為食龍 (已結業)

中環嘅SOHO區有間新派日式餐廳想試好耐，用恐龍同森林做主題🦖🌳一入去會有個牌仔俾你確定枱號，上左樓梯就係食嘢地方，好似置身係一個有恐龍嘅叢林世界咁，裝修方面好有心機🌳🤣腐皮壽司系列🫔腐皮甜甜地，配上唔同嘅刺身，係味道同口感上都有唔同嘅新鮮感🥰啲飯砌得實，唔會一夾就散👍🏿🧀明太子芝士蛋黃三文魚🫔 ($36) 4/5新鮮三文魚切正方形粒，好有咬口，明太子芝士蛋黃唔會好漏，加埋好match😍🌶️辣味三文魚🫔 ($35) 3/5感覺似韓國泡菜版本嘅三文魚，都係切正方形粒～食落幾新穎😜🐟柚子左口魚🫔 ($35) 4/5左口魚油脂幾香，同柚子胡椒幾夾，魚味亦重，好食！😎🦀炙燒蟹沙律🫔 ($32) 4/5鐘意沙律醬嘅一定唔好錯過😎炙燒蟹一絲絲，撈埋沙律醬，一次過炙燒～焦香味突出埋蟹鮮味🤩🫃🏼夏威夷肥仔-秘製芝士鰻魚卷-半份 ($78) 4.5/5卷中嘅燒鰻魚肉質好柔軟，而且份量適中！配上瀑布咁多芝士嘅濃郁口感，好邪惡但超級好食！😍😍💃🏻邁阿密女朗-微辣吞那魚拖羅茸卷-半份 ($84) 4.5/5呢款壽司卷外觀幾精美✨一食落去超香麻油味～凸顯到吞拿魚嘅鮮甜💕拖羅茸入口即溶！外圍芝麻更加令成個卷物嘅香口

之前朋友推介過 為食龍 呢間餐廳💕佢哋話入面既腐皮壽司做得唔錯！上次無食到腐皮壽司今次就試下啦😝餐廳嘅佈置都係以恐龍為主 而且有一大片窗 仲有少少植物入都去環境好舒服☺️唔會有好侷促的感覺😍- 芝士蟹籽厚燒玉子腐皮壽司叫咗幾種腐皮壽司 最鍾意係呢個厚燒玉子😝- 蟹膏甜蝦腐皮壽司蟹膏好鮮甜 而且甜蝦亦都好新鮮🥰- 黑松露帶子腐皮壽司除左帶子上面有黑松露外 係下層都一樣有😝- 炙燒洋蔥忌廉帶子腐皮壽司帶子一樣好新鮮 配埋了洋蔥忌廉感覺同啱啱食嘅黑松露帶子好唔一樣😝- 蟹膏蟹籽燴飯上碟嘅時候見到超級多蟹籽😍食落啖啖都有蟹籽😝加埋啲蟹膏！好好味- 除咗其他飲品外餐廳仲會提供酒類飲品😋今次叫左杯飲 chill下先😝

「為食龍」🦖 係位於中環蘇豪區些利街嘅一間恐龍主題日本餐廳。餐廳嘅裝修以森林🌳同恐龍🦖為主題，門口仲有恐龍紀念品可供購買。餐廳樓高兩層，一入店員就會俾個有枱號嘅恐龍鎖匙扣客人，客人上到二樓，就有人帶你到坐位。餐廳樓底高，室內有好多以恐龍為主題嘅霓虹燈管，設計舒適又充滿特色好似入咗迷你侏羅紀公園🦖佢哋嘅招牌係腐皮壽司，我當然要試試啦！🔸柚子左口魚（$35）：壽司嘅左口魚非常新鮮，魚肉質地精瑩通透，少少柚子味提升清新度。🔸蔥吞拿魚拖羅蓉（$35）：壽司上有粒粒吞拿魚同拖羅蓉，拖羅非常肥美，無筋，入口即溶。🔸 邁亞密女郎（$84/半份）：玩味十足嘅名字，其實即係辣吞拿魚卷。賣相精緻，吞拿魚蓉同樣細滑，微微辣味，我好鍾意。除咗壽司，餐廳仲有好多串燒同小食供應，我點咗：🔸和風水晶刺身沙律 🥗 （$146）：有三款魚生，份量頗多，蔬菜反而份量較少。有一款滑身但係咬落爽脆嘅芋絲，口感好得意。醬汁係用芝麻醬，同所有材料都好配合。🔸雞軟骨餃子（$69）：餃子煎得香脆可口，餡料味道唔錯，食到一粒粒嘅雞軟骨，層次豐富。🔸免治軟骨雞肉棒拌日本生雞蛋 （$78/兩串）：雞肉及雞軟骨嘅比例恰到好處，焦脆嘅雞軟骨串

