瀧本日式料理

今日同班friend去咗香港瀧本日式料理放題，😍 三文魚腩肥美到入口即化，仲有吞拿魚刺身紅潤鮮豔，肉質豐腴厚實，一啖咬落去，即刻感受到海洋嘅鮮甜。片片刀功十足，厚薄適中，入口即溶。最抵讚係佢嘅新鮮度，完全冇腥味，反而有種清甜嘅回甘壽司都唔輸蝕，火炙左口魚裙邊壽司油香滿溢，仲有花之戀，鮮味十足～ 🍣 熟食方面，黑椒乾鍋一口牛同蒲燒鰻魚係驚喜之作，香口又juicy！玉子壽司真係搶鏡又搶味！😍 入口超柔滑，蛋香同芝士香互相纏綿，甜度啱啱好，唔會搶咗醋飯本身嘅風味。最後梗係仲有大熱既榴槤炸彈做結尾💯 呢個價錢食到咁多款高質日本嘢，已經收貨啦！一定會再encore～…查看更多

🍣 香港瀧本日式放題食評 🍣今晚又嚟到瀧本大解放！刺身拼盤超壯觀🎉 三文魚厚切油潤肥美，甜蝦鮮甜到震🦐，生蠔無敵！燒物係驚喜位🔥 燒菠蘿多汁，蒲燒鰻魚香氣爆棚～仲有即叫即炸天婦羅，海老脆漿超輕盈🍤壽司控必點火炙系列！鹽燒左口魚邊裙勁滿足，黑椒乾鍋一口牛入口即化～最後食埋榴槤炸彈作結🍨，濃郁完美收尾！環境闊落坐得舒服，上菜速度夠快⏱️ 兩個鐘絕對回本！🌟 抵食度：★★★★☆#香港放題 #日料天堂 #瀧本攻略 #食到扶牆走…查看更多

香港瀧本日料放題太犯規啦！🍣 三文魚腩厚到誇張，甜蝦每隻都胖嘟嘟，連赤貝都給得超大方～ 炙燒和牛壽司必點！入口即化直接封神，我們狂點三輪都不夠吃🤤服務小哥收盤超勤快，上菜速度根本追不上吃貨節奏👏 環境是舒服的日式風格，座位不擠還能暢聊。晚市$300+就能海膽自由+清酒喝到爽，在香港這價錢我直接跪了🇭🇰 已約姐妹下個月再戰！下次繼續吃吃吃吃吃 實在太好吃 忍不住再來 真的太犯規🥹🥹💥#吃貨日常 #香港放題王者…查看更多

銅鑼灣呢間「瀧本日式放題」真係好值得同大家分享！上次同朋友去食，兩個人都食到超滿足，由頭讚到尾㗎～首先一定要講嘅就係佢啲海蝦，真係新鮮到不得了！上枱嘅時候仲係亮晶晶，蝦肉爽口彈牙，完全冇雪藏味，我同朋友都搶住食，佢仲話「好新鮮啊！」另外必食嘅絕對係佢哋嘅生蠔！隻隻都肥嘟嘟，入口好Creamy，一啲都唔腥。我朋友本身唔係好敢食蠔，但試咗一隻之後即刻眼睛發光，跟住自己encore咗三四隻！燒蠔都好好味，蒜蓉同牛油香超濃，熱辣辣咁食真係好正。除咗海鮮，其他嘢都唔輸蝕～ 刺身款式多，三文魚厚切又肥美；天婦羅炸得脆卜卜；仲有唔少熟食同串燒可以揀。最驚喜係連飲品同甜品都唔馬虎，雪糕係名牌嘅，食完濃味嘢整返杯冰凍啤酒或者特飲，真係完美！環境都幾舒服，坐得闊落，啱晒情侶同閨蜜慢慢食、慢慢傾。服務都幾好，收碟夠快，落單又冇漏單。價錢合理以呢個質素真係好超正…查看更多

