海灣餐廳

營業中

休息中

朋友屯門新居入伙🏡入到黎梗係揾下地方食下休閒下啦☺️竟然有間米芝連級數既餐廳🍴鋪面簡約風設計✨大大塊玻璃～整體環境都好舒服💜🧑🏻‍🍳主厨曾經任職米芝連1️⃣星餐廳👍🏻唔怪得之餐廳既食物水準甘高啦😋無論食材同味道都系高水平🆙以平民既價錢食米芝連品質～巧抵🌟🌟🌟🌊餐湯&沙律🥗是日餐湯雜菜濃湯🍅大量雜菜粒粒～足料到不得了🥣每粒雜菜煲到又軟又入味😋真材實料無得輸👍🏻🌊澳洲 150 天穀飼黑安格斯西冷牛排🥩5成熟既西冷牛扒煎既時間同火力控制得岩岩好🔥鎖得住肉汁無流到成碟都系🩸牛扒味夠濃👍🏻肉質鮮嫩有彈性🌀配菜薯條超脆唔油‼️🌊煙肉蘑菇忌廉意粉🍝意粉質地不過軟不過硬👍🏻煙肉既香味配蘑菇忌廉汁完美既配搭✨忌廉醬夠香濃～每條意粉都掛滿醬汁～🉐🉐🉐💯🌊蒲燒鰻魚炒意粉意粉一上枱個刻～香到不得了😋雖然又蒲燒又炒🔥但一啲都唔油膩✨估唔到呢個Fusion又幾好食～好值得一試

抱住怕有伏既心情黎試下，結果係正面既。晚餐時間食左西冷（雖然有些許overcooked）、carbonara（濃濃芝士味，建議要share食）、沙津（ham大大塊）、豬軟骨飯（啱哂小朋友，但大人可能會嫌太淋），最後似蘋果批作結。全部都正常水準或以上，價錢亦合理，蘋果批有驚喜。侍應們態度好好，香港餐廳難得一見🥹以果頭既餐廳來講，呢間絕對係食得過既一間。留意返，訂枱要落訂，我覺得都合理既，畢竟座位有限。

吃左一個牛油果大蝦意粉，個汁係唔錯，但重點意粉係無彈牙口感，反而係痴牙！變相令成餐既感受好差。再叫左個窩夫，為左快用牛角包，毫無誠意。以一星米芝蓮出來的大廚作招來...但質素係咁...太失望。

一間好吃的餐廳 —— 海·灣🌊🍽️係新界區都可以食到米芝蓮級數嘅美食啦～大西北朋友嘅福音呀❤️簡約嘅鋪面設計,超大嘅落地玻璃,日頭可以透入陽光☀️晚上都可以望到星光🌟環境舒適😌👩🏻‍🍳👨🏼‍🍳主理廚師曾任米芝蓮一星餐廳,精心為The Bay設計一系列符合港人口味嘅精緻菜式🥗食物更加值得推薦,用親民嘅價錢就享用到高級美食,賣相精美,食材高質,口味豐富😋一碟好吃的意粉🍝黑松露蘑菇忌廉意粉✨黑松露香氣好濃郁,配合蘑菇嘅鮮美風味,意粉煮得剛剛好,保持了彈牙的口感〰️一塊好吃的扒🐷烤西班牙豬鞍扒（叉燒風味）✨豬肉鞍扒外層香脆皮呈現金黃色,好有口感,肉質鮮嫩多汁,每一口都有濃郁嘅豬肉風味〰️一款好吃的小食🐓單骨雞翼（柚香風味）✨雞翼外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,加上柚子香氣,好有清新口味〰️一個好吃的包🐟芝士魚漢堡配薯條✨魚肉鮮嫩多汁,經過烹調後仍保持豐富嘅魚肉味,加入芝士,配上酥脆金黃薯條,好滿足〰️為咗慶祝開張，依家仲做緊期間限定 takeaway drinks買一送一 ，去到2月23日就完啦！

