牧羊少年咖啡館 (屯門市廣場1期)

營業中

休息中

17.05.2023 星期三 晚牧羊少年咖啡館 (屯門市廣場)今日放工去買MacBook ，竟然遇上系統固障買不成⋯⋯之後去了牧羊少年吃好西，竟然遇上東華三院舉辦的藝術作品展「我們的奇幻之旅」，展品色彩繽紛鮮艷，很是吸引奪目。原來展覽早在2022年11月9日開始，今年五月底結束。牧羊少年之前在葵青劇院、尖沙咀（包括浮萍）已經試過，當然很滿意，而屯門這間分店外賣吃了好多趟，晚餐或假期經過總見不少人在等候。今次是第一趟來堂食，在一大排玻璃窗之下陽光映照入室內，彩光十足，窗外一片青蔥樹陰，叫人看得豁然開朗。建議預早訂位，當天被安排坐在沙發卡位，如此休閒恬靜的環境，最適宜跟家人或好友談天說地，享受美食。牧羊少年還設置了 「漂書架」「希望藉著餐廳的活力，結合其互動性進行圖書漂流，鼓勵香港人養成閱讀風氣並分享閱讀的樂趣，凝聚閱讀社群……將自己不再閱讀的書，帶來牧羊少年，我們會以一張餐飲現金券跟你交換……想成為書本的新主人，只需自律地投放 HKD10入旁邊的錢箱中便可以。捐出的HKD10 書款，我們會定期撥作文化或慈善用途。」我粗略看過漂書架上的書籍，總類繁多，而且保存得很新很潔淨，相信喜歡打書釘、

屯門分店既牧羊少年以文青風作主題，店內有大大既落地玻璃窗，可以望到街景，而另一邊有張幅牆既書架作佈置，而書架上既書都可以隨便閱讀及作飃書。蒜香清酒珍珠帶子牛油藍青口意大利粉$109蒜香清酒珍珠帶子牛油藍青口意大利粉。佢嘅意大利粉煮得好彈牙，帶子又新鮮又嚟得夠，加埋蒜香清酒同牛油味，真係好香口呀！另外，仲有啲藍青口令味道更加豐富，真係一款好好味嘅意粉啊！南法鄉村風味慢烤法國春雞半隻配烤澳洲西蘭花，日本南新薯佐紅油燒汁$134南法鄉村風味慢烤法國春雞半隻配烤澳洲西蘭花，日本南新薯佐紅油燒汁。啲春雞肉質嫩滑，烤得啱啱好，加埋啲烤西蘭花同燒南新薯，啲蔬菜都煮得好啱口。紅油燒汁令味道更加豐富，啲辣椒仲帶啲微微甜味，好好味啊！如果你鍾意南法菜嘅話，呢款菜式絕對係一個好選擇！凍檸檬茶$36凍紅莓奶酪$44

每次來這間牧羊，獨愛點他們的All Day Breakfast。首先，這個份量我認為足以撐飽一位男士。此外，除了炒蛋香滑、蔬菜新鮮之外，附上的那一片麵包並不是一般的多士，而是核桃杏脯包，放入口時仍有餘溫，可能有果乾的關係，麵包雖烘過但食落一啲都唔乾，每啖都是香甜滋味，絕對有條件搶去煙三文魚的主角風采~最讓我回味無窮的部分當然是他們的特式希臘乳酪，烘焙過的穀物粒粒，伴以奶味香濃的希臘乳酪，雙重口感再綴以幾滴蜂蜜帶來無窮滋味~ 是一整餐最美滿的句號。

第一次去牧羊少年係N年前佢第一間開係太子嘅時候入到去好有書卷味,但印象最深刻係要排隊排好耐😂但我覺得呢間嘅食物係性價比高嘅～·～·～·～·～·～·～·～·～·～·～💁🏽‍♀️厚切芝士豬扒沙律菜漢堡配蕃薯條 $108麵包皮先用牛油煎香左豬扒麵幾juicy唔會鞋味道唔錯，最欣賞嘅係佢配蕃薯條😆💁🏽‍♀️俄式牛仔柳意大利麵 $98份量都幾多🐮牛肉香濃唔會話太多汁搞到濕漉漉食落味道有啲啲似沙嗲牛😋Yummy

