201
70
85
開飯介紹
「火車頭」精心炮製的「火車頭」牛肉粉,湯底以牛骨、花椒、南薑、洋蔥等十多種材料,熬最少十小時而成,再奉上由進口鮮嫩薄切生牛肉,熱湯瀉下,牛肉轉色即熟。進食前,宜加入青檸、辣椒、魚露,越南香葉金不換、美人椒等香料調味,再嘗一口湯,別有一番風味。
繼續閱讀
特色
適合駕駛人士
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
公眾假期
11:00 - 23:00
公眾假期前夕
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
相關文章
大坑有好多隱世美食,今次選左食越南菜;越南菜係我喜愛既菜式之一,早就聽聞浣紗街呢間餐廳質素唔錯,抵食又好味相傳以前嘅越南火車站🛤️附近先有得賣河粉,所以餐廳跟住呢個相傳把室內裝修造成舊式火車箱內既卡座,恍似置身火車當中,甚有心思;門口亦有開放式坐位,充滿越南風情🏝️,感覺上會食得更地道💥越南小食拼盤每款都充滿越南風味嘅扎肉、春卷、蒸粉包、沙嗲雞肉串同青木瓜乾牛肉沙律,相當豐富!我嘅最愛係沙嗲雞肉串同蒸粉包,雞肉非常新鮮嫩滑,沙嗲味香濃;而蒸粉包亦充滿紮實嘅食材,包括蘿蔔絲、木耳絲同埋豬肉碎,口感十足!💥沙律撈檬檬粉清爽幼滑,跟上生菜、青瓜及木瓜沙律,混合魚露甜酸汁,清新爽口;檬粉配合醬汁,酸酸甜甜,味道一流🌟一份沙律撈檬配上一盤小食拼盤,完美既一份套餐💥火車頭湯河選用傳統做法用牛骨、牛肉同多種香料熬成湯底,飲落夠清甜不油膩! 煮熟河粉後配牛丸同牛嘅唔同部位,如牛腩、牛柏葉、牛筋等臨食再加芽菜、金不換、青檸、辣椒提升味道層次。成碗湯河咁多牛,啱哂咁多位牛魔王!🌟大大碗上枱,足夠兩個人食💥椒鹽軟殼蟹鋪滿了香脆既炸蒜片和粟米脆片,帶點椒鹽,相當美味,就咁食都停不了口!!酥香鬆脆既軟殼蟹,蟹肉連殼一口咬下,濃濃嘅鮮甜蟹滋味,加上鹹香惹味,充滿越南風味,可連殼一起吃,非常過癮~不論環境、食物都包圍住越南風味,味道同CP值高,而店員都招呼殷勤,態度親切,晚餐收費好親民,完全係有喜出望外,絕對是一個不錯的開飯選擇😋
繼續閱讀
我挑選了三款食物和滴流咖啡。食物方面,有米紙卷、生牛肉河和春卷。米紙卷的味道很鮮甜,它的樣子包得十分美麗,我認為有9/10春卷很好味和很脆,我特別喜歡伴隨的醬料,我認為有9/10生牛肉河的湯好味,我認為有8/10滴漏咖啡8/10
繼續閱讀
今日經過大坑見到火車頭,都記得好似係有啲名氣,一入內油煙味極重,但係既然開咗門就坐低試一試啦。食物上菜非常慢,連飲品也慢,向職員追過進度,但係冇人理會。結果仲有一碗美食一杯未飲都起身埋單走人。味道只屬於非常普通質素,唔可以話係好難食,但係唔會想再食。再令我匪夷所思嘅地方係,聽到隔離枱想話碗麵嘅湯太少,想添少少湯,個男經理就話,冇得加湯。今時今日飲食業難做?依然有餐廳排晒隊。呢間真係要好好檢討下點解負評越嚟越多!
繼續閱讀
以前我去都要排長龍。疫情之後第一次回來幫襯。感觉真的大不如前! 我们下午三點過去本來以為有下午茶套餐。結果只是給一個標準餐牌。 也沒有什麼優惠。 所以我們只是叫了兩個生牛肉河粉。一個炸雞翼。一杯凍鹹檸七。這家餐廳的生牛肉河粉 什麼配菜都不給 你要配菜他們要加收費湯又不夠熱 牛肉放在湯裡面 10分鐘好像沒 廚過一樣 牛肉品質差。食落口好韌。生的根本吃不下去。叫了個雞翅 裡面還是紅色的服務員不但沒有 表示 還收足正價費用叫我如何評價
繼續閱讀
我大約30分鐘前經OpenRice叫咗$400幾蚊的外賣。系統顯示可以取餐,但當我到達餐廳時,侍應卻告訴我還要等。再過五分鐘,我進入餐廳跟進情況。餐廳內非常安靜,只有兩張桌子坐著三個人。當我詢問的時候,侍應的態度並不太好,說她沒有收到OpenRice的通知,叫我繼續等。我向她展示了我的OpenRice界面,顯示食物早在五分鐘前已經準備好了。突然間,另一位侍應在餐廳內大聲尖叫,看起來非常緊張。整體來說,這次的外賣經驗讓我感到相當失望,服務態度和溝通都需要改善。我建議大家避免這家餐廳,因為他們需要先弄清楚應該如何運營。
繼續閱讀