泰源獅城風味

營業中

休息中

喺旺角搵嘢食一啲都冇難度，今次想食嘅星加坡食物餐廳。首先，先來豬腰湯。這道湯的味道非常濃郁，豬腰的鮮美味道與湯汁完美融合，讓人一口接一口。湯裡還加了一些胡椒味，讓湯的口感更加豐富，非常適合在冷天時暖身。接下來是星加坡海南雞飯。這道菜的雞肉非常嫩滑，口感極佳。搭配的醬汁和飯非常搭，讓整道菜味道更加豐富。如果您喜歡辣味，也可以加點辣椒醬，更加美味。第三道是肉骨茶。這道菜的湯汁非常濃郁，肉骨也煮得十分入味，口感很棒。湯裡還加了一些香料，讓整道菜的風味更加豐富，是一道非常受歡迎的菜式。最後是酸菜魚。這道菜的魚肉非常鮮嫩，酸菜的酸味非常恰到好處，讓整道菜味道更加豐富。湯汁也非常好喝，非常適合搭配飯或面食。雖然食物質素很不錯，而服務方面可待提升。然而，這些小問題並不影響食物的品質，如果只是想品嚐美食，泰源獅城風味是一個不錯的選擇。

呢間主打新加坡肉骨茶嘅餐廳，可以無限添飲❤️對於鍾意飲湯嘅人嚟講，真係一大福音‼️新加坡嘅肉骨茶會無咩藥材味道，反而胡椒味&蒜頭味會比較濃啲，呢碗就胡椒味蓋過了蒜頭味，但好岩我個人口味而且排骨條肉質非常爽彈，完全不驚會痴牙除了肉骨茶，馬來風味的炒通菜都一定要食麵豉味嘅香氣+辣味完美融合，讓人垂涎欲滴通菜爆炒得好夠鑊氣，保持翠嫩爽脆嘅口感‼️同時又不失香辣嘅風味❤️招牌滷水豬手滷得入味，口感非常Q彈而豬皮都完全唔會令人感到油膩，食完之後唔會有罪惡感星洲叻沙炒貴刁雖然成個格局好茶餐廳feel，但食物質素係高於預期🤩🤩

好耐好耐之前，我經常食星馬泰食物，現在好耐好耐先有一次食星馬泰食物。餐廳用QR code落單，十分方便。🔸新加坡海南雞配油飯（秘製酸瓜）套餐雞肉嫩滑可口，而且分量都多，自家製酸瓜酸酸甜甜，使人開胃，鹹花生很脆口，油飯沒有油淋淋的感覺，湯是肉骨茶湯，胡椒味濃。🔸吉祥四寶～特選大排骨、豬肝、豬腰、豬肚、油條、米飯、飲品特選大排骨的肉質都幾嫩、豬肝粉嫩和蒜蓉🌶️辣椒豉油很配合、豬腰配豉油又是一絕、豬肚乾淨有咬口，沒有腥味，喝一口湯，味道唔會太濃。🔸喇沙海鮮湯麵這款係午餐套餐，喇沙湯的咖喱和九層塔的味道較突出，油麵很索汁，材料豐富，有🦐蝦、青口、魷魚、蟹柳、蛋、菜芯和豆卜。🔸傳統牛油咖椰麵包咖椰麵包🍞烘得脆口，牛油和咖映醬比例均勻。🔸龍鳳檸檬可樂炎熱天氣，飲龍鳳檸檬可樂🥤就最適合。鹹柑桔和檸檬配可樂，鹹甜適中。🔸南洋咖啡香滑味濃，☕️入口順滑。店員的服務態度很好和友善，菜式選擇又多，肉骨茶和喇沙海鮮湯麵的味道經改良過，和平時食到的不同。📍泰源獅城風味 (旺角)旺角西洋菜南街190-194A號西洋大樓地舖

同朋友去左旺角行街，天氣熱辣辣☀️☀️，又啱啱到左下午茶時間，肚仔有D餓啦！行經一間新加坡餐廳，於是就諗住入去試下。因為大家都肚餓，所以今次叫嘅份量都算多🤣⭐新加坡肉骨茶套餐 套餐A Set A $108叫"吉祥四寶 "，食材好豐富- 特選大排骨、豬肝、豬腰、豬肚 ，仲包埋油條、米飯飲品及飲品呢個餐最正嘅係全日供應，仲要係無限添湯添🤩⭐️馬來風光(馬拉盞炒通菜) $58⭐️滷水半隻大豬脚 $68- 大大隻🐷脚切片，滷水醃得好入味！⭐️叻沙海鮮湯麵 $42- 大大碗叻沙，一定可以食得好滿足！🥤新加坡話梅檸檬茶🥤龍鳳檸檬可樂

