禪八日本料理

今次同朋友去咗尖沙咀禪八日本料理，試咗佢哋全新《極味之宴•壽喜燒》套餐，期間限定價$568/位（正價$758/位），套餐要兩位起先可以叫👫岩哂情侶或姐同姐妹黎，一入到去，環境好舒服，服務員都好有禮貌😊首先上枱嘅係海膽茶碗蒸蛋，啖啖滑溜，海膽味道鮮甜，蛋香濃郁，食落好有層次感🥚。之後嘅極上刺二點，魚生新鮮到不得了，入口即溶，完全冇腥味🐟櫻花蝦粟米天婦羅配帕馬森芝士粉，外脆內嫩，粟米甜甜地，櫻花蝦香味突出，加埋芝士粉真係好夾🧀。銀鱈魚西京燒燒得啱啱好，魚肉嫩滑，味噌味唔會太搶，食完都唔覺膩🐠主角壽喜燒嚟啦！用咗4屆榮獲「日本一」殊榮嘅特上宮崎和牛，A4牛肩肉油花分布靚到爆，落鍋一煮即熟，肉質超嫩滑，牛味濃郁，真係一試難忘🥩。野菜盛合都好新鮮，配埋壽喜燒汁一齊食，味道更豐富🥬宮崎和牛釜飯都唔可以錯過，飯粒吸晒牛肉精華，香氣十足，食到最後一啖都唔捨得停🍚。最後有雪糕做甜品，清新解膩，完美收尾🍦整體嚟講，無論同朋友定情侶嚟都好適合👍期間限定價錢仲抵食，鍾意食和牛嘅朋友一定要試下！…查看更多

位於尖沙咀廣東道的「禪八」，係一間主打日本宮崎牛及佐賀牛的餐廳🍴店內裝修充滿日式和風味道，設有榻榻米座位當日點咗個「極味之宴」套餐，期間限定價格每位$568，當中包括前菜、刺身、炸物、燒物、壽喜燒、飯及甜品海膽蟹肉茶碗蒸蛋茶碗蒸蛋好嫩滑，滿有蛋香，當中有雞肉、蟹肉、海膽及白果，好足料呢，增添鮮味刺身兩點厚切油甘魚頗肥美，滿有魚鮮味！甜蝦軟綿綿，鮮甜味美櫻花蝦粟米天婦羅天婦羅炸得香脆可口，表面撒上巴馬臣芝士粉，更加滋味銀鱈魚西京燒燒得剛剛好的銀鱈魚，魚肉鮮嫩多汁A4宮崎牛肩壽喜燒雪花油脂分布均勻的A4宮崎牛肩肉🐮肉味濃郁，口感香軟，非常高質！野菜盛合包括洋蔥、娃娃菜、冬菇、芋絲、京蔥、豆腐及金菇等等，新鮮翠綠，口感爽脆，充份吸收晒壽喜燒醬汁及和牛的香氣宮崎和牛釜飯釜飯加咗宮崎和牛、香菇及紅蘿蔔粒等等配料一齊烹煮，每啖飯都充滿牛肉及油香，底下仲有少少飯焦，勁正呀雪糕雲呢拿牛奶雪糕好軟滑，充滿奶香，唔會太甜熱咖啡 & 凍烏龍茶…查看更多

.尖沙咀· 高質抵食宮崎牛壽喜燒.禪八日本料理📍尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈6樓.➰今日到訪位於尖沙咀的「禪八日本料理」，主打日本直送特上宮崎牛，餐廳主要以日式傳統傳統居酒屋設計，更有塌塌米座位，空間座位闊落，氛圍感十足，很適合與好友相聚。.➰極味の宴 💲568(2位起)𖥕 海膽茶碗蒸蛋 ⭐️4.2/5⭐️𖥕 極上刺身二點 ⭐️4.2/5⭐️𖥕 櫻花蝦粟米天婦羅 ⭐️4.1/5⭐️𖥕 銀鱈魚西京燒 ⭐️4.1/5⭐️❀ A5宮崎和牛牛肩肉、野菜盛合 ⭐️4.3/5⭐️❀ 宮崎和牛釜飯 ⭐️4.2/5⭐️✥ 雪糕 ⭐️4.1/5⭐️餐廳最近推出超高性價比壽喜燒套餐，包含前菜刺身之餘，更包品嚐A5和牛壽喜燒及宮崎和牛釜飯，非常超值。.率先奉上海膽蟹肉茶碗蒸及刺身，茶碗蒸有齊海膽及蟹肉，非常鮮甜有心思。刺物是甜蝦及油甘魚，油甘魚很肥美。還有櫻花蝦粟米天婦羅和銀鱈魚西京燒，套餐配搭很是豐富。.主角當然係A5宮崎和牛，餐廳貫徹關東風壽喜燒風格，以浸煮為主，令肉質更為軟嫩，肉味與壽喜燒汁混和更為融洽，第一塊先試原味，入口即溶，和牛油脂感滿滿，之後再混和蛋漿一起入口，更為順滑，非常滿足。.主食亦是宮崎和牛釜飯，宮崎和牛份量非常豐富，配合野菌等食材，與好友大快朵頤，最後更有雪糕作甜品。.➰總結餐廳主打關宮崎牛壽喜燒，環境裝潢佈置各項細節位講究一絲不苟，套餐性價比極高，整個用餐環境都非常愉悅，侍應服務亦很熱情。非常推薦依間高質壽喜燒比大家。.…查看更多

Lunch time一行同事去食日本野，點咗和牛火鍋，雜錦壽司定食。和牛火鍋: 賣相好靚，可惜湯底有啲淡，豆腐唔夠滑，和牛有牛味，可惜有根，有根既和牛，真係第一次食。至於個雜錦壽司，等了都有個半鐘，仲未有得食，催咗好幾次，最終係要取消order走人。價錢已唔係平民價，但質素麻麻，效率亦不行，真心失望。…查看更多

最近試了這間位於廣東道的日式餐廳「禪八日本料理」的《極味之宴・壽喜燒》套餐 (期間限定價格HKD568/位，原價HKD758/位，套餐需2位起 )，這個價位可以吃到壽喜燒，絕對物超所值！套餐的亮點莫過於選用了四屆榮獲「日本一」殊榮的特上宮崎和牛，A4 / A5 宮崎和牛牛肩肉油花均勻，壽喜燒湯底甜香濃郁，在甜香濃郁的壽喜燒湯底中輕涮幾秒，瞬間化開的油脂香氣在舌尖綻放，肉質細緻綿密抿出和牛本身的鮮甜，配上野菜盛合，平衡了豐腴感，讓人幸福感滿滿！前菜同樣精彩，海膽茶碗蒸鮮甜滑嫩，極上刺身兩點有油甘魚及牡丹蝦，兩款都好新鮮。櫻花蝦粟米天婦羅香脆又多汁，而銀鱈魚西京燒油脂甘香。還有宮崎和牛釜飯，牛肉香滲入米飯，吃得非常有飽足感，最後以雲呢拿雪糕畫上一個完美的句號了。以這個價錢能品嚐到如此高質的和牛盛宴，性價比極高，推薦給愛吃和牛的朋友！…查看更多