燈籠滷味 (朗豪坊)

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燈籠滷味嚟咗香港咁耐都未食過，呢段時間都冇得出走台灣，唯有食下台灣嘢解下癮。🤨今次就同朋友食台灣過江龍燈籠滷味，而旺角分店就開係朗豪坊，位置都好就腳。店舖亦設有最低消費，每人至少消費$50，而且收加一。😯咁啱出開去朗豪坊行街，就決定試下。坐低之後，懶得諗，就叫個招牌燈籠滷味。😋滷味配料種類好多，起碼有30款以上可以揀，包括有丸類、蔬菜類及面類等。我就揀咗豬耳、百頁豆腐、甜不辣、花枝丸同冬粉（粉絲）$60。建議叫店員拎啲辣椒油撈埋一齊食，會更加香！鑫鑫腸保持到台灣街邊風味，花枝丸仲會食到墨魚粒粒，其他配料就比較普通。而王子份量都好多，而且好吸汁，食落就有少少鹹，食到尾都有啲口渴！我飲左3杯水！😥額外叫多個惹味塔香鹽酥雞，口感好似食緊韓國炸雞！性價比一般！但香芋鮮奶就真心推薦得過，奶味濃郁唔會甜到漏，夏天飲好爽！😍唯一要數既缺點就係超多人排隊，今次我同朋友都排左超過20分鐘先入到去食，但樂觀啲唸就係食物有水準先會吸引咁多人慕名而來！😝

台灣野就不嬲鍾意食，但係香港就比較難搵到好好食嘅台灣嘢，係我心目中暫時嘅第一名都係阿元來了，燈籠老味排第二，都係會再encore嘅台灣菜。講返呢個第二次食燈籠老味就叫咗佢嘅芋頭肉鬆蛋餅，呢個真係成間鋪最出色最出色嘅嘢食，再叫咗佢嘅地瓜條，味道都唔錯。雞肉滷肉飯都幾好食，至於鹽酥雞就普普通通啦。上次嚟已經試過呢度嘅招牌東粉，確實係非常一般，所以今次就冇再叫。如果再嚟食，我諗我再嗌嘅都會係蛋餅同埋滷肉飯。

銅鑼灣店成日見到好多人排隊，來打旺角朗豪坊店見冇咩人就試一試，燈佢滷味味丫，冇咩台灣風味又唔好食，鹹酥雞又乾又硬沒有鹹酥雞的鹹香味！佢滷味 D汁多到好似湯咁，問一問店員，店員話 “平時冇咁多，多左會咸，可能師父今日重手左”， 自己認有問題但又冇跟進！，滷味裡面的東西我不多介紹，因為不入味！杯檸檬冬瓜茶加仙草冇咩味，d仙草少又細粒又薄又少，出面d手搖店仲好過佢，而且我係加錢加仙草！ Come on 唔好咁小氣啦！請不要將台灣的招牌做差了！   

一排無食又開始掛住台灣嘢啦😙估唔到開業一段時間依然咁受歡迎，晚市排隊都排咗起碼20分鐘。因為位置係朗豪坊food court果層，所以都比較多人而且枱同枱都比較近🧐成個用餐環境都比較嘈嘅。牆上擺咗好多霓虹燈裝飾😏復古得黎又有型。食物嘅份量合理 每道菜都食得滿足又唔會過飽。事關小編試過有啲主打台灣菜嘅餐廳🤫份量少得驚人 女仔都唔夠飽，更何況我咁食得🤩🌟招牌燈籠滷味大腸 ($12)豬耳朵 ($12)鴨胗 ($15)米血糕 ($13)冬粉 ($12) 可以自己揀餸 選擇都非常多👍🏻基本上你諗到嘅滷味都會出現係菜單。全部配菜都好入味😋特別係冬粉(即粉絲)，滷味味道帶少少藥材味 唔知個配方係點嘅呢~🌟鵝油香蔥雞肉滷肉飯(小) ($58)雖然嗌咗細碗但係份量唔算細😳雞扒幾大塊同已經切好曬，滷肉比例唔多所以無咁油膩😙不過相對地會無咗平時食開滷肉飯嘅果種風味。老實講味道未去到驚艷但唔會伏，可以放心嗌。🌟透心涼伴皮蛋肉鬆豆腐($44)食落比較重蒜味 蓋過咗皮蛋嘅味😙所以唔太鍾意皮蛋陣味嘅朋友都可以試下。豆腐冰涼嫩滑😊肉鬆則為呢道菜增添咗些少口感同味道嘅層次😲正常質素啦~🌟人氣爆漿蔥抓蛋餅-芋泥肉鬆($4