屯門御海灣新Cafe The Bay by Cafe au Lait 海灣餐廳! 新餐廳由乃良咖啡團隊開，同之前coffee shop的路線唔同，今次多左好多食物的選擇，更邀請左擁有20年經驗，曾於米芝蓮一星餐廳任職大廚多年嘅廚師主理👨🏻‍🍳烹調多款西式菜式，招牌菜有澳洲150天穀飼黑安格斯西冷牛扒、卡邦尼意粉、鰻魚Risotto、烤西班牙豬鞍扒(叉燒風味)等。餐廳就係御海灣的一個角落，靜靜地，如果天氣無咁凍仲可以坐室外的位置，感覺都幾chill架。🔸卡邦尼意粉顏色偏橙的卡邦尼意粉🍝蛋香味好出，質地係好傑身的，加上脆脆地既煙肉，口感都幾好，係一個唔錯既Carbonara！🔸澳洲150天穀飼黑安格斯西冷牛扒🥩大過我手掌的西冷牛扒，要左五成熟，中間帶點粉嫩，食落有咬口。🔸水牛城單骨雞翼🐥想食啲香口野，要左炸單骨雞翼，可以揀柚子汁或者水牛城風味，水牛城風味辣辣地都幾惹味。期待之後有多啲小食的選擇！🔸Latte☕️🤍始終由咖啡店起家，杯咖啡真係幾好飲，豆味香濃，偏Nutty，同奶幾Balance。🔸Espresso TonicRefreshing之選一定係Espresso Tonic，充滿氣泡🫧

今日去左屯門御海灣嘆LUNCH，因為知道有間新餐廳進駐，就係乃良集團打造全新形象既《The Bay By Cafe海灣餐廳》室內係簡約歐陸風格，無論食物、飲品、環境，都打卡一流。大廚仲要係曾經喺米芝蓮餐廳工作，CP值超高，好有水準▶️澳洲150天穀飼黑安格斯西冷牛排末上枱便聞到好香的牛扒香味😍點了7成熟的牛排，彤彤最愛所以7成就岩岩好，牛扒油脂少而家牛味濃👍🏻▶️蒲燒鰻魚炒意粉🍝意粉爽口彈牙甜甜嘅鰻魚汁加上洋蔥黃椒同大大舊嘅鰻魚回味無窮👍🏻👍🏻👍🏻正▶️帶子番茄🍅汁螺絲粉大愛😍😍帶子好大隻同鮮甜，用上新鮮車厘茄配上香草及食用花，酸甜開胃，清哂碟▶️凍士多啤梨🍓香橙🍊梳打 一杯用心嘅飲品，用上鮮菓汁打出來少少甜的菓香梳打好Fresh▶️熱Mocha朱古力同咖啡配合得相當好，加埋拉花圖案最愛😍😍😍😍📍地址:香港屯門海皇路23號御海灣地下14號舖⏰營業時間:Mon-Sun 12:00-22:00

*/平時好中意去御海灣食野，貪佢多餐廳揀，價錢又吾貴🥳今次去左海灣餐廳The Bay by Cafe au Lait😇餐廳環境：佢哋有露天位置可以揀，晴天時坐喺呢度食嘢都幾chill😎😎😎我哋今次就揀咗坐室內位置，一入門口有梳化位，坐呢度打卡靚到爆😍😍餐廳入面大約有20個位置，唔算太大，但唔會覺得好迫，坐得好舒服🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物方面：🎃南瓜忌廉湯個湯勁濃南瓜味👍🏻👍🏻👍🏻份量岩岩好，不過忌廉有啲多，飲完有啲飽肚😂😂😂🥗香烤南瓜照燒雞沙律好出色既沙律👍🏻👍🏻南瓜烤完又甜又香，好好食😋雞扒有燒汁好入味，加埋沙律食一齊好健康🫶🏻🫶🏻🫶🏻🍔牛油果和牛漢堡佢哋將漢堡包皮烘過，加上牛油，成個包底勁香脆👍🏻👍🏻👍🏻勁多牛油果🥑，和牛漢堡超級厚肉🤭🤭🤭又吾會太鞋🥳🥳🥳🥳仲有薯條🍟條條都香脆可口😋😋😋😋🍗單骨雞翼雞翼有啲柚蜜係上面，但入面食落都好辣😂😂😂又辣又甜好好味🤤可以食到兩碟🤣🤣🤣🥩烤西班牙豬鞍扒塊豬鞍扒好出色，煎得岩岩好👍🏻👍🏻👍🏻食落又吾會鞋，但好厚肉，好抵食🤭🤭🤭海灣餐廳 (屯門)屯門海皇路23號御海灣地下14號舖

