湊湊火鍋‧茶憩 (K11購物藝術館)

營業中

休息中

### 🍲 **鍋底與菜品實測** 1. **鍋底組合** - **台式麻辣鍋**：鴨血豆腐無限續加，鹵香入味，辣度溫和適合大眾 - **菌菇湯鍋**：當店限定「凱旋主題鍋」，含蟲草花與雲南野菌，鮮甜解膩 2. **肉類表現** - **雪花肥牛**：油脂分布均勻，輕涮5秒奶香四溢，推薦蘸海鮮醬油+蒜泥 - **西班牙黑毛豬**：厚切梅花部位，久煮不柴，菌菇湯突顯肉汁清甜 - **沙巴魚片**：無骨無刺，麻辣鍋煮3分鐘吸汁不散，嫩滑度超預期 3. **特色單品** - **鴨腸**：冰鎮保鮮，涮10秒脆彈爽口，處理得毫無腥味 - **三色面**（菠菜/紫薯/原味）：手工制麵筋道，掛住麻辣湯底最佳 - **隱藏彩蛋**：消費即贈**大紅袍珍珠奶茶**，茶香醇厚，珍珠Q彈不甜膩 ---### ⚖️ **性價比與環境** - **人均164元**：在迪士尼商圈屬中高端價位，但分量扎實（例：肥牛128元/200g） - **主題裝潢**：隋唐風格混搭迪士尼元素，落地窗可遠眺星願湖景，雨天觀霧別有韻味 - **錯峰建議*

湊湊火鍋‧茶憩 📍尖沙咀早排同朋友好想打邊爐，就嚟咗呢間台灣過江龍湊湊火鍋 一嚟到見到有四人套餐 咁啱我哋一行四個人 就即刻叫咗呢一個餐唔需要諗 額外再叫咗一人一杯飲品四人套餐十分豐富 首先可以揀一個鴛鴦鍋 我地揀咗紅顏竹笙花膠鍋拼台式麻辣鍋 花膠鍋十分濃郁好飲 一上嚟我哋未淥野就已經一人畢咗一碗湯嚟飲 好似飲緊花膠羹咁 台式麻辣鍋可以任添鴨血同豆腐 又唔會太辣 十分抵食肉類揀咗3種牛肉 各有千秋 牛肉味濃而且十分嫩滑唔韌 海鮮揀咗基圍蝦同鮑魚 丸滑類揀咗墨魚滑同蝦滑 主食揀咗響鈴同炸魚皮 小食揀咗小酥肉 再配一個蔬菜籃 而出面自助區有杏鮑菇 香辣魚皮 時令水果 同 肉燥飯任添 食到十分之飽💰四人用餐 人均消費約$400湊湊火鍋‧茶憩 (尖沙咀)📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B124號舖

今天第一次来，但是两个服务员态度都非常差，绝对不会再来第二次。我们礼貌请服务员帮忙倒水（因为第一次来不知道水壶在旁边），服务员A从桌子下面拿起水壶，一句话没说，还一脸诧异地看着我们，表情像是在说：明明就在这儿还要找我帮忙？ 后面第二次朋友误以为我要加锅里的汤，请服务员B端过来汤壶后发现误会了，然后服务员B给我们当场翻了一个大白眼……？第一次见到服务员这么差的态度，会明目张胆给顾客白眼的……？人均300的火锅居然有这么差的服务态度，真的是瞠目结舌，绝对不可能再来第二次。