今日下晝十二點同個friend兩個人嚟食邊有啲人講到咁恐怖呀 邊有咁差呀 先講佢嘅服務好好喎 有禮貌又勤力快手 雖然啲姐姐年紀比較大但係一啲都唔慢喎 坐低唔使十分鐘就有嘢食喇 啲刺身都好新鮮 服務員好快幫我執碟 有碗糖水我話唔好食叫佢倒咗佢 佢都即刻幫我倒咗佢 真係要幫呢間嘢平反下 雖然食物種類唔多 但係二百蚊可以食三個鐘 銅鑼灣喎 算係咁啦 下次會再去…查看更多

最怕食放題上菜慢兼漏單，搞到一肚氣，成晚就喺度等等等！今次幫襯銅鑼灣「瀧本」嘅A餐，呢方面真係要俾個Like佢！用手機落單，方便到極，唔使填紙仔填到手軟，而且上菜速度超快，我哋瘋狂咁剔，張張單都嚟得齊，冇漏到，呢點真心要大力表揚！雖然係放題，但佢哋嘅火炙壽司一樣冇馬虎！火炙左口魚邊壽司係必點之選，師傅用火槍輕輕炙燒表面，逼出豐腴魚油，入口即化，個種油脂嘅香味充滿成個口，我一個人KO咗四件都仲想食！另外叫咗啲一品料理，好似蒜香炒蜆，蜆肉夠大隻，冇沙，蒜蓉味香濃撲鼻，醬汁惹味，送飯食一流，我朋友就用個汁撈咗成碗飯！自助區除咗有各式汽水、茶類飲品，仲有麵豉湯同白飯任裝，絕對唔怕你食。由頭到尾都係咁高效率上菜，完全冇因為我哋坐喺角落或者不停加單而拖慢，可以盡情食足兩個鐘，完全感受到咩叫「出餐速度追得上食速」！對於我哋呢班大胃王嚟講，實在係太爽啦！…查看更多

喂喂喂！今次同大家介紹呢間「瀧本日式料理」放題，真係要預早book位，唔係真係排到2046都未輪到你！🤣 環境同服務：店內環境幾闊落，唔會逼到同隔離枱背貼背，傾計都舒服啲。服務都OK，落單QR code好順暢，上菜速度算快，我哋瘋狂咁order刺身，都冇漏單或者黑面，抵讚！👍重點嚟喇 — 食物！1. 刺身 — 新鮮度爆燈！🌟放題嘅靈魂！三文魚腩肥美到呢，入口即化，一啲都唔「鞋」口！甜蝦大大隻，仲有蝦膏，我同朋友瘋狂encore咗4 round！🦐 帶子、北寄貝都夠鮮甜，完全冇雪藏味！2. 壽司 — 揀啱款就無敵佢哋有啲花之戀、火炙壽司呢類，但我建議留肚食刺身同熟食！不過佢嘅「鵝肝壽司」係例外，鵝肝入口即溶，邪惡但好滿足啊！😈3. 熟食 — 估唔咁有驚喜！* 燒羊架：必點！羶味恰到好處，外面香脆，裡面肉汁鎖住，我一個人KO咗兩件！🐑* 天婦羅：即叫即炸，蝦天婦羅脆漿超薄，蝦肉彈牙，正！* 蒜蓉粉絲蒸生蠔：蒜蓉味超香，吸晒精華，好味到想連殼都舔埋！😂* 仲有燒菠蘿，清甜又多汁，解膩一流！4. 飲品甜品 — 完美句號🍦 飲品櫃有齊汽水、茶、紙包飲品，任拎唔嬲。總結：以呢個價錢（平日晚市大概$300頭），食物質素、種類同服務來講，性價比極高！ 如果你係大胃王，又鍾意食高質少少嘅刺身，瀧本絕對係一個唔會伏嘅選擇！我已經諗緊幾時encore了！🤤溫馨提示：真係好Full，記得提早電話或者網上book位呀！…查看更多