發現屯門御海灣最近開咗一間新式嘅西餐店😍於是就約埋朋友一齊過黎chill 下 😜原來The Bay 係乃良咖啡搬過黎🙈係輕鐵站一出黎就已經到達,非常方便又易搵👍🏻雖然鄰近輕鐵站🚃但係環境都係非常舒適✨🍝Carbonara食落有濃濃既芝士🧀同蛋黃味🥚味道岩岩好唔會撞咗，亦都唔會太鹹👍🏻意粉仲非常彈牙,整體口感不錯✨🌶水牛城雞翼鐘意食辣既朋友一定必點❣️上枱已經熱辣辣出晒煙,皮脆外嫩,辣得黎好過癮🍽烤西班牙豬鞍扒配上叉燒風味, 肉味非常濃郁,甜甜地入口,食落真係好有驚喜😍,而且塊肉已經切左一片片,肉質非常淋身,唔會食落好韌👍🏻而且配菜有薯條、車厘茄、辣椒都係整得好出色👍🏻☕️草莓朱古力淡淡嘅士多啤梨味🍓唔會因為配上朱古力而太甜,而且仲有拉花,拉得好靚❤️🧉百香果蘋果梳打食完水牛城雞翼配返杯梳打真係岩晒👍🏻完全勁解辣,酸酸甜甜勁開胃.另外加左set 餐湯🥣同沙津🥗沙律加咗柚子醬落去，酸酸甜甜都係好開胃,而餐湯係粟米湯🌽我同朋友都覺得好好飲呀😍大家黎開屯門，不妨都試一試👍🏻

⭐️屯門驚喜高質素cafe🌟🎶The Bay by Cafe 🎶海灣餐廳🌊最近屯門御海灣有間新開張的「The Bay cafe」，呢度環境寫意幽靜，一直想找機會試試，這是一間主打歐陸菜式及coffee的餐廳，更有主打特色菜《sirloin steak》、《鰻 魚risotto 》、《Carbonara》及《叉燒西班牙豬鞍架》，環境同食物都頗為吸引，於是搵埋屋企人一齊試下。🐷叉燒西班牙豬鞍架$178豬鞍肉味濃郁，口感爽滑彈牙，香口又惹味，肉厚多汁一啲都唔會乾，配合蜜糖🍯更帶出肉質鮮味🐟鰻魚risotto$88飯口感軟糯，醬汁均勻包住每粒飯，飯粒中層保持咀嚼口感，第意大利飯嘅精髓所在🥰配鰹魚片配搭好吃，鰻魚肥肉厚，魚油充足，爽口及口感都好豐富，份量亦好足夠🍝 黑松露菇忌廉意粉$88香濃的黑松露味道做出來的意粉，感覺特別鮮，特別香。野菇忌廉汁，忌廉味好足，香濃惹味，用來伴意粉好美味！除了味道配合得剛剛好，意粉的口感都彈牙，有口感。野菌份量都夠多，好豐富🐔單骨鷄翼（水牛城風味）$68雞翼係唔少人嘅至愛，呢款菜式肉質嫩滑之餘又有得吮骨，百食不厭（溫馨提示：此雞翼味道比較辣，要食得辣嘅朋友先好叫😉

