地址
尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈6樓
港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行約6分鐘
電話號碼
34283615
開飯介紹
禪八日本料理是日式火鍋專門店,其中以和牛Shabu Shabu作主打, 除了不同種類的和牛,亦提供蟹鍋,刺身,壽司,炸物,卷物等。最特別之處是火鍋是紙鍋,賣相特別,所有食物亦即叫即做。
營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*午市:中午12時至下午3時 (最後下單時間為下午2:30)
晚市:下午6時至11時(最後下單時間為下午10:30)
付款方式
Visa, Master, 現金, AE, 銀聯, JCB
座位數目
100
其他資料
網上訂座酒精飲品自帶酒水 (詳細介紹)
開瓶費:每瓶$250
切餅費 (詳細介紹)
$50/個
VIP房泊車 (詳細介紹)
中港城停車場
電話訂座外賣服務加一服務費
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更新餐廳資料
商戶專區
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相片/影片
餐牌/外賣紙
招牌菜
刺身・寿司 / 特選佐賀牛肉 / 特選和牛 / 紙鍋和牛涮涮鍋 / 蟹鍋
食評 (174)
首篇食評作者 糯米夫人
2girls.hkk
尖沙咀鬧市好正既日本🇯🇵壽喜燒
2girls.hkk
等級4
2025-11-30
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店鋪環境恬靜,每一枱客人都有獨立空間好岩同朋友傾傾計💬環境氣氛又舒適料理好精緻,又好出色,用心調製👍🏻必試‼️《鹿兒島牛之饗宴11品套餐》11/27起供應,期間限定🌟💰每位$528/位;原價$738/位✨前菜茶碗蒸蛋,蛋勁滑,入面好多料😋柚子味增蘿蔔👍🏻👍🏻蘿蔔好入味柚子微微酸酸甜甜😋好夾鹿兒島牛時雨煮,牛香肉質嫩😋✨刺身🍣季節刺身2點盛,油甘魚好新鮮仲有當做既喜之次刺身👍🏻🫶🏻🫶🏻✨燒物田樂味增串燒拼盤,好有新意燒得帶點焦香,惹味👍🏻👍🏻輕燒宮崎和牛西冷伴火箭菜配桔柚汁😍😍牛肉煮得岩岩好,五成熟保持到牛肉既軟熟,又好香牛味🐮🐮✨壽喜燒🔥🇯🇵A5鹿兒島和牛肩🐮滿滿雪花雪花❄️分佈平均,入口即溶,巨滿足😆另外,仲有北海道豚肉眼🐷有另一種肉香感,口感好軟熟😋😋野菜盛合🥗香菇🍄‍🟫金菇,火箭菜,豆腐吸曬壽喜燒湯既精華~~✨甜品🍧是日雪糕🍦當日係雲呢拿雪糕好軟滑,又吾會食甜,完美既😍結束甜點查看更多
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Flying_piggy
尖沙咀超抵食😍😍極味之宴壽喜燒二人套餐
Flying_piggy
等級4
2025-08-25
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今次同朋友去咗尖沙咀禪八日本料理,試咗佢哋全新《極味之宴•壽喜燒》套餐,期間限定價$568/位(正價$758/位),套餐要兩位起先可以叫👫岩哂情侶或姐同姐妹黎,一入到去,環境好舒服,服務員都好有禮貌😊首先上枱嘅係海膽茶碗蒸蛋,啖啖滑溜,海膽味道鮮甜,蛋香濃郁,食落好有層次感🥚。之後嘅極上刺二點,魚生新鮮到不得了,入口即溶,完全冇腥味🐟櫻花蝦粟米天婦羅配帕馬森芝士粉,外脆內嫩,粟米甜甜地,櫻花蝦香味突出,加埋芝士粉真係好夾🧀。銀鱈魚西京燒燒得啱啱好,魚肉嫩滑,味噌味唔會太搶,食完都唔覺膩🐠主角壽喜燒嚟啦!用咗4屆榮獲「日本一」殊榮嘅特上宮崎和牛,A4牛肩肉油花分布靚到爆,落鍋一煮即熟,肉質超嫩滑,牛味濃郁,真係一試難忘🥩。野菜盛合都好新鮮,配埋壽喜燒汁一齊食,味道更豐富🥬宮崎和牛釜飯都唔可以錯過,飯粒吸晒牛肉精華,香氣十足,食到最後一啖都唔捨得停🍚。最後有雪糕做甜品,清新解膩,完美收尾🍦整體嚟講,無論同朋友定情侶嚟都好適合👍期間限定價錢仲抵食,鍾意食和牛嘅朋友一定要試下!查看更多
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啊蛋
推薦「極味之宴二人套餐」
啊蛋
等級4
2025-07-03