網上見到這間新開的新加坡肉骨茶餐廳評價不錯，環境乾淨企理，於是一試。整體感覺不錯，食物質素有水準，而且價錢相當相宜，每碟菜色份量多，性價比十分高，加上店員服務都細心而且有禮貌，難怪不少街坊鄰理光顧。💙酸辣土豆絲土豆絲切得幼細，口感軟硬適中而且頗爽口，充滿馬鈴薯香。調味方面酸辣味道平衡，令人食指大動，幫助開胃，作為餐前小食都非常適合。💙滷水三拼盤鹵水拼盤可以選三拼或五拼，而三拼價錢都只不過$68，份量又多，非常相宜。鹵水包括：豬腩肉、豬大腸和雞蛋，底下還有鹵水豆腐。鹵水不會過鹹，香料味幾濃郁，拌飯一流。💙肉骨茶 - 吉祥四寶餐廳的招牌菜肉骨茶質素不錯而且非常抵食。當中吉祥四寶就包括大排骨、豬腰、豬肚及豬肝。排骨肉質結實，肉質呈一絲絲容易撕開進食，而且非常入味，藥材味偏淡，反而胡椒味頗凸出。至於其餘三款內臟處理得宜，沒有怪味，與湯底味道亦配合。 另外值得一讚，湯底可以免費無限添加，喜歡肉骨茶的朋友必定要試。💙馬來風光 (馬拉盞炒通菜)通菜嫩口不老，炒得入味，惹味之餘帶有少少香辣，加上份量超多，四至六人分享其實亦足夠。

泰源獅城風味 - 旺角今日去咗旺角花園街隔離搵嘢食 入咗呢間叫做泰源獅城風味嘅餐廳試試新加坡馬來菜香鍋套餐 可以揀五款配料跟一個主食 仲配埋野飲 我揀左椰菜花/金菇/炸龍利柳/雞肉/豬腩片 配米線 香鍋個汁好惹味 豬腩片同椰菜花係必叫之選套餐A-吉祥四寶 即係肉骨茶 但係裏面有齊豬腰/豬肚/豬肝/特選大排骨四款食材 湯底重胡椒味 辣辣地 好暖胃 仲配埋白飯同野飲馬來風光 即係馬拉盞炒通菜 Potion好大 炒得好香 係屋企比較難煮到嘅味道呢度食物份量好足 而且價錢唔貴 係非常親民嘅小店#相機食先 #手機食先 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #肉骨茶 #泰源獅城風味 #旺角

來到旺角太子附近，位於西洋菜南街新開嘅《泰源獅城》有肉骨茶、海南雞飯......新加坡肉骨茶套餐～邊度嘅肉骨茶無限添飲，味道唔錯，套餐有油條+米飯+飲品，精選排骨~其他套餐有唔同嘅排骨配搭，仲有邪惡嘅豬內臟，食四寶嗰個就可以齊曬喇！精選一字骨一份有三/四條，都炆得好夠淋。新加坡海南雞飯油飯(秘製酸瓜)套餐~海南雞皮香肉滑，肉質鮮嫩，正！油飯都可轉喇沙米線，都幾大碗，喇沙味道唔錯，湯底夠香濃。鹵水三拼盤~豬腩+豬耳+雞蛋，下面仲有豆腐，豬腩肉入口啖啖肉，豬耳夠爽口。鹵水大豬腳(半隻)~豬腳炆得夠淋也夠味，食肉獸朋友一定好喜歡。龍鳳檸檬可樂及龍鳳檸檬雪碧~價錢可以有特飲，龍鳳即係鹹檸檬+檸檬，消暑解熱最啱配肉。

今日同朋友到旺角食飯，我們去到餐廳不需要等位就可以入座。我們叫了如意三寶、半隻滷水大豬腳、星洲叻沙炒貴刁、話梅檸檬茶、龍鳳檸檬可樂和蒜蓉炒芥蘭。首先上的是蒜蓉炒芥蘭，蒜蓉味不會太突出，但融入芥蘭中令到更加香甜。之後是半隻滷水大豬腳，份量比我想中多，豬肉又不會太硬，而且滷水汁入味。再來是如意三寶，包括豬肝、豬腰、豬肚，湯底是帶胡椒味，但不會太濃太辣，而三寶沒有腥味。最後是炒貴刁，麵身不會太乾，但又不會分不開，而味道方面有叻沙的香味，辣度就偏少。整體而言，味道不錯，環境舒適。