上星期日 同小朋友上完堂 就係附近食嘢咁岩見到一間cafe新開張 就入左去試試🙂佢地食物款式都算多 而且性價比好高👍🏻我地叫左勁多野食 超級滿足😋🔸牛油果安格斯漢堡🔸漢堡中間放左半份牛油果🥑 令到口感更豐富 更綿密而且加入作為Super food 既牛油果 比起加入生菜可以更健康👍🏻🔹水牛城單骨雞翼🔹水牛城風味雞翼辣得黎夠哂惹味令人好想食完一隻又一隻🤣同埋單骨雞翼食落好方便🔸卡邦尼意粉🔸意粉爽口彈牙🍝 每一條意粉都掛滿哂濃濃既醬汁每啖都充滿住由意大利運來的豬面肉、芝士既鹹香同埋濃郁既蛋香滋味😋🔹鰻魚照燒意大利飯配鰹魚片🔹推介呀👍🏻 鰻魚份量好多 啖啖肉甜甜既鰻魚醬汁包裹住煙煙韌韌既意大利飯 真係超好食🤤🍎百香果蘋果梳打 好清新既感覺🍓士多啤梨香橙梳打 好香甜 好開胃加$25仲可以跟多個沙津同餐湯我地果日係羅宋湯 超足料 勁好味呀👍🏻

下班後，駕車來到屯門先吃飽飽，再和老公去看賀歲片，看到這家新開張Cafe 西餐廳，看過門外餐牌之後，有幾款Fusion菜式挺吸引，就決定在這家吃晚餐。柚香單骨雞翼雞翼表面裹著一層薄薄的柚子蜜，香甜清新，開胃又解膩。柚子飄香，咸甜適中，還帶少許辛辣，色味俱佳。外皮炸得金黃香脆，內裏嫩滑多汁，好吃。鰻魚照燒意大利飯先說燉飯飯粒分明，口感煙靭配以日式照燒汁，醬香幼滑。鰻魚無骨，肉質滑嫩軟棉。意大利飯和日式照燒汁竟如此合拍，別有風味。日式咖喱配豬扒飯炸豬扒外皮薄脆，肉質彈嫩，而且肉汁豐富，口感一點兒也不粗糙。厚切豬扒份量比我想像中多，吃完很飽足。烤西班牙豬鞍扒(叉燒風味) 豬鞍扒表面烤至微焦飄香，配以港風叉燒蜜汁光澤甜膩。肉質肥瘦均勻，口感軟嫩不柴，煮法新穎味美。

早幾日卡卡陪卡佬整過張過期回鄉證預早喺網上預約好時間估唔到半個鐘就搞掂可以去食飯👍太耐無嚟屯門呢頭附近一於就係附近搵嘢食😋卡佬見好耐無同我食西餐所以好快鎖定目標就入咗呢間西餐廳 @thebay.cafe 餐廳內採用落地玻璃採光度十足，超舒服的假日feel😍員工好快送上餐牌及水給我和卡佬解渴聽了餐廳員工的細心推介我和卡佬再商量後便揀選以下幾款食物❤️澳洲150天穀飼黑安格斯西冷牛排$198➡️未上枱便聞到好香的煎扒香味，食慾大增呀！➡️卡佬就我點了7成熟的牛排，不錯，是我喜愛的熟度➡️每吃一口牛排，油脂少而牛味濃，啱哂我這個牛魔王❤️牛油果蕃茄醬意粉配大虎蝦$138➡️大虎蝦好大隻而且肉質爽口彈牙，好新鮮➡️想不到牛油果配蕃茄醬是這麼夾，中和了蕃茄那酸酸的味道，另整碟意粉更清新❤️牛油果雞蛋煙燻三文魚沙律配柚子醬$85➡️送上枱時，最吸睛的莫過於砌成玫瑰花的煙三文魚及那隻流心蛋了➡️咸度適中的煙燻三文魚好味美➡️流心蛋也不用多說，就知佢好滑及蛋味濃郁，卡卡去廁所時偷偷見到餐廳用的是日本蘭王蛋，難怪咁好味🤭➡️配埋柚子醬，甜中帶少少微酸，很開胃卡卡提議必定要加25蚊跟餐湯及沙律因為香濃足料的周打魚湯又滑又crea