今日同朋友去尖沙咀k11行街，行行下有啲肚餓，朋友提議試吓呢間台式火鍋，見到有全新台式下午茶推出咗 !而且每個套餐都只係百零蚊左右，好抵食喎!🤩🥥🍲清涼椰子鍋伊比利亞梅花豬小火鍋配紫薯麵 $118- 椰子湯鍋底非常之甜，充滿住椰香味，而伊比利亞梅花豬嘅豬切得薄身又夠豬肉味，非常有驚喜😋🍅🍲蕃茄鍋美國頂級牛頸脊配刀削麵$148 - 蕃茄湯底好濃郁，牛頸脊油脂均勻，放落鍋底淥幾下就食得，而且牛味濃，入口肉質夠嫩滑!以上套餐仲包- 大大嘅一個雜菜盤、滷肉飯、時令水果，仲有甜品添而且下午茶仲可以+$28無限添飲台式茶飲，我同朋友叫左兩杯特飲🍹冰雲朵絲絨椰青茉莉🍹冰紅石榴椰青茉莉兩杯特飲有有滿滿嘅椰青水，配合起唔同嘅組合特別清甜，飲住打邊爐非常解渴!🧊食完成個餐，我同朋友都飽到抱住個肚走😆估唔到咁優惠嘅價錢都可以食到咁好質素嘅食物!💕

上星期，我有幸品嚐了湊湊火鍋‧茶憩的美食，這間餐廳以其獨特的台式火鍋聞名，最近推出了全新的小火鍋套餐，讓我能享受靈活的用餐選擇。這次的下午茶餐牌也令人驚喜，菜單上有兩個全新的套餐，分別是經典雙拼和創意小食。經典雙拼套餐包括香脆的炸物和清新的沙律，搭配台式茶飲，真的是午後的最佳選擇。特別值得一提的是，額外只需$28便可享受無限添飲的台式茶飲，令人無法抗拒！此外，湊湊火鍋還提供了多項優惠回饋，讓用餐體驗更超值。從早鳥85折到聯乘優惠，消費滿$1000可減$200，真的非常划算！午市的台式湯鍋麵飯每款85折，最低$66起，讓忙碌的工作日也能享受美味。

🔥 熱門推薦 🔥1.美國頂級牛頸脊小火鍋這款火鍋選用的肉質只有2%的極品牛，被評為USDA Prime。每一口肉都柔嫩多汁，肉香撲鼻，讓我感受到極致的鮮美，真的是一試成主顧！2.伊比利亞梅花豬小火鍋這道菜的肉質緊實而富有彈性，脂肪分佈均勻，每一口都充滿了獨特的肉香氣，讓我忍不住想要再點一份，回味無窮！🥘 多樣鍋底選擇•關西壽喜鍋: 甜美醬汁，令人陶醉。•清涼椰子鍋: 清新脫俗，熱帶風情。•泰式冬蔭功鍋: 酸辣開胃，味蕾驚喜。•貴州酸鍋: 獨特酸香風味。•蕃茄鍋: 鮮甜蕃茄味濃。•昆布鰹魚鍋: 深厚海味，倍感安心。•台式麻辣鍋: 辣而不燥，刺激口感。🍽️ 完美搭配午餐套餐中還包括了時令前菜、時令水果、滷肉飯和甜品，讓我的用餐體驗更加豐富。不論是與朋友聚餐，還是商務午餐，湊湊都能帶給我無與倫比的美食享受！✨______________________________我還試了他們的精選台式下午茶套餐，在高級雅緻的環境中，搭配新鮮高質的食材，讓我感受到全港唯一的下午茶盛宴！🌟 【精選台式下午茶套餐】 🌟🍜 必試美食 🍜•全新正宗臺灣紅燒牛肉麵: 鮮香四溢，滑順麵條。•香酥蚵仔: 外皮金黃酥脆，內

