濟州燒肉食堂

營業中

休息中

好耐無食韓燒，除了食靚豬肉靚牛肉之外，最掛住那個可無限添加的爐邊蛋。今次這間位於北角匯的韓燒餐廳，坐近窗邊座位的話仲可以望到海旁夜景，加分。我們點了一級五花肉套餐$688，店員先送上前菜小食，有泡菜、芽菜、菠菜、海帶及番薯蓉等好多種類，食完仲可以添加，而放滿芝士粟米及泡菜的爐邊蛋亦是可無限refill。套餐主角一級五花肉的油花勁靚，肥瘦相間，輕輕一燒已逼出油脂，肉香味十足，燒到邊位有少少脆口就最正，加上泡菜和生菜包裹一齊食，每口都好滿足。除有高質的五花肉外，還包括三款不同部位的牛肉，有入口嫩滑很快就溶化的和牛牛五花；有肉味較濃亦多肉汁的安格斯牛外群肉；有色澤紅潤口感有嚼勁的牛小排。套餐食材真係勁豐富，不但有豬有牛，仲有雞及魚。蘋果梨汁雞肉非常嫩滑，醃得好入味，食落甜甜地帶有清新果香；因為無鱈魚肉所有改我最鍾意的新鮮鰻魚，肉質厚實，燒至微焦後魚香味更濃，蘸上鰻魚汁食更好味。還有薯仔排骨湯有好多薯仔及好大件的排骨，湯頭帶點韓式的辛辣味，都幾好飲。最後飲埋好大杯的濟州特飲$32及柑橘梳打$32，兩杯都甜甜微酸的，口感清爽。

同朋友去食韓式燒肉店🔥，佢話呢間又經濟又好食! 店舖近於戲院旁，很方便就搵到!! 內裏空間寬敞開揚光亮，坐得舒服，裝潢充滿韓國風情，格調極高! 餐牌種類多：炸雞，鍋物、韓式料理，醬油蟹，醬油蝦都有供應! 今次點了一級五花肉套餐，裏面豬、牛，雞及魚都有，都真係幾抵食!一坐底，店員就主動添上爐邊燒既泡菜蛋及芝士粟米，仲話可無限加配!! 我鐘意後者，芝士味🧀濃配上超甜粟米粒🌽，仲可以拉絲添!! 前菜己經有五款，我地再叫盤生菜黎配肉，每款食幾啖，都夠食飽半個肚皮....🌟套餐有以下幾款：💥五花肉(豬)五花肉肥瘦相間，油脂豐膄，肉嫩甘香之餘不油膩，煎至微微焦脆更香口。附一個唔刺鼻的芥末醬，有助提味同解油膩💥和牛牛五花油花相對偏紮實，脂肪含量比以上低，牛肉味比較濃，適合慢烤，烤至微焦，別有一番風味💥安格斯牛外裙肉油花勁靚，紋理細緻，肉質較結實，帶少許嚼勁💥牛小排色澤紅潤，大理石油脂花紋分布綿密，沒有筋膜，肉質細嫩多汁，牛脂味濃!💥一口燒鰻魚雪魚無貨，改上鰻魚取代! 魚身非常厚肉，一放入燒中燒，魚肉即時收縮! 外層燒得香脆，散發出令人垂涎欲滴的香氣! 燒後肉質保持軟滑彈牙，鮮嫩多汁，每一口鰻魚都融化

今日過開嚟北角開會，又想食下韓燒，諗起有間濟州燒肉食堂都幾好食，就同同事再次encore。 店員先送上前菜，有酸蘿蔔、泡菜、芽菜、菠菜。 最欣賞可以無限量添加泡菜蛋同埋芝士🧀。 而且呢度個抽風系統都好好，唔會食完成身一陣味。 我哋揀咗個一級五花肉套餐。 一級五花肉：五花肉肉質柔軟，肉味香濃，五花肉肥瘦適中，燒一燒油香更加突出！ 和牛牛五花：和牛牛五花肉質都好稔，油脂均勻，牛味濃郁。 牛胸肉：牛胸肉較少脂肪，肉味濃郁。 安格斯牛外裙肉：外裙肉多脂肪，肉質軟嫩多汁，並且呈現出美妙的口感和風味。肉質非常嫩滑，睇見啲油花已經知一定好好味，油脂入口有溶化嘅感覺，真係好正🤤🤤，唔需要加任何調味料已經好好味。 牛小排：脂肪比例恰到好處，肉質鮮嫩可口。 鰻魚：原本係鱈魚，不過鱈魚無貨就改為鰻魚，仲啱我口味。鰻魚香味濃郁，而鰻魚肉質亦好嫩滑，而微微嘅焦香味加晒分，加埋啲鰻魚汁，味道啱啱好，好滿足呀。 蘋果梨汁雞肉：雞肉有淡淡嘅蘋果梨汁果香味，雞肉吸收晒啲果香味，而且雞肉亦非常嫩滑。 黑米冷麵：冷麵夠晒冰凍，簡簡單單配青瓜絲、蘿蔔絲同雞蛋已經好好味，食完燒肉比較重口味，食個冷麵感覺更加清新。 薯仔排骨湯：

