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2024-05-08
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尖沙咀呢間樓上火鍋店都食過好幾次,今晚再嚟食,揀左個晚市牛御品套餐,會跟送春陽茶事嘅飲品。叫左杯翡翠檸檬綠茶同烏梅汁。今次叫左新出嘅青花椒和牛鍋湯底,湯底嘅椒麻香味聞落已經幾重,食完舌頭都keep住麻辣感覺呢個餐每人仲送一粒新鮮活鮑魚,煮完嘅鮑魚肉都幾爽口。食料就用QR code自助落單,叫左澳洲M9肩胛肉、美國封門柳、美國牛小排,呢三款牛淥一陣就好快熟,牛肉唔會韌,牛肉味正常。其他食料就推介叫魚肚同水蓮菜,魚肚吸晒啲湯底,台灣直送水蓮菜幾新鮮。最後可以係甜品吧DIY自己整綿綿冰,再自由加配多種芋圓或toppings,仲有多款雪糕選擇。
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