週末朗豪坊迫爆，Sky Bar 同4樓food court 間間餐廳都要排隊，見呢間舖頭人龍去得幾快，諗住快食，就楝左呢一間。場內播放住台灣歌手A Lin 、孫燕姿、周杰倫的歌，氣氛幾casual ! 用類似車仔麵點餸紙落order，呢間餐廳係食滷味，有豬耳、大腸、鴨肝等等，有啲餸名好似嘴邊肉、肝蓮、麻吉燒，真係唔知咩黎😅 如果有啲相喺枱面或者餐牌上就好了。安全點，點了全是廚師推介的幾款餸😂 有甜不辣、貢丸、百頁豆腐、通菜、王子麵。除了甜不辣之外，煙煙靭靭甜甜地，其他餸都是普通正常，王子麵食落有啲似公仔麵。小插曲，侍應落單落漏左個麵 😂 場內有個侍應叔叔會幫我跟單，態度好好，不過其他侍應見到我揮手都不會過來 ⋯🤷🏻‍♀️碗麵好濃味，食完好口渴⋯最好叫埋野飲，呢支冷泡桂花烏龍，桂花味好香，而且好解渴。

呢間台灣野開嚟香港一直都未有機會試其實主要原因係我唔鍾意排隊 每次見到要排長龍我都選擇放棄今次朋友好有義氣地去咗排隊就成就左我同佢嘅第一次 第一次食呢間🤩燈籠滷味👯‍♀️我哋叫咗個 “豪豪” 吃二人套餐招牌滷味配粉絲 x 芋泥肉鬆蛋餅 x 台式香腸 x 2杯飲品其實2人餐都夠飽 想試多啲就另外加單再叫囉😋招牌 #滷味 都有好多配料蹄膀、豬耳、花枝丸、 #甜不辣 、高麗菜、杏鮑菇、百葉豆腐除左高麗菜比較淡口之外 所有嘢都滷得好入味中間既酸菜比較少 如果可以多番啲就好😅😋台式香腸都系平時食既果種味啦⋯生蒜🧄比較辣 不過夾埋食就無問題👍🏼#芋泥肉鬆蛋餅我地都中意呢個 #蛋餅 ⋯ #芋泥 同肉鬆真系唔知點解會咁夾？而個蛋餅系有咬口果種煙煙韌韌既feel😍哇 真系唔怪得啲人排咁耐隊都等⋯當然唔想等應該都可以外賣？另外仲單點左個 #鹽酥雞 😅都唔錯喎 炸得好香脆 份量都唔少熱辣辣熱辣辣 #焫焫焫焫焫焫著 😂😂😂oppsss錯tag

見到係朗豪坊開左一段時間都仲係成日咁多人食，今次一於襯無咁多人時入黎試下，用紙仔落單，好似車仔麵咁，都好多餸揀，唔想煩就嗌左個C餐有百頁豆腐，大豆皮，空心菜，木耳，香菇加一款自選麵麵有稻庭烏冬麵，王子麵，出前一丁，冬粉，油麵，米線最後我揀左油麵，呢個餐送一杯熱無糖茉莉香綠茶份量比較少，食完唔係好覺飽，同埋整體上調味略咸左少少，但調味唔錯得閒試下新野，不過應該唔會再黎啦，好似車仔麵嘅貴價版咁，但食唔飽，而且仲要收加一架，所以埋單都要七十幾蚊一碗，加多少少錢可以食到拉麵

