燒烤堂

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休息中

最近，很多人喜歡北上吃燒鳥，但其實香港也有許多高性價比的選擇。燒鳥 × 居酒屋中，燒烤堂絕對是最出色的一家。當晚最有印象其中一道菜將豚肉製成波板糖形狀，打卡一流！全港最大塊的燒雞皮還有不可錯過的全港最大塊的燒雞皮，薄脆且香氣四溢，吃上一口令人陶醉。這道菜不僅份量十足，也是聚會時的必點之選，讓人一試成主顧。燒北寄貝烤過比刺身狀態更鮮甜！因為貝殼上全是燒烤過程中產生的海鮮精華，放入口嘅時候伴隨著鮮甜嘅味道。每次必食嘅焦糖鵝肝多士感覺每次食，份量一次比一次多嫩滑嘅燒鳥系列都係我最愛尤其係雞腿肉！每口嘅份量油脂好平衡皮脆肉滑多汁

「燒烤堂」食都唔會厭，多間分店時常幫襯，間中又會心思思想食，尤其最鍾意食佢哋嘅招牌「焦糖青蘋果鵝肝多士」、原塊「鹽燒雞皮」、「甜奶牛油包」、「三黃雞全翼」等等多款串燒都係我嘅心頭好，每次必食，而家仲有啤酒推廣全日都係買一送一，真係超級抵飲，難怪每晚人氣滿滿超級爆場👍👍今日和友人又食咗超級多款串燒美食，每次總能保持水準，調味剛好，而且價錢仲非常抵食，真係食多幾串都唔會肉痛🫶▪️雞🐔鹽燒三黃雞腿肉 $ 28｜雞肉軟骨棒（付月見） $ 38鹽燒雞皮 @2 $ 44｜三黃雞全翼 @2 $ 56▪️牛🐮A4和牛 $ 58｜牛舌拖羅 $ 48｜牛胸爽 $ 26▪️豬🐽味噌松板豬 $ 28｜鹽燒豚肉荔枝卷 $ 22孜然豚肉莞茜卷 $ 22｜無花果卷 $ 26▪️共他⭐️焦糖青蘋果鵝肝多士 $ 108鹽燒白鱔 $ 48 ｜雞皮墨魚滑 $ 38桂花蜜糖本地蕃茄 $ 28｜甜奶牛油包 $ 18芝士焗露筍 $ 48｜明太子淮山燒 $ 26▪️Sapporo Premium Draft $ 48 (買一送一）

屋企人之前食過銅鑼灣分店之後大推又平又好食，今次終於輪到我。大約7點已經滿座，8點離座仲有好多人排隊。特別推介：鹽燒A4宮崎和牛鹽燒，油脂分布平均，呢個價位算係好抵食！牛舌拖羅好juicy彈牙，大推。泰式豬頸肉配泰式醬好清新。味淋魚乾燒到啱啱好。鰻魚玉子燒表面好多汁，加鰻魚呢個創新菜式有特色。鹽燒雞皮好大塊好脆。翠玉瓜超多肉超讚，燒菠蘿酸d但爆汁。汁燒年糕好軟糯！好味😋燒白鱔係爽脆。蒜蓉燒廣島蠔味道鮮甜，肉質爽彈，好新鮮。川澆蒜蓉茄子外皮焦脆，又香又辣。🥢燒烤堂 🌏旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈3樓A室

今晚嚟到好有人氣🔥的旺角串燒分店，黎到已經見到坐滿了人, 好採都仲有位, 餐廳面積都可以容納到好多人, 呢度嘅串燒🍢有好多不同種類供選擇👏🏻!🍢蒜蓉燒蠔（兩隻） ～ 鮮甜多汁細緻🍢浜燒活北寄貝 ～ 燒到剛好鮮甜，好爽口，推介🍢汁燒雞心 ～ 呢款有驚喜，燒得唔會硬，軟腍多汁🍢明太子雞腿肉 ～ 加咗明太子🍢嘅雞腿肉少少微辣好惹味🍢鹽燒雞皮 ～ 燒到好似薯片咁脆，香口，推介🍢三黃雞全翼 ～ 醃得好夠味又大隻，啖啖肉🍢爽口雞腎 ～ 的確爽口🍢A4和牛 ～ 軟腍有牛味🍢牛小排 ～ 就比較有咬口🍢牛舌拖羅 ～ 呢款牛舌幾特別，第一次食，口感肥美🍢味噌松阪豬 ～ 彈牙濃味🍢鹽燒豚肉荔枝卷 ～ 呢個配搭特別， 有荔枝味嘅豚肉好食🍢雞皮墨魚滑 ～ 燒德滑好Juicy🍢鹽燒白鱔 ～ 外皮燒至脆口又好厚肉🍢焦糖鰻魚玉子燒 ～ 呢個好喜歡，甜甜地好有層次🍢鹽燒淮山 ～ 爽脆🍢鹽燒萵筍 ～ 特別🍢蜜糖菠蘿 ～ 大愛juicy🧉椰青 ~ 解油膩和解渴清熱氣🍹芒果乳酸 ～ 唔錯

