相馬日式火鍋 荔枝角 (已結業)

一踏入呢間相馬日式火鍋，一入門就感覺裝修得好有格調，好有日本風味啊☺️。每樣嘢都擺放得好有次序，加上燈光得宜，環境舒適，好有feel嘅一間店☺️！黎相馬日式火鍋，首先選咗細心熬煮嘅豚骨湯來做火鍋底😇。一試之下，就覺得豚骨湯底豐富🔸跟住係係芝士龍蝦湯茶碗蒸， 整個龍蝦🦞飽滿肥美，再加上芝士🧀濃厚嘅滋味，巧妙地結合齊兩種不同嘅口感，好香濃！😉🔸條龍蝦雞煲，用上新鮮龍蝦同雞肉，一試就知有幾好食！你會發現佢哋嘅龍蝦就算煮幾耐，都仍然能保持佢嘅多汁口感🍲，真係口感極佳!🔸未完，有海鮮，當然有肉，有頂級牛肉同豚肉，唔會一夾就散，啲肉口感juicy，火侯控制得剛剛好，非常過癮！🔸最後就係佢哋極尚龍蝦蒸海鮮盤。一碟爆滿嘅海鮮🦐🦑🐟🦞，份量好足，每一款海鮮都好新鮮，尤其係龍蝦同埋蜆，口感特別好，係鍾意食海鮮嘅人嘅福音啊！😊相馬日式火鍋，佢哋出品嘅質素真係非常高，加上環境舒適，令我餐餐都想黎。

大家好👋，今日我嚟到荔枝角的「相馬日式火鍋」享受美食，哈哈🌝，一個有如在家嘅舒適環境食美食。-首先，呢個「芝士龍蝦湯茶碗蒸」，哇！龍蝦肉相當彈牙，QQ彈彈，當龍蝦肉結合上味道濃郁的芝士，口感更上一層樓🫕好香好好食。-接著，「任食惹味龍蝦雞煲」。🍲龍蝦肉的鮮甜美味，加埋雞煲个滋味，另到整個再提升幾個level，好Jeng啊~😊當然，需要提的就是「極尚龍蝦蒸海鮮」。所有海鮮均新鮮極緻，特別係龍蝦肉，鮮甜彈牙，讓人分不清是火鍋還是海鮮盛宴，相當滿足！😜「火鍋湯底:中華辣湯」，湯底紅亮誘人，微辣的湯味和新鮮的海鮮肉類搭配，真系讓人胃口大開。✨其次不可不提「進口牛肉」，肉質鮮美，上口即溶，真的令人食指大動。而「優質豚肉」及「優質雞腿肉」，肉質嫩滑，充滿肉汁，一口咬落，瞬間滿口肉香，真的不能愈食愈打😌。-呢間「相馬日式火鍋」，無論是食物的細心挑選，烹飪方法的講究，還是親切的服務態度，都讓我留下深刻的印象。如果你都想有一次美妙的火鍋體驗，咁相馬準冇錯🥴。

今日好似有啲特別，因為今日係媽媽生日，於是我就決定帶佢去荔枝角嘅《相馬日式火鍋》打邊爐。我哋叫咗一部份嘅火鍋任食放題，食物種類多到數唔晒，有菌菇、豬肉，牛肉，還有我最鍾意嘅海鮮。1️⃣芝士龍蝦湯茶碗蒸🍵 龍蝦肉同芝士一齊煮，食落去口感好過癮，仲有種濃濃嘅海味同芝士嘅香味。2️⃣任食惹味龍蝦雞煲🍲 龍蝦湯底加上雞肉煲，清甜可口。每一口都飲得出濃濃嘅龍蝦同雞味，真係好出奇嘅match，好過癮！3️⃣極尚龍蝦蒸海鮮🦐🐚 海鮮囊括了龍蝦、鮑魚、魚、貴妃蚌、扇貝同埋蝦等等，應有盡有，食得好滿足。4️⃣火鍋湯底:豚骨湯🍲 精選豚骨熬製的湯底，味道非常濃郁，豚骨的香味激發出來嘅湯底，真係好有食慾。5️⃣廣島蠔、沙白、灰蜆、蟹棒 🍴🍤 火鍋嘅最佳配搭就係海鮮，特别係新鮮嘅廣島蠔、沙白、灰蜆同埋蟹棒，所有嘅食材都保持到新鮮滋味，一定會令你食得開心。媽媽一直都好喜歡食火鍋，我特意揀咗《相馬日式火鍋》嚟慶祝，過一個溫馨嘅生日。隨時食得開心，食得滿足，真係一個好選擇👍🎉🎊。