二人吃套餐Price：$198📌小妹揀咗王子麵，麵質同車仔麵嘅幼麵有啲相似，但王子麵食落去更加爽口😍雖然唔可以自選配料，但配料都有成7種🤓碗麵堆到超高，份量都幾多👍🏻蹄䠙同豬耳朵好有口感同爽口😉仲有食台灣菜必叫嘅甜不辣，好煙韌同帶有啲甜味☺️仲有花枝丸，百頁豆腐，高麗菜同杏鮑菇😝記住食之前要撈一撈，令啲麵同配料可以平均索到啲汁🤪個滷味汁唔辣㗎！人氣漿爆蔥抓蛋餅 - 花生醬火腿📌蛋餅皮煎得好脆，有啲酥皮嘅感覺，呢個真係好欣賞😋一咬落去首先食到好濃郁嘅花生醬味，之後就湧出火腿嘅鹹味😂個感覺幾新奇，係鹹甜都有嘅蛋餅，食到最後都覺得幾夾😙燈籠古早滷肉飯(小)📌肥瘦嘅滷肉真係好吸引，但又唔會好肥膩😍😍飯充滿住滷肉嘅油香同滷肉汁，真係好惹味😊份量又啱啱好，恰到好處😚😚蜂蜜荔枝紅茶📌荔枝同紅茶味都好重🍹不過蜂蜜味就唔係好感受到🍯夏天飲水果茶真係幾清涼易入口😋甜絲絲藍蝴蝶水蜜桃Price：跟餐加$14📌好夢幻嘅野飲🥳本身係漸變嘅藍色同黃色嘅糖漿喺底😛溝完之後就咗好夢幻嘅紫色，味道偏甜，水蜜桃味好重😄鍾意飲甜嘅可以試吓😎

2021.7.17 Sat Lunch 經過幾次都好多人排隊，今次終於食到啦！order 2人餐 $198🥢蚵仔酥有驚喜，好好食，大大粒蠔仔加薯粉炸成😋 🍚滷肉飯都好食，就算食哂成碗都不腻，滷得好，不會感肥膩。🍜2人餐嘅麵大大碗，配料有7款，都好食，但湯很少🍨最後試埋甜品，燈籠芋見你$48，我覺得偏甜咗少少，配料有芋泥，紅豆泥，芋圓，冰，仙草等，整體不過不失。😊店員有善，如果下次唔洗排咁耐，都會想試埋其他滷水料。

燈籠滷味嚟咗香港咁耐都未食過，咁啱出開去朗豪坊行街，就決定試下。坐低之後，懶得諗，就叫個「豪豪」吃二人套餐。先嚟兩個台灣小吃，台式香蒜腸正常質素，烤得幾香口，配埋蒜片食，好滋味；板橋夜市蚵仔酥就一般，粉漿太厚，口感偏腍，唔夠惹味。招牌燈籠滷味份量好多，入面有甜不辣，花之丸，百頁豆腐，高麗菜，杏鮑菇，豬耳朵同蹄膀，底下仲有王子麵，好大堆頭😲。呢碗嘢嘅重點肯定係由台灣直送、以幾十種中藥材慢火熬煮而成嘅祖傳秘製滷湯，味道比香港食開嘅滷水稍甜，亦有陣陣藥材味，唔錯。咁多配料我最鍾意甜不辣同百頁豆腐，尤其後者，索盡滷汁，一啪入口，滷汁就喺口腔內爆發😍。不過食到落底，唔知係咪浸得耐咗，王子麵麵身較腍，同埋吸得太多滷水，幾鹹😐。食完呢餐，鹹味依然充斥味蕾，結果全晚我要不停飲水😂。

燈籠滷味 🏮古早風味台灣菜每次去登龍街、朗豪坊都會見到長長既人龍再加埋店內裝修都係以懷舊+夜市做主題令林芝蓮每次經過都好想入去一試！🍜豬耳朵、蹄䠙、雞翼冬粉🍜豬耳朵、雞翼烏冬🥚爆漿蔥抓蛋餅 - 花生醬火腿🧋香烤炭焙烏龍奶茶🥤冷泡白桃烏龍整體黎講 好難食。/ 睇佢個店名 如果冇估錯係應該食有滷味汁整既野但出到黎就似食滾熟完 淋啲滷味 唔入味...而且係冇乜汁. 再加上要左冬粉.正如圖所見 連放低係枱面時都已經冇汁了..成餐都係乾嚥可以讚既係. 得豬耳係有味道/白桃烏龍算係比較好. 有聞到陣桃味 同淡淡既烏龍茶/ 蛋餅 真係完全搞唔掂同係台灣既味道 大相徑庭食左一啖 已經食唔到落去花生醬極甜 而家醬太多完全冇左蛋餅既味道 同埋我搵唔到蔥../奶茶係奶味既水...完全唔知自己飲左啲咩..食完個人好唔開心😞