飽覽海景既韓式燒肉店🇰🇷座位坐得舒服店員服務亦好好而燒肉套餐同特色韓國菜式既質素都不錯🌟雅韻濟州饗宴豬肉類有肉質甘甜 油脂均勻肉香且嫩滑既濟州黑毛豬梅花肉同肥而不膩既一级五花肉🐖牛肉有分布著網狀既細緻油脂既和牛牛五花帶肉既鮮味同脂肪既美味同牛味濃郁食落滑嫩既牛小排🐮仲有清新既蘋果梨汁雞肉 用上雞腿肉夠哂嫩滑,仲有鮮甜爽脆既大八爪魚🐙同湯頭鮮甜濃郁既大醬湯👍🏻🌟石頭鍋飯石鍋飯夠哂熱辣辣將色彩繽紛既配料,蛋同韓式甜辣醬撈勻食係非常開胃🙌🏻🌟泡菜煎餅煎得好香口 外脆內嫩味道酸酸辣辣 夠哂惹味👍🏻

北角匯環境清幽高檔韓燒餐廳👍🏻😋 座位寬敞舒適😝職員服務態度親切友善，仲會細心介紹菜式同埋燒烤技巧😍仲有得任添泡菜蛋同埋芝士粟米😋😍今次揀左新推出嘅雅韻釜山饗宴（$688）豬、牛、雞、海鮮同湯品都有齊！套餐包濟州黑毛豬梅花肉、一級五花肉、和牛牛五花，牛小排🥩大八爪魚🐙蘋果梨汁雞肉🐔十分豐富🥰五花肉配燒肉醬包生菜食好fresh唔油膩😙 黑毛豬梅花肉肉質鮮嫩多汁👍🏻和牛牛五花油脂豐富，入口即溶😝牛小排肉質鮮嫩有嚼勁～肉味濃厚！雞肉嫩滑真係有果汁的甜味，用蘋果同梨汁去𩸆十分新鮮嘅配搭😋套餐仲包埋大醬湯🥘熱辣辣份量都好足料🙌🏻石頭鍋飯🥘店員將拌飯醬慢慢加入攪拌均勻👍🏻米飯軟糯焦脆，每啖都有滿滿牛肉冋埋配料😝泡菜煎餅🫓每件都有泡菜餡而且一啲都唔辣👍🏻泡菜嘅酸甜味好開胃😙外層煎到好香脆中間又有煙靭嘅口感🥰配搭特製醬汁亦非常惹味！套餐仲包埋大醬湯🥘熱辣辣份量都好足料🙌🏻

📍聚餐首選！喺北角匯環境清靜嘅韓燒餐廳，仲可以食到泡菜蛋同芝士粟米，今次揀雅韻釜山饗宴($688)豬、牛、雞、海鮮同湯品都有齊晒～個餐肉肉分別有濟州黑毛豬梅花肉、五花肉、和牛牛五花、牛小排同蘋果梨汁雞肉，幾款都係平時韓燒會嗌開嘅餐廳。比想像中驚喜嘅係雞肉，真係食落有好香甜嘅果香味又多汁，燒到微焦包埋菜就最好食！另外仲會有原大八爪魚，佢係軟腍唔係彈牙嗰種，大醬湯入邊有蜆肉同牛肉都好鮮味。石頭鍋飯($98)必點！大大鍋記得焗一陣咁就可以刮到原塊飯焦，仲香脆過煲仔飯。泡菜煎餅($118)同樣都大塊香口，凍咗嘅話仲可以燒返嚟食。

