瀧本日式料理

營業中

休息中

因為突然間想食海膽，但又唔想行咁遠，所以就book咗公司附近呢間新開嘅日式放題。坦白講睇咗好多食評，基本上佢哋食評都好兩極，真係天堂同地獄嘅分別，咁都明白所有好評一定係blogger，咁由於本身我個人都唔係太挑剔，見啲相幾好睇就決定試下。首先環境絕對唔係好似其他食評講到咁日式乾淨亮麗，張二人枱仔真係好細，細都唔係最主要嘅重點，隔離只係相隔3cm🌝咁啱我去到嘅係小卡位，所以我坐低咗，如果唔係我諗我擰轉面走咗🙂選擇咗$528/位既放題。首先自助區基本上全部預製菜，唔特別講，刺身同普通熟食正常一般冇特別，普通放題質素，但串燒冇味，唔建議叫任何串燒。咁都唔緊要，因為主要食海膽同榴槤明白如果要所有種類都出類拔萃嘅唔止呢個價錢。結果海膽除咗非常薄之外，基本上嚟咗第一輪，就已經冇再嚟過🌝無論我嗌5份10份20份30份40份，佢廚房部單機都可以自動消失咗我張單😀點餐時間90分鐘，過咗60分鐘我都只係食過一次，咁好啦，咁同佢員工講完又講，終於黎左一碟，再然後都係無論我點樣落單都係唔會嚟，再同佢員工反映，然後夾硬出咗一碟俾我，然後見到佢啲廚房師傅行晒出嚟望我嗰張枱，我嗰刻簡直覺得自己係乞兒🙂到榴槤，喺12

社交平台見到呢間餐廳介紹, 野食好似比一般放題吸引, 原來新開無耐, 就決定打鐵襯熱同友人試下電話預約完會有人WTS聯絡confirmBook左食1730, 1930前埋單會平D, 實際1900會截單準時到達8/F登記, 可以揀A餐同B餐Reception好嚴肅, 新張無耐可能尚早人流唔算多, 好快就入左去個場夠寬敞光猛, 又帶俾人一點未裝修好既感覺入去右邊就係自助區, 款式選擇多熱食: 酸菜魚, 椒鹽瀨尿蝦, 紅酒燴牛腩, 麻辣小龍蝦湯:蟲草花雞湯, 5指毛桃瘦肉雞湯炸野:薯條, 餃子, 蝦餅, 蟹餅(好似係)冷盤:熟蝦, 青口蔬果:西瓜,哈蜜瓜,解凍榴槤, 沙律菜野飲: 一般放題有野飲酒: 生啤黑啤, 有Budweiser,喜力,Stout甜品: 有成個櫃, 雪糕有哈根大司坐低無耐有人經過時已經聞到陣陣榴槤飄香, 對於唔食榴槤既我會係考驗, 好在餐廳通風好, 好快就無左陣味,佢地D生果件件都好甜好好味, 無諗過食放題會食咁多生果頭盤以瀨尿蝦, 湯, 炸野, 熟蝦打頭陣瀨尿蝦麻麻地, 唔新鮮似蒸完再炒, 蝦餅蟹餅好食湯好味, 飲左幾碗熟蝦唔駛浪費個胃, 留位食其他野(期間聽到姐姐問同

晚餐、午餐都是$2xx左右任食70多款日式美食瀧本日式料理是一家高級日本料理放題店，在這裏能嚐到林林總總的日式佳餚，例如: 刺身、壽司、手卷、炸物、串燒、鍋物、甜品等，食物水準非常之高，讓人大飽口福。餐廳的環境十分寬敞，座位很舒適。餐廳仲設包房服務（冇額外收費！），適合和一大幫朋友聚會。■ A餐 經典刺身盛宴 (午市: $248起；晚市: $268起)A餐可點的日式料理多達74款，包括經典刺身、壽司、火炙壽司、創作壽司、卷物、手卷、天婦羅、燒物、鍋物……應有盡有。刺身非常新鮮，油甘魚味道一流。特別的菜餚是海膽手卷、瀧本花之戀。海膽味道鮮甜，花之戀的蟹膏口感豐腴。另外，鵝肝多士也令人驚豔，鵝肝肥厚味美，多士炸得香脆，牛油味香濃。餐廳雖然主打日式料理，但是在自助區也提供中式菜品，如麻辣雞煲、乳鴿、酸菜魚等，滿足不同人的口味。甜品方面，不但有甜筒和雪條，更有高級的哈根達斯雪糕，絕對不能錯過! 🥰11月再9折。

