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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
59680586
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
星期五至六
12:00 - 14:30
17:30 - 23:30
星期日
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於灣仔嘅🏮日式居酒屋🌟灘五郷🌟，採半露天式嘅設計，裝修佈置勁有Feel😍！餐廳會按季節食材調整Menu，最近推出咗🆕週末早午餐，可以試齊餐廳主打嘅正宗爐端燒🔥、博多串燒🍢及和食🍤！🍱週末早午餐 $588/2位🥗前菜｜沙律套餐包含四款前菜及一款沙律，漬鱈魚腸、螢光魷魚、八爪魚都係滋味十足！沙律清爽美味！🍣卷物自選卷物都唔錯，我哋揀咗鐵火卷同埋加州卷！🍢串燒由下田師傅親自操刀，雞翼嘅鹽燒香氣真係幾正！而自家製嘅免治雞肉棒醬香怡人！🔥天婦羅拼盤｜炸物即叫即炸，天婦羅做到外脆內Juicy，師傅功架十足！土佐豆腐係先炸再用高湯浸，十分美味！吉列豬扒同樣係外脆內嫩，正！🐟爐端燒揀咗兩款一夜乾，將魷魚同埋黃花魚嘅鮮味放大！🍚主食有美味嘅茶漬飯，亦可選滑溜嘅湯烏冬！🥃飲品放題（有酒精）$228/位店員推介嘅Whisky Highball入口清爽有酒香，係夏日微醺之選！同時可以任飲啤酒、清酒、紅白酒、氣泡酒等！
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週末生活態度提案!最近見到灣仔船街席前串燒居酒屋嘅週末brunch超抵食,$588/2人食足前菜。沙律。卷物。串燒。天婦羅。爐端燒。炸物。主食 一共16款美食.由資深的日籍主廚主理,為大家帶來地道東京及博多串燒。正宗日本爐端燒。傳統和食.前菜(6選4)鰻魚玉子燒l芥末八爪魚l螢光魷魚漬l日本枝豆前菜選擇都幾多!以上4款中最鍾意係鰻魚玉子燒 玉子燒好綿充滿蛋及高湯香 中間夾住香甜鰻魚沙律(2選1)自家製煙燻豚肉薯仔沙律推薦大家點!!薯仔軟綿得黎又帶薯粒 配上煙燻豚肉好惹味!/卷物(4選2)鐵火卷l加州卷仲有各款卷物!加州卷餡量超多,好滿足串燒(7選2)自家製月見日本免治雞肉棒 l 明太子紫蘇葉豚肉卷必食自家製月見日本免治雞肉棒!!香軟得黎又帶脆卜卜嘅軟骨 沾上濃厚蛋黃 質感超滑豚肉卷燒得香脆 加上明太子帶微辛香又鮮味天婦羅(5款)海老l舞茸菇l沙𩺬魚l南瓜l蕃薯5款天婦羅薄脆又唔好油膩!爐端燒(3選2)照燒雞扒l燒花魚雞扒賣相超吸引 另配搭各款醬汁 可以食到各種風味燒花魚充滿濃郁魚油甘香炸物(4選2)土佐豆腐l吉列廣島蠔豆腐外脆內嫩 配上微甜醬汁中和返油膩感吉列廣島蠔香脆金黃 內裏蠔肉鮮味主食(每人一款)茶漬飯l木魚湯烏冬推薦木魚湯烏冬!烏冬特別香又彈牙