呢間餐廳有時都幾多人排隊，特別係夜晚去食嘅時候。但係佢真係幾好！好欣賞佢嗰個牛油果意粉，本身都唔鍾意食牛油果，但係佢咁樣加起來又好滋味。仲叫咗個長通粉，佢啲汁掛住咗喺啲長通粉入邊好滿足。仲叫咗個豬扒同埋雞翼，兩個都好夠味。而我最鍾意飲佢嘅就係佢哋嘅乳酪飲品，真係會越飲越棍飲，好開胃。雖然佢價錢唔係話特別好平，但係真係幾好👍🏻

牧羊少年咖啡近呢幾年分店愈來愈多收工同朋友聚餐既好選擇之一因為環境舒適, 分店地點都好方便假日下午通常大排長龍, 但平日下午無人..就自己黎食過午餐!1. 牛肝菌南瓜意粉牛肝菌和南瓜的搭配非常完美，牛肝菌的香氣和南瓜的甜味相互平衡，讓整道菜品的口感更加豐富。意粉的質地也非常好，而且和醬汁的搭配非常完美。整道菜品的味道非常濃郁，讓人回味無窮。如果您喜歡義大利麵食和牛肝菌，這道牛肝菌日本南瓜意大利粉絕對是您的不二之選。不過，建議店家可以在份量上做些調整，讓菜品更加豐盛，讓客人吃得更加滿足。小總結❤️❤️❤️📌CP值一般📌環境舒適

願你出走半生，歸來仍是少年❥ 鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉 ($98) 忌廉汁以香草味為主，每管通粉都灌滿濃濃嘅醬汁。 三文魚煙熏味好明顯，整體感覺幾rich😝❥ 牛肝菌大啡菇黑松露薄餅 ($108)薄餅皮厚薄適中，有嚼口又吾會過份厚重，Dap落仲好有小麥香🌾蓋面嘅菇菌同芝士份量好多🍄🧀但整體調味都係偏淡，未達到太大嘅味蕾滿足❥ 照燒汁煎乾蒜美國牛粒($88) 每一粒牛肉嘅邊角都煎得好香脆，加上甜甜嘅照燒汁令人食指大動😍另外仲要為呢道菜冠上CP值之鬼嘅稱號😎因為份量真係好多，食極都仲有❥ 海鹽黑椒香煎鴨胸配自家製香橙汁($78) 鴨肉肉質幾軟嫩嘅，但味道就頗一般，而且香橙汁味道好薄弱，冇解膩作用亦吾出眾

健康美丽又好吃的all day breakfast 有肉食和素食的选项烟熏后的三文鱼很新鲜感觉香港所有的brunch店都不太会踩雷但这家的焖煮的小包菜超级好吃一定会再打卡

食過幾次，最近呢次先有影相記錄😛最近個main menu轉左，之前好鍾意食一個辣既長通粉，唔記得咗叫咩名😭不過，依家都有個意粉我好鍾意，因為佢嘅味就好似食緊章魚小丸子，仲有木魚喺上面🤤雞翼係朋友嗌嘢，好大隻好抵食！感覺有少少辣辣地🤫😂可能我太鍾意食辣，所以有辣味都覺得好食😂窩夫又係每次都會叫嘅，驚士多啤梨太甜，所以每次都系叫朱古力味，不嬲都好怕朱古力會苦，好彩佢唔會😛其實仲嗌咗個意粉，不過冇影到，總之好食🧡

一直想去試下，今日終於去左食午餐，可惜沒有想像中咁好。又或者幾年前未開到屯門區時，係九龍區食過初代嘅牧羊少年好味好多，印象中嘅味道係最好嘅！BBQ醬手撕豬肉菠蘿漢堡包配海鹽薯條：感覺特別啲所以叫呢個，我唔知係手撕豬肉質感本應如此，定係做得唔好，肉質食落無彈性，有啲梅梅地，似煲老火湯煲到無晒味又爛爛地嘅豬肉。包夠熱都軟熟，面焗得夠脆，整體配搭味道係OK，如果肉質好啲就好。海鹽薯條一嚟到即刻食左條，即叫即炸好味，不過食落冇味，睇真啲，又摸真啲，係無鹽😅，都幾健康播😆，唔點蕃茄醬係無味。Dirty要加$16，可以轉燕麥奶，啱晒我唔飲奶。唔知係Dirty配燕麥奶呢個組合唔夾？定係佢做得唔好，杯Dirty過左半個鐘都冇變化，咖啡和燕麥奶繼續保持分離狀態。正常Dirty啲咖啡會慢慢沉澱，睇住佢變化係好有趣，不過呢杯冇🥲結論係--食過就算，有乜特別。