最近喺網上見到有人post🫕湊湊火鍋 半自助午市小火鍋套餐 低至73折🤩咁抵？唔喺唔來呀嘛？商務午市套餐由最低$98起 至 最高$168我地揀咗伊比利亞梅花豬小火鍋套餐美國頂級牛頸脊小火鍋套餐🐖🐂分别1人份量真喺超大大份🤩打邊爐最緊要喺湯底（1人一個湯底）佢地個椰子湯底好清甜🥥好香好出味 番茄湯底好非常濃郁 配牛肉最適合套餐還有蔬菜盤🥬刀削麵自助區除了多款火鍋醬料還有（杏鮑菇、麻辣魚皮、生果、鹵肉飯）任食😋杏鮑菇、麻辣魚皮 小小微辣很好味，我地吃不少😋甜品是紅豆豆花布丁，很喜歡這個，豆花味道很香豆味😋仲叫咗新推出特飲添冰紅石榴椰青茉莉冰雲朵絲絨椰青茉莉倆款椰香濃郁🥥清清甜甜清爽解膩整體午市套餐食物豐富，環境好寬敞闊落又坐得舒服，店員又主動加湯👍🤩另外仲見到有新推出下午茶套餐都很抵 另+$28可任飲台式飲品下次再來試吓下午茶先😊

新出的台式午市小火鍋很抵吃，一人一個鍋，跟朋友都可選自己喜愛的湯底，湯底選擇多，火鍋料份量也不少～另外，下午茶的也非常吸引，55元便可選2款小食，當中鹽酥雞及荔枝蝦球是我至愛，而70元更可選3款小食更抵，加購28元，還可無限添飲手搖飲～餐廳中間位置，擺設了水果及醬料吧，醬料有非常多款的選擇，定能滿足要求，而水果的有3款，人參果、西瓜及蜜瓜，款款也香甜美味，有驚喜～美國頂級牛頸脊～油脂分佈平均，每片厚度也適中，均很大片～伊比利亞梅花豬～豬肉腍軟，油花適中，豬肉味濃郁～冰雲朵絲絨椰青茉莉及冰紅石榴椰青茉莉～椰香濃郁，喝起來也清爽，甜味也適中，很解膩～

環境坐得舒服、乾淨。唔會太嘈。☺️食物嘅質素 算幾好 唔算平但合乎性價比。 😋服務員態度好，有禮貌、唯限時90分鐘有點短，希望可以加長些就好了！🙏用餐後嘅甜品不錯， 出甜品時同時提醒客人 嘅用餐時間差不多到也是一個方法！👌

OMG‼️湊湊首次登場 【精選台式下午茶組合】，以後黎任何一間分店～唔單止可以打邊爐喇！😍 多款地道炸物小食🍢🥟🥠 配Happy Hour茶飲🍹 免費飲～每位只要惠顧一份下午茶套餐🥢，即可加$28無限免費添飲手搖茶飲，又是你杯茶嗎🥰下午茶套餐（任選3款小食）$126🔸香酥蚵仔🔸紅糖糍粑🔸鹽酥雞🔸冰大紅袍珍珠奶茶（大杯）+$28下午茶套餐（滋味之選） $124🔸台灣牛肉麵🔸荔枝綠茶QQ（冷）+$28我就揀咗呢幾款小食，小小一份做下午茶香口之選岩晒！另外亦有下午茶套餐～牛肉麵Q彈、牛肉滷煮入味喔！任何套餐勻可加配【下午茶優惠自助下單無限添飲（+28）】另外自助區亦有小食、生果、滷肉飯同樣都可以自助喔！可以過過口癮～最後食埋甜品🍮 & 試埋特調飲，大滿足❤️！..×××火鍋‧茶憩]××ש尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B124號舖..

同同事食過幾次「湊湊」嘅午市套餐 平靚正 最近佢哋推出台式下午茶組合 有招牌麵食 有地道炸物小吃 追加$28可以無限添飲手搖茶飲 口味多多 啱晒台飲控嘅我喎🥰-如果要墊下個胃 食碗麵穩陣啲 招牌五香牛肉麵水準依然 湯底色澤深邃 味濃唔鹹 -炸物下午茶餐小食 六款揀三 有鹹有甜 紅糖糍粑係我嘅必吃甜品 荔枝蝦球樣靚入口彈牙 而香酥蚵仔最有特色 外皮非常酥香 蚵仔肥美飽滿 一面食香口小吃 一面enjoy無限refill手搖茶飲 渡過一個悠閒寫意嘅午後🤓😌