今次我地去左食一間之前食過覺得好食既串燒店，我地之前係荃灣食過高度評價，原來佢分店都唔少，我地今次去開旺角呢邊，就黎食旺角分店啦🍡呢間分店幾有居酒屋既味道，有bar枱，有間榻榻米房，大部分就係普通枱，枱上有紙巾同調味粉提供😉鹽燒雞皮（$22）呢塊雞皮唔係平時一串串有d肥既雞皮，佢係大大塊簿簿地，既脆既雞皮，個調味做得好，呢塊大雞皮幾有特色😆牛舌拖羅（$48）呢串牛舌拖羅一入口就知同普通牛舌唔同，佢比較肥美，有彈牙口感，仲有入口即溶既感覺，可以話我食過數一數二既牛舌👅牛油蒜蓉焗金菇（$32）呢個金菇火候控制得好，保持到應有既水分，最緊要蒜夠多，牛油都入味😋牛油果豚肉卷（$28）呢串可以話係專程黎翻食，豚肉包住牛油果個口感超正，同埋本身我都鐘意牛油果，呢串對我黎講係無得彈🥑紅蔥油蒜蓉粉絲元貝（$58）呢隻元貝都好鮮，不過我覺得燒得稍為乾左少少，d蒜蓉撈埋粉絲好惹味，整體係唔錯👍🏻豬肋肉（$24）呢個都係比較普通既一串，味道正常😌味噌松板豬（$28）松板豬就相對會彈牙d，有類似豬頸肉既感覺🐷尖椒皮蛋燒豆皮（$22）呢串豆皮我覺得比較普通，口感唔算好脆，味道係ok，如果可以燒脆d就會更好😗鹽燒

😍人氣高質串燒店，唔係講笑，記得book位朋友聚會好推介！💫睇我食左咩啦！種類超多上百款式，啤酒🍻買一送一暢飲💫仲有特色創意串燒、創意料理💕😝見到每枱都會有一個爐仔暖住啲串燒🩷個人最鐘意原塊炸雞皮，超香脆超邪惡😳🩷焦糖蘋果鵝肝多士💫好香濃鵝肝味道！每枱都有叫！可以話必吃！🩷紫蘇雞皮蝦💫必叫💕雞皮真係燒得好香脆，油脂感溶落蝦肉，再夾埋紫蘇葉好夾！🩷蒜蓉燒生蠔配上香濃的蒜蓉，經過燒烤後，海鮮的鮮美與蒜香完美融合，口感滑嫩，蠔味香濃🩷 孜然豚肉莞卷 香氣四溢的孜然為調味，肉質鮮嫩，每一口都充滿了獨特的香味🩷 牛舌芯爽口彈牙牛舌芯的肉質嫩滑且富有彈性，經過炭火燒烤後，外層微微焦香，內裡卻保持著多汁的口感，讓人回味無窮🩷 豚肉日本蘋果卷燒烤後的豚肉香氣四溢，與蘋果的自然甜味形成了極佳的搭配，口感層次豐富🩷 泡菜五花腩五花腩的油脂與泡菜的酸辣完美結合，燒烤後的五花肉外焦內嫩，泡菜的爽口感增添了一絲清新，讓這道菜更具風味🩷 韓式燒牛肋肉這道韓式燒牛肋肉醃製得恰到好處，肉質軟嫩，散發出誘人的香氣🩷 明太子雞腿肉雞腿肉的鮮嫩與明太子的鹹香融合，內裡多汁🩷 燒雞全翼外皮酥脆，肉質鮮嫩，讓人欲罷不能🩷 鹽燒

