火車頭越南餐室 (浣紗街)

果晚係weekend晚上，成條街都唔多人、好多鋪頭都冇乜人食晚飯🙈但呢間就幾乎坐滿，所以就決定入去試吓先😝😝1️⃣咖哩炒雜菜濃濃嘅咖哩香味，帶少少椰香味，配上幾種可以掛得住個汁嘅菜👍仲有啲菇，整體係好match。因為想食埋個咖哩，所以就叫多咗個法包🥖。呢個法包真係不得了！！超出預期嘅好味，香脆內軟得嚟又唔會好乾，仲係微暖嘅，值得一讚！2️⃣香茅胡椒大峴炒粉絲呢個唔係普通嘅粉絲、粗身少少🤏🏻又有啲煙韌口感，峴肉相對一般，因為有好多香料又有胡椒，加上仲有啲扎肉絲同三色椒絲，真係好香好惹味😋3️⃣蒸粉包拼扎肉賣相好吸引，扎肉好香又無油膩感，粉包皮又係煙煙韌韌的，上面有好多蔥花，配埋自家制酸酸甜甜嘅sauce ，味道好夾😋😋絕對值得一試…查看更多

火車頭越南餐室火車頭二人套餐小食拼盤小食拼盤非常豐富，都係充滿越南特色嘅，越南炸春卷，沙嗲雞肉串、蒸粉包同扎肉。炸春卷外皮酥脆，內餡結實，非常有風味。沙嗲雞肉串嘅醬汁香濃，肉質入味。蒸粉包則輕盈柔軟，搭配醬油恰到好處，扎肉鹹香可口。青木瓜乾牛肉沙律清新卻帶微辣。南乳吊燒雞南乳吊燒雞外皮金黃酥脆，肉質卻保持多汁口感。南乳醬米獨特風味，令每一口都充滿咗香氣，令人回味。招牌火車頭湯河招牌火車頭湯河，材料豐富，各款牛肉一應俱全，牛肉片、牛腩片、牛筋、牛丸、牛柏葉等。牛肉新鮮，肉質軟嫩，牛筋富有彈性，湯汁味道醇厚，令人感受到滿滿嘅幸福感。鮮茄蟹肉蝦湯檬粉鮮茄蟹肉蝦湯檬粉則帶嚟另類嘅清新感。湯底以鮮茄為主，酸甜適中，搭配蟹肉，蝦同蚌嘅鮮味，令整碗檬粉充滿咗海鮮嘅鮮香。檬粉嘅口感滑順，充分吸收咗湯汁入面嘅精華，令人回味無窮。…查看更多

早前跟朋友去過位於旺角朗豪坊的分店，後來才發現大坑也有店舖，環境及美食都是打卡之選，這次到天后附近就把握機會來吃一餐芒果大蝦米紙卷🦐 $78清爽的越南風味，米紙包裹著鮮甜香芒與爽脆大蝦，芒果的果香與蝦的鮮味互相襯托，再配以香葉與鮮菜等，口感層次及味道都一流南乳吊燒雞半隻🐔 $168老闆介紹的新品之一，甫上桌已香氣撲鼻，擺盤精美，配有香脆的蝦片及醒胃又解膩的醃漬蘿蔔，吊燒雞外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，令人回味無窮法包🥖 $28外脆內軟的法包，搭配南乳吊燒雞一同享用，創造出意想不到的味覺火花菠蘿芒果沙冰🍍 $48以菠蘿造型的玻璃杯盛載，很有心思。沙冰入口即化，芒果的濃郁與菠蘿的酸甜完美融合，清新解膩。果香自然，甜度適中桂圓杞子紅棗茶🍵 $38本著健康養生而點的飲品，竟然也有小驚喜，紅棗一片片浮在面，看似一朵朵的小花，果然心思細膩，真材實料又好味這裡無論環境，食物擺盤及味道，以及服務態度，都很難不給足滿分！…查看更多

鮮茄蟹肉蝦湯檬入面有一隻蝦，一條蟹柳，一隻青口，一條魚肉條，冇蟹肉囉，蟹柳係魚同麵粉，係冇蟹成份，鮮茄牛湯麵個湯底微暖，只係微暖，有點離譜，凍檸茶係淡到就冇色，請都唔會再幫襯…查看更多

餐廳門面、裝修都幾靚，就比吸引入去嗌左個炒蜆粉絲，但稍為失望一上菜賣相都吾錯，但其實都見到有啲蜆殼已崩了，所以食啖啖粉絲都咬到炒到碎哂既蜆殼😢食左幾啖粉絲就冇再食，因每食一啖都要吐番啲碎蜆殼出黎。希望貴 公司可以有改變方法，因為都希望以客人食用安全為由，因為蜆殼都硬，不想享用粉絲時既擔心但又一直咬到蜆殼。後來同經理講完後，佢說會跟進，原來是埋單後比個9折我地，但希望可跟客人多商量才給予優惠，例如：可多向客人會否想轉其他菜式 或其他方案，令客人知悉原來經理係有一直跟進事件，就不會影響觀感，以為同事沒有跟進事件。…查看更多