皇朝明珠

今日週日嚟到大埔三門仔寵物友善酒樓，養狗人士都想一家大細去到戶外地方吸吓新鮮空氣，呢間位於新界，方便車遊，配上天氣好，飲茶都開心啲，又有免費泊車位。戶外地方可以比狗仔跑吓玩吓，人就可以影吓相，不過草地對於細狗仔就比較合適，大狗其實跑兩步都冇乜地方了。另外值得留意的是，如果不喜歡狗狗的便不要錯户外了，因為戶外茶位基本上每台也有狗狗，很多是大狗來的。食物方面，茶市食點心為主，蒸點炸點做得比較精緻，賣相一流，尤其是開飯有推薦的和牛手袋、金魚餃、帶子餃、椒鹽豆腐等，食物也是不錯的。個人覺得乳鴿就一般，下次人多一點就想試吓招牌乳豬。服務方面也是不錯，飲茶最緊要水滾茶靚，有蠟燭幫你熱住壺茶，唔怕吹凍，另外週末週日建議訂位，如果要Walk in就要早到，最好開門10點便搵位，因為到了11點就很多人等位了。…查看更多

今日去咗大埔三門仔幫妹妹慶生～🎂 妹妹話呢度景好靚，又夠有feel，所以我哋就揀咗皇朝明珠餐廳慶祝。😌本來諗佢生日食中菜咁得意？但一去到即刻明晒！餐廳望出去個景，真係靚到癲🤯——我哋啱啱遇上靚爆日落，橙黃色🧡慢慢變成紫粉紅🩷，再加埋餐廳入面嘅粉嫩樹🌸，氛圍感拉滿，打卡無得輸！📸服務方面都要讚爆！啲姐姐哥哥好親切、識傾偈、見我哋坐戶外即問要唔要風扇，呵護到不得了。仲有最貼心係 pet friendly🐶🐱，啲狗狗有得坐專屬小凳仔，人仔咁，傾偈都會主動講下狗仔嘢，毛孩家長肯定好滿足！記得如果帶毛孩，最好早啲book位＋留意天氣，同埋要睇實小朋友同寵物，安全最重要，因為室外隔離已經係車路！至於食物方面真係諗唔到，款款超驚喜！👇🏻🐚新鮮扇貝：已經分好每人一碟，熟度啱啱好，粉絲＋配料香爆！🫓豉椒炒花甲芋煎米粉底：煎到似pizza底，沾豉汁食又香又有層次，好少地方有得食！🟨金磚豆腐：炸粉薄又均勻，每件size都一樣，乾蒜味又夠，超推介～🍍鮮菠蘿咕嚕肉：自家製汁，加新鮮菠蘿，肉質夠real，唔腍唔肥膏，絕對私心推推！🥬梅菜肉松蒸菜心：梅菜味道夠，菜心嫩唔老，底部啲莖都批走哂，好細緻～配梅菜啱啱好，好開胃！🥣木瓜雪耳糖水：最尾送糖水，一向唔鍾意但今次點知清晒！唔死甜，材料均勻，絕無人工化工味，好清甜又潤喉～perfect ending！小小溫馨提示：近海邊會有少少風，天氣再凍啲記得帶外套/褸；戶外會有蚊，記得帶蚊怕水/蚊貼，戶外準備好晒開心食飯！🦟❌皇朝明珠餐廳／三門仔新村地點：香港汀角三門仔新村（全年全日營業，隨時去chill打卡得！）日落湖邊＋餐廳粉紅樹 combo 打卡必去～生日大成功💖下次一定再黎！#大埔 #三門仔 #皇朝明珠 #打卡餐廳 #日落美景 #超有心餐廳 #petfriendly #中菜 #lifestyle #hongkonger #copperlui …查看更多

