牛角Buffet (雅蘭中心)

營業中

休息中

牛角buffet 宣傳功夫實在做得非常好令人排幾小時都肯去食包括我在內 7點拎飛 打算9點都無就食其他因為旺角其實仲有好多好野食根本無必要比幾百蚊去食 除非真係好好味但等到9點時 只差20個咁無可能吾等啦掛所以無耐性真係吾好等 同埋吾好以為等一小時就完係要等3小時架！所以買少少野食填下肚再等吾會早到比你 睇番其他食評都係寫等左三小時 其實搭正三小時有位 都明咩事既 不過認真想試既 咪預足佢三小時lo 吾會有錯既食物質素方面 有圖有真相前菜既 就自己出面拎咁都有足夠既選擇吾洗我寫都知 佢無乜特別奄過得鹽而質素方面 脂肪比例吾夠均勻 食落有少少濟反而件魚非常好食無牛咁油同埋佢d菜類 其實都吾錯金菇 粟米 等等 都做得幾好個爐就同一般分店一樣 都係咁燒環境方面 油煙味偏重 抽風系統好似吾係咁完善冷氣又偏大 好易足凍d食物 凍左又吾好食總括黎講 性價比高吾高 就真係見人見智 睇你食開咩口味同中意食咩

以前食牛角，就住食，因為覺得貴，見到有buffet, 終於有機會試。上網已經見好多人提醒一定要download定佢個apps拎飛先，7:15分拎，見到仲有一百張籌，一心諗住「無事GEI，可能好多人拎左飛見咁多人等唔等呢」，所以就走左去附近行下。行到8:30，只係叫左40張，仲有成60張，但已經行到好攰，所以去左鋪頭門口等。嘩，人山人海。最終等到9:45 先有得人座，有埋個夜割優惠。人座時已經會問你揀咩Level, 我地揀左level 2。其實個場仲有好多位，不過可能唔夠人手執野，所以入座要等好耐。因為好肚餓，所以朋友用ipad 點餐果陣我已經急不及待出去沙律吧拎野食，飲料同醬料。飲左個湯，野食就到。先燒和牛粒、肩、同舌。好"UN"咬唔開，以為未熟，但之後一直燒都係好難咬。反而豬頸肉同雞好食，D肉滑，又有味。而最好味係D菇，夠哂熱又有味。海鮮得斑塊同青口，斑塊都OK, 燒完都仲有鮮味。最後仲可以去拎雪糕食。整體覺得牛質素唔太好，唔知係因為我地叫LV2的關係，定因為變左BUFFET控制成本的關係了。

如果大家真係想食旺角嘅牛角放題建議你哋六點好去攞飛因為真係勁勁勁多人攞完飛去附近行吓再返嚟！因為攞定飛等左一陣就可以入座，入左錢會叫你揀好你想要邊一隻放題 而我就揀咗第四級澳洲M9和牛放題但其實90分鐘真係唔係好夠 大家入到去記得把握時間用iPad點菜同出去自助吧攞沙律🥗 其他日式小食或者甜品 嘢飲種類亦都好多而我就揀咗蘋果汁！一坐低 職員會送上一個牛豬雞拼盤 再等一陣就會上你係iPad叫嘅食物第四級有帶子有大蝦 呢兩款同平時單點食嘅質素一樣！ 上面兩張圖就係澳洲厚切 牛肉粒 肩脊肉 腹胸肉 不過好似有啲難笑要小心控制火嘅大細 小心過熟！ 第四級仲有魷魚 大到長過塊面 我最鍾意就係食 魷魚鬚 正最後要趕住食個軟雪糕就夠鐘要走啦

好耐無食韓燒，所以今晚就約左朋友一齊食牛角，因為知道佢開左buffet。真心唔錯。原本以為牛角變左Buffet, 質素會保持唔住，無諗到所有肉的質素都唔錯！雪糕，甜品，冷盤都係自助，肉就要叫。

牛角放題朋友生日想食日式燒肉， 但係睇來睇去一係就散叫太貴， 一係就放題但係唔算吸引。 最後終於俾我搵左間價錢合理， 但係又睇落唔錯嘅燒肉放題。因為無得Book位嘅關係， 我地6 點鐘已經到左。但係第一輪已入去。 所以都要等差唔多一個鐘先有位。 未入去， Waiter就已經要我地選擇邊個Level ， 最後揀左LV2.我地幾乎每樣都選了4-8 塊。值得推薦嘅有幾樣。熊本豚腩肉：睇落去已經層次分明。燒完後大部分脂肪已經燒曬出黎。唔會太油， 但係有好有豬肉味。肩脊肉燒肉汁味：唔係入口即溶個仲。 但係肉味香濃 。牛舌鹽醬： 大部分都係牛舌心， 入口即溶。其實好多都好好食， 只係這3 種令我特別回味而已。