為食龍 @hungrydino.hk 📍：中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓🚗：中環地鐵D1出口 步行8分鐘📞：+852 9232-7623💲：~HKD250/head for dinnerFood quality✔️：奶蓋白玉烏龍👌🏼：明太子芝士蛋黃三文魚、炙燒洋葱忌廉帶子、蟹膏甜蝦、宇治抹茶紅豆、豐之秋䄂子酒❌：葱吞拿魚拖羅蓉、芝士蟹子厚燒玉子總結：🤔一間玩味濃主要食腐皮壽司嘅日式餐廳 另外仲有刺身 飯類麵類 食物質素就正常 定價較高 餐廳裝修有自己風格 主要食環境打卡嘅一間店🙊🤔n年前佢仲喺銅鑼灣一間小店時食過 腐皮壽司嘅size比當年縮咗1/3 料都畀得較少 整體性價比真係低 試咗五款 帶子>甜蝦>三文魚>玉子>拖羅 🫣🤔真係要試 會較推薦帶子同甜蝦 兩者都係食到嗰調味 前者就係洋葱忌廉 後者就主要食蟹膏嗰味 三文魚就明太子蛋黃嘅味唔係好出 單純食到蛋黃醬嘅味多啲 但三文魚都唔錯嘅👌🏼🤔成餐性價比較高已經係宇治抹茶紅豆🫘至少份量大份係食得飽你 我食到後尾係瘋狂飲水希望自己飽肚(利申我已經係好細食…)窩夫🧇就抹茶味唔係好濃 建議撈埋雪糕紅豆

🔹️位於中環些利街 “Hungry Dino 為食龍” 🦖以恐龍森林主題装修 ~ 別具一格🌿餐廳分為兩層, 有不同風格坐位選擇😍🔹️日式食物精緻高質, 店員有禮、服務周到👨‍💼👩‍💼🔸️黑松露帶子🥢大大粒帶子色澤晶瑩剔透, 除了面層加上黑松露外, 連帶子底也佈滿黑松露, 誠意十足😋🔸️蟹膏甜蝦🦀🦐蟹膏很鮮甜, 甜蝦滑嫩鮮香, 加上蟹籽和配上甜甜腐皮, 好滋味呀🤤🔸️蔥吞拿魚拖羅蓉🐟滿滿吞拿魚粒和拖羅蓉, 味道十分鮮嫩, 回味無窮👍🔸️炙燒北寄貝沙律🥗以炙燒北寄貝粒和沙律粒, 口感豐富, 層次分明, 味道鮮甜可口😋🔸️岩手串燒拼盤🍢🍡拼盤以四款岩手燒雞 ~ 雞軟骨、 雞腎、 雞皮、 雞肉, 十分惹味👍🔸️日式炸豆腐🧆面層佈滿紫菜碎 ~ 十分香口, 豆腐皮薄香脆, 質感嫩滑☺️🔸️Hungry Dino Pale Ale Bea Bea Bi-ru🍺朋友點了為食龍自家製限定Bea Bea Bi-ru Beer, 罐上印有 “Hungry Dino” logo好別緻, 味道不太濃較容易入口🍻

日式恐龍主題餐酒館🦖，成日見到人post佢地嘅腐皮壽司~終於到我去打打卡🤣🤣首先佢哋嘅餐牌真係畫得好靚 設計得好好👍🏻👍🏻👍🏻三文魚刺身好厚好肥好鮮🤤🤍，腐皮壽司同餐牌畫出嚟一樣咁色彩繽紛同𥄫晴～少少地再配杯酒 傾吓偈，真係一種享受。💸💸三文魚刺身（三片）$60腐皮黑松露帶子 $38腐皮蔥吞拿魚拖羅蓉 $35腐皮牛油蒜香赤蝦 $36腐皮辣味三文魚 $35抹茶提拉米蘇 $98🌟豐之秋柚子酒 $88📍Hungry Dino地址：中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓

從ig上一直見到有人推介為食龍話啲腐皮壽司好好食 所以終於今次同朋友去中環行街加去為食龍係咪真係咁高汁！😗為食龍位於soho區 扶手電梯旁就有條樓梯上到去為食龍嘅門面及內裝都充滿玩味感 充滿日和時代感之外更加入了很多pixel龍仔造型嘅畫 係不同角落🦖內裝以紅磚啡現搭恐龍牆壁畫為主 🦕不同位置更加上假綠植營造森林野好感 充滿創意環境比較昏暗 地方大 超級合時跟朋友來聯天！有籃仔比我地放嘢好貼心餐單以日式料理為主 而依度最出名就係佢地嘅唔同醬汁及刺身配搭出嚟嘅腐皮壽司🍣另外仲可單點刺身、炸物、串燒或麵飯-明太子芝士蛋黃三文魚 $36有我最愛嘅明太子係面頭 但如果再多啲份量就好🤪但加埋芝士同蛋黃醬都好惹味-黑松露帶子 $38帶子嘅厚度有係到新鮮 呈透明度 加上黑松露係一個不錯嘅combo-柚子胡椒油甘魚 $30魚蓉充滿油甘魚油香 加上柚子胡椒咪道好清新 有味蕾衝擊感 想食多幾件-芝士蟹籽厚燒玉子 $29厚燒到玉子煮得剛好唔會老同事 帶汁 加上芝士成件事好邪惡 -邁阿密女郎$84/半份微辣吞拿魚蓉加拖羅混合而成個樣超qq 魚蓉冇多餘嘅筋 辣度亦冇好強 非常開胃-刺身3點 $230三文魚、油甘

【恐龍主題日本嘢 🦖 推介$138楓糖麻糬窩夫】推薦指數： 🌕🌕🌕🌗🌑*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #中環 - 為食龍 𝗛𝘂𝗻𝗴𝗿𝘆 𝗗𝗶𝗻𝗼蘇豪區 恐龍主題日式餐廳 🦕 裝修好似森林咁🌳 門口處可以購買 恐龍 紀念品 (●°u°●)​ 」餐廳招牌雖然係腐皮壽司🍣 但估唔到個麻糬窩夫反而有驚喜🧇-·-·-【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ 明太子烏冬 𝗠𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗸𝗼 𝗨𝗱𝗼𝗻 $138 ｜7/10 配上溫泉蛋 ♨️🥚同一大勺明太子，撈埋粗身烏冬一齊食，好難唔好味👌🏻 口感creamy，好快就清碗，唯一覺得價錢少貴 💸◐ 牛油楓糖麻糬窩夫 𝗠𝗮𝗽𝗹𝗲 𝗯𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 & 𝗺𝗼𝗰𝗵𝗶 $138 ｜ 8/10 🌟一共4塊，配上雲尼拿雪糕 🍨 楓糖漿甜而不膩，再加上窩夫中間有層麻糬，口感軟糯特別 🧇 楓糖 配 窩夫 係最簡單，但極match嘅配搭🍁**另一款窩夫口味：宇治抹茶紅豆蓉🍵🫘**◐ Sapporo 啤酒 $74清爽🍻 配上烏冬唔錯～ 泡泡消得有睇快💨 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡.

位於中環SOHO區 有一間屹立係高樓之中嘅日式小餐廳餐廳門口面積唔算大，但係走入去之後發現別有洞天！原來食客大多數都會坐係2樓，地下門口主要for水吧、吧枱聽講呢間餐廳嘅腐皮壽司幾特別 所以一於嗌左兩件試下明太子芝士蛋黃三文魚腐皮壽司🍣外觀上 金黃色嘅腐皮上面鋪滿左三文魚粒&明太子明太子嘅鹹香與芝士蛋黃互相交織，三文魚嘅鮮美與腐皮嘅香脆亦為整體味道增添左層次芝士蟹籽厚燒玉子腐皮壽司🍣尼款壽司口感層次十分豐富首先 佢薄薄嘅腐皮 有一種獨特嘅嚼勁壽司上面鬆軟嘅燒玉子 口感好順滑再加上芝士&蟹籽嘅組合😋芝士帶着濃郁嘅奶香味，而蟹籽則爆發出海鮮鮮味，食落實在令人感到驚喜日式炸豆腐豆腐炸得外脆內嫩，配搭埋日式醬油&海苔碎，提升左整體風味免治軟骨雞肉棒伴日式生雞蛋🥚免治軟骨雞肉棒伴日式生雞蛋絕對係一度令人讚嘆嘅組合！軟骨雞肉棒細嫩嘅肉質 再加上軟骨有咬口嘅口感 再配搭埋生雞蛋嘅濃郁口感，簡直完美融合我地仲可以根據個人喜好黎調節生雞蛋嘅濃稠度👍🏻餐廳仲有唔同款式嘅日本酒我哋揀咗柚子酒🥃&日式清酒🍶兩款酒嘅酒味都好濃~而清酒更加係由日本米去釀造，絕對真材實料🥳總結而言，餐廳裝修風格獨特，個vibe超正

