燈籠滷味 (朗豪坊)

喺旺角朗豪坊嘅《燈籠滷味》，裝修帶少少台灣夜市感覺, 好有氣氛~~入到嚟聞到陣陣滷香味, 滷味均由台灣總店直送秘傳配方滷湯製作，好吸引呀！坐低叫咗兩個鍋同啲飲品, 分量十足, 揀料多, 價錢又合理~整體味道有台灣滷味嘅風味, 但又唔會過重, 好啱香港人口味~~~同行朋友都話「幾特別，幾好食」, 值得推介比想試下台式鍋物嘅人古早滷味藥膳鍋 $138套餐包飯/米線 +飲品打開個鍋, 藥材香＋滷汁味撲鼻~ 湯底顏色深啡帶紅, 飲落滷香濃郁, 又有少少回甘牛筋肉：軟腍入味, 筋位啖啖膠質, 滷到夠味但唔死鹹~蜂巢牛肚：爽口有嚼勁, 每口都帶滷香豬耳朵：膠質脆口, 食落爽爽脆脆, 帶陣花椒香白蘿蔔：煮到軟腍, 吸晒藥膳湯汁, 好入味凍豆腐：滷汁滲到入去, 咬開仲有湯汁流出嚟百頁豆腐：薄身又吸汁, 口感仲有層次金針菇：煮完滑嫩, 仲帶啲藥膳香大豆皮：索滿滷汁, 有豆香同膠質感日本葛絲：煙韌爽滑, 滷汁掛得實, 幾得意嘅口感時令蔬菜：平衡晒成個鍋嘅味, 令成餐冇咁笨重養生花雕雞鍋 $128入口第一口就係花雕酒香, 酒香唔辣口, 反而混埋雞香同淡淡甜味~~原隻雞髀：大大隻, 肉質嫩滑, 帶陣酒香, 食落唔會乾柴凍豆腐：吸滿花雕湯汁, 入味到咬一啖成口湯玉米筍：清甜爽脆, 解膩黑木耳：爽口彈牙, 食落好爽脆金針菇：滑溜吸汁, 帶住花雕香大豆皮：軟淋吸湯, 好似一塊花雕海綿日本葛絲：煙韌滑口, 掛汁力強時令蔬菜：新鮮清甜, 令成個鍋更均衡呢個鍋飲落暖身, 花雕香同雞味融合得好自然, 好啱養生冬瓜茶台灣特色飲品, 色澤啡金~入口第一下係冬瓜嘅清甜, 唔係死甜, 仲有回甘, 飲落消滯解膩, 配滷味鍋一流~~茉香綠茶清新帶花香, 茶底清爽, 入口有陣茉莉幽香…查看更多

走進朗豪坊的「燈籠滷味」，第一眼就被那面滿滿霓虹燈的牆吸引住，整個店彷彿夜市街頭的縮影——亮麗又熱鬧，既有台灣風味又不失型格😍 地點方便得不得了，逛街逛到腳軟走幾步就能坐下歎返碗熱辣辣的滷味，幸福感瞬間飆升☺️  先講最吸睛嘅甜品——綿綿重乳冰系列✅ 我試咗「大甲香芋圓圓圓重乳冰」，一上枱就超誘人😚 那個冰真係“綿”得誇張😎 入口即融，奶香濃郁卻唔膩😋 上頭鋪滿滿芋圓，加上一點甜香的煉奶，整體味道甜而不膩，口感層次豐富👍 每一匙都係冰香、芋香、奶香交織在一起，超滿足，熱天氣食完瞬間降溫三度🌟   另一款甜品✅ 大甲香芋雪糕配吉士大判燒🌟 呢個組合真係有驚喜，大判燒外層微脆、內裏軟綿綿，咬開仲有濃郁吉士醬爆出來，甜香滑順🤤 配埋冰涼嘅香芋雪糕，香芋味超突出，香滑得黎芋香留喺口裏好久🤗 兩者一冷一暖，口感對比超有層次，一個字：正👍 主食方面，我試咗佢哋嘅「一人成團套餐」，份量啱啱好，感覺一個人食都夠滿足❤️ 滷味全部用台灣總店直送嘅秘傳滷湯滷製，味道滲得入哂去，香氣濃郁得黎唔會死鹹😋 牛筋肉軟腍入味、蜂巢牛肚韌中帶爽，百頁豆腐吸滿滷汁，一啖精華😆 白蘿蔔滷得通透，吸汁力驚人😘 加上唐生菜、QQ刀削麵，整體平衡又唔膩👍 配埋Shake Shake脆炸粗薯條，香脆得嚟唔油🤗 再嚐一口阿里山黃金夕陽果茶，清新果香中帶點茶味，完美解膩❣️ 🐧 仲見到隔壁枱叫咗佢哋嘅豐盛一人鍋系列，都好出色，料靚又夠真🤩 下次一定要試下，感覺比坊間普通火鍋店更有誠意❤️   最後小貼士❣️ 十月去葵芳店有限時優惠～凡惠顧指定二人餐即送價值$88嘅綿綿重乳冰，或者每客豐盛一人鍋即減$10，抵上加抵架😆 …查看更多

不錯的台灣菜☺️星期六想出街行下，但咁啱撞正十一黃金周。周圍都塞爆人，講到旺角比較好行ge商場，我真係推薦朗豪坊，見food court 人太多就轉移陣地去試下隔離間台灣菜。一行到counter 服務員好熱情咁招待我哋就座，空間位置都好舒適，雖然係open area 但都唔覺得俾人望住冇私隱。坐低後慢慢欣賞餐廳裝潢，特別係梳化背後好有台灣特色文化，仲夾雜香港霓虹燈裝飾值得一讚。點餐都係手機自助，而上餐速度都好快。而我點ge係牛筋肉蜂巢牛肚便當，特別係蜂巢牛肚咬口彈牙爽口，可惜份量唔多，小食多滋味🤭😋值得一試…查看更多

買咗戲飛睇戲，見仲有少少時間就上咗樓上搵嘢食。試咗呢間成日都見到但一直未有機會試嘅燈籠滷味。叫咗個午市套餐 牛展牛肚蘿蔔麵，一上枱已經聞到好香嘅鹵水味！個汁真係不得了，鹹香得嚟帶啲甜，仲有淡淡香料味，掛係每條麵上面食真係一流。牛肉用咗牛展同牛肚，兩樣都炆到好腍好入味，牛展唔會韌，牛肚爽得嚟又夠淋，絕對係落足心機煮。蘿蔔清甜無渣，唐生菜焯得啱啱好，爽脆吸汁。台灣麵質地彈牙，同濃味鹵水好夾，撈勻之後每啖都係滿足。雖然價錢略高，要成八十幾蚊碗，但係份量足，材料又靚，計返都算值得。如果鍾意濃味嘢同埋鍾意食內臟，呢個麵真係要試吓，我諗我會再encore！…查看更多

♡ 一人成團 （餐） $118：-甜醬香蔥油豬軟骨便當 配海苔醬香拌飯豬軟骨甜甜地好惹味，加埋海苔超下飯。♡ 燈籠古早滷肉飯 $38 ：上一次黎都有叫，一如既往好有台灣風味，滷肉味道出色，送飯一流🙈👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻…查看更多