火五越式牛肉粉專門店 (華生樓) (已結業)

今日想食濕口野，叫咗個火五火車頭牛肉粉$62，貪佢入邊咩都有，有扎肉、牛丸、牛腩、牛筋、牛肉🤤牛丸超濃味，爽口彈牙必食👍🏻👍🏻另外再叫多兩個小食大蝦青木瓜沙律🥗$52平時食泰式青木瓜沙律食得多，越式第一次，清清地好舒服✨黃金蝦球$48大大個蝦球，好香脆原來佢同大蝦木瓜沙律嘅蝦係一樣，下次我會醒目叫豬頸肉木瓜沙律🤣佢越式三色冰$19 淡淡地，唔鍾意太甜嘅朋友可以選擇，另外鹹檸七梳打$19 老娘超愛😁

疫情期間已經好少係街食飯了今次決定係屋企附近食個快飯🥲食好久沒吃既pho今次男朋友叫左多料既火車頭牛肉粉我就叫左越式花膠老火雞湯河仲要左香茅雞翼小吃同蠔油唐生菜🥬.火車頭牛肉粉有生牛肉 熟牛肉 和牛牛丸同札肉超多料好豐富 和牛牛丸咬落肉汁爆發 好香濃👍🏻我既花膠湯河就清淡啲 有唔少花膠筒 女士必備又養顏最令我surprise既係小食香茅雞翼！大大隻 煎得好香 外脆內軟 絕對係高質既雞翼香茅味都好突出 加上面頭既乾蒜！正下次黎一定要叫呢個雞翼

📍Jordan 佐敦 🗝 火五越式牛肉粉專門店今日黎食抵食大碗嘅越式河粉檬粉🤩 第一張相係咪睇唔出係越式小店呢~🤣 係佢哋好出名嘅D24榴蓮炸彈💣☺️!!!店裡面 有部大電視播韓國男團🤣🤣 好新潮✨- ✨ 火五生牛肉檬粉 $42 份量好大碗好抵食!!☺️ 生牛肉超大塊, 可以覆蓋左成個碗😋 熱辣辣🥰連埋配菜一齊食口感好豐富🤓😋檬粉味道普通, 整體味道可以✨✨ 炸軟殼蟹撈檬 $68 真係成大隻軟殼蟹係到!!!!🦀️ 超巨型🤣🤣🤣 中間好多蟹肉同蟹膏😋 第一次見撈檬有軟殼蟹🤣 個組合好新奇!!! 不過記得撈檬唔好落咁多汁如果唔係會好酸～🤣🙈✨ D24 榴蓮炸彈💣 $48 👑👑呢個推薦!!!! 榴槤味超濃郁😍 淋上朱古力醬超級邪惡🤎 炸衣好有咬口😋 滿口都係榴槤香～✨✨手作大蝦米紙卷 $38成蝶好fresh🥬🥒 好多蔬菜 不過蓋過咗蝦味🙈🥲 同埋比較乾,要沾醬先好食😋-#佐敦美食 #佐敦 #越南菜 #hkfood. #hk #hongkong #jordanfood

今日同朋友出街shopping 行完之後見到呢間火五 價錢好大眾化而且幾大碗 就決定入去醫肚首先叫咗個手作大蝦米紙卷 材料有青瓜絲紅蘿蔔絲 都好爽口 加埋主角大蝦 蝦肉大隻 鮮味十足 口感爽口彈牙 成個菜式層次口感都好豐富 幾開胃 值得一讚法式咖哩牛肋油香飯 富有油香嘅牛肋條加上香濃惹味嘅法式咖哩汁混和埋一齊 係一個新鮮惹味嘅配搭火火車頭牛肉粉 有生牛肉 熟牛肉 和牛牛丸同扎肉 全部都好新鮮 生牛肉可以慢慢淥到自己想食嘅熟度 彈性十足 加上牛肉味亦都十分突出 熟牛肉相對上比較煙韌 但係都未至於咬唔開 和牛牛丸食得出有牛嘅油香 扎肉同出面食到嘅差唔多

