牛涮鍋

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休息中

年初二晚冇年拜，估唔到幾位老友都得閒，所以去打個邊爐。新年流流周圍都咁多人，好彩我出門口就用app攞定位，去到等一陣就有位。新年冇加價，叫左$198上級美國牛套餐。唔知我好耐冇黎定點，新增一部熱飲機，green tea latte好好味。甜品迷你泡芙值得一試。 最鐘意食佢既雞件，牛都屬於抵食，始終一分錢一分貨。

今日係2017既最後一日，仲要係假期星期日，除夕倒數出街食預左多人。晏晝出動，同朋友行下街睇下電影打發時間，失算左既係，電影完場時間已差唔多到左夜晚開飯黃金時段，仲要係旺角區，都心知不妙。由是呢日天氣幾凍下，實在不得不去打番個邊爐賀賀佢(3個人打散叫邊爐又唔抵食又貴)，但係旺角2小時任食邊爐條龍長到望唔到盡頭咁濟﹛於是靈機一觸，諗起黃埔果頭角位都有間任食打邊鋪，於是即刻搭地鐵過黎。黎到都係7點15分左右，門外有為數10多人，扲左籌3個人要等15張枱。就係咁一等等左成2個幾鐘，差唔多10點先入座(不過大時節真係要有好強既心理準備預左)，晚餐變消夜，唔敢想像係旺角排會唔會變左早餐呢，哈哈)係漫長既等待期間既揀好湯底，辛辣泡菜同豬骨湯底，揀食最BASIC級數既牛牛。其實堅持排，最大原因係鐘情日式邊爐多於中式，個湯底多花款變化，辛辣泡菜湯係完勝，仲有一班友都係牛王精，最鐘意食牛，黎到其實都主要主打任食牛，已經唔太記得消化左幾多碟牛，就係勁食無極限既LEVEL抵銷番晒回本，日式打邊黎講味道不俗，所以等都值既。除夕夜呢日好難忘，有別於一般既除夕，皆因等食等左2個半鐘咁濟。不過同三五知己聚埋一齊開心

每次去食都好多人~可能因為呢間牛涮鍋算新開?xdxd等咗15分鐘先有位，呢間都算大，環境好寬敞! 坐低之後店員好快set好個鍋， 出去夾完丸，蔬菜之後，個湯就差唔多滾，可以開始放野食入去！店員服務好周到：會每人比一個小膠袋裝住部電話，可以一路食一路用電話 haha再講吓肉嘅質素，可能我同d friend嗌嘅係最平嘅套餐，所以唔係食最靚嘅牛，感覺質素一般，不過勝在時間充裕，可以食到好飽！順帶一提，佢個雪糕都係任食，仲有好多topping選擇！

我一直以黎都係牛涮鍋既粉絲貪佢任食得黎，食物款式算多同埋平均，而且舖面乾淨同埋服務良好俾著係星期六日實排晒長龍架，不過今次係閒日黎食，即刻有位我地叫左最平而又有牛肉食既果個套餐：美國進口牛肉放題 $168/人。我成日都食依個套餐架，因為覺得性價比高，而佢亦都有好多其他放題套餐俾人選擇，主要係以牛肉嘅質素黎分級。湯底方面我哋揀咗骨膠原豬骨湯同埋蕃茄濃湯趁啲肉類仲未送上來，我哋出咗去自助火鍋配料區嗰度夾食物先，食咁多肉要食返啲蔬菜先可以見到食物都好似幾新鮮同埋乾淨我特別推介依度嘅拉麵，性質係幾彈牙架烏冬同埋豆腐都係火鍋必備終於到主角牛肉黎啦，睇落都算幾靚除咗牛肉之外，套餐其實仲包埋任食豚肉同埋雞肉，雞肉係採用雞脾肉，肉質鮮嫩煲湯好快就滾啦，由於啲肉好薄嘅關係，落鍋大概等10秒都已經好熟架啦出面仲有自助甜品吧俾你任食甜品，有雪糕、泡芙同埋蛋糕等等必食推介係依個和風麻薯餅，最好食係朱古力味同埋綠茶味以任飲任食嘅火鍋來計，食物質素不錯而整體服務良好，每人加埋一先$185左右，如果做埋會員仲有9折間中黎食下係十分okay架

