漢間

營業中

休息中

漢間 @ 九龍塘無聊過黎扮下大學生…估唔到呢個商場有間咁唔錯既burger店…對上黎呢個商場真係咸豐年前…過到黎先發現原來係外賣店…不過…側邊巷仔有兩張檯…加上微黃燈光又幾有feel…最緊要係涼涼地呢度個menu都幾搞野…漢堡包以"間"做分類…除左有漢間…你有日間…中間…夏間…餅間同森間可以揀。唔同間都代表左唔同口味…最愛中間路線既me…揀左"中間"…**中間係麻辣代表…另一成因漢間唔好聽**另外點左柚子和牛, 雞肉牛油果沙律同炸單骨雞翼。首先麵包質感好鬆軟…入面烘到微脆…塊漢堡扒煎到好焦香。配埋芝士, 炒洋蔥同埋有羽衣甘藍…好有❤️"中間"既輕"麻辣"好惹味…有麻辣得黎又唔會過濃冧左burger應有味道。 有兩塊patty口感更加豐富柚子和牛…油香更濃…如果你like油香必點。 點柚子係好好既選擇…因為柚子味可以中和番和牛既味道…烤雞沙律…烤雞份量好慷慨…重有牛油果…蕃茄…生菜…好味又健康炸單骨雞翼…外脆肉嫩…個炸漿都做得唔錯…單骨食起黎非常方便…我杯🍊🍋🍍梳打幾好飲…無論配burger salad 或者雞翼都好好味😌😌#相機先食 #cameraeatfirst #foodporn #

🪑今日熊妹放假，同樹熊到九龍塘閒逛一下。走到浸會大學附近，建新中心有好多間餐廳，轉角有一間漢堡包外賣店《漢間》有好多年青人在光顧，似乎是浸會大學的學生🧑‍🎓👩‍🎓？📌漢堡有牛、雞、蝦或者素菜選擇，仲有沙律同小食，小食有薯條單骨雞翼🐥、一口炸芝士🧀、吉列炸蝦🍤等等，飲品除咗汽水🥤，仲有梳打同埋沖調咖啡，凡購買任何漢堡或沙律，所有飲品價都可以減$10。漢間（雙層），$89當然先點個招牌「漢間」漢堡包，樹熊咁大食，點個雙層漢堡俾佢。大大一個漢堡包，入邊有生菜🥬，炒熟咗嘅洋蔥🧅，兩大塊安格斯牛肉漢堡扒🥩，夾雜着熱熔芝士🧀，鹹香嘅車打芝士溶喺漢堡扒入邊真係滋味無窮，一口可以享受多重嘅味道就係漢堡包嘅美味😋。夏間，$89「夏間」漢堡係多咗煙肉同菠蘿，稱之為「夏間」係因為加入咗菠蘿元素，帶入清新嘅感覺，就好似夏日令人清涼快感。加入埋煙肉片🥓，多重煙燻嘅鹹肉味，原片好厚切菠蘿煎烤過🍍，有脆邊，仲有熱溶芝士同埋安格燒牛肉漢堡扒，有咗菠蘿的清甜大減肉類的油膩，成個漢堡食落好fresh💫，好容易就可以K.O.咗成個包。安格斯牛温泉蛋沙律，$64食咗漢堡當然都要食返啲菜，中和下油膩，感覺多啲纖維都健康啲。蔬菜

