咗好多😭要食都係食返晚市可以自由配搭好啲❤️飯方面試咗醬油蛋 (+$8) 同海苔醬 (+$4)，第一次用生雞蛋撈飯比想像中好食😋 主食方面，Pooh同朋友都好中意南蠻炸雞 ($68) 🍗 雞肉幾juicy又唔熱氣😍 不過凍咗冇咁好食😗 紅酒汁煮牛肋條 ($78) 就普通，牛肋條份量唔多🙈 Pooh同朋友各自追加左炸蓮藕脆片 (+$18)同忌廉蟹肉餅 (+$18)，兩個都幾好食🤤反而冷料理就麻麻，可惜佢一定要你叫😂 飲品方面揀咗米気黑糖米水，明明話常溫但係嚟到好熱🥵 甜到上太空，絕對唔推介🥲🔹主食/配菜排名 1.⭐️ 南蠻炸雞🐔⭐️2. 忌廉蟹肉餅/炸蓮藕脆片🦀3. 紅酒汁煮牛肋條🍖3. 明太子豆腐/ 柚子醋海藻沙律🥗4. 米気黑糖米水🥛

小編喺黃埔附近返工嘅 放lunch嗰陣見到一間幾新奇嘅日式餐廳 所以就決心試下😎我嗰陣好好彩唔使排隊 但係見到餐廳入邊都幾多人 環境都幾有風格見到佢餐牌都幾多選擇 可以自由配搭食物既組合🥸佢嘅點餐只好長選擇好多但係設計好清晰 佢食物係精緻嘅~價錢係分開計算睇落唔似好貴但係加埋一齊就有啲貴🙂今次我就揀咗呢個配搭 整體上係不過不失 但係唔會特別令我留下印象 好似普通嘅日式料理咁😃午餐來講其實算貴都要一百幾蚊 性價比唔算高🙂人均消費:$100-200

嗰日同朋友喺黃埔食飯，想食日本嘢，於是試試呢間餐廳🇯🇵✨侍應安排咗我哋坐卡位，位置非常闊落，整體環境舒適。餐廳嘅食物選擇多樣化，非肉食種類較其他餐廳多，幾適合同素食嘅朋友仔一齊嚟試試🥬✨我叫左南蠻炸雞+醬煮糖漬甜薯+明太子厚蛋燒 +和風茄子南蠻炸雞係水準之上，外脆內嫩，非常juicy🍗✨ 沙津醬亦啲都唔hea，入面食到少少洋蔥嘅辛辣，混合creamy嘅醬👌😋明太子厚蛋燒都幾好味，玉子燒本身比較硬身，配合明太子沙律醬，幾適合送飯食🥚醬煮糖漬甜薯同和風茄子就正常發揮，冇特別驚艷🍠🍆

短期內連續幫襯 2️⃣次，試過午餐和晚餐，餐牌內食物自由配搭，非常彈性，5點半之前都可以order午市餐牌，其實與晚餐食物都係一樣，每樣食物都很精緻😋😋，出品和味道都唔錯。🎂食物: 最喜歡食日本蕃薯仔，八爪魚沙律，南蠻炸雞，燒牛肉，仲有要特別一提，麵豉湯入面真係好足料，飲品方面:米水真係好飲!💰價錢: 2位晚餐盛惠3xx元 2位午餐只需13x元 某銀行信用卡可享有9️⃣折優惠 絕對唔會介紹錯👍性價比超高💯

裝修好日式，木系為主，但同隔離位都好近。等野食都有啲耐🕐，可能因為我食嘅時侯係full house，邊食邊見到好多人排隊👯‍♀️*R2 醬油蛋 $22白飯又糯又黏黏地🍚，但唔夠鬆軟，醬油蛋濃蛋黃味🥚，醬油味唔會死鹹，但得一粒蛋黃，撈唔晒所有白飯🤧。*M5 蕃茄味噌豆腐漢堡 $38漢堡唔一定係肉嚟嘅~豆腐漢堡豆味重😲，用硬豆腐，所以質地厚實，但唔係牛肉豬肉嘅厚實肉水質感👻，味噌亦可以帶出豆腐味，蕃茄汁好杰亦好濃🍅，漢堡連汁食，蕃茄味最出。*M7 南蠻炸雞 $42炸雞衣比較厚，脆得嚟偏硬😶，可能係配合番南蠻塔塔醬，令啲醬冇咁易整冧炸雞🍗。雞肉肉質嫩滑，冇乜雪藏味，亦唔會好油膩。南蠻塔塔醬用沙律醬都唔會好膩😎，反而有少少清新嘅感覺。*C3 和風茄子 $18茄子係吸油專家，但和風茄子唔會好油之餘，仲好入味，有日式風味🇯🇵，茄子仲要冇甩色，keep到紫色好靚💜，但我嫌佢份量太少。*C10 芝麻味噌苦瓜拌炸豆皮 $22以為苦瓜嘅菜式會好苦，但佢處理得好好🤙🏻，苦瓜冇苦味，有一陣陣甘甜味，配埋炸豆皮，令苦瓜嘅甘苦味弱左好多🤏🏻，想淺嘗苦瓜嘅人可以試下😗。*W4 照燒肉燥蒟蒻絲 $22質感好神奇😇，蒟蒻

星期日下午要排隊，我們等左大約三十分鐘，幸好餐廳旁邊有瓦遮頭遮擋太陽，否則我們應該覺得太辛苦，會放棄排隊。R2 醬油蛋飯$22- 蛋黃味道濃郁，蛋黃漿質感少少杰。醬油提鮮，唔錯。重點要放落飯粒，珍珠米口感煙韌，米香濃郁。推介！R3 蟹膏蟹肉飯$38- 我本身都想叫蟹膏蟹肉，不過最後都係比漲卜卜嘅蛋黃吸引左。朋友話蟹膏幾鮮味，但要小心旁邊嘅Wasabi，唔小心以為係蟹膏咁食落肚就會好攻鼻。C9 鰹魚汁菠菜$18W9 忌廉蟹肉餅$26- 呢個價錢預期炸物入面都冇乜蟹肉，味道不過不失，裏面餡料偏流質，同外層脆卜卜嘅口感形成對比，落少少檸檬汁更加清新。W10 蔥燒厚切牛舌$32- 推介！我平時唔食生蔥，呢個蔥粒熟哂好味道。厚切牛舌爽口彈牙，好容易就咬斷，而且食完仲有陣陣牛油香。蔥粒用嚟送珍珠米一流！D2 米気雪糕$28- 第一次食飯味的雪糕！喺門外排隊等候時見到唔少客人都有點雪糕，我食完之後覺得好特別、很好吃，非常推介！佢嘅口感與別不同，好煙韌，雪糕入邊仲有飯粒，外面灑上脆米，層次分明。D3 蜜柑白玉$30B5 Calpis 乳酸菌飲品$15

版主私心推薦:米氣鍾意食飯嘅你就有福喇其實呢間野個主打唔係啲餸，係佢啲飯全部都係真●日本米啲米又滑又爽口彈牙食落去個米香個甘甜味又足好飯果然係好飯佢啲慢煮落餸亦都係一大推薦(慢煮類餸姐係有排煲咁解)啲味又足又唔會太咸或者調味勁過籠個人認為送飯係一絕得閒行過路過真係唔好錯過🤓話說聽講佢啲米全部都係用越光米所以千祈唔好嫌人地貴人地真係貴得有道理係就係七八十蚊一餐但係食落去個飯又香又甜其他野入口又唔heavy食完個人會笑嘅冇介紹錯