雞皮墨鱼滑 厚厚的墨魚滑被雞皮包裹住燒得外脆內軟滑鹽燒牛舌芯 略嫌有點太薄 導致口感不好麻辣蒜茸茄子 鮮香麻辣軟中帶脆 多汁可口帶有濃濃的蒜蓉香氣鹽燒原塊雞皮 必點必點的招牌 完全沒有負罪感的雞皮完全把雞皮的油脂感烤得無影無蹤 就像在吃薯片 甚至比薯片更脆鹽燒A4和牛 油脂感不會高於口感 大理石般的油花分佈 肉質細緻軟嫩 滿嘴油脂香三豚肉節瓜波板糖 肥瘦相間的豬五花軟腍多汁不乾柴夾著清爽的節瓜片 但略嫌太薄口感與味道不足以平衡肉膩感但蘸上黑松露月見汁豐富了口感濃濃的黑松露味配上月見 打破了五花肉的肥脂味汁燒免治雞肉軟骨讓冬菇 免治搭配上冬菇新奇的吃法冬菇的鮮加上免治的醬汁相互替補對方的不足泰式豬頸肉 油脂感比較重 但配上泰式酸辣汁剛好解了肥膩感鹽燒豚肉露筍卷 有點失望 露筍過於脆爽 有點乾鹽燒赤雞頸肉雞頸肉外酥內嫩沒有油脂感肉質鮮嫩多汁鹽燒阿波尾七里香 俗稱雞屎窟 真的好濃油脂感但又軟又嫩 愛不惜口香辣雞腳筋香辣雞腳筋 脆中帶韌 有點難咬鹽燒豬肋肉（稀有部位）豬的油脂感很輕韓式燒惹味牛肋肉（韓）泡菜辣味濃 牛肉鮮嫩多汁秘制燒羊架肉多 不會只有兩口 或者全肥膏桂花蜜糖本地蕃茄蕃茄不酸 味

呢一餐真係好滿足各道菜都有自己嘅特色唔單止好味仲好有創意 ✨==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌✨鹽燒雞中翼呢款鹽燒雞中翼真係好正 🐔 外皮香脆肉質嫩滑鹽味剛好唔會太鹹啖啖都好味 😋✨A4和牛牛舌拖羅呢個A4和牛牛舌拖羅口感滑嫩牛味濃郁搭配少少醬油真係唔可以錯過食完仲想再來一份 🥩✨紫蘇雞皮蝦紫蘇雞皮蝦好有創意雞皮脆口加上紫蘇香氣蝦肉鮮甜味道非常特別值得一試 🍤✨雞皮墨魚滑雞皮墨魚滑口感順滑味道結合得好墨魚的鮮味同雞皮的香脆兩者互補唔太油膩 🐙✨蒜蓉燒蠔（兩隻）蒜蓉燒蠔簡直係人間美味蠔肉肥美加上蒜蓉的香氣燒得剛剛好真係好想再要多幾隻 🦪✨紅蔥油蒜蓉粉絲元貝呢道菜粉絲吸收咗紅蔥油同蒜蓉的味道好入味元貝鮮甜整體搭配得好食得唔停口 🍜✨浜燒活北寄具浜燒活北寄具真係鮮味十足肉質彈牙燒得啱啱好配上醬油食落去好爽口 🦪✨欖角蒜蓉燒蟶子欖角蒜蓉燒蟶子味道獨特蟶子鮮嫩加上蒜蓉同欖角的風味食落去有層次感值得推薦 🐚✨尖椒皮蛋燒豆皮尖椒皮蛋燒豆皮好有口感豆皮滑而不膩加上尖椒的香辣味道豐富又開胃真係好正 🌶️✨牛油蒜蓉焗金牛油蒜蓉焗金香氣四溢焗到金黃酥脆牛油味濃食落

燒烤店經常食完都有一陣油煙味，但呢度通風系統做得非常好，完全無令人不適嘅油煙味。上菜效率亦非常高，加上「生啤🍻買一送一」優惠，每次嚟都坐到full哂。✩鹽燒雞皮 $22 鹽燒雞軟骨 $18，外皮燒得香脆，鹽味恰到好處，唔會覺得油膩。✩ A4和牛 $58 牛舌芯 $28 係每次必叫，和牛入口即化，油脂分佈均勻，牛舌芯亦完全無渣，非常滿足。 ✩鹽燒豚肉荔枝卷 $22 ，荔枝嘅甜味中和豚肉油膩感，係Top3最愛之一。✩海鮮類都十分出色，蒜蓉燒蠔 $48 肉質飽滿，而浜燒活北寄貝 $58鮮味十足，尤其鹽燒白鱔 $48肉質細嫩，鹽燒將鮮美完全帶出。 ✩雞皮墨魚滑 $38，雞皮香脆，內裡墨魚滑口感彈牙，創意十足。✩焦糖青蘋果鵝肝 $108亦係亮點之一，焦糖的甜味與青蘋果的酸味互相平衡，鵝肝入口滑嫩，搭配多士的香脆口感，層次豐富。✩明太子愛好者一定會叫埋明太子雞腿肉 $28 和 明太子飯團 $38，雞腿肉嫩滑，飯團外層微脆，淋上濃郁明太子醬，用呢個主食做ending非常滿足～