呢間位於Soho區電梯附近嘅日本fusion餐廳 以恐龍為主題🦕有大量恐龍壁畫 海報 連menu都係恐龍🤣配埋叢林風裝飾🌴周圍都好好打卡 食物以美日style為主 有腐皮壽司🍣烏冬🍜蛋包飯等等 仲有唔少sake🍶手工啤酒選擇🍻好似係外國嘅日本城食野咁😆🍣蟹膏甜蝦 ($36)試一款主打菜 甜蝦新鮮帶黏口 配埋些少蟹膏 甜甜地⭐️🥘明太子烏冬 ($138)好食! 好似日版卡邦尼🥘原來係熱拌烏冬! 面頭有明太子 香蔥 蛋黃 同底下嘅忌廉烏冬撈埋一齊 夠傑身唔膩🇺🇸西雅圖鬼妹 (半份 $80)爆餡! Upgrade版加州卷😋外面係炙燒三文魚 入面有牛油果🥑蟹柳🦀配埋甜辣沙律醬 一啖食多重口味 ⭐️🍡🧋奶蓋白玉烏龍 ($66)面頭有厚厚微鹹奶蓋 感覺有落芝士😍白玉麻糬煙韌 加埋少少黑糖甜甜地咁幾好食 一啖飲哂奶蓋同無糖烏龍茶好balanced 不錯喝🍵🫘宇治金時拿鐵 ($59)奶味偏重 好多甜紅豆係底🍺Asahi ($72)

呢次已經係我第二次到訪Hungry Dino😆呢間餐廳周圍都有好多恐龍同森林嘅裝飾佈置 好似去左侏羅紀公園咁🦖🦕 打卡一流 📸黎到Hungry Dino 就緊係要點佢地主打嘅腐皮壽司啦 甜甜嘅腐皮壽司總係令人難以抗拒🤤今次叫左5款腐皮壽司：🍴炙燒洋蔥忌廉帶子 ($36)🍴柚子左口魚 ($35)🍴明太子芝士蛋黃三文魚 ($36)🍴牛油蒜香赤蝦 ($36)🍴芝士蟹籽厚燒玉子 ($29)每一款都好好味 好足料 好開心佢地都仲keep到水準🫶🏻 當中我最中意柚子左口魚同牛油蒜香赤蝦👍🏻炙燒過嘅左口魚油香十足 配上柚子胡椒有清新解膩嘅作用☺️牛油蒜香赤蝦超級香！未放入口已經有好濃嘅牛油同蒜香味🤤 赤蝦啖啖肉 肉質爽口彈牙 好正👍🏻🍴西雅圖鬼妹 ($80/半份)除左火炙三文魚之外 壽司卷入面仲包住牛油果同蟹柳 加上微辣嘅醬汁同木魚絲 好味道！👍🏻有得叫半份幾好 可以試多d其他野😆🍴雞軟骨餃子 ($69)餃子都唔錯 煎得香脆之餘 咬落去餃子入面都仲有汁👍🏻餡料多d就更好幾適合做下酒菜🤭🍴Sapporo Premium Beer($74)啤酒杯印有餐廳名 仲有隻恐龍公仔好可愛😆🍻

同朋友係大館附近影完相，就去咗附近呢間為食龍食dinner ✨*炙燒左口魚蟹膏丼 $208左口魚炙燒味濃，微焦嘅香氣更加可以帶出左口魚嘅油香味😽而且左口魚冇燒到全熟，所以口感比較有彈性同煙韌，口感有少少似軟嘅海蜇～加上調咗味嘅珍珠米拌蟹膏真係超正，醋酸味中散發蟹膏嘅鹹香❤️*邁阿密女郎 $84呢個其實係香辣吞拿魚拖羅蓉卷！香辣嘅來源來自明太子，吞拿魚蓉軟綿綿，好鮮🤤*蟹膏甜蝦/黑松露帶子腐皮壽司 $36/38聽聞為食龍嘅腐皮壽司好出名，所以就叫咗兩件試下～黑松露同蟹膏味香濃，帶子同甜蝦軟嫩鮮甜，腐皮唔會太酸/太甜，一切都配搭得啱啱好！😍*豐之秋柚子酒 $88一入口係好清爽嘅柚子味，酸酸甜甜，到最後就會有酒嘅回甘，整體酒精濃度唔高～

