泰 (銅鑼灣廣場二期) (已結業)

🇭🇰香港人鍾意去泰國🇹🇭✈️但都唔知幾時可以飛🥺不如就味覺去住去啦🤩前排就去咗銅鑼灣嘅 Thaiologyhk 食番泰國菜止下癮先啦！餐廳環境以墨綠色配金色為主調好有東南亞風味🌴座位相距空間闊落，食物味道仲不錯！😍點左幾款好鍾意食嘅泰菜✨泰式生蝦刺身✨🦐彈牙夠爽口，做前菜正😋✨冬蔭公海鮮湯✨味道偏酸好開胃，材料豐富大大隻虎蝦、青口、墨魚🦑等✨泰式沙嗲串✨豬牛雞各兩串個沙嗲醬好正好香濃，不錯✨泰式鮮蝦金邊粉✨炒得夠鑊氣同乾身，材料十足味道夠惹味😋調味不錯，再加上青檸汁更顯風味✨青檸明爐烏頭魚✨原爐整條魚上配酸魚湯，魚肉鮮甜嫩滑😍慢慢嘆一流✨芒果糯米飯✨以泰式傳統甜品作結，芒果厚肉甜美配上椰漿糯米飯，就係完美結合

放工相約好耐無見既朋友食晚飯，之前一直都好想食呢間泰菜，我們就點左幾道菜+甜點🍮點味泰國風味🥰餐廳裝修都新式，而且夠乾淨企理，座位亦都坐得舒服🥳泰式炒雜菜雜菜份量都好大碟，清新爽脆泰式沙嗲(豬/牛/雞)半打點左豬牛雞各2串，每款試啲，微焦更加香口，鎖住肉汁唔會乾身，雞肉好嫩滑，牛肉味濃😋泰式鮮蝦炒金邊粉金邊粉都幾大碟，而且好幼滑可口，蝦嘅數量恰當而且口感彈牙👍🏻芒果糯米飯糯米飯口感煙韌，配上椰奶漿加埋芒果一齊食，真是滿足呢😚

Keep calm and eat thai food.話說銅鑼灣開左間新既泰菜啲人話好好食聽到呢個消息既我就更係忍唔住即刻去Book黎食啦今次要為大家介紹既係 - Thaiology成間餐廳係以綠色為主調入到去個環境都好cozy今次我地一行二人 點左個二人餐:- 冬陰功海鮮湯- 脆炸蝦餅- 青咖哩豬- 泰式炒雜菜- 泰式鮮蝦炒金邊粉重點推介:冬陰功海鮮湯:呢個冬陰公湯同其他冬陰公湯有小小唔同佢個湯係預先已經整好左 但佢上菜時都會加個爐去滾住佢 (所以飲親都係熱辣辣 超讚超貼心)同埋個湯底係勁足料 而且隻蝦係勁大隻 超讚Remark:呢個套餐CP值都好高加多 $28 蚊可以叫個 芒果糯米飯有興趣既朋友仔可以去試下@thaiologyhkLocation: Causeway BayPrice (10 is expensive): 6.5/10Environment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7.5/10

想食泰國菜，今次試試呢間Thaiolohy，呢度有二人餐都幾抵食，份量都幾多，兩/三個人食都夠呀🤗套餐包括有:🔸冬陰功海鮮湯/椰汁雞湯我地揀咗冬蔭公海鮮湯，有埋個爐燒住，keep住熱辣辣，味道酸酸辣辣，材料都好豐富，有虎蝦、墨魚、青口等海鮮！🔸醃酸辣鳳瓜/脆炸蝦餅/青木瓜沙律揀左脆炸蝦餅，蝦餅炸得都好靚，內裏嘅蝦肉亦好彈牙又香口🔸海南雞(半隻)/ 原隻鹵水豬手 / 青/黃咖哩(豬/牛助條/雞）試了黃咖哩雞，大大碗，黃咖喱味道不太辣，都易入口，除咗雞肉仲有不少蔬菜在內，如椰菜花、紅蘿蔔、四季豆、蕃茄仔等！🔸泰式炒雜菜雜菜炒得都香口又惹味，略嫌油左d🔸泰式鮮蝦炒金邊粉 /油飯 兩碗泰式鮮蝦炒金邊粉都幾大份，金邊粉幾幼滑，炒得都幾好，唔會黐埋晒，加上鮮蝦都幾彈牙🔸咖啡,茶或汽水兩杯另外加多個脆炸軟殼蟹，一碟有2隻，軟殼蟹炸到金黃色，食落好香脆！