銅鑼灣放題店很多，瀧本是一間新進的銅鑼灣放題餐廳，無論是裝修環境，跟以往在銅鑼灣的餐廳自然不同，感覺上是比較開放式的。這次的經驗親身的體會也明白到，不同的放題餐廳有自己的風格和特色，放題店的食物種類很多各式各樣的，而這間瀧本，是可以選擇生蠔放題的，我自覺這間放題店跟一般的放題餐廳不同，竟然也有放題店是有生蠔叫的。我感覺莫名其妙的興奮。在下單的時候選擇的種類蠻多，不同的食物種類也嘗試了一片，而感覺自己很喜歡的食物也會再下單拿多一些，這是放題點的特點。而在下單生蠔的親身體驗感覺上，是只可以嘗試一次，因為在下單時，他再也不給我再發生蠔，就算我要求店員幫忙追單，我已下單的生蠔，他們的感覺上是我已經嘗試了最好的生蠔也不需要多嘗試。所以這次感覺上是用生蠔放題的價錢只品嚐了一次最美味的生蠔。

日式放題一向都係港人嘅寵兒，皆因食物款式包羅萬有，而且任點任食，算係性價比非常高嘅一個選項🤑而今次嚟到銅鑼灣廣場二期新開業🌟 主打高品質日式料理放題嘅「瀧本日式放題」😋一出𨋢見到餐廳光猛企理，近門口嘅自助吧區擺滿各類海鮮冷盤、酥炸小食、時令水果同靚湯，未埋位已經流晒口水🤤《 經典刺身盛宴 》 🍣 4.5 / 5集齊74款經典日式料理嘅任食放題套餐🤩 頭round當然要嗌經典刺身拼盤～ 三文魚、油甘魚件件都咁厚身嫩滑，甜蝦同帶子咬落鮮甜無雪味，螺片象拔蚌清甜爽口😋食得出用料好講究，任食嚟講實在難得🤙🏻除咗刺身，佢哋嘅壽司都做得相當出色，個人比較欣賞嘅係「黑松露劍魚腩」、「柚子胡椒油甘魚腩」同埋「瀧本花之戀蟹膏」～除咗用料上乘之外，師傅嘅創意同巧手都令到壽司嘅味道同口感更上一層樓🤙🏻冷盤食完，係時候轉戰熱食🔥串燒、炸物樣樣都出色，因為出菜和上菜時間都好快，所以食落熱辣辣唔會有油益味🔥當中比較驚豔嘅要數烤羊架！佢哋嘅燒羊架竟然做到肉質唔嚡亦唔會調味過重，可以話跑贏市面上大部份放題店🏆 而黃金烤榴槤同鵝肝多士更加係餐牌上嘅亮點⭐️ 出邊好少放題點可以嗌到之餘，味道仲相當惹味，小編都忍唔住enco

上星期日喺SOGO thankful week掃完貨打算搵野食，見到地鐵站附近新開咗間放題，重有9折優惠，就打算同fd上去試一試。上到去，環境好大，感覺都幾高級，同大喜屋個啲嘅裝修風格唔同。食完埋單都係每人$248！刺身種類都多，我個人就中意食甜蝦，佢呢度都好新鮮，個甜蝦係真係好甜口感好糯，超正！！我一個人都搞掂咗20件甜蝦🙈仲有個鵝肝厚多士同壽喜燒都不錯，中意食鵝肝嘅一定要嚟！最重要最重要係佢有榴槤食😍可以選擇燒過或者冇燒過嘅，我比較推薦燒過嘅榴槤，真係好甜好香！！！

