泰中意

營業中

休息中

去咗大圍探朋友，朋友帶咗我去呢間隱蔽又隱世嘅泰國餐廳食晚飯，夜晚着晒燈，閃吓閃吓，門口仲有啲文青風嘅感覺。餐廳不大，簡潔嘅裝修，入到去充滿現代泰國風情，牆上掛住不同泰國風嘅畫，仲有一張好大嘅Menu，勁多食物選擇，真係要慢慢睇慢慢揀😆我哋兩個人叫咗四樣嘢加一杯飲品，每道菜份量都好多，非常足夠和飽！泰式海南雞飯配香茅油飯（半隻）雞好厚肉和肥美，每一嚿都啖啖肉，飯都好大碗，香茅油飯好香，唔會好油，兩個人share好足夠，仲配咗三款醬汁，yummy😋泰式燒牛肉即叫即燒，好大嚿嘅牛肉，廚師將佢切開一小片，一口食好方便，大概七成熟，容易入口唔會韌，好香和濃郁嘅燒牛肉香味，蘸上泰式調製嘅辣汁好開胃好惹味！最靚係上邊嗰一大嚿雕花嘅蔥， presentation好靚呀！🤩泰式香辣肉碎生菜包一籃好大塊嘅生菜，一大碗嘅泰式肉碎，泰式肉碎汁料比較濃，有羅勒非常之香🤨馬拉盞炒通菜又係一大碟嘅炒通菜，對於唔係好食得辣嘅我微辣剛剛好，有啲蝦米仔好香蜜糖青檸梳打通常泰國餐廳都係得青檸梳打，呢杯蜜糖青檸梳打幾特別，好香甜甜地嘅蜜糖味，蜜糖配青檸有幾夾喎！尤其是而家夏天，消暑又清涼🍹糅合泰、中、意三地的fusion菜，

難得同媽媽一起休息我們由大埔搭火車去大圍行街大圍圍方商場連接天橋 去左田心村 村屋個邊食泰國菜泰中意 外牆係綠色 非常sharp由於天氣太熱加上中午我們坐室內牆上有象畫圖案 充滿泰國色彩想食多點蔬菜叫左馬拉盞炒通菜同埋柚子大蝦沙律馬拉盞炒通菜非常翠綠馬拉盞非常香而且唔油膩柚子大蝦沙律柚子清爽充滿水份大蝦彈牙以生菜做底 配埋微酸醬料 非常開胃磯燒豬扒飯兩大塊帶骨豬炭火燒得好香帶點脆肉質夠晒淋配埋泰式辣汁非常送飯去骨海南雞＜半隻＞配油飯油飯米粒夠香海南雞勁滑而且唔肥飲埋杯特飲珍多汁 消暑

泰式辣汁蔥油碳燒豬扒配白飯，超級無敵大大件，煎到勁香濃，肉質嫩滑，蔥油嘅香味滲透豬扒，每一啖都好好味。泰式炒金邊粉，向來都係我嘅至愛，味道偏甜甜酸酸，好有鑊氣，好醒胃！冬蔭功，材料十足，有菇菌、海鮮同大大隻鮮蝦，飲落好有椰香，酸酸辣辣開胃又醒神，我覺得最正。加埋蒜蓉包，簡直絕配。芒果糯米，芒果鮮甜，糯米軟身得嚟又有嚼勁，同香甜椰汁一齊食真係好正。

蔥油炭燒豬扒飯 一上枱已經聞到陣陣嘅香茅香氣，豬扒簡直係巨量，兩大塊巨型嘅炭燒豬扒炭火燒烤，表面烤得金黃微焦，油脂豐富。外層仍然保留香脆口感，豬扒中間嫩滑多汁，非常好味。再加上蔥油，加一份咸香味，送飯一流。泰式雞絲濕炒河河粉上鋪滿雞絲，份量多到不得了。雞絲都幾嫩滑，啖啖肉，河粉幼滑，幾喜歡濕炒嘅做法帶多點醬汁，河粉吸收晒個醬汁。仲加上大量蔬菜，非常健康。泰式拼盤將多款經典泰式小吃集於一碟，材料豐富，賣相非常吸引。香葉包雞、蝦餅外脆內裡彈牙、泰式魚餅微辣好味、雞翼、春卷金黃焦脆調味鹹。咁多款香口小食，一定要加一點酸辣醬。餐廳雖然唔算大，裝潢簡約清新，充滿着泰式情懷，原來係泰、中、意三地菜式fusion。非常鍾意呢種家庭式嘅小店，氣氛輕鬆自在，份量十足，價錢合理。

✨ 泰式海南雞飯配香茅油飯半隻份量嘅海南雞都好足夠二人食用🍴口感好滑身~ 配埋三款唔同嘅醬汁令味道都更加豐富🤩！✨ 泰式燒牛肉超驚喜~，經過燒烤處理，完美保留牛香味🐂加上清甜嘅蔥花~口感勁豐富！推介⭐️⭐️⭐️✨馬拉盞炒椰菜苗炒菜最緊要夠鑊氣！食落完完全全感受到鑊氣十足😋👍🏻椰菜苗🥬爽脆清甜~ 加上淡淡馬拉盞嘅味道，超好送飯👅✨泰式炸蝦餅蝦餅即叫即炸，上到枱仲熱辣辣🦐！蝦肉真係超彈呀😋！