突然之間想食shabu shabu..見評價唔錯咁就不如心動不如馬上行動6點半到，呢個early dinner...咁就避過晚餐時段既人潮呢次揀左蕃茄湯x豬骨湯湯頭味道普通，蕃茄湯感覺有點色素勝在點既sauce搭救，蘿蔔蓉好正，加埋豉油，簡簡單單已經很不錯 揀左168蚊既放題，雞牛豬每樣都有牛真係好好味，半肥瘦岩岩後，前後食左3碟另外有丸類（墨丸，芝士丸）都好推薦，但芝士丸就不能吃太多，一粒就已經好飽烏冬拉麵日式餃子又係食到最有驚喜係糯米滋，朱古力味大推以前shabushabu..都會食日cow...係時候轉會補充一下，如果雪糕係乳酪雪糕會好d，會無咁膩 （是晚2款雪糕口味，哈密瓜/牛奶）試左哈密瓜，聞落好香，食落味道就唔出，而且好快溶，希望會改進

熱辣辣竟然都心動想食火鍋，就搵到最近有牛涮鍋即刻狗衝過去拎位未到6點已經超多人排隊，但竟然2位唔洗等簡左$188特上牛、入面仲有雞肉、豚肉湯底2個人都有鴛鴦鍋，簡左骨膠原豬骨湯+韓式泡菜湯底蔬菜類唔多～～就係2款菜、2款菇，但有好開心任食既沙津吧🥗🌽🍅仲有好多款甜品、蛋糕、大福、泡芙⋯蜜瓜同牛奶雪糕🍦🍨牛肉同豚肉質素都不錯😋😋滑、鮮、嫩一共食左5碟呀！！！雞肉就⋯⋯⋯食左頭一輪就無再叫嚕⋯⋯90分鐘好快完左，都好飽但下次都係想食番牛一⋯⋯⋯

首先小妹並非第1次食90分鐘既放題,不過第1次係先要等90分鐘位先可以食返90分鐘既垃圾放題!我而家先知道咩叫"等價交換"囉!叫左飛都仲要等15分鐘先執完枱入去坐,我真係忍唔住同佢講既然要人等位等90分鐘先有得食既你應該一早講嘛,點知佢仲話要等啲人埋單,啲態度勁差...今時今日竟然仲有呢啲咁既服務態度囉!啲野又唔好食,仲要乜野都叫人自助落單,追加1份牛都要等15分鐘,啲牛唔通真係要由日本送黎?!總之一句到尾...我以後都唔會再幫襯!

想當年，初中生如我實在沒有多少錢吃喝玩樂，牛涮鍋向來都是我和其他朋友的恩物，午市只要數十元便可大吃大喝至捧腹而回，相當經濟實惠。最新推出兩款湯底，三心兩意的我們最後選擇了雙拼，冬蔭功湯由檸檬葉、香茅、青檸、指天椒、南薑等等十種食材熬製，與海鮮至為匹配；椰子雞湯滲出陣陣椰子香，鮮甜清新。肉類質素不過不失不可強求，勝在任點任吃一解「肉」望。海鮮拼盤甚為新鮮。加上自助吧的沙律、蔬菜、丸類、飯、粉麵、甜品等等同樣任食，絕對飽足。

幾喜歡牛涮鍋既Shabu shabu因為佢真係貨真價實😍湯底可以選兩款✌🏻️ 90分鐘任食既牛小排豚肉上得好快😁 而且員工見你淨翻少少豬牛肉既時候就會問你洗唔洗加 服務幾好😚而且呢款牛小排肥瘦均等 輕輕淥一淥就已經食得啦😝另外丸類既選擇都幾多 特別喜歡佢既芝士魚腐 太喜歡芝士啦😚😆除咗火鍋任食之外 佢嘅甜品都係任食架 有froyooooo😍有個甜品做終結係滿足嘅😋豬豬杯緣子都幾可愛喎😍😝見到promotion話呢排喺任何分店晚市惠顧每滿$350(會員$300)，就可免費有其中1款杯緣子😆

近期就係不斷想食牛，咁朋友就建議不如去食牛涮鍋可以食個飽啦，於是我哋就殺咗去牛涮鍋啦。食得牛涮鍋，就係瘋狂叫牛啦，我哋個set係澳洲和牛，所以梗係瘋狂食，尤其打邊爐，夾一塊滾一塊即刻食嘅滋味實在係太正啦。除咗牛，餐廳都有好多其他火鍋料例如丸呀、蔬菜呀等等，亦都有熟食，我就鐘意個炒飯(又或者係我天生係飯桶)。值得一講嘅就係哩間牛涮鍋嘅蔬菜十分新鮮十分靚，我最驚就係d菜梅梅爛爛咁，而新解蔬菜就啱啱好幫我哩個食肉獸平衡一下。最後我同朋友都食到要捧住個肚走。又係溫馨提示，晚市太多人啦，大家要早d去等位。

