滿福樓

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選擇在滿福樓食團年飯首先勝在好意頭，加上有無敵海景和廣府西關設計的環境亦相當大氣出色。晚市有多款套餐選擇，仲有紅酒送相當抵食，紅酒反應不錯，容易入口。其中值得推薦嘅原隻帶子蟹肉燉蛋、龍湯肉鬆泡烏冬都好滋味，帶子都算大，下面仲有蟹肉鋪底，龍湯香濃。可惜套餐內油炸食物偏多，鍾意食炸器的朋友仔應該好歡喜。最後嘅甜品迷你楊枝甘露少而精剛剛好。套餐並非以廣府菜為主，本來想食焗蟹蓋可惜要提早預訂，唯有下次再試。

原來食鮑魚，🥳都可以配埋清酒！見到最近推出清酒搭配menu，香爆雙耳鮮鮑片 🔥x 西山小鼓 純米大吟釀 生酒夠特別。兵庫北錦嘅米香，🧊特別甘甜，而且飲落口感同氣味幾分明，🍶帶上淡淡優雅嘅清香。香爆雙耳鮮鮑片，🥣爽脆木耳，雲耳，口感清新，而且☺️鮑魚彈牙清甜，食落非常爽口，炒嘅小菜同清酒好match。🍵同friend傾計，值得一試。環境闊落幾舒服，夜晚嚟把酒暢談最為適合。快啲去試下佢哋嘅限定推廣啦！

趁住最近舉辦嘅清酒活動，💕食海鮮，當然都要配一杯清酒啦！😍靚酒味道特別香濃，而且可以突出海鮮的鮮味。😘今次dinner有特色濃湯蛋白老虎斑，✨香濃嘅濃湯，再配埋滑溜嘅蛋白，🐟老虎班球亦非常之厚肉，食起身好有口感。可以吃到魚肉嘅質感，🥢而且非常新鮮，食落去厚實，唔會太過軟身。👍搭配埋白雪超特選純米🇯🇵大吟釀勝利馬，哩一款吟釀🤓更加有馥郁嘅米香，令你可以享受芳醇中辛口感嘅沉醉旨味。🥳

我真係要十分十分推介呢一間🤩🤩位於灣仔萬麗海景酒店既 #滿福樓今次係預先同餐廳夾好菜單 除咗牛肉蒸飯我冇食之外（因為我唔食牛）其他菜式每一樣都好好味😋😋佢嘅材料配搭 煮法同味道變化得好好 🙌🏻呢間有別於其他主打清淡嘅餐廳滿福樓嘅菜式味道係比較濃郁但濃得黎 味道好有層次 好鮮味可見大廚有精心設計菜單 配搭食材所以每道菜都恰到好處 唔會太淡 亦唔會太Over🤩🤩👍🏻👍🏻👍🏻✨由頭盤既冰菜麻油海參拼花雕醉龍蝦呢個配搭 已經令我讚不絕口✨😍👍🏻👍🏻鮮嫩香甜既龍蝦肉 配清新爽口嘅冰菜😋So yummy~~~~~😋😋😋跟住之後成個dining journey 當然都梗係完全冇令我失望啦!!!環境服務方面 都係高質因為酒店樓底高 地方寬敞落地玻璃海景 仲有幾間VIP房🤩🤩🙌🏻地方好舒服 宴客聚會係一個好好嘅選擇!!

一間幾有氣派既中菜，不論店內環境、個景其實都唔差。可能因為提早訂枱，所以安排咗坐窗邊，窗外主要望住會展站同埋灣仔碼頭，幾靚。今次食咗晚飯套餐，$998一位，每兩位會包一枝酒，連埋甜品總共食7道菜，最有驚喜係菜膽湯同埋個龍蝦。菜膽湯好有秋天嘅味道，而龍蝦佢用咗蝦膏去做個汁，好濃郁。不過主食既飯類就差少少，係珍珠雞，感覺一般。以呢個位置同埋成個配套，食個慶祝飯，或者商務晚餐其實都唔錯，不過會建議單點，咁個份量會多啲。最後就係不得不讚吓佢哋嘅服務，真係幾好👍🏼

裝飾新穎，滿福樓海港景緻,十分令人嚮往,風景宜人!朋友們這幾餐都不想選擇菜色,只説不吃小菜,全部我發版!叉燒不是脆邊,對我們來說不算最好!牛肋條幾好味,本身鐘意冰菜,唔會唔好食!原個椰皇鮑魚灌湯包,我個碗皮爆開了,不開心,但湯好飲同好難飲到底,因為佢痴實.春風得意腸好味!素粿麻麻!甜品非常出色,榴槤布甸好好味!

有朋自遠方來，不亦樂乎。約了一班朋友，想食正宗廣東菜。滿福樓是很好的選擇。當然必食著名叉燒，沒有令人失望，肥瘦適中，肉很香滑，難怪有人話係香港其中一間最好吃的叉燒。前菜還有椒鹽九肚魚，不肥膩，送酒100分。點了台山焗豆腐，但台山人都未見過這個菜式，豆腐上面加了鹹蛋黃和肉碎，很惹味。男士點了豆腐火腩煲，是他的浪漫。還有荷葉蒸雞，傳統粵菜，非常美味。雖然已經點了很多菜，還是忍不住點了鮑魚雞粒飯，非常美味，吃到抱着肚子。青菜有魚腐青菜，清甜！甜品還有蛋撻仔和蜂蜜蜂巢糕,很滿足!

