秋意 (成業工業大廈)

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今晚，我和老婆造訪了位於觀塘成業工業大廈的「秋意」餐廳，這裡距離觀塘地鐵站僅需幾分鐘步行，非常方便。我們聽同事推薦，特別想嘗試他們出名的豉油雞，於是滿懷期待地進入餐廳。一進門，餐廳的氛圍輕鬆舒適，讓人感覺賓至如歸。我們開始點餐，老婆選擇了涼菜拼盤作為前菜，搭配了黃酒藥膳雞的精緻濃湯和上海粗麵。涼菜拼盤色彩繽紛，口味多樣，清爽開胃。黃酒藥膳雞湯則濃郁香醇，雞肉鮮嫩，湯底令人感到暖心。老婆還點了熱生薑蜜，這款飲品既暖胃又有助於消化，非常適合晚餐時享用。我則點了撈汁皮蛋和原件花膠肉碎擔擔，這道擔擔麵搭配了濃郁的雞湯，麵條滑順，辣味適中，讓人一口接一口，回味無窮。撈汁皮蛋的口感滑嫩，搭配香醇的醬汁，令人驚喜。另外，我選擇了凍百香果柑桔，這款飲品清新可口，酸甜平衡，讓整個用餐體驗更加清爽。最讓我們期待的當然是秋意的招牌——去骨豉油雞半隻，雞肉鮮嫩多汁，醬汁香濃，令人難以抗拒。最後，我們還點了芝麻醬拌油麥菜，這道沙律清新爽口，為整餐增添了健康的感覺。總的來說，今晚的晚餐體驗讓我們非常滿意。「秋意」無論是食物的質量還是用餐環境都非常出色，值得再次光臨！

作為雞嘅愛好者，想試咗好耐好耐，終於買咗外賣返去公司食。因為第一次食秋意，諗咗好耐加唔加錢轉髀好呢諗諗下佢話去骨啊嘛咁可能會無雞翼 或者雞翼都起骨？（咁樣諗有啲傻仔點知返去見到得好少肉……好大舊雞屁股，好大舊皮，有雞翼已經好失望😞佢豉油雞個味都係偏咸，唔係甜果種都同我想像中嘅味道唔同無想像中咁好送飯今次都無叫飯，轉咗做上海粗麵入面有木耳同兩塊炸枝竹腐皮果啲物體唯一想讚係個湯底幾好飲但偏咸啲麵質好淋（可能外賣關係，建議要飯未必會再食萬一真係再食，都一定會叫轉髀…..如果唔係食得好唔開心

觀塘呢間豉油雞好出名，見網上評價一致好評，就專登出去觀塘試試佢😝可能本身懷住好高期望去食，食完又覺得未至於吸引到要再去食多次🫢1. 秋意去骨豉油雞飯 （$64）豉油雞色澤好靚，上哂色🤩雞翼雞槌肉質嫩滑，雞胸就有啲鞋🫢另外略嫌雞皮比較肥🤔總括嚟講，味道正常，不過不失啦😬2. 黃酒藥膳雞湯麵 （$64）呢個麵湯底超淡，完全食唔出黃酒同藥膳味😅雞胸都係比較鞋😢唔推薦🫣

第一次去食，枱都冇抹就交代俾我哋試左個豉油雞飯，好好食，鹹甜適中，有一種食過返尋味嘅感覺。可惜呢間餐廳最敗筆之處，係服務極差。店員黑口黑面都算，極度冇耐性兼唔耐煩。我同好幾個朋友去，嘢食一到，個女店員已經西晒口面，問係邊個叫架，超級唔耐煩，好似殺左佢全家咁。之後佢再拎野食黎，我地叫佢擺低就得，但全程都係keep住西口西面，唔知仲以為有咩得罪左佢。講真今時今日咁嘅態度，真係嘢食幾好食都冇用，俾錢買難受建議想試吓嘅朋友，都係外賣算。

秋意去骨豉油雞飯呢間嘅雞肉一直都好出名最難得嘅係出名後，依然可以維持到水準豉油雞唔死鹹但夠入味肉質滑身連胸位都唔會乾柴連皮食嘅話口感更加滑溜，因為多咗層油脂個人鍾意配飯食多啲溏心蛋係必定要追加嘅項目！（本身已跟半隻）酒釀糖心蛋的蛋白部分通常非常細膩，而蛋黃就保持半熟的狀態，當一口咬下去時，蛋黃的醇厚甜香味道好正口水雞同平時食開比較多紅油嘅口水雞唔同呢度嘅醬係偏啡色同埋花生味重啲如果唔食得辣嘅話，呢隻辣係會last一陣但唔會好辛苦撈汁皮蛋的醬汁通常有醬油、蒜末辣椒等調味料，酸甜適中，好配皮蛋嘅質感叫左口水雞嘅建議嗌杯凍飲會食得爽啲！暫啲呢間嘅豉油雞依然係觀塘區心中no.1