最近去九龍塘睇戲，行到去侵會附近發現一間漢堡包小店叫漢間，主打漢堡包外賣，有少量堂食坐位。漢堡包款式不少，大大個，即叫即整，賣相非常不錯，有牛、雞、魚、蝦和素口味。醬汁有柚子、松露、山葵、麻辣、冬蔭等，自家製醬汁，配搭都算多變化，除此仲有沙律小食等。日間（章魚燒風味）單層$64 加薯餅和汽水$16灑滿了輕薄的木魚碎，遇到熱氣後搖曳飄舞，醬汁也特別選用特色大阪燒醬，牛肉漢堡扒口感扎實，保留著飽滿肉汁，西日fusion卻完全不違和，薯餅軟綿中帶顆粒感。柚子雞$79加雞翼和汽水$30包身烘焙出外層輕脆口感，內裡鬆軟有彈性，帶有微甜牛油香，無骨雞扒啖啖肉，酸甜果香的柚子醬中和肉食的膩感。單骨炸雞翼香脆，肉汁豐富，點上酸辣醬，好惹味。山葵魚單層$56炸魚粉漿金黃鬆脆，裡面包著嫩滑雪白的魚柳，咬下去外脆內軟，配合爽脆沙律菜、半溶芝士和清新辛辣的山葵醬，令人胃口大開。冬蔭蝦單層$79將鮮蝦剁成泥、反覆摔打增加黏性，製成手打蝦餅，內餡彈牙鮮甜，揉合酸中帶辣的泰式冬蔭功風味，香辣又惹味。芝士薯條細$35漢堡包配薯條可說是經典配搭，芝士融化後覆蓋在薯條上，造出牽絲打卡效果，面層仲有粒粒煙肉碎。紫薯片配山葵

呢間漢堡包小店系小編朋友推介，大贊佢哋嘅漢堡包和沙律，小編搭巴士經過就買咗同屋企人一齊食。麻辣蝦見到網上有人推介呢款麻辣蝦，小編作為蝦控都點嚟試一試。蝦餅超厚，是平時食到的兩倍，蝦味十足。相比起辣味，佢既麻椒香味更重，所以不太吃得辣的人都可以食到。新鮮的蔬菜亦中和了麻辣味，令整體風味更平衡。餅間漢堡包非常鬆軟，呢款口味啱晒重口味人士，在漢堡之上加薯餅和黑松露醬，即叫即整嘅關係薯餅炸到脆卜卜熱辣辣，增加漢堡包的口感。芝士薯條滿滿的薯條，淋上大量芝士醬和煙肉碎。薯條炸到脆卜卜，所以即使淋上芝士醬亦保持香脆。大推！紫薯片配山葵牛油果醬第一次見漢堡包店有紫薯片提供，紫薯片炸到非常乾身，一點都不油膩，散發淡淡紫薯香，點上山葵牛油果醬，令平淡的風味添了點辛辣，好有特色。牛油果蘋果柚子沙律意想不到的好食，以漢堡包為主的小店，沙律亦極高水準，食材新鮮不在話下，酸甜清新的柚子沙律醬，令所有食材都融合埋一齊，令不太好沙律的小編都忍唔住一啖一啖吃光了。Mocha 、Peach soda 飲品發揮正常，前者咖啡香味濃郁，後者酸甜爽口。整體完全感受到小店的用心，從小店的名字到每一樣食品，都見到小店的努力，足料和

店名漢間 加埋個櫻花logo 賣嘅西洋包burger 🍔若然時光倒流60年成個combination可以call包大人拉出去斬LOL抽水自抽亂抽到抽乾塘欣賞仍有人能為生活保留些趣味
BU 老鬼推薦呢間burger店漢堡 & 輕食價錢都幾fairAngus、wagyu、雞、蝦、魚堡同 #veganfriendly 嘅options都有私人覺得和牛好難做到焦香所以多數我會skip和牛堡
趣味延續到menu上Angus burger 有分夏間、餅間、森間、日間同中間想知點解就要笗意返店舖牆上嘅解讀漢間個「間」其實係有更深層嘅意義Angus森間堡同麻辣蝦堡Size 計算幾有份量雖然點嘅係單層，但都幾大個Angus patty可以再乾身啲相信焦香會更突出反而麻辣蝦有驚喜自家手打蝦餅炸成Patty好彈牙麻辣嘅調味啱啱好！另外蔬菜沙律方面好中我嘅需求想食Patty但又要走包對個 angus / waygu沙律 徹底心心眼