睇過曬d食評都知呢間牛角buffet要等好耐，跟住知道佢地有Kabu app可以排隊攞位梗係用la.其實應該好多人好似我咁預早d攞怕要等好耐ar ma,咁我6點攞左飛，佢都好快就到我，問題係我d 屋企人未到無理由入去ga ma,咁又再攞一攞就已經去到B205. 6點幾攞飛，差唔多8點半後先入到，等左足足至少2個鐘.Ok入到去，5個人叫左Lv.3，一坐低就用個Tab落單，上肉ge速度都幾快，我地主攻肉，問題係雖然我叫lv3,但我食唔出佢同lv 2ge牛有咩分別，再加上基本上全部牛都係未解涷就上枱，冇醃過，叫咗醬汁但係全部冇味. 薄切牛舌無牛舌味，厚切還好d，總之牛就無味可能因為呢間主要食放題所以解唔切涷就要上枱.豬就還可以la,因為我地主要食牛.其他配菜都無咩食，牛角飯就一定唔會失準，因為係你想要幾多飯，幾多汁，幾多紫菜就自己喜愛la雪糕有3款，但係雪糕好快溶最後等埋佢埋單都坐左2個鐘ge，出到門口仲有好多人等緊總之就係去返普通牛角俾貴d仲好過. 重質，也要重量

終於食到牛角buffet前排見到介紹好想去試昨日放假終於食到我地5:30去食門外已經排晒隊好彩友人一早訂左位一入去環境寬敞安排了我們二人坐卡位感覺舒適而且燒的過程抽煙系統也不錯食完都吾太大燒肉味呢間店係全日唔限時段同一個價錢任食燒肉，跟肉嘅不同質素分5個Level，再設有多款前菜、沙律、甜品同飲品自助任食。我們選了Lv.3係美國SRF極上和牛放題,選用美國優質牧場SRF直送和牛，可以任點美國SRF和牛牛板腱肉、牛舌、一口牛牛柳粒、牛油帶子、海鮮、吉列炸蠔等數十款美食。100分鐘任食有多款不同肉類可選，再配上燒肉汁、鹽等，Lv3 牛板腱肉口感鬆化。牛舌夠爽口，一口牛粒夠多汁。另外設有甜品區，有多款甜品選擇🤗整體環境舒適，任食黎講種類選擇多，食物質素不錯👍🏻 

有朋友生日相約去試下，當日好多人，我地等左兩個小時先可以入去，如果係會員就唔需要等太耐，因為會員可以優先。有別於其他分店，佢有自助區可以自己拎的飲品同少量的食物好似沙律甘，但肉類都係要用iPad落單的。有分幾個唔同的餐，睇下你想食肉類的款式，可以點的款式越多越貴。今次都係選中價的，但可以點牛肉果款，的牛肉質素都幾高。牛舌好好食，牛肩脊肉都幾好食有肉汁，推介牛油金姑！至於甜品的選擇就唔多，可以係自助區取，試左雪糕都可以。

終於可以喺雅蘭嘅牛角book到枱了，呢間係專食放題嘅牛角分店! 地方十分大，環境亦不錯，一步入店内已有陣陣燒牛肉香味!有幾個不同嘅級，別我們選擇了level4 澳洲 M9和牛放題。肉質每塊紋理都好均勻，油脂分佈剛剛好， 入口牛肉嘅脂肪出曬嚟，雖然未算頂級和牛 ，亦並非入口即溶，但沒有多餘嘅筋肉，肉質好柔軟，好香口!燒原隻大魷魚，我哋一再encore，燒蠔亦是必點推介!雖然時間係有些趕速，但係呢個價錢畀你飲食和牛，食快少少都唔緊要啦!

上星期已經打電話book枱，仲只限留言，得到嘅回覆係已經book滿，可以試walk-in，留咗七成枱係walk-in嘅，咁唯有碰吓運氣啦。之前睇其他食評竟然最誇張話等三個鐘，差啲嚇死！今晚可能都早到，5:45就到咗，好彩嗰飛等咗一陣就安排到入坐用電子平板電腦落單，非常好！每次只限點十款食物，一坐低未睇清楚就亂揀食一堆牛肉侍應話會先上一輪指定食物，我地得兩個人，但就比咗兩set肉！仲有好多豬肉同雞肉添唯一叫咗一個炸物，炸蠔嚟，好一般，唔太熱，蠔又細粒。粟米好甜，食咗兩次金菇唔會有咩特別啦，總叫做有啲蔬菜牛肉質量不錯，但肉類醃味偏咸，越食越口渴豬肉不試也罷第一次燒金錢肚，感覺怪怪的，同埋好易燶芝士雞，但個醃料味道又係偏重限時100分鐘，燒烤嚟講有啲趕，趕住不斷燒牛肉，有啲牛𡁻牡丹嘅感覺，最後好趕咁拎咗杯軟雪糕。好彩超時咗20分鐘先被驅趕，唔係雪糕都食唔切呀諗諗吓，散叫食得輕鬆啲放題真係攞嚟辛苦