自從招牌腐皮壽司專門店「為食龍」搬左大鋪之後，成個氛圍都唔同哂，首先佔地4000呎加埋一大幅落地玻璃，晏就時間日光盡收眼底，加埋個森林景觀絕對係世界級打卡位，即刻walk in唔bookmark就係咁firm。 📌人 氣 推 介 -▪️ 腐 皮 壽 司 -▫️ 黎得呢到不得一試佢地招牌腐皮壽司，一次過試勻「辣味三文魚」、「炙蟹膏厚燒玉子」、「牛油蒜香赤蝦」、「蔥吞拿魚拖羅蓉」、「炙燒洋蔥忌廉帶子」、「柚子左口魚」、「柚子胡椒油甘魚蓉」。佢地腐皮係用高湯浸過，所以唔會太甜度，撞落魚生到仲可以突出返鮮味，每一款配搭都係度身設計，完全無違和感。我最鍾意帶子同埋蟹膏玉子，鹹香到位，賣相又精緻，好食又打卡一流，高質！📌前 菜 -▪️ 夏 威 夷 肥 仔 - ▫️ 另外試左個「夏威夷肥仔」，其實佢係個燒鰻魚芝士卷物，鰻魚燒到非常香口，加埋海量既芝士醬，夠哂邪惡，一啖過口感非常豐富，好好食。▪️ 豆 腐 豆 腐 沙 律 -  ▫️ 呢個「豆腐豆腐沙律」好有驚喜，沙律菜夠新鮮，而面頭一磚磚豆腐，口感相當滑溜，加上胡麻醬，份外惹味；仲有d粟米片好脆口，加埋車厘茄同洋蔥，清新爽快。📌串 燒 -▪️ 免 治 雞 肉 軟

一直都book mark咗為食龍，今日終於有時間朋友一齊去食！第一次見腐皮船壽司，覺得好得意，面頭仲有好豐富嘅嘢，一次過滿足晒兩個願望，所以見到即刻嗌兩件試吓，炙燒赤蝦個件好香牛油味，有蟹子，好香口。油甘魚榕食落好順口，都好好食！叫咗個丼飯，左口魚入口即溶，好滑，油香好重，仲有蟹膏有一大舊，落得一啲都冇手軟，個井飯剛剛好，啲油味滲咗落個飯道，好香，唔鍾意食飯嘅我都覺得OK。而燴飯好creamy，面頭超級無敵多蟹子，好食！另外，呢度有好多唔同款嘅酒，有清酒，有梅酒，有柚子酒，仲有啤酒，超級無敵多選擇，每一款酒隔離都有寫酒精度數，超級貼心，同朋友嚟可以輕輕飲番一兩杯！至於環境，成個場好大，有三層，坐得好舒服，仲有位俾你打卡。最後值得一讚嘅係，嘢食全部嘢份量都好多，平時好大食嘅我今次係飽住個肚，食唔晒咁出去🤣

餐廳位於中環長電梯中間位置, 一個不留神就會錯過了, 雖然餐廳門面有色彩繽紛的霓虹燈, 但剛巧店鋪靠側未必察覺到, 我朋友就是直衝向前的其中一員 🤣餐廳以恐龍🦕做主題, 所以裝潢也佈置得有點森林的效果, 而且由餐廳門前到餐廳內都看到恐龍腳印, 既特別又有心思的設計 🫶🏻 餐廳內充滿不少恐龍圖案及模型, 切合餐廳主題。豐之秋柚子酒 $88輕輕一杯酒, 清淡的柚子味, 酒精成份只有八巴仙, 濃度淺, 蠻適合我的 ☺️明太子芝士蛋黃三文魚 $36樣子好像不太有明太子芝士之感, 但味道既不是辣味三文魚, 也不是芝士蛋黃三文魚, 所以就像單純吃了一件三文魚腐皮卷 🫠黑松露帶子 $36帶子煙韌有口感, 黑松露味道特出, 比較特別, 同時不會過份搶去帶子味道 👍🏻 免治軟骨雞肉棒伴日本生雞蛋 $78雞肉棒配雞蛋能減底油膩感, 彷如有層薄膜包住雞肉棒, 軟骨切碎後混在肉棒內, 口感爽脆更豐富, 每一口都會有無數軟骨咬碎的感覺, 感覺超爽 😆 個人認為加了生雞蛋更加好吃!辣吞拿魚腩蓉丼 $188整個丼鋪滿吞拿魚, 看到已經心心眼 😍 餐廳用上真•山葵, 味道更獨特。丼飯有超濃郁的醋味, 本身所用的醋已經很