‼️雅韻濟州饗宴三心兩意，樣樣都想試，可以考慮套餐有🐽濟州黑毛豬梅花肉，🐽一級五花肉；🐮和牛牛五花，🐮牛小排，🐙大八爪魚，🐔蘋果梨汁雞肉及大醬湯，非常豐富！豬肉爽甜，配生菜大醬食減膩又潻口感；牛五花油脂分布平均，入口油香有肉味，牛小排更係肉質結實有嚼勁，肉味濃厚！大醬湯有驚喜，足料牛肉加海鮮，仲有豆腐及蔬菜，本身以為好濃味，但入口啖啖鮮甜，反而清走口腔嘅燒肉味。‼️石頭鍋飯配料滿滿，加上熱鍋 “滋滋”聲，熱辣辣隨著香氣撲鼻。拌飯醬慢慢加入攪拌均勻，米飯有軟糯又有些焦脆，啖啖都有滿滿牛肉及配料！如果唔想牛肉太熟透，記住攪拌完快啲食。‼️泡菜煎餅啖啖都有爽口泡菜，但一啲都唔辣，保留咗泡菜嘅酸甜，所以食落都幾開胃。煎餅外層焦脆，但中間又有軟綿煙靭嘅口感，特製醬汁亦非常惹味，少少甜辣帶麻香。🍹荔枝梳打、橘子梳打，夠哂大杯，仲有果肉，冰凍又多氣泡，爽口又非常解渴。

今次4人入座點了一個3人餐及半份炸雞套餐肉類分佈有牛、豬、雞黑毛豬梅花肉：邊位稍為冇咁乾之外，其他都好乾。雪花五花肉：油脂分佈適中，保持肉汁，幾好食。蘋果梨汁雞肉：有蘋果夾住食，酸酸甜甜幾開胃。友人表示牛肋骨、牛前胸肉：入口即溶。牛舌：普通冇特別。海鮮煎蔥餅：幾大份，上枱時己分好9塊，夠熱&香口。原味炸雞(薯條托底)：薯條好好食，兩樣夠熱，炸雞大大舊。爐邊伴菜：泡菜玉子燒&芝士粟米。服務殷勤有禮，主動推介套餐外，又幫忙代燒。由於友人生日，帶蛋糕去切，感謝店舖豁免切餅費。

回南天後天氣又轉涼，這種時候最適合吃燒肉！這次選了北角𣿬二期的濟州燒肉食堂，除了有我最愛的東區走廊景色，座位寬敞，抽氣夠強，食材質素亦高，實在是燒肉好去處。 店員十分細心，不時來加前菜、爐邊蛋和爐邊芝士粟米，還主動問我們要不要幫忙燒烤。於是，我就放心把燒八爪魚的重任交給他們啦！ 這次點了🏅雅𩐳釜山饗宴，種類豐富，包括： 🥩 **牛肉**：和牛五花肉、牛小排 🐷 **豬肉**：濟州黑毛豬梅花肉、一級五花肉 🍗 **雞肉**：蘋果梨汁雞肉 🐙 **海鮮**：大八爪魚 🍲 **熱湯**：大醬湯燒好的肉配上包飯醬，再加我最愛的泡菜，用生菜包起來吃，既健康又不怕熱氣！大醬湯非常濃濃郁，而且用料豐富，熱辣辣，又飽肚。另外，還點了石頭鍋飯和泡菜煎餅，每一口都是滿滿的幸福感。 飲品方面，濟州特飲（芒果漿加紅茶）和柑橘梳打都十分清新解膩，為這頓燒肉大餐畫上完美句號！ 天氣這麼適合，不如約朋友一起去燒肉吧？🔥 

很久沒有踏足北角 今晚來到「濟州燒肉食堂」與朋友聚聚擦番餐🥳🔺雅韻濟州饗宴🔻$688▫️濟州黑毛豬梅花肉 ◽️一級五花肉 ▫️和牛牛五花 ◽️牛小排 ▫️蘋果梨汁雞肉 ◽️大八爪魚 ▫️大醬湯套餐有齊和牛、黑毛豬、雞肉、八爪魚🐙 、大醬湯 非常豐富❤️和牛油花均勻 每一口滿滿肉汁。五花肉肥瘦相間 生菜包裹一齊食 最適合不過👍🏿小心油脂搶火☺️八爪魚🐙見到原隻八爪魚🐙為食妹👧🏻頓時心心眼 八爪魚燒至脫水乾身後 爽口彈牙😝大醬湯味道香濃足料 暖身一流追加辣炒年糕 每條年糕沾滿醬汁 香辣惹味💦新鮮紅柚汁巨峰葡萄汁

嚟到北角搵野食，見到呢間裝修唔錯，賣相又唔錯就入咗嚟，估唔到咁有驚喜😍當日夜晚無咩人，店員就安排咗我哋坐望到海景嘅卡位，超靚！🌅今次叫咗個食堂牛肉拼盤($458)🐮再加多兩碗飯（$15）兩個人食就夠晒數😛再加上有無限添加嘅前菜、蛋同埋芝士🤤食到飽一飽先走到！牛肉拼盤上嘅牛肉質地嫩滑，配上特製嘅醬汁，真係一絕！前菜入面有泡菜、芽菜，味道都好清新🤤 唔同口味嘅搭配令我哋食得唔知幾開心！真係好想再嚟一次，感受呢種美食同埋海景嘅完美結合！推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️