之前一直糾結要不要去大喜屋，剛好在小紅書刷到銅鑼灣有新開放題瀧本，提前訂座免➕1，就決定去試試新店。在去之前有幾次都刷到小紅書推廣，才漸漸反應過來很多食品估計是推廣。但想著新店的出品和食物質素應該還不錯，還是去了。午市11:30-15:00 三個半小時用餐時間，上菜快，沒出現漏單的狀況，環境光猛空間相對寬敞，體感還是不錯的。現在的價格如p10，並不是openrice上所謂的分時段。刺身算新鮮，部分鮭魚凍得太厲害，本鮭魚愛好者反而覺得蝦類和象拔蚌味道不錯。熟食的牛肉和芝麻雞翅很好吃，但炸物體驗一般。任取區的牛腩味道也很不錯。基本的飲品和哈根達斯數量不少，美中不足的是我拿到的第一盒哈根達斯是複凍過的，吃起來口感不夠潤滑。另外員工收拾東西很積極，不過要小心不要被突然從後面伸過來的手嚇到而且A餐並不像博主所說包括燒榴蓮，可能因為我吃的是午市？還有一個不太喜歡的點是打出來的單據會直接放在食物上，個人有小小不滿意。整體來說試營運期間的價格值得一試，尤其是A餐，性價比還算高。

瀧本日式料理 🇯🇵銅鑼灣廣場新放題，地鐵站行2mins(勁近)新裝修環境光猛，座位之間闊落可能新開人流未太多，出餐速度勁快💨點完枱上QR Code再出去自助熟食區夾下野食，番到去已經成枱野自助熟食區竟然有麻辣雞煲，第一次見放題有麻辣雞煲食，酸菜魚唔係好辣但都幾夠味仲有關東煮、小龍蝦、紅酒燴牛腩…炸物正正常常無油淋淋海膽手卷 其實入面舊飯細🍜幾中意鍋物拉麵size ，真係食兩啖就完，可以試多幾款～前菜小食估唔到咁好味！！魚皮好重青花椒味，辣到都幾強海蜇同泰式鳳爪酸爽開胃壽司類有D都幾多款式，每款都值得試下，比較推火炙系列串燒雞軟骨好乾乾脆脆，不過海蝦有小小痴殼扇貝生蠔都唔靭甜品有🍨 Haagen Dazs任食(〃´𓎟`〃)終於唔係CoCoberry (•͈˽•͈) 食物溫到熱既夠熱 凍既keep到凍特別推介要食鵝肝多士同海膽手卷同前菜(真係唔錯!!!)拉麵都唔錯！記得book左先👇🏻👇🏻今個月電話/網上訂座有開業優惠9折❣️最平$238可以食到3.5hrs

瀧本日式料理喺11月2號開業，位於銅鑼灣廣場二期，位置都幾方便，餐廳環境裝修以輕木系為主，燈光柔和，空間闊落，坐落去都幾舒服，另外仲有唔少卡位、大枱，仲設有包房，一大班朋友過嚟食都冇問題👍🏻今次我食嘅係A餐【經典刺身盛宴】，當日我係平日夜晚7pm去食，講緊每位💰$328，都有唔少嘅款式，超過70款，經典刺身食咗三文魚、油甘魚、甜蝦等，全部都好新鮮；另外有唔少壽司款式都係好有創意，例如櫻花蝦鰻魚玉子燒、瀧本花之戀，估唔到櫻花蝦同鰻魚都幾夾，玉子燒甜甜地配埋鰻魚食幾好食，而花之戀仲有蟹膏添，一啖食好爽熟食仲有天婦羅、串燒、燒物、鍋物、一品料理，最特別係有壽喜燒、鵝肝多士、花雕醉鮑魚、燒乳鴿等等熟悉嘅款式好多都好吸引，個人口味最鍾意榴槤炸彈，榴槤味好重，而且炸得好香脆；另外好鍾意佢個西京比目魚，比目魚好香滑，燒到啱啱好，而拉麵係由拉麵店師傅親自製作🍜去到一定要必食🙌🏻另外仲有個自助區，最特別係有麻辣雞煲、小龍蝦、酸菜魚，好少見放題會有咁多熟食，麻辣雞煲啲雞唔算好辣，雞肉肉質夠滑，酸菜魚辣度唔太辣，魚係冇骨而且好大塊，另外仲有好多炸物、前菜、甜品、水果、雪糕雪條咁樣，當日真係食到勁飽，款式都較