泰式飲食學thaiology 地址: 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓電話: 26820626在疫情打擊下，不小餐廳結業，但危中有機，亦有新食店開張，為支持飲食業界，光顧新餐廳漸變成生活一部份$208 冬蔭公烏頭呢道菜去到每一間泰國菜都會點，有濃郁酸辣架香茅湯底，原條大魚有好多肉食。一邊加熱保持溫度，湯好飲開胃，魚肉因有濃湯唔會食到泥味。$48 魚餅大大塊，先切開再煎熟就可以食啦，通常伴隨酸酸甜甜的泰式醬可以減輕油膩感。泰式生菜包$78 豬肉中有肥肉碎架多汁,大大盤包住食。$78 炒雜菜一定係要馬拉盞啦，完全係香辣甜惹味。$38 泰式奶茶，茶葉味濃。

泰國菜除了九龍城出名外，其實在鬧市中也有不少好店可去，當然質素上未必可以完全跟得上九龍城的水準，但起碼位置方便可暫時止渴，有些性價比更是算高，就好像銅鑼灣廣場二期內一間新近開業的泰國餐廳，單看偏華麗的裝修還以為會是高檔貨式，但望落餐牌其實價格尚算相宜，之前試過同一集團同層的日式和西式餐廳，其實也算是性價比之列，今趟當然試一下新店啦！店內設計以墨綠色為主調，配上啡色原木和金邊白雲石餐枱蠻有古典格調，座位間相距尚算闊落，私人空間充足，配上柔和燈光，在內用餐舒適優雅。細閱餐牌，以泰國餐廳來說選擇不算十分多但要有的都已經齊全，從必點的前菜泰式生蝦或沙律，到主食泰式咖喱和炒金邊粉均一應俱全，當中還有一些抵食套餐，涵蓋甚廣不用多想已能試齊多款泰式美食。先點來「公車腩霸」泰式生蝦刺身，份量不少有成10隻之多，單看賣相似是急凍刺身貨色，但入口仍算Q爽帶漿口，配上泰式醬汁添上酸辣和香料清新，辣勁餘韻頗強豐富了層次，開胃醒神。脆炸芝心蝦丸，一份兩件每件十分大粒，一切開芝士漿洶湧而出，熱辣辣十分療癒誘人。入口外脆內嫩，蝦肉爽口彈牙，唯芝士漿偏向韓式風味，奶粉味重而缺少了芝士應有的濃郁鹹香，個人覺得有點美中不

🍴晚市二人套餐 398 蚊1.冬陰公海鮮湯🌶️好香既冬蔭公湯酸辣味夠 好多辣椒種子 🌶️ 有大蝦 魷魚仔 爽口既菇 蕃茄 香茅 等等 味道夠香濃 而且用火慶住熱辣辣 正2.脆炸蝦餅🦐蝦餅整得好夠香脆 茨粉唔會太厚 入面既蝦膠彈牙 , 點 d甜酸醬都好正3.青咖哩牛肋條🐮青豆 蘿蔔絲點綴 青咖哩味帶 d甜 特登點左加辣 但其實泰國青咖哩唔會太辣 牛肋條 🐮 帶 d筋位帶 d煙韌口感 都幾入味 4.泰式炒雜菜🌿蘿蔔 青豆 椰菜 椰菜花 菜本身新鮮清甜 再加上廚師炒得唔錯 蒜香味夠 又有 d 馬拉盞番 唔錯 5. 泰式鮮蝦炒金邊粉 🍝葱花 麵根 蛋絲 🥚 芽菜絲 金邊粉本身爽口 炒得夠乾身 再加上 仲有大蝦仁🦐夠哂豐富 點 d青檸汁都好正 6. 咖啡汽水茶兩杯🍴蒜香牛油雞翼 4 件58 蚊🐥辣椒 蒜蓉拌碟 雞翼整得好香牛油味 炸得幾香脆 香草味夠 好惹味👍🏻