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週四晚約咗幾個豬兄狗弟聚一聚，地點就大佬留返喺灣仔，揀咗間大家都未幫襯過嘅「灘五郷」。網上訂座流程簡易，成功後可與專人以WhatsApp聯絡作進一步嘅安排。居酒屋嘅簷位擺放著多個燈籠，和式風味濃厚，喺船街上尤其光亮突出。延伸至後行嘅室外座位相信最受煙民歡迎，XO仔出名怕熱，所以訂位時講明接受唔到。室內嘅用餐大堂樓底極高，木造枱櫈都好整齊衛生。最中央位置為兩位日藉師傅嘅大舞台，一邊燒串燒，另一邊則玩爐端燒，上週四碰巧串燒師傅放假，所以未有緣一見。六口子被安排入座最後方嘅房仔入面，私人空間多啲，但係就偏暗同窄，坐得唔係特別舒適。酒鬼們埋位第一時間當然係叫酒酒飲啦！底面兩頁嘅食物餐牌可於網上下載。是日精選推介則寫喺黑板上。每位席上都擺有自用嘅餐具。刺身5種（$488/客）：一客刺身拼盤可視為三人份量，因為每款都有三片。個人覺得帶子同吞拿魚嘅質素都比較一般，海膽就有啲腥，反而橙白紋理分明嘅海老最為爽脆鮮甜。胡麻醬油甘魚刺身（$178）：喺胡麻秘醬內浸浴中嘅油甘魚刺身每片均厚薄適中，肥美柔潤，惹味香濃，好食過個刺身拼盤多多聲！岩手縣氣仙町活蠔（$138/隻）：日本直送嘅生蠔體積大就好大，亦都好滑溜，無奈鮮味欠奉，咸咸嘅海水味仍難蓋過蠔隻本身嘅腥味，性價比極低！炸雞軟骨（$88）：新鮮炸出嘅炸雞軟骨金黃熱辣脆卜卜，送酒佳品也！本地雞中翼（$56/串）：串燒雞翼皮層香脆，肉質尚算軟潤，不過就好似瘦咗啲。雞肝（$38/串）：意外地，雞肝完全唔乾唔嚡唔硬，幾隻酒鬼都係第一次食到咁柔潤兼且有彈性嘅雞肝，食到要追加，咁係咪一定要試呢？！雞腎（$38/串）：雞腎偏咗少少乾同硬，但都仲有啲爽爽地嘅口感嘅，未至於唔合格囉。雞蠔肉（$48/串）：印象中食過嘅雞蠔肉都好爽彈，唔似嗰晚嗰串咁實同冇彈性，好彩係廚房最後一串咋！雞尾（$57/串）：雞尾脂香豐沛，Q彈多汁，就連起初有啲抗拒嘅E先生都話好有驚喜，證明依個pat pat真心食得過！雞皮（$38/串）：串燒又乾又韌皮，仲黐咗好多肉，似乎唔係咁對辦喎！免治雞肉棒（$58/串）：脹卜卜嘅雞肉棒嫩脆尤甚，大量黏上月見蛋黃醬油後，更覺芳香滑溜。掌中寶（$46/串）：廚師推薦嘅掌中寶話說係雞腳個爪位最中間嗰塊肉，肉地厚得黎又好似雞軟骨咁卜卜脆，好骨膠原。雞背頂天（$48/串）：屬稀少部位嘅雞背頂天可視為雞嘅膊頭位，每隻雞只有兩塊。平心而論，質感軟腍嘅雞肉唔可以話佢嚡，但絕對唔可以形用為嫩；反而黐住嗰塊細細件雞皮係串燒雞中最肥美香滑嘅靚皮！雞冠（$42/串）：雞冠好似縮哂水咁乾噌噌，雖然冇骨但膠膠地，唔係咁啱自己口味囉！年糕豬肉卷（$48/兩件）：卷物外層片豬肉燒得好香脆，中間件年糕則煙煙韌韌，都幾得意。澳洲和牛橫隔膜（$228）：和牛橫隔膜賣相就似乎幾得，可惜食落牛味唔出，入口仲幾油，加配蒜片只得個咸字，貴得冇道理！牛舌芯（$78/串）：厚厚地身嘅牛脷偏韌，牙力少啲都食到牙骹軟哂。雞頸肉（$42/串）：XO仔都係之後睇相先發現，原來其中一串雞頸仍呈粉紅色，明顯未熟，只係第一次食雞頸嘅兩個「小朋友」唔識，所以成條食哂後淨係話雞頸肉怪怪地，好在飯後佢地冇肚痛咋，可能大家飲得夠酒幫助腸胃消毒啦，始終食咗生雞依家野可大可小嘛！爐端燒鰤魚鮫（$188）：全枱人都彈個燒魚鮫啲肉比較嚡，唔得肥美，唔明點可以被列為廚師推薦項目！燒喜之次（$580）：根據愛食魚嘅豬弟所描述，燒喜之次雖然係比個燒魚鮫鮮香同幼嫩啲，但其實水準頂多都只可以話係正常一般。背脂雞鹽拉麵（$128）：拉麵個樣好清嘅湯底味道好淡，白雪雪嘅厚切雞肉又唔可以話佢嚡嘅，腍腍地但絕不稱得上嫩滑，最奇怪就係加咗啲雪菜入去，格格不入到有啲似阿茂整餅咁囉！小肥近日啲牙仔食襯甜野都痛痛，所以唔咁試，不過有食嘅人就話「紫蕃薯大福」（$56）好食過「綠茶大福」（$56）。灣仔居酒屋「灘五郷」嘅半露天設計入夜後十分熱鬧有人氣，服務生專業好客，食物質素就有點兒參差，其中串燒遠比海鮮菜式出色，兄弟們都同意平均千幾蚊一個人的話，區內不乏更好嘅選擇。
