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港鐵北角站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23313838
開飯介紹
提供一人一鍋火鍋體驗，讓每位食客能選擇自己喜愛的湯底，既衛生又方便。餐廳裝潢融合宮廷風格，門口設有龍椅供顧客拍照打卡，氣派非凡。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
終於試咗以宮廷主題嘅火鍋店！裝修超有氣派，門口仲有張龍椅可以打卡，真係好似穿越咗去古代咁～重點係一人一鍋，可以揀自己鍾意嘅湯底，衛生又方便！今次同朋友食咗兩個湯底同多款招牌菜，真心高質！🔥🍲康熙花膠雞湯鍋湯底超濃郁！湯底呈金黃色，一上枱已經聞到濃郁雞湯香！😍用咗原雞熬製，湯面浮滿膠質，飲落順滑濃郁🫶🏿裏面有大塊花膠，煮到軟糯彈牙，雞肉嫩滑唔柴打邊爐前飲一碗勁滿足😍💕🍲嘉慶椰子藏雞濃湯鍋椰子控必點！湯底清甜得嚟帶濃郁椰香，裏面有椰子肉同嫩雞件😝特別欣賞佢唔會過甜，恰到好處嘅甜味更能帶出食材鮮味用嚟淥牛肉同海鮮特別夾，唔會搶味！🫶🏿✨🥩金貴妃出浴～手切本地牛肉必點！呢個超有儀式感！牛肉用牛奶浸泡後再涮，肉質真係明顯更嫩滑！🫶🏿油花分布均勻，牛味濃郁，建議涮8-10秒就食，入口即化！🦑🦐御膳房秘製魚滑雙拼黑松露墨魚滑超香黑松露味，墨魚彈牙手打蟹子蝦滑鮮味十足，真材實料！🥟滾得囍餃子拼盤必試！✨和牛芝士一口餃：爆漿馬蘇里拉芝士，濃郁惹味！✨新鮮菜苗帶子餃：清新爽口，帶子鮮甜！✨韮菜豬肉餃：傳統風味，韭菜香濃！✨馬蹄冬菇豬肉餃：爽脆清甜，口感豐富！✨芋泥豬肉餃：創新配搭，芋香綿密！🍢手打黃金流心鮮蝦丸蝦丸彈牙，中間流心鹹蛋黃醬，咬開爆漿超驚喜！🥠黃金響鈴秘製鹹蛋黃醬超濃味，響鈴脆卜卜，點醬或者浸湯都正！🍹足料竹蔗茅根清甜解膩，打邊爐必叫！💕絕對會encore！尤其鍾意一人一鍋，可以揀自己鍾意嘅湯底，唔使就人～加上每道菜都整得好精緻，打卡一流！推薦大家試吓！
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放假行完北角海旁，晚上去了這間位於北角的火鍋店打邊爐，餐廳鄰近港鐵站，地點非常方便，餐廳裝潢帶點宮廷風，還可以租借古服，拍照留念🤣，他們的食物質素都幾高，店員的服務態度也很好，今次我們點了一個自選限定套餐，再追加了一些配料～😋自選限定套餐 ($998)🐥 康熙花膠雞湯鍋🍲湯底有大大件花膠和雞肉，雞肉幾嫩滑，還有雞脾肉，非常足料！湯底味道非常鮮甜入味！好滋補！☺️👍🏻 🦪順治特色卜卜蜆鍋🍲 大大隻卜卜蜆，鮮甜無沙，湯底清甜！忍唔住當湯飲😋👍🏻🫔黃金響鈴（秘製鹹蛋黃醬）第一次食沾滿鹹蛋黃的響鈴，非常邪惡，味道鹹香，好鬆脆又香口！🤤🐮貴妃出浴~手切本地牛肉第一次用牛乳浸牛肉，首先預早將手切本地牛肉放進牛乳浸大約1分鐘，再放湯淥一碌，肉質比平時更加鮮嫩，好似食緊和牛一樣，又帶微微奶香味！牛肉雪花紋分佈均勻，牛味濃郁！🤩🦐手打黃金流心鮮蝦丸 (4粒)爽口彈牙，一咬落去就見到大大隻爽口的蝦仁，中間還有流心的鹹蛋黃，好鹹香又足料！👍🏻🍺足料竹蔗茅根 (一渣)清甜解渴，清熱下火，份量亦很多！👍🏻🐥花雕雞件 ($88)雞件用花雕酒和杞子浸住，好滋補！😝 入口有淡淡的花雕酒味，肉質嫩滑！😋 而且份量也很多👍🏻 之後可以將酒倒落火鍋入面，令到湯底更加鮮甜!😎🦀紫皇蟹粉豚肉餃🥟($88/4粒)薄薄的餃子包著大量蟹粉和豚肉，還有紫蘇葉的味道，大大粒非常飽滿，幾特別！🦪桂花蚌/珊瑚蚌雙拼 ($168)份量幾多，味道鮮甜，口感爽口！😋