🍔趁住放假去搵朋友食晏🏖️佢附近有間食漢堡包嘅小店感覺唔錯💯坐喺度都幾舒服✅🍔松露和牛漢堡：包體好軟熟🔥和牛漢堡牛肉味濃又多汁✅和牛上面仲鋪滿好多松露添👍啖啖都係驚喜呀💯🍔素漢堡：估唔到呢個素漢堡咁好食呀👍中間仲夾咗好多羽衣甘藍添😍入面好多汁又惹味💯好推介比素食嘅朋友仔吁🥕🍟薯條：呢份薯條好大份嘅薯條🍟即叫即炸新鮮又香脆🔥一條食完又一條超好味呀🥳🥗沙律杯：沙律菜新鮮又爽口🥬索索聲好清新❤️☕️蜂蜜美式咖啡：第一次飲蜂蜜美式咖啡🍯今次揀咗杯熱嘅🔥佢哋嘅咖啡豆好香🫘好喜歡呢個味道呢😍☕️骯髒咖啡：espresso加左凍奶💯入口有好濃郁嘅咖啡味道👅好香好滑✅層次感好豐富😋

污嘴狗尋覓香港唔同嘅美食，搵到一間舖頭名好特別嘅漢堡店-漢間🤣間舖位於浸大嘅對面，對學生黎講真係有食福啦😍𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉和牛漢堡 $129 （大推薦🌟）和牛嘅肉質超級嫩滑，味道濃郁，完全冇失望！肉餅煎得剛好，外脆內嫩，仲有一啲肉汁流出，真係好滿足！配上特製嘅醬汁，令整體味道更加豐富，仲有啲微微嘅甜味，真係好好食！2〉蝦漢堡 $79 蝦餅大大塊，煎到金黃香脆，食落去唔會覺得膩，反而好有鮮味！3〉松露薯條 $40 （大推薦🌟）睇圖都見幾震撼！啲醬多到就快浸死啲薯條（哈哈！）但唔係講笑，真係好出色！薯條金黃香脆，再配搭松露醬好好食～松露醬好香濃！超夾！4〉炸單骨雞翼 $65/12隻 （大推薦🌟）外皮炸得超香脆，仲有少少辣味，辣辣地好過癮！肉質鮮嫩，食到停唔到口！一份12隻絕對唔會覺得太多！𝑫𝑹𝑰𝑵𝑲5〉鮮奶咖啡 $40飲落好絲滑，唔會太苦，反而有種奶香嘅甜味！每一啖都好順口，唔會有任何顆粒感～但After taste幾特別，覺得有一種果味同埋花香味！6〉凍朱古力咖啡 $46（推薦🌟）咖啡嘅香氣同朱古力嘅甜味完美結合，唔會太甜，反而有種微苦嘅平衡感！-環境．8/10服務．9/10人均．$180

🩵松露和牛漢堡松露醬有兩層，漢堡包兩面都加左滿滿松露醬，每一啖都食到松露香味，和牛漢堡煎得岩岩好，唔會過熟流失水份～🩵雙層漢間&芝士薯條雙層漢堡扒真係有兩倍既滿足感😍 芝之都係雙層，激推！薯條即炸加埋爆多芝士醬，邪惡值💯🩵雞肉牛油果柚子沙律好fresh既沙律，仲有柚子肉食，配左檸檬汁可以點黎食，好夾👍🏻👍🏻🩵安格斯牛溫泉蛋沙律安格斯牛同漢堡扒係一樣的～ 因為漢堡太出色，試埋沙律，加埋溫泉蛋一齊食又另一個口感！🩵凍鮮奶抹茶淡淡抹茶味，係漢堡店飲到呢個質素既飲品，高質🙈

