犇殿台灣火鍋 (德福廣場1期)

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90分鐘絕對吃得飽嘅任飲任食台灣火鍋有種感覺似去咗🇼🇸台灣夜市😆多款台式小吃加美國靚牛任飲任食放題如果要5百幾文兩個人嚟講都幾抵食我最近少咗屋企食火鍋去街市買靚啲嘅火鍋牛都使唔少錢💸唔識買又未如理想，出去食就最抵❤️身為火鍋控嘅我，經常約死黨去食火鍋我賣甩1位小朋友，而佢仲要賣甩2位😰其實媽咪啲私人時間好寶貴仲要佢係同我一樣食辣又不偏食嘅人👍我覺得呢間 #犇殿台灣火鍋最有特式嘅地方，係有很多台灣特色小食如台灣麻辣鴨血、宜蘭蔥餡餅、逢甲米血糕、滷水三寶、善醉醉雞翼尖及鹽酥雞我唔使攞攞攣掛住N年前去台灣夜市掃街而家坐喺度歎冷氣都食到😆🦆其鴨血係最出色，好鮮甜又滑!🐖滷水三寶好入味，牛肚炆得好淋! 豬大腸又入味😆，任點咁多都好著數!🐮講返主角美國牛，美國牛板腱最為出色牛板腱普遍係最受歡迎的肉類，好多油花肉質鮮美及嫩口嘅程度，只要輕輕一灼，快熟又唔使點咬啊! 🐮其次好味嘅係牛胸腹板肉，重脂質，味道醇厚，口感極佳😋!除咗牛，我覺得佢個阿嫲燒酒雞肉質好滑而且又啖啖肉😍食太多普通菜，叫屏東水蓮菜都幾爽口平時買一小束來自台灣已經40幾文😝唔講唔知原來佢嘅水餃🥟好食必試手工燕餃及菜肉餃，真材實料好味道咬落

近排想起台式火鍋🍲台式火鍋特別在火鍋湯底濃郁，仲有特色台灣鴨血蜂窩豆腐等等，友人講起九龍灣開咗間台式火鍋放題😍呢間台灣火鍋店出名就係多湯底2分份量可以揀選一款湯底✨加持仲有四款我哋就揀咗【黑毛牛肩胛肉 /$245】價錢和吸引選擇有比較多我依款套餐裏面包咗以下可以任食1.美國牛板腱 ✨好肥美較為嫩口好重牛肉味2.美國極黑牛三叉✨晶凝通透，透光牛肉脂肪比較少更加重牛肉味3.安格斯牛小排✨牛肉比較厚身好有口感，夠晒新鮮而且好重牛肉羶味4.美國牛胸腹板肉✨比較大塊的，我鍾意啖啖肉脂肪比例較少不會太肥膩5.豬梅花✨淡淡豬肉嘅香味，每一片口感肉質好嫩滑6.羊肉卷✨食到羊肉既膻味好有口感，少脂肪唔會太膩7.阿嬤燒酒雞✨好重燒酒香氣鎖住肉質鮮甜，每件都好大件啖啖肉8.東港海斑魚片✨海斑肉質厚身，重保持到魚肉嘅嫩滑味道👍🏻👍🏻另外出邊吧枱仲有蔬果同埋肉丸、汽水飲品，仲要任飲任飲添😍台式菜嘅肉燥飯簡直係冇得頂，飯同肉係自己配搭我一定係多汁少飯🤭肉燥灑上白飯，一定絕配😋

常聽朋友推薦Mr.Steak集團旗下的犇殿，對於喜歡台式火鍋的我們甚有吸引力，這次決定預約九龍區比較方便的九龍灣分店，去感受一下其標榜古早味的火鍋放題😃✏️位置: 9/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10餐廳設於德富廣場一期1樓近連接二期商場的位置，所以相當方便及顯眼。店內面積不少環境開揚，店員友善主動，食物質素亦有保證😎🍱黑毛牛肩胛肉90分鐘吃到飽套餐 - $285/位由於價格不算太貴，決定選這款肉類質素較好的黑毛牛肩胛肉套餐😁🌟馬告胡椒豬骨湯（+$30）店員推薦的輕藥材湯底，胡椒味香濃亦有鮮甜的豬骨味，可以一試😜🌟精選肉類既然選了這款套餐，肯定主打較高質的肉類，其中黑毛牛肩胛肉真的香嫩有牛味，而蘇格蘭牛小排同樣牛味香濃多帶點油花，都是不錯之選。這款套餐同時有啖啖肉的東港海班片，以及台灣透抽這款香滑鮮甜的小魷魚😍🌟海鮮類海鮮方面，海蜆及海蝦都夠新鮮甜美，而澎湖墨魚滑及福州魚青滑味道亦夠彈牙味美😉🌟手工餃子個人喜歡飽滿美味的手工菜肉餃、香甜的手工蛋餃及肉香軟滑的福建燕餃☺️🌟火鍋配料火鍋配料主要是自取的，有不少蔬菜及丸類等，包括本人最愛的花生苗，真是