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位於尖沙咀廣東道的「禪八」,係一間主打日本宮崎牛及佐賀牛的餐廳🍴店內裝修充滿日式和風味道,設有榻榻米座位當日點咗個「極味之宴」套餐,期間限定價格每位$568,當中包括前菜、刺身、炸物、燒物、壽喜燒、飯及甜品海膽蟹肉茶碗蒸蛋茶碗蒸蛋好嫩滑,滿有蛋香,當中有雞肉、蟹肉、海膽及白果,好足料呢,增添鮮味刺身兩點厚切油甘魚頗肥美,滿有魚鮮味!甜蝦軟綿綿,鮮甜味美櫻花蝦粟米天婦羅天婦羅炸得香脆可口,表面撒上巴馬臣芝士粉,更加滋味銀鱈魚西京燒燒得剛剛好的銀鱈魚,魚肉鮮嫩多汁A4宮崎牛肩壽喜燒雪花油脂分布均勻的A4宮崎牛肩肉🐮肉味濃郁,口感香軟,非常高質!野菜盛合包括洋蔥、娃娃菜、冬菇、芋絲、京蔥、豆腐及金菇等等,新鮮翠綠,口感爽脆,充份吸收晒壽喜燒醬汁及和牛的香氣宮崎和牛釜飯釜飯加咗宮崎和牛、香菇及紅蘿蔔粒等等配料一齊烹煮,每啖飯都充滿牛肉及油香,底下仲有少少飯焦,勁正呀雪糕雲呢拿牛奶雪糕好軟滑,充滿奶香,唔會太甜熱咖啡 & 凍烏龍茶查看更多
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alex kwokwt
尖沙咀· 高質抵食宮崎牛壽喜燒
alex kwokwt
等級4
2025-06-20
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.尖沙咀· 高質抵食宮崎牛壽喜燒.禪八日本料理📍尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈6樓.➰今日到訪位於尖沙咀的「禪八日本料理」,主打日本直送特上宮崎牛,餐廳主要以日式傳統傳統居酒屋設計,更有塌塌米座位,空間座位闊落,氛圍感十足,很適合與好友相聚。.➰極味の宴 💲568(2位起)𖥕 海膽茶碗蒸蛋 ⭐️4.2/5⭐️𖥕 極上刺身二點 ⭐️4.2/5⭐️𖥕 櫻花蝦粟米天婦羅 ⭐️4.1/5⭐️𖥕 銀鱈魚西京燒 ⭐️4.1/5⭐️❀ A5宮崎和牛牛肩肉、野菜盛合 ⭐️4.3/5⭐️❀ 宮崎和牛釜飯 ⭐️4.2/5⭐️✥ 雪糕 ⭐️4.1/5⭐️餐廳最近推出超高性價比壽喜燒套餐,包含前菜刺身之餘,更包品嚐A5和牛壽喜燒及宮崎和牛釜飯,非常超值。.率先奉上海膽蟹肉茶碗蒸及刺身,茶碗蒸有齊海膽及蟹肉,非常鮮甜有心思。刺物是甜蝦及油甘魚,油甘魚很肥美。還有櫻花蝦粟米天婦羅和銀鱈魚西京燒,套餐配搭很是豐富。.主角當然係A5宮崎和牛,餐廳貫徹關東風壽喜燒風格,以浸煮為主,令肉質更為軟嫩,肉味與壽喜燒汁混和更為融洽,第一塊先試原味,入口即溶,和牛油脂感滿滿,之後再混和蛋漿一起入口,更為順滑,非常滿足。.主食亦是宮崎和牛釜飯,宮崎和牛份量非常豐富,配合野菌等食材,與好友大快朵頤,最後更有雪糕作甜品。.➰總結餐廳主打關宮崎牛壽喜燒,環境裝潢佈置各項細節位講究一絲不苟,套餐性價比極高,整個用餐環境都非常愉悅,侍應服務亦很熱情。非常推薦依間高質壽喜燒比大家。.查看更多
 海膽茶碗蒸蛋 極上刺身二點櫻花蝦粟米天婦羅 銀鱈魚西京燒
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mandakiki95
鹿兒島牛壽喜燒11品套餐》
mandakiki95
等級4
2025-12-01
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位於尖咀廣東道 禪八,主打和牛壽喜燒同shabushabu今次新推套餐鹿兒島牛之饗宴11品套餐前菜到甜品共十一品,除突出鹿兒島和牛高級食材魅力完整平衡展現日本料理精緻感 期間限定優惠價每位$528來說,性價比吸引 (正價$738/位)【前菜】茶碗蒸蛋滑嫩舒服柚子味增蘿蔔柚子酸酸清爽感同入口即化大根太匹配了鹿兒島牛時雨煮軟嫩juicy【刺身】季節刺身2點盛金目鯛+油甘魚【燒物】田樂味增串燒拼盤味增調味剛好,驚喜位係一口芝士原味同味增勁夾輕燒宮崎和牛西冷伴火箭菜 配桔柚汁油花均勻,鎖住肉汁,配上桔柚汁酸香清爽【壽喜燒】A5鹿兒島和牛肩油花分佈細密,入口軟稔且油香北海道豚肉眼肉質緊緻,口感Q彈清爽野菜盛合吸滿壽喜燒甜甜惹味醬汁【主食】可選白飯 / 稻庭烏冬【甜品】是日雪糕紅豆雲呢拿雪糕查看更多
#香港美食
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