今日想食好食嘅日本菜，於是我就嚟到呢間位於荔枝角，叫做相馬日式火鍋嘅食肆食火鍋啦！.👁‍🗨 芝士龍蝦湯茶碗蒸.➰ 我想講，係好好好食🤗🤗 芝士龍蝦湯裏面嘅龍蝦煮得啱啱好，再加上一撮芝士，外層順滑，金金黃黃，又靚又好食！🤠.👁‍🗨 任食惹味龍蝦雞煲. ➰ 喂，乜又係龍蝦嘅！🤭，份量超大，極大舊! 入口軟嘅感覺令人十分滿意！10分滿足有10分滿足！😣😣震撼到我！✌🏼.👁‍🗨 極尚龍蝦蒸海鮮. ➰ 龍蝦，鮑魚，魚，貴妃蚌，扇貝，蝦，海鮮盡在其中！再整多個大大堆嘅海鮮！每種海鮮都好新鮮！大大滿足。😝整個大盆海鮮，一啲都唔少，超超超豐富。🤛🏻.👁️‍🗨️ 火鍋湯底:蕃茄湯.➰終於唔係龍蝦了，來啲湯底放鬆吓口腔。蕃茄湯超滑熟，湯底非常香濃，湯色綻紅，師傅煮得好好，👍🙆‍♀️.留到最後，我哋仲點咗優質豚肉，日本帶子，螺，青口同埋海蝦。好滿足！好食到滿分！放到火鍋裡面煮，再配上嗰碟沾料，簡直係美味無法形容！.總括嚟講，今次嘅飯食，整得十分精緻，每款海鮮都好新鮮，湯底濃郁，食材份量大，價錢合理，相馬日式火鍋，真心推薦嘅火鍋店！大家都應該黎試試呢間啦！.🔛 整體評分（7.5/10）

午飯時間曾經光臨過相馬日式火鍋，味道囉咁正，令我日日都懷念。聽到同事哋講，佢哋晚餐時間嘅選擇更多元化，所以，我地一決定今日就要黎一試！店堂見到人頭湧湧，都有啲緊張，但係竟然等位時間都幾快，坐定之後，就感覺起嚟好舒適。個環境寬敞，裝修風格宜人，仲有一部大電視機，真係佈置得好好📺。食物🥘：1️⃣.芝士龍蝦湯茶碗蒸：用芝士同龍蝦湯做出嚟嘅茶碗蒸，初次聽見就覺得新鮮，第一啖食落口，直頭係驚喜！感覺啲芝士同龍蝦湯完全融合喺一齊，創造全新感覺。2️⃣。任食惹味龍蝦雞煲：係完全一個驚喜！龍蝦同雞都煮得平滑滋味，份量足夠，蘿蔔更係甜同新鮮，口感十足，食完真係食指大動。3️⃣。極尚龍蝦蒸海鮮：每一種海鮮都係新鮮滋味，特別係呢隻龍蝦，野味濃郁，唔會膩口，味道濃郁，食落口好得意!4️⃣。牛胸爽🐂：真係幾有趣，第一次試就覺得好出色，肉質彈牙可口，又香又有肉汁，令人驚喜，正!醬料：XO醬選擇多元化，而且有各種不同口味可以揀，真係對得起佢哋嘅價錢🍽️。服務：服務態度實在好到沒話說，就見到你入黎，就即刻帶位，仲好快上菜，真係好stylie!👩🏻‍💼。附帶一提，呢間嘅價錢都算公道，服務質素高，我同屋企人一定會再來一試，強烈推薦大家試下

位置荔枝角工廈，埋單460元真係唔值，環境差，放出面任夾食物完全唔想夾。不停有小小强出現，眼見有3,4隻，我真係完全食唔落。食物完全唔值得黎食，咁既價錢可以更好。