今日去左浸會大學附近， 比較少黎呢頭， 唔知有咩好食。openrice 搵下附近有咩好野食.  發現有間BURGER店 就喺隔離建新中心, 一於去試下啦.   呢間小店主要做外賣生意, 店外放左幾張小圓枱, 又幾舒服有D似露天茶座. 佢地BURGER 都有好多選擇.  又沙律同小食. 漢間雙層安格斯牛堡  $89一拎起個包已經好HAPPY,  個麵包超鬆軟, 配料有芝士、羽衣甘藍、配兩塊厚厚安格斯牛漢堡, 食得出係用手工製作,  超Juicy軟淋肉嫩, 手打牛肉值得一讚，真係誠意滿滿,  再加上自製的醬汁漢間醬,   調味簡單, 不用牛油,只用牛肉少許焦香油脂去做好個漢堡 ,好出色。和牛漢堡 $129見到和牛兩字當然要試下啦. 高質有水準, 食得出和牛牛香味.  滿滿肉汁, 和牛焦香和牛油份 ,洋蔥都係經汁燒炒過。麵包質感鬆軟，雖然俾安格斯貴一點, 但我覺得值回票價呢款和牛漢堡,  喜歡食牛肉的朋友真係值得試試和牛漢堡。雞 牛油果 柚子沙律$89沙律份量好多,  有烤過嘅雞肉,牛油果,柚子, 雞肉嫩滑, 沙律好新鮮.  呢個配搭好好食落不會好膩, 不預先加醬汁, 雞肉嫩滑多汁，少許雞汁

今日去咗浸會大學搵朋友，朋友介紹附近嘅漢堡小店，超級推介大食妹就買咗兩個漢堡同埋一個沙律返去同屋企人share以為浸會附近嘅食肆，夜晚會冇乜人，點知原來都好多大學生幫襯，真係人氣小店黑松露和牛包$139難得嚟到浸會大學呢頭，豪氣咁樣叫咗個和牛包試吓中間夾住的和牛扒口感香甜濃郁，包體暖笠笠好香脆雙層山葵魚柳包$74估唔到山葵同魚柳好夾，辣辣地好滋味叫左雙層魚柳更有口感溫泉蛋雞扒沙律$69沙律菜好新鮮爽甜，要加曬個醋汁酸酸地食芝士薯條$40叫左個細份幾個人share 都夠食，熱溶車打芝士淋系薯條上，好正

📍漢間九龍塘聯合道320號建新中心地下19號舖浸會大學附近有一間心機burger小店 主打外賣 有少量堂食位置 揸車嘅朋友更加可以Grab & Go好方便! Burger可揀牛/雞/魚/蝦/素, 醬汁亦有多款選擇, 如松露/柚子/山葵/麻辣/冬蔭, 配搭多變 實有一款岩你! 🐮安格斯牛(餅間) $89🥩松露和牛 $139No beef no life漢堡包總係會揀牛! 即使係單層漢堡都好高身好大個! 麵包非常鬆軟 Angus beef patty生熟度剛剛好 面微微焦香 入面充滿肉汁 !松露和牛特別出色 一打開已經聞到好濃郁既松露味 小店完全毫不吝嗇咁落黑松露醬 加分!! Wagyu beef patty牛味更濃更厚身 比起angus beef patty更正!Burger加$16-20可轉combo 有埋小食同汽水 食burger緊係要配厚切薯條大滿足!!!!

最近我探索了這家位於商場門口角落的小餐館，我必須說，這裡的用餐環境相當獨特。只有一個小小的廚房，每樣食物都是即叫即做。每一道菜都散發著獨特的風味和精湛的烹飪技藝。中間（雙層牛肉麻辣漢堡）這漢堡堆疊著兩層多汁的牛肉餅，辣醬和新鮮蔬菜，每一口都充滿著濃烈的麻辣味和肉汁的鮮美。牛油果柚子雞沙拉，雞扒完全不肥膩，瘦得來完全唔柴，沙律菜完全唔苦。牛油果奶油的口感令我一想再食。柚子鴨胸沙拉，清新的柚子風味與切得好厚嘅鴨胸肉搭配，帶來一種令人耳目一新的口感體驗。而那松露薯條更是讓我驚艷。薯條外脆內軟，醬汁比得完全唔吝嗇，沾上香濃的松露蛋黃醬，散發出迷人的松露香氣，每一口都是一場美味的享受。

