位於中環的茶記也不少，就如在短短一條機利文新街也有不少，不知能否界定它為茶記，因為其名字自居為咖啡屋，但無論以格局、裝潢及所賣的食物，都是百份百茶記的食物，今天來吃了個早餐。此處的早餐有十多款之多，但總括來說可以分成三大類，第一是三文治；第二是腸蛋之類的東西加塊多士；第三是各式茶記麵類加隻煎蛋，但竟然是最後者最為便宜，只是十八元一碗麵加一隻煎蛋，還包括飲品，在中環哪兒搵啊？沙嗲牛肉蛋通粉不一會就有得吃了，看其份量夠，沙嗲醬汁香味撲鼻，煎蛋非常之靚仔，真不錯！果然碗粉及隻蛋也是非常之熱騰騰，蛋白吃起來非常嫩滑，亦滲出點蛋白香，蛋黃處於八成生兩成熟的狀態，一口吞在口腔中享受，蛋汁多而香，確是美味，煎蛋看來不難，但要煎得那麼好吃其實是有難度的。之後再轉攻向沙嗲牛肉通粉，其豉油茨看起來很夠稠，其其醬油味道夠強勁之外，這個茶記版沙嗲更帶了點惹味的辣味及香味，重得足令整碗粉整個湯變得很有味，最難得是上述的辣味，令人吃到有點點沙茶醬味道，真是一個很難得有如此濃味的沙嗲牛，牛肉份量夠多，而且也不太像嚴重的被梳打粉嚴重攻擊過，吃起來有咬肉那實在的纖維感，配上煮得軟腍的通粉，這個沙嗲牛肉是沒有什麼可以挑剔的，是自我在新昌吃過之後，再有那個幸福的感覺的一碗沙嗲牛肉通。首次破例在茶記不喝奶茶，皆因也是店家的名稱所致，咖啡用上金屬杯盛着，但就是熱得燙口又燙手，咖啡面層的泡沫說明咖啡是受了多次的撞啡所成，道理有如印度人喝的馬沙拉茶一樣，嗅起來真有點咖啡香，評心而論，咖啡至少夠熱又非常夠濃夠勁，不知店家沖焗了多少次才有這個效果，實是非常難得，咖啡喝起來沒有澀味，酸度不高，可惜咖啡不夠挺身圓潤，留在口中的甘香也是力有不逮，但總括來說是有水準的港式咖啡，但要跟心目中最好的新華比，還是有點距離。總括來說，店家的食物質素非常之好，咖啡也是出得街之作，這碗讓我現在也在懷念的沙嗲牛肉通，真的要好好鼓勵店家的努力，好的食物，是一定會有人會認同的。…查看更多
平時都有食開，今日體驗到佢地的態度係幾差!唔會再幫襯~~下午一時坐低，我都已經叫佢白板上面長有，最快的飯，咕嚕班腩。以我所知佢地的班腩係一早預備好，只係睇個客叫咩汁，佢再淋上面。我杯凍奶茶放到所有的冰都融，我叫左四次人話我個飯仲未到，佢地望一望我當聽唔到就繼續做其他野~!有個隨口問下我個係咩飯，跟住行開，完全冇再理我~就算人多都唔係咁的服務態度，結果我等左四個字~~！放低杯野同拎張單埋收銀住話我唔再等，等左四個字! 個收銀都冇嘗試留下我或者同我跟進下又或者道歉，就咁嗌去廚房話個飯取消就算~當然我一毛都冇俾三十幾蚊又唔係特平，咁的態度，過份!
咁要鴨脾湯飯吧, 點知阿姐又話「湯飯要夏天先有」
求其食完匆匆埋單鬆人, 咁「後現代」的地方都係唔啱我呢 d 老餅的了, 後會無期!