坐落喺荔枝角嘅相馬日式火鍋，氣氛舒適，環境整潔，令人放心同享受一頓豐富嘅晚餐。♦️ 芝士龍蝦湯茶碗蒸 ♦️ 首先，芝士龍蝦湯茶碗蒸帶嚟咗一個鮮嘅起始。每一個茶碗都充滿滿滿嘅芝士同新鮮龍蝦，食落口鮮鮮甜甜，開胃得嚟又有層次，真真正正係口福😝😝。♦️ 任食惹味龍蝦雞煲 ♦️緊接住，龍蝦雞煲。佢哋一齊煮，湯底濃郁，龍蝦同雞肉嘅味道完美地融合喺一齊，令人讚呼不已🥳。♦️ 極尚龍蝦蒸海鮮 ♦️ 然後各種海鮮一同登場，包括龍蝦、鮑魚、魚、貴妃蚌、扇貝、蝦。新鮮嘅海鮮帶出滿滿嘅自然甜味，加上獨特嘅蔥薑汁，真係令所有海鮮愛好者都讚不絕口😉。♦️ 火鍋湯底：甜豉油湯 ♦️食完上面嘅所有嘢之後，之後就係任食嘅打邊爐時間啦，我叫咗甜豉油湯底，非常之好，然後呢度嘅款式份量都好多，基本上真係食到停唔到口整體嚟講，我覺得呢間餐廳嘅性價比好高，款式好多，而且價錢亦都唔貴，非常值得推介!

嚟過相馬幾次，都係食大閘蟹放題，之前幾次都覺得好抵食，又無限時，今次班朋友好耐冇見，主要想搵無限時嘅餐廳，就諗起呢度，咁岩宜家做緊卜卜蜆雞煲，好似唔錯。食卜卜蜆雞煲無限時放題，要訂座，openrice訂座不適用，要whatsapp訂座，whatsapp一開始喺自動回覆，之後好快有真人回覆確認訂座。卜卜蜆雞煲放題每人$268，無限時意思係食1700-2300，2300關門，2145lastorder。我哋訂咗1900食，食4個鐘都好夠，$268價錢好抵。一開始坐低店員就有講講會有咩食，同埋食嘅次序。店員人數只有2個樓面，有時的確係搵唔到人，不過主要qr code落單，係想換下一樣嘢食嘅時候先要叫佢哋，而佢哋嘅態度都幾好。首先第一就食卜卜蜆雞煲，店員會直接成包攞嚟，蒸10分鐘就食得。份量都幾多，呢個可以任食，要加就搵店員，食夠就叫店員轉蒸海鮮，之後會再轉火鍋，冇得食番雞煲，所以食夠先好叫佢轉蒸鍋。好多雞，幾嫩，叫咗bb辣，係幾乎唔辣，雞都好多肉，唔係得皮/筋。好多蜆，估唔到啲蜆幾鮮甜。我哋食咗一煲，就決定轉蒸海鮮，蒸海鮮只係供應一次，不是任食，店員會成個雞煲攞走轉做蒸鍋，蒸鍋上層蒸海鮮，下

晚餐套餐菜色豐富，有前菜，湯，豪華海鮮桌，火鍋✅ 芝士龍蝦湯茶碗蒸✅ 任食惹味龍蝦雞煲✅ 極尚龍蝦蒸海鮮（龍蝦，鮑魚，魚，貴妃蚌，扇貝，蝦）✅ 火鍋湯底: 蕃茄湯✅ 美國特選牛肩胛✅ 優質雞腿肉✅ 廣島蠔✅ 沙白✅ 灰蜆芝士龍蝦湯茶碗蒸，美到令人讚不絕口，呢個組合前所未有👌芝士味好香濃🎉。龍蝦雞煲，味道重而且濃郁。雞湯鮮美，撈住龍蝦肉食，簡直係絕配嘅組合。。再講講火鍋嘅蕃茄湯底比人一種淡淡的酸甜。每款海鮮，無論係廣島蠔、沙白定係灰蜆，都同呢個湯底成就咗一道獨特嘅佳餚。呢個湯底，師傅真係用心熬煮嘅。五花八門的海鮮選擇令呢次相馬日式火鍋之行，成為一次極為難忘嘅回憶。有咁多美食可以選擇，讓我們甚至吃不過來，而且係完全超值。總括嚟講，每一樣東西，無論係前菜、湯、主食定甜品都好，餐廳環境好舒適，氣氛又好。