落住雨的星期六，條街好靜無乜人，是日出街目的係去太子某凍肉店度補給，順便食啲野先返去。到了附近的火五試試，天氣冷店內都幾涼，揀左張房仔位嘅枱坐，哈哈，私隱十足仲好暖添，快快落單食啲野暖下先。朋友叫左火車頭牛肉湯檬，有牛丸，牛肉，札肉等，幾爽口喎。湯頭鮮甜，檬粉吸了牛味好正，份量都幾大碗添。自己叫左呢個越式花膠老火雞湯油香飯，湯頭好重雞味，鮮味十足，仲好重胡椒同香葉味，就咁飲已經好正。油香飯本身已經好香，我覺得唔需要撈湯食，食左大半先撈成湯飯咁食，又有另一種風味，哈哈。仲有一份小食意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼，即叫即製熱辣辣，雞翼係大size黎，一碟有五隻。雞翼勁香蒜味同牛油味，上面加左啲黑醋酸酸地正好去油膩感，香香的好好味。最後仲有飲品，叫左白桃紅茶同熱菜蜜，估唔到個白桃茶好似台式飲品嘅包裝呢，茶底幾香，仲有甜甜嘅白桃果肉粒，好飲。朋友嘅菜蜜都好香甜，熱飲正好暖暖身子。食左咁多野都唔使兩百蚊，抵食吖。

今日同朋友去交收順便去食下午茶。D24榴槤炸彈$48見到店家會加咗啲星星糖霜同朱古力醬做裝飾， 幾可愛同特別。炸到外皮香脆內裏煙韌嘅效果，榴槤醬一咬落去就必出嚟，可以一解榴蓮癮。蒜蓉牛油蝦球 （五件）$48蒜蓉味好出，不過整體偏油膩。 佢嘅炸粉唔厚，調味都啱啱好。特色鳳爪青木瓜沙律$48我不嬲都好鍾意食青木瓜沙律， 尤其食完咁多炸嘢解油膩就靠曬佢。鳳爪本身都好入味，沙律就要自己加魚露調味，所以要小心加，我就唔小心加得太重手所以有啲過酸。 生牛肉粉我係食下午茶嘅其實佢$40就包嘢飲啦，大大碗，好抵食。嘢飲方面揀咗荔枝梳打&白桃梳打 。我個人就鍾意白桃梳打多啲，佢冇荔枝梳打咁甜，同埋有多啲氣，飲落爽啲。整體成餐飯$200左右就食到好飽，相當抵食嘅一間越式餐廳，推介大胃王嚟食。

適逢政府話要取消各區嘅年宵花市，過年前就同屋企人去到太子行花墟。行花墟前，帶屋企人喺太子搵食，醫一醫肚先。火五火車頭牛肉粉($68)餐廳嘅招牌菜，配料有生牛肉、熟牛肉、和牛牛丸同埋扎肉。材料份量好多，生牛肉同熟牛肉都有水準。不過令我最留下深刻印象係和牛牛丸，牛味極度香濃，咬開嘅時候會發覺粒牛丸充滿肉汁，法式咖哩牛肋油香飯($58)牛肋炆得好腍，口感好正。黃油香飯，令到成碗飯食得更加滋味，伴碟仲有好香濃嘅咖哩汁，簡直係流晒口水。香芽雞翼($22)四隻好香嘅雞翼，越式香芽好惹味，雞翼整得唔會太油膩，食得好過癮。手作大蝦米紙卷($38)好地道好傳統嘅越式小食，材料好豐富，口感清爽。越式香滑濃咖啡食越南菜當然要歎返杯越式咖啡餐飲有幾款好惹味嘅醬汁，可以喺食湯粉嘅時候加落去碗粉度。我試晒三款醬汁，最鍾意越北是拉差醬！