同朋友去北角匯2樓嘅濟洲燒肉食堂，裝修好舒適，海景view 超有feel ！我哋叫咗雅韻濟州饗宴入面嘅肉肉超級高質🌸濟州黑毛豬梅花肉，燒完肉香嫩滑🌸一級五花肉，油脂滿滿，油香撲鼻🌸和牛牛五花，油花平均入口即化🌸牛小排，牛味十足🌸蘋果梨汁雞肉，香甜入味🌸大八爪魚，好大隻好呀🌸大醬湯，材料豐富，食完豐衣足食另外叫咗辣炒年糕，年糕Q彈軟糯，香辣醬好滋味而我手上依杯係濟洲特飲，感覺超fresh!happy #yummy nice view

濟州燒肉食堂，位於北角，地點便利係北角匯，主打韓式燒烤🇰🇷非常多部位同款式，走高檔路線，但套餐就相對非常抵食😍前菜好吸引，菠菜泡菜同薯仔都好好味，泡菜仲可以無限添加🩵有Somac tower，即叫😆好正好爽，氣氛加乘🍻雅韻濟州饗宴，好幾款肉每樣幾塊，可以試到更多👍🏻先食牛肉，和牛牛五花，油花靚到一個點，燒到好香，牛油爆係口入面，肉嫩微彈🫠溶化係牛味入面，濟州黑毛豬梅花肉，超大塊，燒香剪開，肥而不膩，肉味濃🥳一級五花肉，厚薄適中，包菜食啱晒🥬飲個青檸梳打refresh下🧃蘋果梨汁雞肉，又一MVP，厚身嫩滑，皮焦香，非常好味😋八爪魚超巨型size，燒到好香，剪開食又滑又鮮，正👍🏻大醬湯，麵豉味濃好多肉同蜆，辣炒年糕，大大碟，醬汁又濃又好味，口感正😇爐邊蛋好香濃，配埋韓式紫菜飯就係完滿既一餐😎勁高質既韓燒，豬牛雞都一流，風味好正🤤滿足到爆既一餐韓食🫶🏻

今日要去北角處理啲公事,下午就喺北角匯一間韓式燒烤店食埋個午飯,侍應安排窗邊卡位比我，一坐低感覺枱櫈唔太乾淨，油油地,於是就攞咗張濕紙巾抹枱抹櫈，果然一抹之吓有帶啡色嘅污漬，衛生方面可以做得更好嘅。以下係我點嘅花卷五花肉套餐--花卷五花肉：薄薄嘅五花肉片肉嫩油香，邊位燒得焦脆加添一份惹味,無乜油膩嘅感覺濟洲黑毛豬肋肉：擁條狀大理條紋嘅豬肋肉肥瘦均勻,肉汁豐溢柚子汁：味道正常,但自己慣咗唔用紙飲管飲,因為味道會變得難飲，希望下次侍應唔好私自插支飲管落飲品度。

最近去咗北角匯嘅「濟州燒肉食堂」，今次試咗新推出的「雅韻釜山饗宴」同埋其他幾款單點菜式，整體感覺非常滿意，無論係食物質素、環境定係服務都值得一讚！環境舒適，服務貼心 👍餐廳裝修簡約時尚，座位寬敞舒適，用餐環境令人感到輕鬆自在。職員服務態度親切友善，非常勤快咁幫我哋換烤網，仲會細心咁介紹菜式同埋燒烤技巧，加分位！肉質鮮美，令人垂涎欲滴 😋「雅韻釜山饗宴」真係名副其實嘅盛宴！濟州黑毛豬梅花肉肉質鮮嫩多汁，油脂分佈均勻，燒烤後散發出陣陣誘人嘅香味。1+等級五花肉肥瘦適中，入口即化，口感一流！和牛牛五花油脂豐富，入口即溶，簡直係人間美味！牛小排肉質鮮嫩，富有嚼勁，令人回味無窮！配菜豐富，味道出色 💯除咗燒肉之外，我哋仲叫咗辣炒年糕、生菜包飯醬、白飯、濟州柚子蜜(熱)同埋青檸梳打。辣炒年糕辣度適中，煙韌彈牙，非常開胃。生菜包飯醬味道清新，可以中和燒肉嘅油膩感。濟州柚子蜜味道清甜，非常解膩。