朋友話想食泰菜坐得舒服😌我揀左間Fusion特色泰菜Thaiology，門面格局裝修簡單，入面枱空間闊落，舖內以墨綠色及木飾面為主調。食物款式選擇都幾多，食泰菜當然必點馬拉盞炒椰菜苗，幾爽口不過略嫌不夠鹹香。再來冬陰功海鮮湯好足料，辣酸味剛好，前菜先飲一碗湯好開胃👍🏿😬最正兩隻大蝦🍤啖啖肉好多膏。鮮蝦柚子沙律🥗面係滿滿嘅青瓜絲，打開凍蝦同柚子肉加上醬汁，酸酸甜甜好開胃，有啲似撈起，幾有特色。炭燒雞腎燒得好香加上秘製泰式醬汁，讚! 🤩青咖喱雞🐔加香酥薄餅🍕簡直絕配，青叻喱甜甜地少少辣一點薄餅好入味，薄餅本身好香口就咁食都不錯☺️，加埋青咖喱錦上添花。飲品叫左個鮮椰青，大大個好鮮甜夠新鮮，椰子肉都易食😍。

知道銅鑼灣開咗間新嘅泰國餐廳，好多朋友食過之後都話唔錯，今晚我都同一位朋友過嚟試下，地理位置都幾方便，就喺銅鑼灣廣場二期上面，同時，原來佢係Mini Friday，日本嘢同一個集團，所以食過嘅朋友可能都知道了搭lift上到嚟，一開門就會見到呢個位置，其實呢度一共有三間餐廳， Mini Friday，日本野，原來都係同屬一個集團，都好似幾好喎，一個集團，有三個唔同菜式嘅餐廳！事不宜遲，即刻介紹吓我今晚食咗啲乜嘢，第一個係有泰式生蝦，同埋柚子大蝦青木瓜沙律，兩碟菜式嘅賣相都好唔錯，分量大大碟，第一眼，都幾有驚喜生蝦都幾大隻，而且都幾厚肉，呢個係有驚喜嘅，因為出面好多生蝦都非常薄切，感覺一般，再連埋上面嘅蒜頭，辣椒及餐廳調配嘅醬汁，更加惹味呢個柚子青木瓜大蝦沙律就更加有驚喜，你以為佢平平無奇，點知佢嘅味道調教得非常出色，唔算太辣，但係大量柚子夾雜喺青木瓜入面，非常有口感之餘，味道真係一流，甜甜地，辣辣地，真係非常開胃呢一個唔算係一道菜色，係我哋額外加嘅印度薄餅，佢另外附送咖喱汁，你可以當佢係一個小食，亦都可以係襯托我哋嚟緊介紹嘅一道菜色，就係咖喱軟殼蟹，因為咖喱軟殼蟹，大量咖喱汁，沾點呢啲印

今日懶得煮飯所以求其喺屋企附近搵間近近地嘅餐廳食，就揀咗依間～lunch set價錢算港島平民價～🧡香脆雞扒撈檬粉🧡💵$58雞扒應該係用炸嘅，炸到勁香脆😍調味偏重口味少少，不過配檬粉就啱啱好～檬粉份量好多！比較偏向粗身少少，質素正常嘅普通😂有例牌配料例如有蘿蔔絲、青瓜絲同花生碎～侍應會直接俾一大樽撈檬汁你自己倒～整體嚟講係一碗質素正常份量偏多嘅撈檬～💛泰式無骨海南雞配油飯 💛💵$88佢一上到枱就俾佢個盤嚇親，好大盤😂一次過上齊晒啲湯、雞、油飯同醬料☺️湯有兩舊煲到好腍嘅冬瓜，但係個湯真係好鹹😥雖然都預咗係味精湯，但係真係無預過佢咁鹹🙈飲咗啖我就即刻放低咗🤭雞質素正常，唔算好出色，不過份量同調味都ok~醬料都係一正常嗰啲啦～反而個油飯算幾好食，加咗啲薑黃粉同香料，食落好香，飯嘅質感都啱啱好，唔錯～🤎泰式沙嗲（豬。2串）🤎💵$28另外追加咗2串沙嗲串燒，可以豬、牛、羊三揀一～我地揀咗豬，都幾多肉🥰燒到好香好惹味，啖啖肉😍調味係偏甜嘅醃料，加埋啲花生醬，好食😋💕overall💕總括而言係一間正常質素份量偏多嘅泰國餐廳～