最近知道旺角新開了一間新加坡風味肉骨茶既食店，今晚放工要諗食咩，即刻提議黎食下呢間泰源獅城風味餐廳。餐廳環境相當大及寬敞，坐低後再睇睇餐牌，原來都套餐的，都幾抵食，有海南雞飯餐、口水雞飯餐、肉骨茶套餐。咁當然一定必食肉骨茶啦，但肉骨茶又分左好多款唔同既豬肉部位，有大排骨、豬肝、豬腰、豬肚、精選排骨⋯⋯⋯揀返岩自己想食既口味去揀個套餐。而且仲有好多唔同款既滷水食物，好正咁，滷水豬耳、豬皮、豬腳、豆腐等等。最後我們決定點兩個套餐再加一個滷水小食。首先介紹一下呢款海南雞飯套餐，成個套餐相當豐富，配上了黃油飯，有白滑海南雞，仲有一碗肉骨茶，正。海南雞相當幼滑同香濃雞味，沾上了甜豉油、辣醬跟薑蓉，完全可以把海南雞件既口感同味道提升去另一個層次，真係相當出色同好味。再配上又香又軟綿綿既黃油飯，一流。想不到海南雞飯都會配上一碗肉骨茶，大滿足。另一款點了大排骨肉骨茶套餐，其實肉骨茶都可以單點，那就淨有肉和湯，如果是套餐便有肉、湯、油炸鬼、白飯和飲品。大排骨肉骨茶的湯很大碗好豐富，這間店的肉骨茶是新加坡口味，所以肉骨茶會帶有胡椒口味，入面既胡椒味很香，又帶點少微辣，十分正。而且濃濃既豬肉香味。我加入了油

香港呢排天氣又熱又潮濕，搞到成個人都好唔舒服，稍為上網做咗少少資料手集，尋找專門食新加坡肉骨茶的餐廳，肉骨茶中有藥材可祛濕補氣，所以夏天吃肉骨茶也是沒問題。套餐A吉祥四寶，包括:排骨，豬腰，豬肝，豬肚。 還有油條，白飯及熱飲一杯(凍飲+$3，特飲+$8)。有樣好就係無限添飲，全日供應，超正!!個人感覺肉骨茶好似胡椒湯，放咗蒜頭同薑所以味道好濃沃，帶有點點微辣，藥材味非常容易接受，整體來說是非常出色的。豬腰，豬潤好爽脆，冇腥味。排骨肉質嫩滑，唔鞋口，只有一條大骨。 此套餐有油炸鬼送，油炸鬼吸收左肉骨茶嘅湯有爆汁效果，好味唷。新加坡海南雞半隻， 無骨的海南雞，啖啖肉，我最愛了。雞皮爽脆，肉質非常嫩滑，生熟程度啱啱好，加埋海南雞醬汁一起吃，別有一番風味。旁邊仲有好多酸瓜和涼拌菜，酸酸甜甜，好開胃。午餐 泰式冬陰功海鮮湯麵，冬陰功湯底夠香夠濃， 味道正宗，有多款海鮮在內，包括:大蝦/青口/魷魚/蟹柳等等...麵條採用了拉麵，口感煙韌彈牙，亦有掛汁效果。紅豆冰推介，紅豆香甜軟綿，大大杯， 跟餐加八蚊，低飲。午市時段不用加一，整體來說抵食份量多， 以東南亞/泰式/馬來西亞/新加坡菜為主打，強烈推介

炎炎夏日真係冇咩胃口食嘢～經過這間「泰源獅城風味」被星加坡肉骨茶所吸引😍裝修別緻，卡座舒適闊落套餐A-吉祥四寶肉骨茶都可以自由配搭，可選大排骨、小排骨、豬膶、豬肚等唔同嘅組合。仲可以免費添飲肉骨茶。湯底好重胡椒味，並蓋過蒜頭味，豬肚夠腍，反而豬潤豬腰over 咗少少。有兩支大大件嘅排骨，也不會太乾太柴，有肉香。美淥恐龍手機落單order咗少甜少冰，結果係偏淡咗少少。未算有太大驚喜。叻沙海鮮湯麵午餐湯碗好似面盆咁大，十分誇張，叻沙湯底濃郁微辣，配油麵風味十足。海鮮有蝦仁、青口，蟹柳，蜆肉，魷魚等等。話梅檸檬茶餐廳內所有飲品糖水都係另上。用了新鮮檸檬，效果唔錯，淸新有茶味。麻辣干鍋套餐估唔到新加坡食店，仲有四川麻辣干鍋。自選五款配料加米飯、米線或公仔麵。揀咗牛肉，牛柏葉，椰菜，魷魚，豬大腸，有鑊氣爆炒得好香，味道有啲似雞煲醬，亦可自選辣度。配料吸滿乾鍋醬嘅味道，鮮魷大件柔軟，仲有魷魚鬚～最後我哋叫咗牛油咖映多士，咖映味道香甜，與牛油融為一體，滋味大滿足。😋