九龍塘嘅漢堡包專門店 就喺浸會大學度🍔返工返學都非常方便👋🏻我哋叫咗個🍔雙層漢間! 真係超級大大個入面有雙層手打安格斯牛肉、芝士、洋蔥、羽衣甘藍、漢間汁🤙🏽🤙🏽🤙🏽🤙🏽一個口一定食唔晒分開幾啖嚟食就得😻😻😹安格斯牛肉煎得啱啱好 🥩🖤黑松露和牛漢堡 離遠已經搵到濃郁嘅黑松露醬味道👅一打開，原來係兩邊都佈滿黑松露 唔怪之得咁香😦😦😬和牛比安格斯牛肉肉更加香 有啲油脂感覺🥩入邊有大大塊生菜 🥬更加有口感，而且冇咁邪惡🤭🤭🤗🧀芝士薯條🍟真係勁多芝士 一定要用支叉嚟食 如果唔係隻手污糟晒🤭🤭啲芝士係鹹鹹甜甜嘅 真係成條薯條都係芝士 😳😳熱辣辣炸出嚟再加埋熱辣辣嘅芝士醬 係我食過最好味嘅芝士薯條🤗🤗🫢薯餅都炸得好脆 係用個紙袋裝住 好衛生 😬然後就叫咗個健康嘅🥗煙三文魚牛油果沙律🥗牛油果切得好靚，而且好腍 三文魚嘅份量好多又新鮮😬最後飲杯好順滑嘅抹茶牛奶💚

有特色嘅手作Burger小店，主打外賣，亦有少量堂食座位。所有漢堡都即叫即做，好欣賞漢堡嘅麵包外脆內鬆軟，又有牛油香，睇返啲相即刻肚餓當日食嘅2款burger入面都夾有超級食物—羽衣甘藍，比普通生菜有更多膳食纖維「森間」安格斯牛肉漢堡內有安格斯牛、蘋果🍎、牛油果🥑、羽衣甘藍🥬同芝士🧀。安格斯牛肉汁豐富，超多材料而且好夾，整個burger口感十足柚子和牛漢堡牛味超濃又Juicy，和牛扒很有份量，肉質軟腍，唔使點咬近乎入口即溶🤪，內有焦糖洋蔥🧅加柚子醬汁，酸甜酸甜滋味增加清新感烤雞溫泉蛋沙律雞扒軟嫩多汁，金黃色嘅外皮好吸引🤩，整體份量超足料，沙律菜可以配沙律醋/芝麻醬任揀其一買任何漢堡/沙律，飲品減$10✨加咗Iced Americano同埋凍嘅濃縮咖啡菠蘿梳打🫧，同漢堡都幾夾，爽！

呢間小店喺九龍塘浸會大學嗰頭，有少量堂食座位，主要都係以Burger🍔同沙律🥗外賣為主，坐落喺路面轉角位，有揸車嘅朋友仔可以Grab & Go🚗，夠晒方便！漢堡款式都要分幾大類：安格斯牛肉、和牛、雞、魚、蝦同素，款式配搭幾多下，而且份量都有返咁上下，絕對值呢個價👍！🍔◖雙層漢間Classic◗ $89呢個係佢哋舖頭嘅招牌Burger，漢堡包外皮好鬆軟，中間夾住兩層安格斯牛肉同兩片芝士，再加厚厚嘅生菜片，勁厚一啖差啲咬唔晒！牛肉牛味幾濃郁，肉質相對上鬆散一啲，配上洋蔥，識落幾Juicy但又唔會成個漢堡包都濕晒，食落幾香！🦐◖山葵蝦◗ $89蝦餅爽脆有返一定厚度，塗上一層Wasabi，啱啱好係接受到嘅嗆鼻，另外加咗$10夾多片菠蘿，蝦餅同菠蘿呢個組合超夾，酸甜多汁，開胃又唔會覺得油膩！🥩◖安格斯牛溫泉蛋沙律◗ $64🥗◖雞扒溫泉蛋沙律◗ $69想食健康少少，仲有沙律選擇，價錢都幾抵！安格斯牛漢堡包嘅嗰片牛扒；雞肉都大大片，煎得夠香～幾欣賞佢個溫泉蛋同醬汁都係另上，可以拎返屋企，食嗰陣先再加落去，唔會整到一pat嘢🙈🍗◖炸單骨雞翼◗ $25炸皮超香脆，雞肉入味又唔怕柴☕️◖凍澳式咖啡◗ +$2