呢段時間都冇得出走台灣，唯有食下台灣嘢解下癮。今次就食台灣過江龍燈籠滷味，而旺角分店就開係朗豪坊，位置都好就腳。店舖亦設有最低消費，每人至少消費$50。招牌燈籠滷味滷味配料種類好多，起碼有30款以上可以揀，包括有丸類、蔬菜類及面類等。我就揀咗豬耳、百頁豆腐、甜不辣、花枝丸同冬粉（粉絲）$60。建議叫店員拎啲辣椒油撈埋一齊食，會更加香。豬耳脆骨位好爽脆，花枝丸仲會食到墨魚粒粒，其他配料就比較普通。而冬粉份量都好多，而且好吸汁，食落就有少少乾，食到尾都有啲口渴。總括嚟講，食物質素都比較普通。唔需要排隊的話，可以一試。

建議： 午市時段長龍無斷過，記得預番時間排隊成日路經都超多人，今日終於黎一試燈籠滷味❤️ lunch hour 大概排左20-25分鐘，係門口放哂餐牌 同 落單紙，等緊個時已經可能諗定食咩🤭座位安排左係柱邊，所以唔係坐得太舒服，腳放係枱底又唔係🤣 夾住條柱又怪怪地。另外，同隔離位都有啲近，自己就一就會坐得舒服啲。今次試左：「豪豪」吃二人套餐 (HK$198 起)▫️招牌燈籠滷味 (主食 加底＋HK5)蹄膀、豬耳朵、百頁豆腐、高麗菜、杏鮑菇、花枝丸、甜不辣、油面 成碗滷水再加底份量好足，兩個人開心share 好飽。因為啲配料係固定，如果想食其他，可以直接單點。▪️爆漿蔥抓餅 (芋泥肉鬆)蔥抓餅入面啲芋泥真係好多🤤 一咬落去就會吱出黎。不過塊餅比較硬身，食落唔似手抓餅。如果再抓鬆啲，口感應該會更好👍▫️甘梅香脆地瓜條超脆❤️ 如果鍾意梅粉既，記得問店員拎多少少，因為中層既地瓜條沾唔到甘梅粉。▪️蜂蜜荔枝紅茶 (凍＋HK$3)▫️茉香奶綠 (珍珠 ＋HK$5)飲品既固定溫度係熱，如果要凍既就要 ＋HK$3 (全冰/半冰)，加配料就再另外加錢 (可以揀珍珠/仙草)

成日經過銅鑼灣分店都見到大排長龍，上次一心諗住排隊食又話已經截左龍。心諗我同呢間野應該無緣啦，點知有日朝早喺旺角睇完醫生肚餓咁啱見到朗豪坊貼左佢嘅廣告，就決定左係佢啦。佢喺food count行前幾個舖位，上到去都未開門。開門後我哋係第一枱入座，但唔洗半個鐘成個場就full左，真係好誇張。我哋叫左芋泥肉鬆蛋餅、滷味、鹽酥雞同肉燥飯。佢呢度價錢都好公道，小食類都係40至50蚊就叫到，價錢喺香港黎講都好台式呀，哈哈。佢個肉燥飯啲豬肉肥瘦均勻，個汁都滷得好入味，肉燥分量可以撈匀成個飯食，控制得啱啱好。肥肉部分融喺口嘅感覺真係好幸福。反而滷味冇咩特別吸引到我，叫左個麵底，但湯少得可憐。唔知係咪啱開門未滷得入味，啲料都唔係好吸到滷汁嘅味。至於蛋餅，其實佢可以揀花生醬火腿，不過我個人唔好花生醬，所以揀左芋泥肉鬆。佢啲餡料一啲都唔馬虎，好足料。芋泥充滿左三分二個蛋餅，甜甜地再加鹹鹹地嘅肉鬆，係雙層嘅味道。蛋餅都煎得脆，又薄，唔會好難先咬得爛。最後鹽酥雞就正常發揮啦，都冇乜點食過難食嘅鹽酥雞，係真愛呀~不得不提，佢呢度嘅裝修好有台灣老街嘅風情，有一面牆仲掛住哂寫有台灣特色嘅字句同食物嘅霓虹燈，好有80

幾乎就是食材燙熟，淋一點滷汁。根本不入味。看起來划算的199兩人套餐其實超級坑，根本吃不飽。亂七八糟的並不入味的滷貨堆在soggy的麵條上。唯一有點味道的滷汁也給的極其吝嗇。端上來滷汁早都被麵條吸光，乾巴巴難吃的要死。配送的小食也是油多味不正。鹽酥雞嚼的滿口飚油，酸梅地瓜根本吃不出來酸梅的味道。二人套餐配送的飲品也是差勁，還不能價錢換更好的。But what more can you expect from台灣，anyway。總之很差勁