今天行街, 行到變軟腳蟹, 來到附近的餐廳歇一歇, 食個LUNCH.  來到這家抵食的越南餐館, 可以大快朵頤.  生牛肉湯河    小米點的生牛肉湯河. 大碗裡有多塊牛肉, 攤開來點算, 牛肉接近覆蓋湯面.     D24榴槤炸彈4粒   小米看到榴槤, 就想來一客. 真身: 炸榴槤已經很邪惡, 還要淋上朱古力醬!!!!!!!!!!!!! 小米已經戒朱古力一整年了! 現在難得過年, 就讓小米嚐一口朱古力吧!!!!!!!  小米久久未嚐過朱古力, 覺得榴槤炸彈頗甜.     炸軟殼蟹撈檬    因為農曆年快到, 要面對多個團年飯, 年夜飯, 開年飯, 還有家中多盤高熱量的賀年糕點, 所以想食清DD, 食撈檬. 無奈又心思思想食軟殼蟹, 最後點了軟殼蟹撈檬.    白色撈檬混有橙色甘筍絲綠色青瓜絲配金黃色軟殼蟹&炸蒜片, 顏色豐富. 還有撈檬的靈魂 : 不知名的汁.......     炸軟殼蟹, 無需剝殼, 無需出動五指山, 保證有儀態. 直接咬, 啖啖肉, 　   嚐到中間美味的蟹膏和蟹肉, 還有香脆蟹殼...   消滅了軟殼蟹, 就來到撈檬了! 先倒出一點點橙色的調味汁, 慢慢撈,

天陰陰同氣溫比較低時，特別鍾意食湯粉。而越南湯河絕對係我既首選。最近係太子上堂，落堂後就去左【火五越式牛肉粉專門店】。日日都有lunch套餐叫，而我就叫做湯河+飲品同一個小食。 火五火車頭牛肉粉：裏面包括生熟牛肉、牛肉丸同扎肉，每樣都至少有3舊。湯底清澈而濃郁，感覺應該無咩味精。粉既分量都好多，而且如果真係唔夠都可以叫多粉，唔另外收費。肉既質量都非常不錯。 荔枝紅茶：紅茶係無糖既，D甜味係由荔枝乾果肉出黎，幾refreshing。 黃金蝦球：鹹蛋黃包裹住炸蝦球，好香脆，而且D蝦都好彈牙！D鹹蛋黃係滑順果一type黎既。

原來太子都有「火五越式牛肉粉專門店」，上次冇食到招牌小食拼盤，一直念念不忘，決定今次一定要食😂食物既選擇好多，除了一般的生牛肉河粉外，還有特色河粉有花膠雞、胡椒豬肚和魚翅花膠雞，而且小食既種類又多。越式魚翅花膠雞湯河 $59平時好少會食魚翅花膠雞湯河，今次就試吓啦！有少少魚翅、花膠和雞，雞件嫩滑，胡椒湯的味道濃郁，配搭河粉食的感覺清新，不會太肥膩。招牌小食拼盤 $138小食拼盤的賣相好靚，食物份量好多。有黃金脆魚皮、青木瓜沙律、蝦春卷4件、香草大蝦4件、手作大蝦米春卷米春卷4件和手作扎肉米紙卷4件。- 黃金脆魚皮好重鹹蛋黃味- 青木瓜沙律配魚露，好清新，又爽口- 炸蝦春卷炸得不肥膩- 香草大蝦既炸粉不太厚- 米紙卷好足料，入邊包滿生菜、木瓜絲、青瓜絲，絕對是驚喜之作。***性價比高，啱晒想試到唔同越式小食的我。