最近銅鑼灣開咗間全新日式放題店 融入傳統同現代風味🇯🇵每日精選新鮮海產 好高質 唔係普通放題質素‼️環境舒適寬敞 仲可以包房 冇額外收費 聚會慶生一流🎉.📌B餐極致海鮮盛宴 $448起升級版豪華海鮮套餐 有齊A餐78品➕28品🟰102品🙌🏻.〰️刺身〰️全部勁新鮮 魚生厚切肥美 拖羅同薄切深海池魚王必食啊 柚子醋伴鮟鰊魚肝甘香唔腥🐟雪場蟹腳同赤蝦都唔錯🦀🦐.〰️壽司、創作壽司〰️魚籽醬帶子勁鮮甜🍣龍蝦沙律他他同甲羅燒 配搭好出色🦞🦀.〰️火炙壽司〰️炙燒香氣十足 牛油帆立貝, 左口魚邊, 蔥燒三文魚腩, 京蔥燒中拖羅 無限encore🔥.〰️卷物〰️明太子龍蝦沙律卷, 芝士蟹籽火龍卷, 青龍卷, 香蔥拖羅蓉卷 口感味道好豐富🍙.〰️手卷〰️推介海膽 軟滑甘香有鮮甜🧡.〰️一品料理〰️鵝肝多士勁厚身 軟潤甘香 配埋蒜蓉牛油脆吐司 冇得輸🦆龍蝦沙律多士都好正🦞佛跳牆同鮑汁冬菇海參足料滋補 蒜蓉粉絲蒸扇貝大粒飽滿 海鮮酒家水準🦪.〰️鍋物〰️鍋物暖笠笠 雜錦海鮮湯好清甜 泡菜豆腐鍋開胃解膩🍲.〰️天婦羅、炸物〰️炸得金黃香脆 乾身唔油 榴蓮炸彈同芝士年糕勁流心🍡芝麻雞翼肉嫩香口🍗.〰️燒物、串燒〰️必食蒜蓉烤生蠔 勁厚肉肥美🦪.

最近銅鑼灣新開咗間高級日本料理放題店‼️開張期間仲有九折優惠 午市長者尊享 88折優惠😙小店嚴選每日特色海產、頂級刺身及壽司 多款日式佳餚 出邊自助區已經好多嘢食拎😍 自助區有小龍蝦，麻辣雞煲、酸菜魚等中式菜品 仲有哈根達斯雪糕任食🫶🏻-乾淨闊落 質素唔錯😍刺身壽司可以用QR code落單🙈唔好以為放題質素比啲普通貨色你 每一款都好高質 味道都唔差💯上菜速度都幾快👏🏻-見到每一台都有叫刺身 我地叫左甜蝦、虎蝦、三文魚、油甘魚、帶子、劍魚 仲有長腳蟹腳 好新鮮肥美 無雪味 最貼心係下面鋪滿碎冰 唔會怕變壞 三文魚比普通嘅放題店更加好食 厚切之餘仲有三文魚腩 食落啖啖肉 有油脂感 -芝麻雞翼真係必食 外脆內軟 雞翼加上芝麻勁香口🤤 即叫即炸熱辣辣！啲油必晒出泥😍比目魚西京燒好味 個皮好脆 食落啖啖肉 仲配埋沙律醬 好出色惹味🙈雖然放題唔應該叫啲好飽肚既野 但係我亦都叫咗個壽喜燒😍好有驚喜！湯底好甜好濃郁 再加埋半熟雞蛋、牛肉、豆腐同娃娃菜 食唔停口😍除咗呢啲之外 仲有清酒煮蜆、燒鰻魚、酥炸生蠔、扇貝、羊架、炸蝦天婦羅 全部都即叫即整 有多達70幾款選擇🥰