我們在旺角購物，看到新張開業的「泰源獅城風味」餐館，立刻就想嘗味新加坡特色風味了！法式牛油咖椰醬麵包、傳統牛油咖椰麵包是美味可口的小食！新加坡肉骨茶款式繁多，除了特選大、小排骨，還有豬肝、豬腰、豬肚、豬尾等等....任君選擇，而且全日供應無限添湯，肉骨茶可以單叫，又可以套餐，套餐包括油條、米飯和飲品。我們選擇豬肚肉骨茶，湯水味道比較清爽不膩口，很有地道特色。肉質很嫩滑而且很有鮮味的新加坡海南雞。馬來風光是馬拉盞炒通菜，味道香濃不鹹，通菜也嫩滑。清湯米線很適合在炎炎夏日代替白米飯。很豐富的麻辣香鍋，多款湯底可選擇，叻沙湯鍋和烏冬正合我們口味，配料選擇很多，楝了豬肉片、牛肉片、鮮魷魚、墨魚丸和蝦，叻沙湯味濃香、鮮美、微辣，是香鍋的靈魂，烏冬和配料吸收濃湯，不僅食材味道大大提升，而且將味蕾打開，那就一於大快卉頤了。還有兩款凍飲鴛鴦與美綠。

泰源獅城風味新加坡海南雞餐海南雞嘅雞肉滑嫩，油飯粒香氣十足，另外一併遞上香濃調味料，花生，酸瓜，沙律菜提味。套餐包括肉骨茶，令風味更地道，令人意猶未盡。滷水豆腐豆腐營養豐富，高鈣低脂。硬豆腐質感卻不失滑嫩。滷水非常入味，送飯一流。蒜蓉炒時菜炒芥蘭青綠脆甜，以蒜蓉提升味道，更帶出甘香風味。吉祥四寶吉祥四寶有特選大排骨，豬肝，豬腰同豬肚，營養豐富，中湯香濃入味。特別喜歡大排骨啖啖肉，食得特別盡興。薏米水薏米味道甘淡，屬性平和，有助健脾，去濕排毒。涷飲份外解暑。

西洋菜南街近太子嗰邊，成條街都係食肆！最近我係佢當中發現一間低調既新加坡餐廳（好多紅色小巴遮住咗佢！）😂你以为佢只系一间普通星马菜吗？少年，你太年轻了！佢除左有新加坡著名的肉骨茶及海南鸡外，仲有四川干锅、酸菜鱼、水煮系列等等☝️海南雞（半隻）$128雞肉夠嫩滑雞味不錯，配菜竟然有新鮮菠蘿同酸蘿蔔，真係好少會用新鮮菠蘿🍍絕對加分！另一加分位係佢地既甜醬油自行調製，唔係現成貨！微微既甜唔會搶走雞既味道👅如意三寶新加坡肉骨茶$58三寶係豬腰豬肝同豬肚，份量十足！肉骨茶係新加坡口味，係用白胡椒同豬骨去煲，湯色相對比較淺，同馬來西亞的不一樣，後者用多種藥材有濃厚既藥材香，亦係我最喜愛既口味😂滷香五拼盤$88點解佢個滷水咁好味既？😂😂到底發生過什麼事？完全係老滷水既味道，唔咸又夠香，仲要用豆腐墊底吸哂汁，害我叫要多碗飯🍚！酸菜魚$118依個勁有驚喜🤩睇價錢我以為份量不大，唔單止個碗大仲有好多好多魚片，魚片肉質少爽，而且唔會一夾就散！湯底酸辣度好平衡，越食越開胃🤤仲配有豆腐皮（好少見）夠哂特別！泰源麻辣香鍋$78$78包括左自選五款餸料，辣度自行選擇，我唔係辣妹😌只能點個微辣，朋友仔+$5 轉成出前一