講到茶樓嘅點心，真係每款都令人尖叫！首推上湯金魚餃，蒸籠打開嗰刻直接哇出聲 —— 透明嘅餃皮好似玻璃雕成咁，金魚造型栩栩如生，咬開後鮮甜彈牙嘅大蝦仁爆出嚟，再飲啖清甜上湯，鮮味直衝腦門！和牛酥  酥皮層層疊疊，輕輕一咬就「咔嚓」掉渣，做成迷你手袋造型，打卡一流！入面嘅和牛粒醬香濃郁，軟嫩多汁，鹹香同酥脆口感撞埋一齊，正到停唔到口！魚翅羊肚菌灌湯餃！睇落平平無奇嘅大餃子，用湯匙輕輕剪開，「嘩」一聲湯汁湧出嚟，肉眼可見嘅魚翅、鮑魚、鮮肉堆到滿瀉！湯頭濃郁鮮甜，每啖都係真材實料，完全係「隱藏王者」！除咗呢幾款必試，仲有超多特色點心值得一試！三式蒸腸粉一次過食齊鮮蝦、叉燒、牛肉三款口味，腸粉滑捋捋，餡料超足；黑松露帶子餃 黑松露香氣濃到撲鼻；鮮蝦菜苗餃爽口清甜；雜果鮮蝦手卷鹹甜交織，創意滿分！…查看更多

今日天氣好好帶狗狗入大埔三門仔放電，意外邂逅兩位朋友，那就一行四人到附近食個晚飯聚聚，由於帶着小狗，就揀了這家「皇朝明珠」粵菜酒家。店員安排我們坐在戶外雅座，讓我們一面用餐，一面飽覽三門仔漁村美景，實在令人心曠神怡😊以下是我們點的菜式，每樣都好味，全部清晒碟👍令日燉湯是⭐️螺頭羊肚菌竹笙燉雞，湯色清澈卻滋味濃郁，滋陰潤燥。再叫咗兩份⭐️鮑參翅肚羹，湯羹濃稠適中，奢華卻不張揚。⭐️招牌明爐燒脆皮乳豬剛燒好出爐，乳豬皮卜卜脆不膩口，肉香嫩滑加上豐富的油香，好食到停唔到口。⭐️紅燒乳鴿，剛剛炸好即上枱，香氣撲鼻而來，外脆內嫩好Juicy，夠晒入味好食。⭐️法式紅酒燴牛尾牛尾燉煮至軟爛，帶少許紅酒香甜，蕃茄醬汁醇厚，特別香濃。⭐️魚鰾浸勝瓜魚肚鮮美順滑吸飽湯汁配埋勝瓜清甜，整個菜清爽消暑又好食。⭐️櫻花蝦蝦膏海鮮菜粒炒飯鮮味發揮到極致，炒飯粒粒分明，蝦仁及帶子爽口彈牙，大家都讚口不絕。最後食埋甜品及糖水，⭐️十勝紅豆桂花糕，軟糯香甜，帶着淡淡的桂花清香，⭐️椰汁紫米露，甜度適中，好滋潤。這餐超級滿意滿足，這間粵菜餐廳，環境靚食物質素高，一定會再回訪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

今日約咗朋友喺三門仔碼頭出海釣魚，經過路口見到有間皇朝明珠酒家，，回程上岸就去試下，入到去環境及氣氛相當好，点了侍應推介的燒乳豬，燒乳鴿，主廚推介的法式紅酒炆牛尾，蝦乾銀魚鮮魷浸勝瓜，蝦仁櫻花蝦蝦醬炒飯，鮑參翅肚羹及燉湯。乳豬是即燒的，炆問侍應為什麼乳豬的皮那麼脆，原來要加熱石來燒，所以那麼脆，推介。紅酒炆牛尾也是一絕，連汁都飲埋。浸勝瓜清甜可口，櫻花蝦炒飯炒到粒粒分明乾身可口，要畀個讚，甜品係桂花紅豆糕及椰汁紫米露，甜度適中好味，食完黃昏日落景色仲靚打卡一流，會再來的。…查看更多