今天在觀塘約了朋友吃晚餐。 朋友話有一間小店吃雞好出名，叫秋意！佢位於觀塘成業街19-21號6樓29號舖。 觀塘地鐵站B2出口行幾分鐘就到！餐廳在工廈，地方唔算很大。 枱椅擺設整齊，裝潢簡潔舒適！ 而今次，我哋點咗全雞宴！⭐去骨口水雞配精製雞湯淮山麵雞肉經過去骨處理，口感更加細嫩，吃起來更方便口水雞醬汁只係小小辣，仲有蒜香同花生麻醬，配嫩滑的雞肉，層次感好豐富！ 雞湯以雞骨、雞肉熬製，濃郁鮮美。 淮山麵條吸收了湯汁精華，每一口都充滿湯嘅鮮味。⭐瑤柱去骨貴妃雞配精製雞湯上海麵瑤柱鮮味濃郁，為呢道菜添咗風味。雞肉細嫩多汁，入口即化。雞皮有彈性而有油脂香氣！ 精製濃雞湯讓麵條吸收咗湯汁的精華，上海麵質地較為彈牙有韌性，十分好味⭐秋意去骨豉油雞（半隻）去骨後的雞肉加上豉油醃製和烹煮，肉質嫩滑多汁，雞皮爽脆！ 豉油味道令雞肉鹹香帶甜，很搭配！果然係招牌菜！⭐蔥油涼拌雙耳配上蔥油黑木耳同白木耳，口感脆爽清新很適合做前菜⭐芝麻醬伴油麥菜沙律油麥菜好新鮮，搭配濃郁芝麻醬，口感豐富，好開胃⭐九製陳皮洛神花有陳皮甘香同洛神花酸甜！ 口感清爽，有微微嘅果香！⭐百香果柑桔百香果的果香與柑桔嘅清新酸甜好夾，口感

前排同朋友傾開觀塘有咩好食朋友非常推薦觀塘工廈裡面的——秋意的豉油雞，話d肉好嫩滑，今日經開呢邊就決定試吓Menu入面有三款雞的選擇，分別係去骨豉油雞、去骨口水雞同埋瑤柱去骨貴妃雞***瑤柱去骨貴妃雞淮山幼麵***雞肉非常之嫩滑多汁～正👍配合瑤柱食味道好香好夾好好食😋味道層次豐富左好多而淮山幼麵也值得稱讚口感好幼嫩好好食配搭腐皮及雲耳簡直係健康養生之選***酒釀溏心蛋（加$10）***味道剛剛好唔會好鹹食完好滿足***蟲草花烏雞燉花膠湯***湯料十足（有烏雞、圓肉、豬肉、蟲草花同花膠），味道香濃，絕對啱鍾意重口味的朋友餐廳地方唔算大我平日下晝五點幾去都有兩三枱客我相信lunch time應該都多人適合附近返工人士性價比高又可以有湯飲的餐廳

今日觀塘收工二個人去咗搵工廈美食 發現原來”秋意”係觀塘都有分店‼️‼️而且堂食座位比鰂魚涌多好多 雖然好多人但因為佢有兩邊嘅舖位 所以只係等咗5分鐘左右就有位 入座環境舒適 食物方面嗌左秋意去骨豉油雞飯 同埋黃酒藥膳雞湯麵 兩個都+10蚊轉髀位 🤤🤤秋意係做雞方便真係世一 嫩滑多汁 無骨既雞肉可以大大啖放入口 完全唔需要擔心 豉油汁既甜鹹度餸飯一流 而酒藥膳雞湯底濃而不膩配上幼麵掛湯進食十分合適另外加多左一個小食 係撈汁皮蛋同酒釀糖心蛋🍳🥚撈汁皮蛋性價比高於知名米線連鎖店🤭🤭二人份量岩岩好 鍾意食皮蛋既唔好錯過飲品仲有多款自家製茶品 試咗自家製白桃無糖烏龍茶入口即刻有refresh 既感覺 解膩一流整體用餐感覺良好 值得成為必食飯堂

呢間秋意真係聞名不如去食🤭擇日不如撞日啦～竟然係工廈都有咁好食嘅豉油雞😋真係性價比好高，係附近返工嘅人好幸福🤣🤣朋友話Lunch去真係超級多人排隊，不論係堂食定外賣今次係專程去堂食食豉油雞㗎🐥而且都上曬報導大讚呢間秋意嘅豉油雞🙊餐廳座位唔多！秋意去骨豉油雞評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻浪不虛名嘅豉油雞，雞肉嫩滑多汁，而且雞皮亦唔會太油膩，秘製醬汁真係令人食到停唔到口，最surprise係除左揀配飯，原來可以揀淮山麵，仲要唔需要額外收費，係濃濃嘅雞湯，麵好煙韌，真係令成個口感昇華！酸菜魚淮山麵評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻魚肉份量麵幾多，魚肉仲好嫩滑無骨，味道亦唔會只係酸，配埋淮山麵食真係好match撈汁皮蛋評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻皮蛋係一早切好擺雪櫃再加上辣汁，但作為前菜都好開胃