把握最後一晚堂食，放工後和朋友即刻約個晚餐先。我們約了在銅鑼灣等，朋友想食泰國菜，上網一搵就見到這間名字非常專業的「Thaiology」。一踏進餐廳，見到餐廳用上綠色作為裝潢色調，內裡環境相當寬敞，加上牆身的裝飾，有點像宮廷系的設計。我們看看泰國學（Thaiology）的handouts （餐牌）吧，數得出的熱門泰國菜都可以食到。我們決定「最後一餐」食得豐富一點！◨ 1. 香酥薄餅東南亞餐廳必食的其中一樣就是香酥薄餅。在泰國菜餐廳食的其中一個好處，就是可以沾上額外點個泰式咖喱來搭配，不過Thaiology 亦已配上沙嗲醬，味道相當不錯。如果你想雙重享受的話，可以學學我這樣另外再點個咖喱，將薄餅混上青咖喱雞肉一併食，口感會更加充裕和滿足。◨ 2. 青咖喱雞肉正如剛才所說，這份青咖喱某程度上是用作配搭香酥薄餅，但另一方面，原來青咖喱雞肉內亦有大量瓜類，食完雞肉之後再食些瓜類相當舒服，比起單叫咖喱雜菜更加抵食。青咖喱就比較偏向甜辣的口味，很易入口，不會辣到「噴火」的。用來配薄餅和炒飯就一流。◨ 3. 生菜飽（豬）生菜飽亦絕對少不了，Thaiology 的豬肉碎富有鹹香味，並帶上陣陣辣香，用生

🔥🔥《泰Thaiology》 喜歡泰國🇹🇭菜，喜歡佢味道濃厚得嚟又多層次😋🥳！而且種類繁多，要肉有肉，要菜蔬有菜蔬，要海鮮又有好多海鮮喎😋🥳！今日走在銅記附近，見到呢個間Thaiology，可以試吓念念不忘嘅泰菜喎，就走入去試吓啦🥳😝🇹🇭！☘️🌱🍁💐🌴🌱🍄🍂🪵🎋🎍🪵🪴♣️ 晚市二人餐 HK$438▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️♥️ 轉：明爐冬陰功海鮮湯 +HK$12♥️ 青木瓜沙律♥️ 泰式沙嗲4⃣️串♥️ 轉：明爐青檸原條烏頭魚 +HK38♥️ 泰式炒雜菜♥️ 油飯 x2⃣️♥️ 檸檬🍋水 x2⃣️♥️ 加配：芒果糯米飯🍚 +HK$28▪️ 明爐冬陰功海鮮湯以小火爐伴住上枱，冬陰公香味撲鼻而來☺️！2⃣️人份的火鍋內食材豐富，大頭蝦🦐、青口、蕃茄、鴻喜菇🍄、大隻墨魚仔🦑等等🤩！2⃣️人份但每人至少有2⃣️-3⃣️碗🥳之多，可以慰籍一下困在香港的小心靈🥰。▪️ 泰式沙嗲分別有雞肉串同豬肉串名2⃣️串，烤得很香很入味，肉鬆嫩又唔怕乾，點埋佢個沙嗲醬簡直無敵啦😋！▪️ 明爐青檸原條烏頭魚🔥熱辣辣，也是伴以🔥火爐上枱，可以滾住咁慢慢嘆😋！圍爐盤入邊除咗烏頭魚🐟之外，還有2⃣️人份嘅青口、西蘭花🥦、魷魚🦑、鴻喜菇🍄、椰菜🥬同墨魚仔🦑。即場擠上青檸汁🍋，更