開開心心星期一。今日同男朋友嚟食火鍋。聽聞係台式style，應該會幾特別咁，所以一早就嚟咗排隊，好快就可以入嚟食飯。佢有好多唔同嘅湯底，我哋叫咗酸菜蠔仔湯底，好特別。出邊都冇得食！可以係用手機自助落單，好方便，我哋食嗰個餐，有海鮮，羊肉，雞，顯，蝦同埋魚。仲有其他台灣小食，例如鹽酥雞，皮蛋豆腐。真係同出邊嗰啲與別不同喎！有台灣嘅風味，又有火鍋嘅元素。一次過滿足晒幾個願望呀！肉類方便，有牛小排，牛肩肉，全部都好高質，又有羊肉同豬肉，唔似出邊嗰啲，會俾啲平價牛肉你。呢個價錢絕對對得住咁高quality 嘅肉啊！出邊仲有得攞肉燥飯，台灣香腸，豆腐花等等，真係好似去咗台灣夜市！

對於任食一直都沒有心存寄望,首先任食好 難保持高質量的水準,想不到我選擇的澳洲 M7 和牛任食有驚喜,和牛切出來不是太薄 片,雪花分明,咬落去有口感,肉質鮮嫩, 油脂分布平均,非常不錯,另外,海蝦新 鮮, 眼見蝦頭的蝦膏色澤分明,是新鮮貨 色,元貝厚肉,裙邊色澤鮮嫩,用上沙白 蜆,海水味濃,少沙,放心食用,蝦滑彈牙 有蝦味,最後配上桂花烏龍茶,非常清新解 渴。以價錢來說，吃到澳洲M7和牛任食這個價錢非常合理，其他食品都有中上質素，下次會再來的

如果鐘意給錢買難受,非常建議黎食首先,係食物方面,食物款式唔多,丸類得幾款可以選擇,而甜品得兩款雪糕,以前光顧的時候,款式非常多,似家愈做愈差,食物方面唯一好係飲品選擇多其次,員工方面,服務太差,係回收空碟同垃圾時將其他垃圾同空碟扔過黎,完全欠缺衛生,而網上落肉類時候要等15-20分鐘（星期日食全場加埋得4-5台客人,待應有4個人）最後,有待應話主動過黎倒湯,之後吾見左人同其他待應吹水係飲品吧,當我落完肉先過黎,我提議拎起熟肉先加,但佢完全忽略我建議直接加,其實入黎嗰陣時已經差

講起火鍋，除左川渝既麻辣火鍋之外，最鍾意就係台式火鍋。因爲大部分台式火鍋主打特色湯底，多數都係藥膳湯底。今次就去左【犇殿台灣火鍋】，地方唔算太大，所以要等位既機會比較大。我地就叫左澳洲M7和牛放題套餐。海鮮肉類都係QR code自己點，其他蔬菜、丸、飲品、甜品、醬料都係外面自己攞。 鴛鴦鍋—美白凝膚牛乳鍋，藥膳紅燒牛骨鍋：美白凝膚牛乳鍋唔會太濃味，清香有淡淡奶味，完全唔會搶左其他食材既鮮味。藥膳紅燒牛骨鍋藥膳味重，牛骨湯非常香濃，最適合搭配D比較吸味既食材。兩款都好味又特別，睇下自己鍾意濃味定清淡。 推薦食材 M7和牛套餐贈送-- 神仙牛肉/ 海鮮拼盤：神仙牛肉肥瘦適中，牛味香濃，入口即化。海鮮拼盤裏面既海鮮都好新鮮同鮮甜，尤其鮑魚，完全唔會硬又好鮮甜。 澳洲M7和牛：口感雖然無神仙牛肉禁軟滑，但M7和牛肥膏較少，牛味都好香。 手切琵琶牛肉：幾乎無咩肥肉既厚切牛肉，所以口感豐富比較有咬口，肉味濃郁。 澎湖墨魚滑：非常彈牙，完全無腥味，又鮮甜。 鴨肉丸：非常特別，又唔會好粉，有獨特鴨味，如果可以接受的話非常推薦。 總括都非常高質，如果平日、7點前埋單或者9點後入座，價錢會仲平D。非常推