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呢日約朋友打邊爐，揀左呢間食一人一鍋，咁大家都可以叫己鍾意嘅湯底，咁就唔洗驚大家唔同口味。 呢間一人一鍋係行高質路線，一入門口好大張皇帝椅。 康熙花膠雞湯鍋女人養顏所以叫呢個鍋，湯底清甜，花膠大大件有膠質，雞肉好滑，仲有雞脾。 光緒瑤柱冬瓜濃湯鍋湯底濃郁得來清澈，冬瓜清甜，瑤柱很鮮味。 黃金響鈴（秘製鹹蛋黃醬）第一次食有鹹蛋黃嘅響鈴，好好味，好夾，而且響鈴豆味香，脆口，食得出係新鮮製造。 貴妃出浴~手切本地牛肉好有儀式感，職員話牛肉先浸牛奶大約30秒再淥就會滑啲，第一次咁食，好得意，原來真係會滑啲架。同埋呢到嘅牛好有牛味，又新鮮，正！。 手打珍珠帶子墨魚九呢款丸好特別，有成粒珍珠帶子包喺裡邊，而且墨丸彈牙，食得出係手打嘅，非常新鮮。 足料竹蔗茅根一渣飲品清甜，一渣份量好多。 紫皇蟹粉豚肉餃呢款餃好特別所以叫左，餃子皮薄餡靚，蟹粉都幾多，同豚肉好夾，仲有香葉嘅味道。 黃沙靚豬潤豬潤厚切，大大塊。 白牛柏葉白牛柏葉爽口彈牙。 油麥菜很新鮮翠綠，吸收湯底更加美味。 呢度用料靚又新鮮，而家餐廳好有feel，朋友都話下次再黎食過。
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✨ 一人一鍋！一班朋友食火鍋唔洗煩‼️✨ 一定食到自己想食嘅湯底🙂↕️✨ 一大班朋友食火鍋都可以好衛生🙂↔️————————————————————🌟 順治特色卜卜蜆鍋🌟 光緒瑤柱冬瓜濃湯鍋---卜卜蜆鍋好多蜆肉！辣辣地幾惹味～瑤柱冬瓜鍋都係好足料👍🏻夏天就係需要冬瓜湯消消暑💦————————————————————🌟 貴妃出浴～手切本地牛肉---鎮店招牌！牛乳浸手切本地牛肉😍牛肉唔韌，浸完牛乳帶微微奶香味～食到肉香又食到牛奶嘅香甜🤤————————————————————🌟 黃金響鈴（秘製鹹蛋黃醬）---我食火鍋一定要點嘅黃金響鈴🤩炸得金黃香脆，香香脆脆好好食！秘製鹹蛋黃醬正到流灑口水，好邪惡😈————————————————————🌟 日本廣島蠔---大大隻蠔好肥美🫶🏻食落唔腥幾新鮮～————————————————————🌟 手打黃金流心鮮蝦丸四粒🌟 芋泥豬肉餃🌟 日本蟹柳---手打黃金流心鮮蝦丸口感彈牙😗配埋黃金流心餡，口感好豐富～芋泥控就梗係要叫芋泥豬肉餃🤭芋泥都幾多幾綿密，餃子皮唔會太厚～少不了叫埋男朋友至愛嘅蟹柳😂————————————————————🌟 出前一丁 ---主食多選擇，飯、麵、烏冬等等都有～我地就叫左兩個出丁，索灑湯好惹味🍜————————————————————🌟 500ml 生啤兩杯---食火鍋梗係要飲酒盡興啦🍻兩大杯生啤爽啊！————————————————————
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𝕋𝕙𝕖 𝕙𝕠𝕥 𝕡𝕠𝕥 𝕤𝕖𝕒𝕤𝕠𝕟🫃🏽平時好少出街打邊爐🍲，間中見到吸引既湯底先會考慮💭，今次俾我等到足料湯底啦🤤。每人一鍋鐘意揀咩湯底，唔洗同人夾，唔洗怕鴛鴦鍋會撈埋左個湯底👹；但又不減同家人朋友一齊烚下烚下既開心🎊。兩人份可以揀 $998 限定套餐，四款湯底任你揀😛，我地就揀左花膠筒雞湯鍋🏵️同椰子雞湯鍋🥥，前者香濃掛湯，後者清甜舒服，飲多幾啖都唔怕肥膩💦。有九宮格醬料自己混醬，唔夠再加🪄。套餐包含三款食材：1️⃣貴妃出浴手切本地牛🐃，呢個 presentation 非常特別，卷好花既手切牛可以先浸一陣牛奶浴🛁，放湯會更滑口。2️⃣秘製黃金響鈴🐣，第一次食咁邪惡既響鈴，大大件卷住鹹蛋黃沙🥚，聞落已經好香，浸幾秒就食得♨️，推介！3️⃣手打珍珠帶子墨魚丸🍥，或者揀其他手打丸，十分有彈性。打邊爐配生啤 gur 一 gur 太爽了，同朋友碰杯🍻呢種感覺相信唔洗多講😆；唔飲酒都可以揀竹蔗茅根🎋，清熱解渴。另外加左幾款食物，白鱔片新鮮得黎爽口彈牙🐠 | $138。雜菇拼盤🍄🟫四款健康菇菇 | $88。馬蹄冬菇豬肉餃🥟材料豐富有口感 | $78。環境都幾闊落，空間感唔錯，唔會煙霧瀰漫🤣。最搞笑係有古裝服飾可以著黎影相，同小朋友去的話不妨諗諗佢👘。
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