Shakeshake 海鮮袋呢經常喺西餐廳食過但係呢喺泰國餐廳真係第一次見佢嘅味道同西餐廳嘅好唔同用咗泰式嘅醬汁去烹調 充滿泰國風味價錢為$386 可以選擇 3款海鮮，包括原隻龍蝦，像是泰國夜市，店員會將你選擇左嘅三款海鮮和泰式酸辣醬汁放入袋內，Shake shake，好快呢就可以食得啦戴手套是必須的！龍蝦夠晒大隻呀、肉質好爽口、不過佢哋嘅海鮮就係有啲似冷盤咁味道幾特別嘅！青口和鮑魚都很新鮮，牛油雞翼滋味香脆極級邪惡，脆口蒜香兼備提提大家，食完記得做運動wo😂環境方面 室內裝修好似泰國宮殿咁走進這家餐廳，就像進入了一座宏偉的宮殿。燈光投下淡淡的光，讓整個餐廳顯得優雅安靜而且4人座位號寬躺 坐得很舒適

朋友生日 搵咗間泰國嘢去食 最想講嘅係佢哋嘅服務態度真係好好 如果有睇我之前食評就知我好在意服務態度依度佢真係冇得輸 特別係其中一位男員工 好照顧客人 👍🏻👍🏻👍🏻講吓嘢食 海鮮冬陰功湯味道係正常 味道足夠 但係份量唔算好多 四個人分每人半碗左右 沙嗲串燒 雞牛豬分別各2 係好食嘅 鍾意食沙嗲嘅人可以試吓 青芒果沙律🥗呢個味道真係未必人人會鍾意因為佢都幾酸下同場有位人士非常喜歡食酸嘢 所以佢清左呢碟 😹蝦醬炒飯 依個有鑊氣 蝦醬味唔重 但都好食 可以試吓泰式炒粉絲個人認為呢個冇乜特別可以唔使叫 😂 泰式生蝦呢個非常好食10分新鮮爽口彈牙 正！ 龍眼蜂蜜梳打普通紅豆冰真係好多冰記得要叫少冰 味道正常 珍多冰好飲！ 埋單有八八折 人均二百幾左右叫咗咁多嘢算抵食👍🏻

朋友大叫去不了泰國旅行，她相當思念泰國美食，我力推她去銅鑼灣的Thaiology，Thaiology的選擇包羅萬有，絕不擔心吃不到想吃的。雖然來到泰國餐廳大家總點上冬蔭功，不過今晚我和朋友都喝點別的，選喝椰汁海鮮湯，椰汁海鮮湯一年四季極之適合享用，當中大蝦，墨魚，青口增添湯的鮮味，溫順酸酸的湯頭讓人忍不住想多喝兩碗。蒜香牛油雞翼一共六隻，雞翼外皮炸得金黃香脆，上頭撒滿炸蒜，啖啖蒜香，單吃蒜香牛油雞翼已很美味，雞肉細嫩多汁帶牛油滋味，蒜香牛油雞翼每口都讓人吮指回味。來吃泰式料理，泰式奶茶怎能放過呢? Thaiology的泰式奶茶口味香濃，相當道地，猶如真正到了泰國喝一樣。泰式奶茶明明很甜，朋友還是喜歡，那一股濃郁的茶葉甘美與特殊的奶香，為正餐做了一個完美的結束。喜愛香茅的清新味覺，那千萬別錯過Thaiology的蜂蜜香茅茶，個人覺得蜂蜜香茅茶幽幽的香茅清香，甜滋滋的蜂蜜，喝起來心曠神怡，非常討好。蝦醬肉碎炒飯味美程度讓人可以一連吃下好幾碗，炒飯粒粒分明，乾爽不油膩，肉碎味帶獨特的蝦醬鹹香，配著鑊氣炒飯吃，蝦醬肉碎炒飯無敵下飯，大人小孩愛不釋口。咖哩炒軟殼蟹絕對是送飯佳品，一致獲得我和朋友