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灣仔船街真係雲集左好多唔同國家既美食，今日去左呢間日式居酒屋「灘五郷」享用晚餐Yebisu Draught 惠比壽啤酒係我眾多日本啤酒入面最愛，香醇好飲自家製月見日本免治雞肉棒雞肉棒有雞肉 & 雞軟骨，燒完都仲好juicy，蘸埋醬汁+蛋黃更加好味刺身五種盛有吞拿魚赤身、拖羅、牡丹蝦、油甘魚腩 & 海膽，魚同蝦刺身都新鮮，但海膽真係搞唔掂，都幾臭唔新鮮，成個口腔都係個陣臭味🤢自家製煙燻豚肉沙律薯仔攪埋煙燻豚肉、香草、黑椒等等既材料，個煙燻味好香，將一款日式經典既沙律變得不一樣燒雞泡魚乾甜甜咸咸既雞泡魚乾，送酒岩晒八爪魚蔥頭沙律有牛油果、八爪魚、海葡萄、車厘茄，整個味道都好清新明太子玉子燒玉子燒入面有明太子，蛋香加上明太子既咸香，又夾又好味牛舌芯勁厚切既牛舌搽上醬汁再燒，牛舌又嫩又彈牙大蔥雞肉串雞肉又嫩又香，燒完既大蔥好清甜，本身唔食蔥既我都覺得好好味燒雞腿肉以爐端燒既方式燒既雞腿肉，雞皮好脆，而肉質亦能保持嫩滑，配以唔同調味料一齊食都會有唔同味道餐廳係半開放式，星期六晚都非常旺場，見師傅都不停密密燒無停過手，串燒 & 爐端燒都燒得好好，唯獨是個海膽真係唔新鮮，價錢都唔平，不過整餐既體驗都相當唔錯，係一個好岩同朋友過黎飲返杯食d串燒既好地方
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以日本清酒聖地🍶而命名嘅🇯🇵灘五郷，位位灣仔船街，係一家半開放式嘅日式居酒屋🏮！新設嘅Weekend Brunch Menu，份量豐盛🌟，仲可以一口氣試勻晒餐廳嘅拿手菜式🍣🍢🍤，值得推薦👏🏻！🌟Weekend Brunch Menu $588/2位有齊前菜、卷物、沙律、串燒、天婦羅、爐端燒、炸物、主食，設多款菜式自選，勁Flexible！🥗前菜 - 六選四辣鱈魚腸｜螢光魷魚漬｜芥末八爪魚｜鰻魚玉子燒前菜有多款滋味漬物，配搭清酒，真係好啱味！🍣卷物 - 四選二鐵火卷｜加州卷因為有唔少外藉人士光顧，所以餐廳有供應加州卷！🥑沙律 - 二選一野菜田園沙律腍甜嘅牛油果，配搭新鮮蔬菜同埋和風汁，清爽開胃！🍢串燒 - 七選二自家製月見日本免治雞肉棒｜雞中翼由日籍師傅下田先生主理，當然揀返佢嘅專項燒鳥！免治雞肉棒滋味十足！雞翼皮香肉嫩！🍤天婦羅拼盤有蝦、沙𩺬魚、冬菇等，做到外脆內嫩！🦑爐端燒 - 三選二鮮魚一夜乾｜魷魚一夜乾一夜乾將魚味激發，係清酒嘅良伴！🔥炸物 - 四選二吉列豬扒｜土佐豆腐豬扒好香脆！豆腐有高湯浸住，仍保持脆身！🍜主食 - 每位自選一款茶漬飯｜木魚湯烏冬🍶Drink Free Flow Package $228/位可任飲清酒、啤酒、紅白氣泡酒、Whisky Highball！清酒以酒枡Serve，可以先嚐清酒嘅原味，再飲埋木盒入面，會多咗一重杉木清香！
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