中午阿女帶我和老公去灣仔萬麗海景酒店3樓的福滿樓飲茶。 我們坐的枱靠近窗边， 望著海景飲茶，心情特別開朗舒暢。晶瑩鮮蝦餃 ，名副其實餃皮既晶瑩又粉嫩， 蝦仁爽甜。松茸荔芋盒， 酥脆的外皮加上綿綿的芋茸，很好吃呢。鮮蝦腐皮卷， 炸至金黃色的腐皮，入口非常鬆脆，配上鮮甜 Q弹的蝦仁饀料，美味非常。冰鎮白靈菇， 冰鎮過的白靈菇，很爽脆，再點埋wasabi 醬， 別有一番滋味。魚湯手打魚腐浸時蔬， 大大粒的魚腐入口鬆化 ，更有鮮甜的魚湯味。 蛋白杏仁茶香滑而且充滿杏仁味，不錯。

Food is good at Dynasty. Their weekend dim sum menu is extensive. Apart from the usual dumplings, they have special items like fried prawn toast and stuffed bell pepper. They have 2 seatings for lunch on weekend which is fine. But there was this loud ringing tone when they wanted us to leave. I find that annoying. Also, given the government requirements for the app and the vaccination record, there is a long queue when entering the restaurant. I think they should have more flexible entry time li

2021/12/29 午餐時間去萬麗海景酒店既滿福樓，捻住外賣食物同埋半例叉燒，打開見到叉燒得6塊，仲叫價要$190，實在太大開眼界…….啲叉燒量少得好誇張，好離譜勁少……

▪️▫️金絲脆腰果▫️▪️金絲即係芋頭切成絲然後炸，香脆不油膩，底下有我至愛脆腰果🥰加入蜜糖甜甜地，唔錯既小食👍🏻▫️▪️脆皮牛肋條配胡麻冰菜▪️▫️脆牛腩皮薄幾酥脆，好彩肉質唔乾，但亦唔係我心中最好味既脆腩😝配搭冷盤冰菜，勁爽脆清新，我幾鍾意❤️▪️▫️翡翠燒汁煎元貝皇▫️▪️印象中未食過咁大粒元貝😂面頭煎得好夠香口！！而裡面keep到好鮮嫩，火候控制得好好！加上有燒汁加持，成餐最鍾意就係佢😋▫️▪️豉油皇煎大虎蝦▪️▫️大虎蝦無改錯名，爽口彈牙，第一味係覺得好味既，然後就覺得好濃味好鹹🤭而且我唔識拆蝦殼，所以有啲論盡😅▪️▫️龍蝦肉崧泡烏冬▫️▪️真心覺得龍蝦湯唔濃郁，但好鍾意個烏冬🤩好滑而且唔會好硬，仲有啲肉碎菜碎增加口感，幾好味喎真係🥰▫️▪️香蜜蛋散、蛋撻仔▪️▫️已經唔多地方有蛋散😅食落好似馬仔，又脆又鬆化，蜜糖係晒底，所以墊底嘅蛋散會比較甜。蛋撻仔都暖暖地，細細件岩晒🤩

食物質素不錯，服務好好而且樓底夠高，大班人傾偈都舒服菠蘿叉燒包同芋角味道不錯炒腸粉同蝦餃沾佢地個XO醬好味呢度叉燒出名，但未至於驚喜反而脆皮牛肋條幾好味，外皮鬆脆，肉味香濃個甜品影相ok，味道就麻麻🔖新世界會員有七折❣️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🍍菠蘿叉燒包 $96🐿松茸荔芋盒 $82🐽蜜汁西班牙豚肉叉燒(例半) $185🫔豉油皇炒腸粉 $100🐮脆皮牛肋條 $138🦐晶瑩鮮蝦餃 $92🍮三色甜點(唔記得幾錢💬)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

叫左個乳豬拼盤，無留意到5揀3就叫左，侍應都無問我要揀咩。黎到就係乳豬，燒鵝，肥叉各4件盛惠$418雖然係酒店中菜廳食都預左貴，但係$418 得12件細細既燒味會唔會太貴咁因為無留意到係5揀3，我地就隨手叫左個侍應問點解得3樣野。點知個女侍應態度勁差咁話：係得3樣架咋喎，唔係咩都有架喎！咁我都話：哦！唔好意思我搞錯左！點知個侍應仲問：咁要唔要再叫丫？態度真係一般之前見d留言話服務好，現實係野食一般，服務一般

很久沒有寫評論了，午餐飲茶，其實食了這間酒家好幾次，品質仍然能保持水準，尤其的黑豚叉燒真係很好味，蟹肉炒飯超正，粒粒飯都明顕，點心質素也相信穩定,這真的很開心，蟹肉多士真係好好味，燒餅吃完入口很Juice，小籠包皮薄餡靚，燒賣就沒有特別，正常，最後order左兩碗蛋白杏仁茶，但份量少了一點，但杏仁味也很濃厚，今次沒想到能安排一張靚景枱，一邊吃飯，一邊望住海邊，心曠神怡，非常舒適，將辦公的壓力也隨之消失，正

颱風圓規嘅出現，以為會cancel gathering…幸好晚上轉3號😅 一行8人依約而至選擇困難症…大家選擇有wine pairing套餐海蜇一般般…叉燒就好好食、甘香肥而不膩燉湯～湯色清澈味道濃郁尤其湯底那片肘子…鹹香味濃大大粒唧帶子煎得香口鮮甜配菜雞髀菇鮮甜入味龍蝦🦞鮮甜彈牙帶點微辣炸饅頭沾上微辣醬汁👌牛肋條一般般…唔難食，但平凡就係平日飲茶🫖一模一樣微凍微酸微甜…柚子同芒果比例恰到好處pairing嘅香檳🍾️紅酒🍷掛住食唔記得影相喱餐～我整體係食環境、服務食物水準就有進步空間