平時去湊湊都係打邊爐，今次就去咗食下午茶。下午茶有兩個餐，有小食類同主食類，小食類有六款，包括有香酥蚵仔、台南鹽酥雞、炸魚皮、四川小酥肉、荔枝蝦球同埋紅糖糍粑，價錢分為可以自選兩款或三款小食，主食類就係台灣牛肉麵，另外仲可以加$28加配無限添飲手搖茶飲，總共有二十多款，可以試到多款茶飲，出面嘅前菜同生果都係可以任拎，真係好抵！小食我地揀咗香酥蚵仔、荔枝蝦球同埋紅糖糍粑，香酥蚵仔炸得好香口，荔枝蝦球賣相吸引，紅糖糍粑口感外脆內軟，甜度適中。台灣牛肉麵有牛肉、牛筋同埋牛肚，麵條爽滑。

同朋友慶祝生日黎食火鍋揀左個鴛鴦湯底 一邊叫左椰子雞湯底 偏甜 用呢個湯底嚟食蔬菜好正另一個湯底係麻辣 可以免費任加豆腐同鴨血 豆腐好入味 勁深色但我覺得有少少太鹹有免費小食同醬油自由攞 小食嚟講地瓜球最好食 新鮮炸起都有少少台灣掃街買到嘅感覺火鍋食物方面牛同豬覺得都係正常 但蝦滑好滑 有驚喜 蔬菜叫咗蓮藕粟米同皇帝菜 都算新鮮其他食物就正正常常不過好在可以坐好耐慢慢傾偈👍🏻買咗生日蛋糕嚟食都冇收切餅費

吃過深圳的，這次在香港體驗一下，兩個人，700+hkd，真系貴奧！！！再k11 art mall，很方便找，服務很好，因為朋友不會粵語和國語，點菜比較複雜！總之感覺還是不錯的！

朋友突然約我去湊湊，推出了無限添飲下午茶一入湊湊裝修還是一如既往的古雅又時尚，木質的桌椅搭配暖黃色的燈光濃郁醇厚的香氣瞬間鑽進鼻腔。仔細一看，一碗面里滿滿都是料，大大塊的牛腩燉煮得恰到好處，軟爛又不失嚼勁；牛肚脆嫩爽口，軟糯的牛筋套餐里還貼心地搭配了湊湊招牌麻辣鴨血豆腐。鴨血滑嫩似果凍，吸飽了麻辣湯汁的精華，一口咬下去，麻辣鮮香瞬間在口中綻放；豆腐則是外酥里嫩，豆香與麻辣味完美融合，越食越上癮，仲可以加錢配齊多款人氣小食，鹽酥蚵仔仔炸得手金黃酥脆，咬開後，鮮嫩的蚵仔肉汁水四溢;鹽酥雞同樣出色，雞肉鮮嫩多汁，外皮裹著一層薄薄的酥皮，每一啖都是滿滿的幸福感；紅糖糍粑軟糯的糍粑裹著一層香甜的紅糖漿，食完都已經飽哂當然，最吸引我自助吧小食。台式鹵肉飯顆粒飽滿的米飯上，鹵汁濃郁，攪拌均勻後，每一粒米飯都裹滿了肉香；台式涼菜里的麻辣魚皮，魚皮脆爽彈牙，麻辣的味道恰到好處，吃起來十分開胃；麻辣草菇則是別有一番風味套餐里的兩杯台式飲品也超級大杯，荔枝綠茶一入口，先是感受到那股淡淡的荔枝甜香；另一杯大紅袍奶茶，茶底濃郁醇厚，香氣撲鼻，搭配上Q彈有嚼勁的珍珠，每一口都能感受到軟糯與醇厚的完美結合📍湊湊火鍋