今日下午13:30去到九龍灣 搵嘢食去到一間叫犇殿嘅放題,考慮咗好耐跟住行入去,叫咗個$148餐,加一個沙茶醬湯底,等咗一陣湯底到咗,個湯底完全冇味,唔掂,點左2碟牛肉,2碟豬肉,2碟羊肉體,等左一陣,肉送到過黎,牛肉肥到…雖然門口個小姐又講到牛肉比較畀阿肥少少點知係肥到咁樣,出到去自助吧取食品,食物質素唔掂,呢啲生菜就黑蚊蚊,嘢食蒜茸標水少少已變壞,取左幾款食物反埋位食野,先試下羊肉,有羊鬚味但好 好硬牛肉第一碟就唔係太肥跟住嗰兩三點嘅就肥到阿媽都唔認得,豬肉呢又係好硬根本完全都食唔到。叫第二轉牛肉,等左10分鐘先到,員工掛住收檔擺位,大佬我食緊野,都送餐快少少,最後食左40分鐘去左,一肚氣,冇下次。

朋友約我九龍灣行街話想食火鍋，我哋就黎德福廣場依間「犇殿台灣火鍋」食個M7澳洲和牛午餐套餐，90分鐘吃到飽，真心抵！餐廳環境寬闊，自助飲品同各類蔬菜同食物，仲有雪糕飲品任食任飲😋當然唔少得芋圓同其他台式美食，店員服務好好，過一陣都會主動加湯、換碟、收碟！我哋揀咗鴛鴦鍋底，御膳麻辣鍋底同台式濃香沙茶鍋底，我就鍾意食麻辣鍋底好惹味，好過癮😋入面仲有我最愛嘅鴨血同豆腐，朋友食沙茶鍋底，用手機落單， 快捷又方便。🐂自選肉類套餐：澳洲M7和牛，手切琵琶牛肉，黑毛牛肩胛肉，美國牛板腱，美國極黑牛三叉，安格斯牛小排，美國牛胸腹板肉，豬梅花，羊肉卷，阿嬤燒酒雞，送海鮮拼盤（海蝦、海蜆、台灣透抽、半殼青口、手打魚滑）🍲湯底: (+＄30可享鴛鴦湯底）M7和牛滿滿雲石紋，肥美豐厚，肉質軟嫩，牛板腱鮮嫩粉色，入口綿化、柔嫰，肉汁鮮香美味😋其他鍋底👉口湖扁魚蛤蜊鍋、一品酸菜白肉鍋、滋補養生人蔘鍋、桃膠土雞美人鍋，美白凝膚牛乳鍋😋

地址：九龍灣偉業街33號德福廣場一期1樓F1號舖環境：幾乎全部都係卡位，座位寬躺唔擠迫，有自取區拎飲品同埋蔬菜食物醬汁，值得一讚係醬料好多選擇，連我最鍾意嘅沙茶醬都有😍特色；台式任食火鍋放題😆 我想食靚肉，今次揀咗澳洲M7和牛放題成人星期一至四：$315成人星期五六公眾假期：325呢位餐會每位會送一人海鮮盤同一人神仙牛肉，前者有鮑魚扇貝生蠔新鮮貴價海鮮，後者長長一排嘅牛肉掛咗係木架上面，超打卡湯底：8揀1，我揀咗沙茶鍋，味道越濃越濃厚😆食物選擇：有多款豬牛部位，仲有魚、海鮮、台灣小食、、餃子、丸菜類同埋飲品等超過50款配料個人心水五強推介：❣️M7和牛：必食！新鮮肉味濃，油脂分佈均勻唔油膩❣️東港海斑片：白滑唔腥，無細骨，大人小朋友都啱食❣️ 澎湖墨魚滑 ：口感爽口彈牙，有粒粒粒粒花枝肉☺️❣️台灣鴨血：順滑嫩口，吸晒湯底精華❤️❣️夜市小香腸：經過香煎先上枱，脆皮香口，有去咗台灣食夜市嘅感覺

難得去到九龍灣，見到呢間犇殿我又忍唔住去咗打邊爐🍲啦我哋就叫咗個C餐 $328/位❤️澳洲M7和牛❤️安格斯牛小排❤️美國牛板腱❤️美國豬梅花❤️呀嬤燒酒雞我地4人，可以揀兩個湯底我哋就揀咗藥膳紅燒牛骨鍋美白礙膚牛乳鍋我覺得呢兩個湯底都比較鹹🥲要不停係咁飲嘢🫣呢個係手切牛肉，佢送既，冇得添食嫁海鮮拼盤都係送㗎澳洲M7和牛點解第三輪既牛就變左😭好難食😭食完之後，出邊自助區有好多甜品我就拎咗沖繩海鹽味同菠蘿椰子🥥味沖繩海鹽味嘅雪糕好特別，佢鹹鹹地👍🏻👍🏻而菠蘿椰子就比較甜，不過都幾好食嫁👍🏻👍🏻👍🏻不過我想講，我坐嗰個位係咁滴水，左邊滴完水，右邊又滴水😭😭😭犇殿台灣火鍋 (德福廣場一期) (九龍灣)📍地址：九龍灣偉業街33號德福廣場一期1樓F1號舖我既評分（5⭐️為滿分）環境：⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️服務態度：⭐️⭐️⭐️推薦：⭐️⭐️⭐️