一向都係牛角fans👅今次第一次食牛角buffet店🗣其實之前有三次想食呢間buffet店都食唔到，😭因為有太多人攞位，而且book位嘅時候，每日都full晒，同你講留返七成嘅位置攞嚟for wall in,所以之前有三次攞完飛根本上都唔輪到你食😪🙄今次好彩呀我🤩我5:30開始攞飛等到9:15左右到我啦！！！今鋪到我啦！！！🗣🗣🗣🗣枉我滿心期待，我選擇咗Lv.3，無論食呢個等級先有嘅肉，定還是較低等級嘅肉類，我都係覺得唔好食☹️冇咩牛味。好彩我選擇咗第三等級🧐冇揀再貴啲🤯如果我再揀貴啲都係呢種質素真係揼心口🤯😥😰上次係瓊華有食過都係放題形式，同呢度相差好遠！！果度好食好多，質素好好多！我以後都唔會再黎食😪😑

當天是在平日早割時期用餐當時五點鐘已經到達門外發現沒有人排隊就在附近逛逛因為上班時間應該沒有人唯才十五分鐘已見門外排了十餘人立馬跟著排隊此時已不斷有工作人員出出入入準備晚市差不多五點半的時候門外的服務員開始帶各位用門外的取票機再慢慢跟NUMBER放人入去早到的座位比較好坐，會被安排坐卡位而後到的會坐在中間的大長枱，用屏風分開店內是自己用平板電腦點菜而第一次都有一碟肉先給客人燒來吃我選的是LV3 美國SRF極上和牛放題可以叫LV1-LV3的所有東西我故意點了LV2 美國見島特選和牛試一試他們的分別LV3的雪花分佈比較平均，牛味亦較濃、易咬口美中不足的是放題的選擇太少感覺跟價錢的性價比略厭不夠甜品區的雪糕只有桃味乳酪跟牛奶味一來吃不出桃味，二來雪糕一唧下來已有些溶溶地的水而且店內抽風不太好，煙霧瀰漫

今日和朋友約在旺角午飯，她提議到這間剛開的餐館。 我本來有點猶䂊，因為上月剛在將軍澳分店吃過宵夜，體驗不太好，但朋友說此店是燒烤放題，有點不同。12時45分進店，餐館已差不多坐滿，大多是返工一族，而當中年青人居多。 打開餐單，不知是否本人少去這類放題餐館，套餐密密麻麻好多字，需要一些時間研究研究，幸好朋友在旁簡略介紹我才明白叫法。我們選了E和F餐，簡單說，套餐價錢和可選的份量、肉質掛鉤，午餐和晚餐不同之處是午餐每人只限一盤，但buffet 位的食物和飲品可任選。  每款套餐價錢再分60分鐘或100分鐘兩種，當然時間耐些價錢貴些，但因為午巿套餐每人只限一盤，所以要俾100鐘就相對不太抵食。Buffet 地方設在一條比較窄的走廊，若在座人士都同時間蜂擁出擊，情況會有點亂。可能此店比較新，大家都帶著探險心情去覓食，所以不太介意。 食物有日本飯、燒烤配料、沙律、甜品及飲品。肉的質素比較我上月在將軍澳分店吃的好，份量亦足。Buffet 燒烤配料雖然不太多，但日本軟飯和牛奶雪榚已足夠滿足我的要求。 雖然此店午餐價錢比平日消費多三成，但性價比高，滿足感大。 問題是，我要盡量控制自己不能隔兩天就來幫襯

朋友邀請一起到牛角BUFFET試試, 因發現等候時間超長, 所以朋友一放工就取飛, 最後我們成功9時入座!等了這麼久, 當然要試試LV4啦, 雖然真的不便宜, 要接近4百大元一位, 但第一次試, 就食好點吧!我們點了很多回本的高質牛肉, 味道真的不錯, 原來以為放題會比較差, 但原來不會的肉質跟平時單點的沒分別! 另外更有乳酪雪糕任食及果汁任飲但略厭飲品種類不多, 想要一些無糖的凍飲都很困難呢~整體來說, 食物真的是高質, 服務都不錯, 但有點奇怪: 為什麼沒有提醒我們時間呢?令我們被迫浪費了很多食物~另外排隊方面, 真心沒必要為此排一小時以上, 好食但未至於性價比高!

同老公一齊食左個LV.3包括：美國SRF極上和牛放題，係美國優質牧場SRF直送和牛，又有美國SRF極上和牛板腱肉、丹麥皇冠豚扒、牛油帶子、吉列炸蠔等，共75款。板腱肉口感相當鬆化，油花充足。一口牛嘅肉汁更多，富牛肉香而且無咁肥膩除左以上食物，仲有沙律、前菜、甜品、牛角飯、多款飲品～真係多到食唔晒樣樣都咁好食！