食物選擇少都算數， 係咁上我冇叫既嘢， 叫左又唔上， 問係咪漏單 又冇人知道。 每樣野其實係好細份， 我了解係怕大家浪費， 但係你出都唔出咁點搞呀。 生蠔出一隻之後無出過。 1.5小時都唔晒食物。 人已經唔多， 都可以更多甩漏。食物質數同其他差不多， 但係服務呢一個點已經係致命傷。 垃圾中既極品。 268 人頭食晏，其實有多好多選擇。 我而家仲有小小肚餓. 完全違背食放題的原意。 呢間野似係短期營業， 咩都可以未準備好， 員工都係咩都唔知…查看更多

今次係第三次過嚟，之前食過兩次晚市都好好。今次事隔半年再嚟發現原來轉左menu， A 餐已經冇得再食羊架，牛舌。跟住我地坐低咗40分鐘，刺身一件都未黎，啲壽司同炸物仲要唔好食，出邊嘅熱食仲要縮晒水，得烏冬可以勉強接受。永遠都唔會再嚟食。…查看更多

食到最後，個甜品胃已經急不及待！「瀧本」嘅甜品款式唔算話好多，但係款款都係精選，有心思。抹茶紅豆黑白配個名好得意，上枱睇真啲，原來係黑白涼粉加紅豆，配上濃味嘅抹茶粉！勁好食～至於榴槤炸彈，簡直係為榴槤控而設！外層係好薄脆嘅炸皮，一咬落去，澎湃嘅榴槤蓉即刻湧出嚟，香濃到不得了，個種味道真係好似炸彈咁喺個口裡面爆開！鍾意榴槤嘅一定會愛上，唔鍾意嘅就小心遠離啦！雖然已經好飽，但係呢兩款甜品真係畫龍點睛，為成晚嘅放題盛宴寫下完美句號。如果可以大啲就好啦，細細件真係唔多夠喉！…查看更多

如果你是日式放題的愛好者，那麼銅鑼灣瀧本日式料理絕對值得一試。這間餐廳不僅提供豐富的經典日式美食，更以高質素的食材和創新的料理方式俘虜食客的味蕾。以下是我們品嚐B餐的體驗分享，絕對會讓你心動！首先不得不提他們的刺身與壽司。希靈魚的爽口口感與甜蝦的軟滑甘甜讓人驚艷，生蠔更是鮮甜多汁，散發出海洋的天然美味。而壽司方面，明太子玉子燒的鹹香與甜美完美平衡，吞拿魚與海膽入口即化，絕對是每位壽司迷的心頭好。除了冷盤，熱食同樣出色。秘製蒜蓉蒸生蠔香氣撲鼻，比目魚西京燒鹹香滑嫩，鹽燒海蝦鮮味十足，牛肉烏冬壽喜燒更是讓人回味無窮。無論是串燒、炸物還是鍋物，都能感受到廚師的用心。自助區更是琳琅滿目，從炸薯格、炸三文魚骨到中華沙律、螺肉、八爪魚，選擇繁多，滿足各種口味需求。甜品方面，哈根達斯雪糕不限量供應，讓用餐的最後一刻也充滿甜蜜。服務人員態度親切，無論是上菜還是收盤的速度也很快，讓整個用餐過程更加愉快。總結來說，銅鑼灣瀧本日式料理是一間融合了高品質食材和多樣選擇的日式放題餐廳。不論是愛吃刺身、壽司或者鍋物的你，都能在這裡找到屬於自己的美味天堂。快約上朋友，一起來享受這場味覺饗宴吧！…查看更多