昨晚跟家人到屯門分店吃晚餐，共5人，等了1小時都沒有被安排入坐。經了解後發現職員只會安排1-2人票入坐，其餘3-4、4-5、5-6及7人以上都要等上一小時多。職員的態度是，可以等就吧，不能等就請到其他餐廳吃。我們因為已經等了一個多小時，不想放棄才繼續等待，最後於餐廳關門前被安排入坐，入坐後還被要求於關門截單前（30分鐘內）完成點餐，40分鐘內完成進食，食物質素不錯，但就算入坐後職員態度一直不友善。建議2人或以下，可以一試，3人或以上不就不值得浪費時間於入坐等待了。

入場前睇menu無太大期望 但係估唔到佢樣樣都好超班♥️♥️♥️♥️勁好味，真心，點解我男朋友次次揀親嘅餐廳咁正嘅？🤭都唔知有咩可以寫啦，真係樣樣都好出色。飲品非一般好飲 nachos粟米片，真係好脆👍意粉食落都OK 成碟都食完😋😍😍 會再嚟試其他

屯門市中心真係冇乜好坐嘅cafe , 牧羊少年算係好坐個間。星期六嘅menu 都唔算貴。百一有主菜有野飲。我地兩個人就叫左個墨汁意粉同豬扒漢堡包。墨汁意粉好食。墨汁濃濃唔會太咸。八爪魚仔爽爽地。仲有啲菇仔。漢堡包相對冇咁吸引。個番薯條太甜。同埋唔太好豬扒漢堡包。之前個鰻魚比較吸引雖然幾好坐，但唔知係咪因為open kitchen 嘅關係，食完個身有啲油煙味。可能要搞搞個抽氣。員工都有禮。餐廳環境好。會再食。

做完嘢剛好經過未見有人龍排隊隨即帶著小朋友入去醫肚仔補充體力入到去座位相當寬敞感覺環境舒適之後我哋叫左一個兒童餐及兩個tea set兒童餐份量比起一般兒童餐感覺多少少包含頭盤+主菜+甜品+飲品$98（另加一收費）1）兒童餐（$98）我哋今次點左蕃茄肉丸+芝士通粉+雲呢拿雪糕+橙汁（整體味道感覺不錯）2）煙三文魚炒蛋法國合脯包餐（$78）包是脆脆的， 夾埋炒蛋同煙三文魚一起口感好好味～正😋👍（必試推介）3）日式和風大阪燒煙三文魚薄餅餐（$58）內有些少芥末（少辣）吃不到辣的需要注意‼️熱辣辣嘅脆脆薄餅味道都不錯！4）玫瑰花朱古力奶濃濃朱古力奶襯托出玫瑰花味道（不甜）5）花果茶（清新又有果味～解渴之選）坐得舒舒服服地享受下午茶時光以呢個價錢來說都可以接受吧！值得推介👍

這天跟朋友入了屯門逛逛，人生第2次搭輕鐵🤭到商場選了此間店午餐，坐在窗旁邊食邊傾計好chill🤩🔸️白咖喱豬扒藜麥香米飯配炒露荀孢子甘藍，厚切豬扒肉質鬆軟勁Juicy，有兩大塊可分埋比朋友食; 白咖喱汁好香滑，加黎麥飯更健康有嚼勁😋🔸️鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉朋友超喜歡煮得有咬口嘅長通粉，鮮忌廉汁好濃好creamy，只是三文魚份量有點不夠！🔹️抹茶朱古力冬天我好少叫凍飲，但依杯太好味又IGable！🔹️白桃烏龍茶