行街買嘢攰咗，約左男朋友去荔枝角嘅「相馬日式火鍋」。入到去先發現咁間餐廳光猛咁，牆上仲有一面大大嘅日本國旗🟥🟨，整個感覺真係好unique😍。坐低嚟，發現條舒服嘅皮質座椅，好舒服😗。開嚟見龍蝦湯住左陣芝士香，芝士龍蝦湯茶碗蒸真係好好食呀😋。之後，隻極尚龍蝦🦞，加埋惹味嘅醬汁，真係好開胃。同男朋友share食，我食龍蝦，佢食牛肉，我覺得佢哋個龍蝦煮得恰到好處👍。男朋友就覺得佢個進口牛肉好香，非常嫩滑。。唔係咁容易有得食㗎🤩。走到自助吧部分，見到龍蝦雞煲，鮮豔嘅顏色令人無法忽視。除咗咁，仲有特式火鍋湯底豚骨湯。一個個都好有水準👏。 最後埋單出去，雖然食得有D飽😅，但係仲要食吓甜品🍮，完美嘅完結☕️。大滿足🈵！呢次約會經驗真係好滿意，唔單止可以填醉肚，仲可以一齊分享美食。下次仲會再嚟！

最近發現咗一間位於荔枝角嘅火鍋餐廳都好值得推介！呢度係《相馬 -日式火鍋》。相馬有一系列特色嘅海鮮選擇，即係可以任由你食喔！而且大家都知，食火鍋嘅時候，有好嘅朋友陪伴👭，加上舒適嘅環境，真係精神一百倍啊！😍首先就食住個📍芝士龍蝦湯茶 🦞。一入口，嗰個芝士嘅香味直接就令我彷如置身於食物嘅海洋。然後龍蝦肉質鮮嫩，配上噴香嘅芝士，令口感更為豐富👌，真係完美嘅開始🤩。跟住嚟到📍任食惹味龍蝦雞煲 🍲🦞，每一口都嘗得到龍蝦嘅鮮味，宜家諗返都仲覺得唔夠食噃！返到屋企都仲會諗返佢嘅美味😋。然後就再食📍極尚龍蝦蒸海鮮🦞🐚🍤，食材包括了龍蝦，鮑魚，魚，貴妃蚌，扇貝，蝦等等。每種食材都好新鮮，當整個舌頭親吻每一道美食嘅時間，好似天堂一樣噃！見到佢歎息嘅樣，仲要再追加幾次😅!📍火鍋湯底: 中華辣湯 🍲，辣度適中，香氣飄溢，口感醇厚，每一口都有辣味嘅驚喜🥳～📍美國特選牛肩胛 🥩，煮得恰到好處，辣辣嘅湯底配上牛肉嘅甘香，佢嘅味道真係過癮。我覺得牛肉真係鮮嫩彈牙，食落口就即溶，好難忘住呢種感覺😇。📍優質雞腿肉🍗 ，雞肉一口食落都覺得唔會苦澀。而且配上湯底嘅辣味，感覺上好過癮噃！😋總括黎講，呢度嘅火鍋真係好值得一試！

啱啱返完工💼，約埋👫男朋友一齊去荔枝角嘅「相馬日式火鍋」放題🍲🥘。🐟芝士龍蝦湯茶碗蒸🐟香滑嘅口感搭配一口鮮甜嘅湯汁☺️ 。CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋🦞任食惹味龍蝦雞煲🦞呢一鍋嘅味道絕係一食難忘🙊，全部係咩都有，龍蝦鮮甜，雞肉鮮嫩，實在要試下。CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋☘️極尚龍蝦蒸海鮮☘️呢個盤子嘅食材真係新鮮得嚟，每一樣食材入口都係彈牙，清新嘅味道定能讓你難以忘懷😚。CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋🍲火鍋湯底：豚骨湯🍲無論配咩火鍋，呢一鍋嘅豚骨湯都做得到佢，仲要飲得你止不住👐！CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋💪優質牛肉，豚肉同雞腿肉💪嚟呢度火鍋一樣唔少得，簡直係美味極了。CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋

網上一直話呢間相馬日式火鍋好出名，今晚就約咗男朋友嚟試下。一入到店就覺得一股強烈日本風味，有種好似走咗入日本嘅感覺🇯🇵🤩🎌。而且店裡面嘅環境整得好有格調。我哋首先選擇「芝士龍蝦湯茶碗蒸」，師傅輕輕將龍蝦放落蒸筒內，龍蝦嘅鮮味完全釋放出嚟😝🦞，再配合上淡淡嘅芝士香，感覺真係好JENG呀！跟住就黎到「""極尚龍蝦蒸海鮮""」嘅環節。瞭望一望就見到碟上龍蝦、鮑魚、魚肉、貴妃蚌、扇貝、蝦，每樣都鮮美無比🌊🦞🦐🥰。每一口咬落都好鮮甜，你會發現這裡並不只是火鍋的放題真係完全超值嘅。火鍋湯底選擇了「清湯」，簡簡單單但係好豐富嘅口感，醬料同埋各種海鮮嘅匹配真係一流。配搭清湯嘅「美國特選牛肩胛」，肉質好啱，入口即化嘅口感真係好難忘🥩🔥！唔止咁，仲有「優質雞腿肉」，好滿足嘅味道🍲🐓 👌！「日本帶子，螺，青口同海蝦」，  唔係一般嘅海鮮，係一款會令你“愛上海鮮“嘅火鍋🔝💓。最後嚟個「西班牙黑毛豬」收尾，恰到好處，全身肉汁充滿口腔，氣味撲鼻，口感唔會鞋口，份量同味道兼備，真係完美結尾！🐖😙

從燈火通明的門面，到🎭現代感十足的裝潢佈置，無不流洩著日本文化的精緻與雅致。環境：✔️✔️✔️✔️✔️我哋一班愛吃海鮮嘅餓鬼👻忍唔住係咁食係咁食。而芝士龍蝦湯茶碗蒸🦞係以彈牙的龍蝦肉，加上柔滑的芝士同埋蛋加埋一齊，所以又有滑，又有彈牙，又有少少拉絲，超正～接著，任食惹味龍蝦雞煲，冇諗過龍蝦同埋雞係咁夾，好搞笑，因為對方既存在令到佢地原有既肉香同埋海鮮鮮甜更加出色。而精選的極尚龍蝦蒸海鮮亦不例外，每一種海鮮都煮得恰到好處，美味無比😍。美國特選牛肩胛，進口牛肉，滑嫩誘人，再配以火鍋湯底。而廣島蠔，沙白，灰蜆和蟹棒，都好好食，係新鮮貨😬。食物：✔️✔️✔️✔️✔️服務：✔️✔️✔️✔️

假日放工🏫，唔知想食咩就去食海鮮啦🍤。經過見到個牌閃閃✨，我地走入左相馬日式火鍋試下。相馬好有日式風情，全店布置得好精緻，座位舒服，環境寧靜，食得好舒服😊。我哋第一道就要試芝士龍蝦湯茶碗蒸🦞🍵，啖啖龍蝦，合埋芝士之後就生成一個滋味😋。一口咬落去，龍蝦肉質食落去彈彈牙，超級唔同嘅體驗👍。再嚟就要試另一道龍蝦菜式，就係任食惹味龍蝦雞煲🦞🍲。我以前絕對無諗過雞同龍蝦會咁好味，而家食咗先知，佢哋嘅口感完全融合左，令到我有個放心嘅🥰飲食體驗。除咗龍蝦以外，仲有其他海鮮食品例如鮑魚、貴妃蚌、扇貝等等🐚，呢個盤將我哋帶返日本🇯🇵。一大盤新鮮海鮮，食落去真係得意極啦！😍  火鍋嘅湯底選擇我哋叫咗泡菜湯，酸酸辣辣帶點韓風🇰🇷，佢係幫助消化，食完無負擔！豬肉🐖🥩部分，我哋選咗美國特選的牛肩胛同唔同優質豚肉，肉質細嫩又有口感，冇咁肥膩真係岩晒我啲肉魔😎！同朋友👭傾計，邊食邊傾真係一種享受😌，相馬日式火鍋就可以俾到你呢種享受，我哋大讚👍。有咩好又新鮮嘅食物就即刻叫，店員服務好貼心💓，加上食材新鮮又豐富，真係再適合唔過👌。