最近呢好多飲食平台都見到犇殿呢一個冇人識讀第一個字嘅餐廳 其實犇 佢係「奔」嘅同音字而今次就去咗試最貴嘅M7和牛套餐🥢 今次去到九龍灣呢間分店 公眾假期前夕嘅夜晚等位等一張五人枱足足等咗一個鐘 叫號係完全冇跳過 但係明明keep住見到有顧客食完飯出嚟但係 我就唔明點解餐廳要咁樣安排👍🏻 一開始餐廳嘅上菜速度同埋上鍋嘅速度都幾理想 店員亦都非常有耐性解答我地嘅疑問👎🏻 全晚最唔得嘅體驗就係樓上個冷氣機不停不停咁樣滴水 左手滴完到右手 然後地下亦都有啲油都幾⏳ 至於上菜方面全晚都有幾多漏單嘅情況 同埋有好多時候都嚟咗一啲我哋冇嗌到嘅野 例如我哋只係不停order最貴嘅牛 但係就每一次都嚟咗一兩盆嘅三叉肉✨ 湯底藥膳紅燒牛骨鍋 + 美白凝膚牛乳鍋湯底偏淡，唔係好食得出佢湯底究竟係咩味牛骨湯淥完肉就偏鹹✨ 牛肉質素參差 套餐送嘅兩版牛肉好高質 入口即溶但係M7質素越嚟就越差 明明個樣唔係M7 staff都話係M7 睇吓啲相就會知差幾遠✨ 其他配菜選擇少 refill得慢 飲品選擇亦不多（我係8:40入座）食🉐指數味道：🉐🉐🉐環境：🉐服務：🉐🉐🉐抵食：🉐🉐📍 犇殿台灣火鍋九龍灣偉業街33號德福

九龍灣呢排多咗好多新餐廳，今日就想試吓呢間餐廳，離遠已經見到好多人係門口排緊隊。呢間餐廳係任食打邊爐，有4個餐可以揀，我地揀咗「澳洲M7 和牛餐」，有8款湯底可以揀入到去已經見到一排自助素菜和醬料，野飲選擇都唔少揀完湯底後，店員就放低跟餐送嘅一份特別牛和海鮮拼盤店員會比跟餐嘅兩份肉先，每碟份量唔算太多，但係就可以叫多幾碟呢度叫野食係要用電話點餐，除了牛肉，仲有其他打邊爐食材，例如 丸、墨魚滑、雲吞。每碟份量都唔多，可以試多幾個野食種類。我們亦叫了多款台灣夜市熟食，有鴨血、滷水拼盤最後我地食雪糕完結滿足的一天。

午餐90分鐘放題$148，一個麻辣火鍋湯底諗起就嬲湯底裏面只有四片鴨血但沒有得免費refill要俾錢，另外一個人蔘雞湯底不過不失，雖然我哋係食最平嗰個餐但係啲牛肉質素超差超肥

2922.06.24 takeaway lunch 首先，如果做唔到外賣，又或者午市比較忙，係可以講聲唔做外賣，又或者講聲，須時，起碼等廿分鐘以上！你講明，我哋就絕對冇問題！我哋足足等左半個鍾先有，仲要俾錯嘢，仲要咁嘅價錢，咁嘅質素！ 質素好啲，要等半個鐘條氣都順啲，而家咁樣，真係嬲爆😡😡叫咗兩個定食，要我寫味道，今次真係有點困難，一來我食得好趕，二來個賣相唔得，三來真係唔美味。除咗個鹽酥雞叫做好味啲之外，其他嘅⋯⋯算啦。 台式風味三杯牛 $88，外賣加$3蚊。 啲肥牛真係超級肥牛，雖然知道係有人會鍾意食，但唔係我倆，仲要冇咗個椒鹽四季豆囉！😡 變咗鹽酥雞，好彩呢個鹽酥雞都好味。養生人蔘豚肉豆腐貢丸湯 $78，外賣加$3蚊。個人蔘湯ok有啲味，啲料就正常。服務俾一粒星，係因為等外賣等左成半粒鐘！ 因為門口嘅服務員都好有禮貌。