今日中午食午餐 🍚 一心前來幫襯，用 App點餐，已經好混亂唔清晰 😑，點知落單後，發覺有錯，已經即時走去收銀處職員作出更改，前後無三十秒，她的回應說已幫我更改了，但最後發現原來冇更改不特止，還加回我份涼菜拼盤 HK$8，錢是少，講大話是大，所以一定要公開這間 <講大話飯店> 🔥🔥一定唔再去幫襯 👎👎幾好食都是假 😤 有相實証 📝#秋意觀塘

今日中午食午餐，一心前來幫襯 🍚 用個 App又亂又唔清色，最後落單後，發覺有錯 ‼️即刻去前桌作出更改，前後無 30秒，點知，收錢同事說已更改，原來最後無不得止，還靜稍稍收回我份涼菜拼盤 HK$8 😳😳 錢是少... 講大話是大 🔥所以一定要公開這間服務 <大話店> ⚠️👎唔會再去 🙅🏻‍♂️ 幾好食都喺假 😤

非常失望 首先處理訂單製作時間的問題，我係5pm下單時已註明6:45pm自取，但是5:20打去聯絡要多飯時，店員表示已經整好外賣，為何不在6:45前少少時間才整好外賣呢?你提早咗一個幾鐘整外賣人哋拎到嘅時候一定凍晒，著名取餐時間呢個機制就係為咗保持食物溫度，但係今次返到屋企打開外賣已經凍晒。重點係啲飯有怪味，本身都唔係幾以為係啲飯純粹凍咗，點知食完之後當晚已經肚痛，第二朝睇咗醫生話係腸胃炎，希望你們可以改善以上問題。

Bookmark左好耐嘅秋意🤌🏼之前黎成日都好早賣哂啲雞早收工搞到食唔到😂今次終於有得試呢間觀塘名物！大家想食嘅一定要早啲黎！⭐️叫左一個口水雞飯同半隻豉油雞。秋意嘅口水雞同出面食嘅都幾唔同😂呢度嘅口水雞醬係用麻醬做base, 所以冇咁油膩😋醬汁帶有微微嘅麻辣味，口感層次分明。每一口都充滿香氣✨仲有花生碎同蔥花嘅加持，令整體味道更加立體，食完真係想再嚟一份！👍豉油雞秋意用心熬製嘅醬汁，醇厚又唔過鹹😚雞皮完全吸收哂醬汁，十分之入味！😍咬落去有種香醇嘅口感，肉質彈牙。而且豉油雞皮嘅油脂加埋啲豉油，真係勁好送飯🥹平時食好少飯嘅我都爬哂成碗飯！😹再嚟就係溏心蛋😙佢哋嘅溏心蛋真係超正！蛋黃柔滑，一咬就流出嚟！而且好入味😋醬油嘅咸香加埋少少酒香，口感同味道都好到爆！每一口都係幸福，同白飯簡直係絕配。⭐️蟲草花烏雞燉花膠湯✨超級足料😍成碗有一半都係湯料，如果係鍾意食料嘅人一定覺得好正！🤣湯應該冇點加味精同鹽，所以味道比較淡☺️但都飲到淡淡嘅雞味，冬天飲完成個身暖笠笠好正！🤌🏼烏雞燉到好淋，整體不錯！一定一定會再黎試埋佢個貴妃雞😍😋

呢間秋意真係要推介一吓，佢地嘅黃酒藥膳雞湯麵十分岀色，不單止雞肉嫩滑，份量十足，湯底非常濃郁，而且仲充滿酒香味，簡直令人一試難忘。而佢地嘅去骨豉油雞亦十分好味，濃郁嘅醬汁配上嫩滑嘅雞肉，餸飯一流。另外酸菜魚就更加美味，不單魚肉爽口彈牙，湯底味道亦非常豐富。仲有個蟲草花烏雞燉花膠湯，真係超有水準，湯料十足，味道香濃，花膠亦好大塊，飲完好滿足，另外佢地嘅飲品都好有特色，尤其是冰凍嘅九製陳皮洛神花茶，好香嘅陳皮味配上洛神花，真係絶配，十分好飲；熱生姜蜜亦夠哂姜，味道香濃。整體來說，價錢亦好大眾化，係一間性價比極高嘅菜館，值得推薦！

酸菜魚Lunch好普通，店員服務態度差今日同friend食lunch，我叫咗酸菜魚，同圖片不符。好普通：雖然魚份量算多，但係感覺好似净係食咗魚，湯好寡，乾辣椒得三分一條，餸得半舊枝竹。匙羹好污糟最唔開心係店員服務態度差：店員送餐過來ge時候，好粗魯將個盤丟係檯面就走，比少咗個涼菜拼盤，我同佢講“唔好意思啊，我應該嗌咗個涼菜拼盤”，佢一粒聲唔出，轉身攞個拼盤又係同一個態度將個盤丟係檯面就走我唔要求佢好有禮貌，但係可唔可以溫柔dd啊