放題唔一定淨係食花巧嘢，對於鍾情傳統江戶前風味嘅壽司迷來講，「瀧本」嘅常規壽司選擇一樣有驚喜。醬油漬吞拿魚係我嘅最愛，吞拿魚經醬油輕漬後，鹹香得嚟更加帶出魚肉本身嘅鮮味，比普通吞拿魚刺身味道層次豐富好多。洋風三文魚腩用咗洋蔥絲同酸酸地嘅醬汁調味，減低咗魚腩嘅油膩感，更加開胃。玻璃蝦雖然係常見款式，但勝在夠新鮮，食落鮮甜唔霉。油甘魚肥美甘香，呢個價位嘅放題可以食到質素唔錯嘅油甘魚，算係有驚喜。雖然係放題，但壽司嘅飯團握得鬆緊適中，醋飯嘅酸度亦調教得恰到好處，唔會太酸搶味。每件都體現到日式料理對傳統壽司嘅尊重，絕對唔係隨便求其撻嚿飯上去就算。…查看更多

今日假期，三個人晚飯時間8點鐘上去食，然後上到去，得半個場既客，都有小小驚架啦，然後叫左刺身食先，首先賣相係唔差既，但係真係得個樣，啲刺身有筋，一啲都唔好食，仲有陣雪腥味，算，試下叫其他熟食，首先個份量全部都好精緻，一份得一粒，味道完全唔得，再然後叫壽喜燒，牛肉咬唔入，個湯只有味淋果陣甜味，然後其他串燒全部硬既，無一樣野食叫一般，同行既朋友話下次可唔可以唔好比錢食垃圾，298一位既垃圾，同區大把野食，真係唔需要食佢…查看更多

如果你係明將嘅Fans，想食廉價壽司、刺身嘅話，位於銅鑼灣廣場二期嘅瀧本日式料理啱哂你👍是次需要試食嘅係貴店晚市嘅A餐放題，食物種類同份量啱哂小鳥胃、需要減肥又或係鍾情於兒童餐嘅朋友💯三款鍋物方面：壽喜燒、櫻花蝦炒時蔬同黑椒一口牛保證一細啖就可以俐落食落肚，保持儀態冇難度。串燒唔熱氣、甜品唔洗怕寒涼🫶自助區方面，有湯、糖水同海量冷盤提供。最令我開眼界嘅係小妹生平第一次喺放題見識有烚蕃薯同薯仔，厲害！/店鋪名稱 Restaurant Name：瀧本日式料理Takimoto Japanese buffet.店鋪地址 Restaurant Address：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期8樓8/F, Causeway Bay Plaza 2, 463-483 Lockhart Road, Causeway Bay.營業時間 Opening Hours：⊿星期一至日 Mon to Sun 11:30-16:00, 17:00-23:00…查看更多

食放題，除咗主菜要好食，甜品環節都係完美體驗嘅關鍵！「瀧本」A餐放題喺呢方面絕對交到功課，為我哋今晚嘅晚餐畫上一個超甜嘅句號，令人回味無窮。無錯！係Mövenpick雪糕任食！唔係得一款味，有成三四款揀，我最愛嘅係瑞士朱古力，入面仲有朱古力碎，口感豐富，味道濃郁，真係堅好食！另外雲呢拿味都好好，食到粒粒雲呢拿籽，證明用料上乘。個雪糕櫃長期保持良好狀態，挖出嚟嘅雪糕軟硬適中，唔會硬到掘唔到。食到飽一飽，個胃已經冇乜位，但最後挖返球高質雪糕，真係超級滿足，成個晚餐嘅完美Ending。除咗雪糕，佢哋嘅甜品櫃仲有啲小蛋糕、大福同生果，可以每樣試少少，滿足埋第二個胃。成個用餐體驗非常流暢，由新鮮刺身、惹味串燒、鑊氣十足嘅熱食，到最後嘅甜品，每一環都冇甩轆，服務亦都跟得上。以後喺銅鑼灣想食個高質放題，「瀧本」肯定係我頭三位選擇！…查看更多