銅鑼灣新開高質日式放題 午市最平$268任飲任食78款美食 刺身 壽司 手壽 一品料理 炸物 串燒都有齊A 78品 $268起 B 102品 $448起有開業優惠 第一個月 電話或網上訂座有九折優惠（詳細餐牌可以影片暫停睇一睇).店內有自助區 有前菜 沙律 生果 炸物 熱盤 飲品等等熱盤有酸菜魚 小龍蝦 麻辣雞煲冬菇炆花膠 係用左比較厚嘅鱈魚膠 唔錯🥰甜品有任食Häagen-Dazs雪糕 雪條 蛋糕 乳酪.呢間刺身選擇幾多 ⭐️三文魚一定唔少得仲有⭐️雪場蟹腳 ⭐️帶子 ⭐️榮螺片 ⭐️象拔蚌⭐️拖羅 ⭐️海膽 ⭐️生蠔 ⭐️深海池魚都有.簡單講一講 我鐘意咩🙈⭐️燒榴蓮 ⭐️鮑汁花雕海參 ⭐️花雕醉鮑魚⭐️烤生蠔 ⭐️黃金烤乳鴿 ⭐️炸羊架.環境乾淨舒適 訂座有9折優惠 整體幾抵食😍.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_銅鑼灣.#瀧本日式放題 (銅鑼灣)地址：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期8樓訂座電話：21895518/21899518...#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hong

食物質素高，油甘魚非常好食，熱食有羊架都好食，熟蠔和蒸扇貝都好食，出面有其他熟食，水果和沙律菜，雪糕除左H品牌，仲有旺寶，紅豆樂，甜筒，款式夠多。職員友善，上菜收碟都快，環境光鮮，有洗手間

晚上六時，剛開市營業。 店內雖人流不多。 一進門，便能感受到服務人員熱情的服務，給人留下良好印象。 餐廳內部空間開闊，桌椅佈局合理，為每位食客提供了足夠的私人空間與舒適的用餐環境。 燈光設計也頗為用心，明亮柔和。 在食物方面， 無論是自助區或者order點單的菜色都幾好，order上菜亦好快，未有漏單情況出現。 特別值得推薦的是，油甘魚，赤蝦與象拔蚌。 在熱食方面，乳鴿，小龍蝦，羊架，燒蠔。 這家餐廳在環境、服務、品質以及地理位置等方面均表現出色，值得一試。光顧期間為試業，免加一服務費！

銅鑼灣廣場二期日式放題新店開張!🎉超過100款刺身壽司、日式料理、特調飲品飲料!瀧本日式料理以高級日本料理放題店作主題，嚴選每日特色海產，呈現頂級刺身壽司，融合傳統與現代日式料理，匯聚多款日式佳餚👏精選每日新鮮刺身、手作壽司、手卷及天婦羅、串燒等。還有秋冬必食嘅暖心鍋物、精緻甜品及各式和風主食。餐廳環境新裝修，空間及舒適感十分理想，圓檯更可以方便放滿成檯聚餐打卡🤭箱房不設低消/額外收費，店內有三間包房，可容納20多人，包場慶祝生日慶勁首選!（午市限時用餐 3.5小時，晚市限時用餐 2小時）👉🏼A餐 經典刺身盛宴總共74款經典日式料理😍精選刺身：三文魚、象拔蚌、雪場蟹腳等特別推介榴槤燒，海膽手卷，瀧本花之戀、烤生蠔、黃金烤乳鴿、牛肉壽喜燒、鵝肝多士、榴蓮炸彈、花雕醉鮑魚等。無限量享用自助區更有麻辣雞煲🤤👍🏼、小龍蝦、酸菜魚、黑松露鰻魚炒飯，超足料!當中拉麵更是專門請拉麵店的師傅過來做!而鵝肝創作壽司特別值得一試!開業第一個月內電話訂座或者網上訂座，可享開業9折優惠💝午市長者尊享88折優惠💝生日優惠（4人同行1人半價、8人同行一人免單）甜品區有大量款式選擇，當中有Haagen Dazs雪糕