朋友推介嚟吃呢間人氣串燒，主打多國不同款式口味串燒包括日、泰、港、川、西、新疆、韓和自家產品。餐廳設有包廂、吧枱和大廳，串燒都是即叫即整，現時還做緊啤酒買一送一優惠，適合夜晚同朋友飲酒聊天的地方。整體吃完系正的，有啲吃完仲好想再叫😋。依間串燒就算平日都好爆場，想去食的朋友最好提前Book位。💚涼拌藤椒魚皮（川） $38 魚皮很爽脆，調味又香又辣，食落好過癮💚焦糖鰻魚芝士玉子燒（日） x2 $56厚厚嘅玉子燒夾住鰻魚（偏小），加上焦糖食落外層又甜又脆，內裏鬆軟有芝士同軟腍腍嘅鰻魚，一啖食落去又出奇地夾😲💚鹽燒A4宮崎和牛（日）x2 $116小肥、牛味突出，唔會燒得乾，吃落好嫩 😃💚麻辣燒鴨舌（川） $28一串有6隻 麻辣夠惹味 口感爽彈 不錯啲💚牛油蒜蓉焗雜菇（日）$38正正常常，牛油同蒜蓉調味都夠多💚雞皮墨魚滑(堂）x2 $76表面香脆雞皮的油香再加彈牙又滑嘅墨魚滑，食落無違和感，好味👍🏿吃完仲想再叫😋推介👍🏿💚鹽燒赤雞頸肉 x2 $44雞味重 同埋夠爽口 不錯💚厚切鹽燒牛舌拖羅（日）x2 $96容易咬開，食落去覺得爽嫩又juicy 😋💚汁燒豬大腸(堂) x2 $48濃郁醬汁，大腸爽口

食過尖沙咀諾士佛臺店串燒好好食，今日又試吓旺角店先!!鹽燒三黃雞腿肉腿肉用三黃雞燒，好嫩滑鹽燒雞皮勁脆勁邪惡yum七味汁燒豬大腸這個豬大腸粉必食，外面勁香脆，中間軟淋淋，勁邪惡，正牛油果豚肉卷豚肉入面有牛油果，感覺健康無咁油膩蒜香牛油酒煮蜆吸晒啲蒜蓉精華，仲有兩片蒜茸包！尖椒皮蛋燒豆皮小辣好惹味，好啱我豚肉節瓜波板糖豚肉波板糖真係第一次見，仲可以點蛋食！雞肉軟骨棒絞碎雞肉加上雞軟骨，美味有口感泡菜五花腩韓國風味泡菜五花腩燒，少少辣，正！蒜蓉燒蠔燒蠔夠大同新鮮，蒜蓉好惹味牛油蒜蓉焗金菇，好大份，牛油蒜蓉入味好香口川燒蒜蓉茄子 🍆茄子好淋，汁料勁辣，食得辣必試！蜜糖菠蘿菠蘿解油膩，加蜜糖甜甜地牛油蜜糖日本蕃薯條牛油蜜糖栗米加咗蜜糖🍯 幾滋潤蕃薯條唔乾，栗米多汁甜奶牛油包牛油包好脆，仲有粒粒芝士，加上牛油磚同甜奶好夾！糖不甩燒芝麻湯丸外層香脆口入面有芝麻，夠煙靭🍱燒烤堂 (旺角)📍📌旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈3樓A室

講到食燒烤，全港都有不少燒烤店，但我最鍾意的還是燒烤堂，因為款式多，而且性價比高，味道好✨今日嚟到旺角，約埋朋友一齊食燒烤。我哋早早6:30pm嚟到，唔使等位😉呢度座位都算多，平日食客都不少，出菜速度都快，最重要係烤得夠香🤩燒烤款式形形色色，不同肉類，菜類，海鮮⋯⋯我哋樣樣都試吓，全部烤得香氣十足，加上不同的醬料，帶出唔同嘅風味，有港式，日式，川色等等，好食到停唔到口😋朋友胃口好，叫埋碗鰻魚飯俾佢🤣🌟鹽燒雞皮🌟鹽燒雞中翼🌟牛舌芯🌟七味汁燒豬大腸🌟麻辣墨魚鬚🌟蒜蓉燒蠔🌟黃花魚🌟鰻魚炒飯🌟孜然蒜蓉茄子🌟芝士年糕🌟雞皮墨魚滑🌟尖椒皮蛋燒豆皮(小辣）🌟#焦糖鰻魚芝士玉子燒🌟#明太子雞腿肉🌟#秘制燒羊架非常豐盛的晚餐， 10分滿足☺️