👉🏻The Bay Cafe👈🏻屯門呢間稱上 #一間好吃的餐廳真係唔錯👍😌至少我哋覺得好食環境主要係全玻璃 個景好舒服有自然光線打卡都好靚架！同Hailiah 一齊食lunch真係比較少因為返小一後日日lunch都係得我一個人喺屋企所以坐得舒服😌 食得開心都好緊要一頓美味嘅午餐可以促進感情細心咀嚼我哋點嘅菜式 有驚喜睇介紹👇🏻1.牛油果蕃茄醬意粉配大虎蝦 $1382.澳洲 150 天榖飼黑安格斯西冷牛排 $1983.單骨雞翼（柚香味) $684.士多啤梨香橙梳打 $485.MOCHA $60👉🏻任何食品追加非酒精飲品可以減$20 好抵！同埋加$25可以upgrade 有湯同沙律添！（點小食不可另加）牛油果蕃茄醬意粉配大虎蝦，充滿熱度咁送黎枱上就係反映餐廳對客人嘅熱誠，讚！隻蝦真係好大，啖啖肉，原來牛油果同蕃茄又幾夾架喎～整體都好好食，又唔會太酸太甜，味道剛剛好！最愛牛扒🥩嘅Hailiah係好識食，不過佢就唔食得太生，要熟得黎肉質要鬆化其實好難，但係呢度煮得好岀色，外面係脆入面又唔會太生，同埋易入口，做媽媽嘅我見佢咁鍾意食都留返俾佢啦🤣而單骨雞翼揀左柚子味不過入面有少少辣，我喜歡佢又脆又

𝐓𝐡𝐞 𝐛𝐚𝐲 係屯門新店開業✨隆重邀來擁有20年經驗的廚師，並曾任於米芝蓮一星餐廳任職大廚多年，主力烹飪意大利及fusion菜式，一於去食下先❤️-- ---🥩澳洲 150 天穀飼黑安格斯西冷牛排( $198 )𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝟏𝟓𝟎 𝐝𝐚𝐲𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐢𝐧-𝐟𝐞𝐝 𝐀𝐧𝐠𝐮𝐬 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐬𝐭𝐫𝐢𝐩𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐬𝐭𝐞𝐚𝐤✨好香牛味，肉質嫩滑，入口軟淋，鮮嫩又多汁，仲配有薯條🍟，蕃茄仔配菜，好漏足😋🍝卡邦尼意粉•𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚 ( $128 )意粉煮得岩岩好，口感十足，而且掛汁掛得好好，好creamy ，非常惹味，Hailey都話正😋🦐虎蝦$88 (是日廚師推薦）虎蝦都算幾大隻，蝦肉鮮甜彈牙，啖啖肉😋🥗沙律、餐湯（Set Dinner +$25）沙律菜新鮮爽脆好fresh，南瓜湯好creamy，好好飲😋🍹 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐣𝐮𝐢𝐜𝐞 酸酸甜甜，好好飲😋為咗慶祝開張，依家仲做緊期間限定 takeaway drinks買一送一 ，去到2月23日就完啦！

今次要介紹嘅係位於屯門碼頭站對出新開嘅Cafe一向都好鍾意喺呢頭食嘢 因為呢邊旺中帶靜而且好多餐廳都係pet friendly 好多餐廳都有outdoor今次呢間都唔例外 下次可以帶埋星雲黎成間cafe都係落地玻璃採光感十足 打卡一流今次叫左Carbonara 加$25就多個餐湯同沙律餐湯日日唔同 今次係雜菜湯 勁濃勁多料- Carbonara顏色偏黃 份量岩岩好 好creamy 比較濃芝士味同煙肉味 碟邊仲有啲海鹽喺度可以撈埋一齊食- Earl Gray Chocolate好香伯爵茶味 同朱古力好夾伯爵茶同朱古力味道分明而且個拉花仲好靚另外呢度嘅主打菜式仲有安格斯西冷牛柳、鰻魚意大利飯，叉燒西班牙豬安架下次要試哂佢先另外值得一提係呢度嘅staff個個都好nice會經常睇下我地嘅需要 服務一流為咗慶祝開張，依家仲做緊期間限定 takeaway drinks買一送一 ，去到2月23日就完啦！