牛肉火鍋並沒特式, 其他自取食物也是, 最大獲係waiter落單嚴重漏單, 加送叫了很多次才有, 還要聽了好像沒聽那樣。在一旁有2位女仕, 她們來多了份牛肉, 食唔哂, 同waiter 講好聲好氣叫佢拿走, 但個位人兄當在她們面前把那碟牛肉倒在垃圾筒, 還故意發出大聲。明白他們很忙，但不應那客人出氣。食物質素不外如是, 甚至比不上街方酒樓打邊爐, 價錢平均一位$200 蚊, 食d咁既野, 加受氣, 永不幫襯。

基本上係呢間野既常客平時吃開最平果款感覺都唔差今日約左少見既朋友lunch所以吃好dlunch日本和牛係298$, 比晚市368平，時間都係90分鐘叫左清湯+黑蒜醬油湯底牛肉上枱後，有少少失望，感覺唔係好靚，肥瘦唔太均勻，色澤都一般，有幾塊邊位有少少黑邊，感覺係切好左擺隔夜（間舖開12點，開舖無幾耐入去吃，眼見無人叫最貴既日本和牛餐，舖頭將尋晚吃剩既拿比客，其實呢做法應該都好平常）吃落口，味道唔差，的確係比最平既美國牛滑，牛味香濃，無美國牛果種濃得黎帶少少蘇味之前都係呢間吃過澳洲和牛餐，感覺兩者味道唔差太遠，澳洲和牛抵吃d叫第二轉，第三轉牛，質素比第一轉頭靚仔d，呢樣抵讚！雖然本身都知道日本和牛有分a1-a5, a5最好, 普偏人會鍾意a4,因a5油份高d,未必個個接受.一般任吃火鍋店既都係比最低既級數(火鍋吃法吃唔到靚牛既最好狀況），但眼見餐廳既所有餐單所顯示既日本和牛餐圖片，好明顯係a4級數和牛，點餐後見到上枱既質素，難免會有“理想與現實”既感覺。豬肉方面係丹麥既皇冠豚肉，丹麥係養豬大國，出產既豬肉質素好好，的確呢度既豬肉，係我試過噤多連鎖品牌之中味道最好，完全無蘇味，口感爽滑帶濃

前排趁考完試，就同大學同學慶祝生日，咁我地就問佢鍾意食乜，佢就話想食燒肉，咁我上網睇下大學附近有咩好嘅燒肉店，我就搵到呢間牛涮鍋。我地去到已經有位，唔洗等，一坐底就睇menu，揀想食嘅牛肉，我地最尾揀咗U.S.特上牛，湯底就日式甜醬油同豬骨濃湯。係等緊牛肉嘅同時，我地就出去夾其他配菜啦。我揀咗d蔬菜，三文魚丸，仿炸扇貝同牛丸等等。D菜正常，牛丸同三文魚丸要讚架，牛丸好彈牙呀，三文魚丸好香魚味；仿扇貝丸就麻麻，一咬落去散架。個豆腐加埋d胡麻醬真係不得了！牛肉黎啦牛肉味幾重，又唔韌，我地都添食咗幾round，食到飽哂我地都好乖，全部野都食哂，無剩總括黎講，午餐係算抵嘅，仲有果汁任飲，味道ok

We brought our little princess 👧🏻 to have sabu sabu 🍲 for lunch today. She is free for charge because the little one is no taller than 90cm. Yay🤘🏻🤘🏻🤘🏻 We ordered the cheapest option at $68 per person with one dish of US beef, whatever you can choose assorted meat. The portion is definately less than that of the unlimited refill one but we thought it's still worth to pay for the quality beef. The US beef was very soft even if it was cooked to well done. The US chicken was smooth and had a texture

近年勁多shabu shabu🍲放題，牛陣呀日涮呀...但我獨愛mou mou club ，仲只限黃埔店😘。我試過佢地其他分店，唔知點解總係覺得好污漕😟，地下無端端會有粒魚旦🍡有條菜，驚死你會唔跣親咁。但黃埔店就好企理，雖然鋪細佢既任食料係比較少，其他分店既任食吧明顯較多選擇，咁去食Shabu shabu都係主食牛肉既啫，唔通喪食乜丸乜丸塞飽個肚咩，其實牛肉再加d菜就夠皮啦！我今日揀美國牛，因為Citi bank有85折，食貴一級都係抵既。美國牛味濃d，我鍾意佢無和牛咁多油脂咁膩，食多幾片都無問題！我喺呢間食有個習慣，一定係揀泡菜湯底，然後自己喪加蕃茄，個湯會濃好多，諗起今晚都再想去食！