燒烤堂有好多間分店，旺角呢間超級爆場，即使係閑日，聽其他客人講仲要訂枱先有位，我好好彩地去到有兩個位，所以walk in 都ok，但係好細一張枱，如果唔係食物超正都想食呢二間。焦糖青蘋果鵝肝多士，我每次嚟都會點，必須要特別推薦，好巨型，鵝肝香醇，入口即溶，配埋青蘋果清新香甜。另外蒜蓉燒廣島蠔，廣島蠔肥美多汁，鮮味十足。仲有鹽燒A4宮崎和牛，係入口即化，油脂比例剛剛好。再分享埋張單上嚟，人均四百有找了。

燒烤堂串燒款式多而且煮法好多選擇，口感豐富，絕對滿足各種味蕾需求，好適合飲兩杯啤酒🍻暢談暢飲一番，品嚐多款串燒必試推介👍🏾😎💫鹽燒雞皮🐔 大大塊的雞皮經過香烤，外脆內嫩少少油脂感，口感極佳😍💫麻辣雞軟骨🐔鹽燒和麻辣可供選擇，各有特色，最好可以每樣一串都得，好彈性💫紫蘇雞皮蝦🦐 鮮嫩的蝦肉搭配紫蘇葉，帶來獨特的香氣口感，挻新鮮的😝💫鹽燒手釣墨魚鬚🦑鮮味十足的墨魚鬚，彈牙的口感，鹽燒保留其原汁原味💦💫豚肉節瓜波板糖🍭豚肉節瓜創意十足，豚肉被包裹成節瓜形狀，厚切後充分吸收蛋汁，口感油脂豐富，非常美味💕💫孜然蒜蓉茄子🍆香烤的茄子上灑滿孜然粉和蒜蓉，味道地道十分惹味，吃不停😄請勿靠近車門由剛開始食麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇、雞肉軟骨棒🍗粒粒軟骨有口感 及 爽口雞腎🐮牛舌拖羅牛舌芯，每一串都有獨特的煮法及口感，特別是 涼拌藤椒魚皮🐟 清新爽口搭配芫荽絕對完美佐酒選擇💁🏽‍♀️而 明太子淮山燒 則是另一道不能錯過的美味，淮山淋上明太子醬汁，爽脆多汁🤗

聽閨蜜介紹呢間串燒超高質，食物款式集合晒泰、日、西、港、川、新疆、韓什至自家創‼️款式超多‼️星期二黎到七點左右已經滿晒座，好采有book到位😳▫️生啤做緊買一送一 $48就有2支！勁抵✨仲要大大杯添呀～夠晒用黎送串燒飲😆▫️焦糖青蘋果鵝肝多士必叫‼️勁大舊，一件兩個女仔share都好夠🫶🏻呢個配搭幾新鮮又特別，香甜焦糖同清新青蘋果，搭配滑順既鵝肝，口感層次豐富，彼此融合得好好！▫️厚切鹽燒牛舌拖羅 必叫‼️厚切之餘油香鮮嫩，係拖羅級享受既牛舌🥹▫️蒜蓉燒蠔（兩隻）燒蠔都大隻肥美～搭配巨量香濃蒜蓉，鮮香四溢，食落都幾juicy～▫️豚肉節瓜波板糖（附月見）必叫‼️包得非常之好🥹夾起都唔易散開～香濃既豚肉同清甜節瓜搭配，完全融合得好好！口感豐富，配合蛋汁口感更加滑溜！▫️川燒蒜蓉茄子大大片又巨量蒜蓉，重口味必叫✨▫️鹽燒豚肉荳苗卷豚肉包住清脆既荳苗，估唔到咁夾，仲增加左香脆既口感～▫️浜燒活北寄貝活貝肉質鮮嫩，海味濃郁～▫️鹽燒白鱔白鱔肉質細膩，又彈牙，鹽燒後鱔既鮮味更加出！▫️鰻魚炒飯炒飯粒粒分明，炒得幾乾身惹味，份量幾大！▫️柑桔咸蛋黃卷又一特別菜式～酸甜柑桔與鹹蛋黃既濃郁，食一啖可以享受唔同既味覺，香脆可口😜▫️糖