趕係六點前食晚餐，唔太肚餓但又必須食野，所以就選擇左食開胃既越南撈檬香矛美國黑毛豬扒撈檬 $58扎肉撈檬 $38無諗過兩碗撈檬既份量咁多，重大碗過我塊面，配有青瓜絲同胡蘿蔔絲，再加上酸甜汁，酸酸甜甜好開胃不過豬扒煎比較乾身，可能叫湯面會好點，而扎肉就正常另外叫左蔥油，加埋一齊食更惹味每一枱都放左一大支既酸甜汁，建議先混好再倒出黎😂，唔係就好似我咁，有一碟係無蒜香矛雞翼（4件）$22每一隻雞翼面都會有一少堆既蔥油同炸蒜，重味👍🏻凍檸茶 $16凍荔枝茶 $19飲品好大杯，而且係用手搖野飲既杯，所以就算飲唔哂都可以拎走

半年前食過佐敦嘅火五，大份又抵食，今次一於試下佢太子嘅分店，食物一樣大份好食，坐得仲舒服呢⸜( ⍢ )⸝。⋰火車頭牛肉湯檬 $62火車頭牛肉粉配料豐富，很足料，有肉質鮮嫩嘅牛肉、爽口彈牙既爆汁牛丸及扎肉等配料，湯底充滿牛骨鮮味，唔夠食仲可以免費加粉。⋰香茅豬頸肉油香飯 $58香茅豬頸肉肥瘦適中，食落口微脆帶焦香 ，個黃色飯香噴噴，似海南雞飯嗰隻油。⋰手作大蝦紙米卷 $38手作紙米卷皮薄餡靚，漲卜卜好大嚿，入面有大量粉絲同菜，爽口，點埋酸甜嘅汁就更開胃了。⋰香茅雞翼 $22帶香茅味道，雞翼煎得外脆內軟，面頭仲有炸洋蔥炸蒜頭，口感level 🆙⋰凍越式香滑濃咖啡 $19咖啡香濃，略帶苦味。

趁住Lunch time就同老婆去堂食一下，今次我哋去左位於太子嘅「 火五越式牛肉粉專門店」😊和牛牛丸+扎肉粉$48啲和牛牛丸好出色😋好有彈性😊加埋 扎肉成碗粉都好豐富😝手作大蝦米紙卷$38個皮紙咁薄，啲材料好豐富👍皮薄餡靚🤤意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼$38呢個蒜蓉加牛油味好香！食落口熱辣辣脆卜卜！🤤越式香茅豬頸肉青木瓜沙律🥗$58好清新嘅感覺😋加埋豬頸肉，有少少肉唔會咁齋！凍越南三色冰$19白桃梳打$19

呢期愛上越南湯河，路經太子呢間餐廳抵食有份量平日火車頭食得多，今次又試下其他口味「越式魚翅花膠雞湯河」啱哂我呢啲 想食清啖又想滋補一下嘅女仕,最估唔到真係有魚翅花膠每啖都要連埋湯底一齊食，好味得嚟唔油膩雞肉都好嫩滑「香茅雞翼」雞翼大大隻，咬開好豐富肉汁好Juicy「蒜蓉牛油蝦球」面層舖滿蒜蓉粒，加上牛油香味，令蝦球更香口，即叫即炸，外皮酥脆熱辣辣，蝦肉夠爽口「凍荔枝茶」唔會太甜，好香荔枝味欣賞呢度嘅凍飲密封式夠衛生，大大杯...飲唔哂仲可以拎走繼續飲😜

係附近做野突然好想食下越南風味嘅野食所以就同同事黎左呢間餐廳一入餐廳覺得坐位好闊落坐得都幾舒適首先叫左2個河粉一個火車頭牛肉粉有生、熟牛肉，和牛牛丸同扎肉份量真係好多係過橋米線嘅份量 2人食都有突值得一讚嘅係和牛牛肉好多汁好彈牙另外係越式鹹菜腐竹胡椒豬肚湯河越式食出左中式嘅味道胡椒份量好足豬肚都多 不過偏冧 唔夠彈牙小食叫左2樣一個係香茅雞翼 外皮夠香脆 口味偏淡仲有黃金脆魚皮啲鹹蛋黃同魚皮嘅味道好夾！炸得唔錯整體菜黎講口味都係偏淡啱啲淡口味人士而且店員唔知係咪因為太攰態度可以再積極啲