This restaurant, located on the ground floor of a village house in Tin Sam Village, Tai Wai, specializes in fusion cuisine. It combines elements of Thai, Chinese, and Italian culinary styles with great creativity. I visited for dinner, and the place was fully booked, showcasing its popularity. Outdoor seating is available for those who enjoy smoking or want to bring their dogs.The interior is cozy and welcoming, with a clean restroom that exceeds expectations. The only downside is the lack of Wi

住喺沙田咁多年, 一直都知大圍有好多隱世小店, 適逢我自己生日, 一於同仔仔二人世界慶祝生日啦!生日想食得好少少, 我哋就揀咗喺大圍站附近嘅泰中意😍 出咗地鐵站行5-8分鐘左右就到, 對出又有巴士站, 真係好方便!今日生日要叫多啲食物🍽️ 我哋叫咗串燒, 原個菠蘿炒飯, 蝦餅, 原個椰青同青檸梳打🍹🍋‍🟩食物質真係好唔錯, 串燒同蝦餅都整得好好味, 唔會太濃味又唔會太淡味, 燒同炸嘅火喉都較得好好, 唔怪之得都好多人嚟食😋 菠蘿炒飯好足料又大份, 我哋兩個每人食咗好多之食極仲有😆 飲品方面一定係水準之上, 材料新鮮, 用心製作❣️下次都會再encore!!! 價錢公道, 食物質素好, 環境坐得舒服, 店員亦好有善💯

最近深入大圍覓食，去咗「泰中意」發掘新美食，廚師透過糅合泰、中、意三地美食嘅精髓，製作出其獨有特色而美味嘅Fusion菜，亦取其同音字：太鍾意。*此餐廳收取加一服務費。冬蔭功鮮蝦忌廉意粉（單點$138），鮮蝦肉質爽口，味道鮮甜，冬蔭功忌廉汁口感Creamy，味道酸辣，食落帶點香料味道，意粉口感軟硬適中，容易掛汁，配料包括有蘑菇、車厘茄、紫洋蔥。XO醬豬頸肉炒飯（單點$95），表面鋪有青檸，豬頸肉粒肉質爽彈，食落帶有焦香味道，肉味濃香，配料包括有雞蛋、紫洋蔥、豆角，炒飯飯粒充滿光澤，食落有鑊氣，口感粒粒分明，略嫌食落類似豉油皇炒飯、XO醬味道欠奉。泰式香辣肉碎生菜包（單點$88），免治豬肉碎肉質半肥瘦，食落好Juicy，好足料，內有紫洋蔥、豆角、蝦乾、指天椒、檸檬葉、羅勒葉、九層塔、芫荽，食落好惹味，生菜口感爽脆，配以青檸汁食用，味道更佳。蜜糖青檸梳打（單點$38），味道酸甜，飲落好清爽。

位於大圍田心村嘅呢間村屋地下餐廳主打Fusion菜，正如佢個名「泰中意」一樣，結合咗泰式、中式同埋意式嘅特色，創意十足。我晚餐時去食，真係滿座，人氣非常高。如果鍾意食煙嘅朋友或者帶狗仔嘅人，可以坐喺戶外位置。  入面嘅環境舒適，氣氛溫馨，洗手間乾淨到令人滿意，唯一嘅缺點係冇Wi-Fi，但喺香港，幾乎人人都有數據，呢點唔算大問題。  至於餸菜方面，*馬拉盞椰菜苗（$78）特別新鮮，食落又脆又爽，仿佛喺泰國咁享用新鮮蔬菜；泰式椰子雞湯（$88）椰香濃郁，唔夠酸可能因應本地口味調整，但仍然值得一試；泰式燒鰻魚串燒（$62/串）*味道合格，但因為成本高，價錢自然唔平，捨得食就唔會失望。  *冬陰功鮮蝦忌廉意粉（$138）*係必點之一，蝦多而且味道豐富，好好食。嚟到呢度仲可以慢慢啤啤飲杯，放鬆心情，享受美食。總結嚟講，呢度嘅Fusion菜式具心思，適合朋友或者家人一齊嚟試！ 😊

同朋友一齊嚟咗呢間喺大圍嘅泰國菜🇹🇭餐廳食晚餐🤣$78「泰式炒椰菜苗」：椰菜苗新鮮爽脆，泰式炒加咗麵豉辣椒蒜頭又惹味啲🤣$138「泰式海南雞飯配香茅油飯（半隻雞）」：有一碟黑醬油、薑蓉、辣汁可以要嚟沾雞食🤣；雞肉不同部位有不同口感而總括嚟講都夠滑兼且去埋骨所以啖啖肉食得方便又暢快😋；除咗雞肉滑雞皮就更加滑朋友同我都忍唔住食咗2-3塊😆；仲有香茅油飯可以食🤣$178「鹽燒烏頭」：烏頭魚搽咗啲鹽喺魚皮上邊先嚟燒所以魚皮燒到硬硬哋，咁樣可以較為鎖住魚汁😋；魚肉肉質鮮甜又夠滑😋$32「椰汁冰🥥」：叫咗少甜，幾清新🤣

餐廳泰中意 糅合泰國🇹🇭中國🇨🇳意大利🇮🇹3地美食的精髓，美味的fusion 菜食物每碟份量仲超足料，啱哂約埋三五閨蜜一齊share～ 而且人均under $200，非常親民冬陰功鮮蝦忌廉意粉🦐🍝 有驚喜既fusion配搭！冬陰功嘅酸辣同忌廉嘅香濃完美平衡，意粉掛汁又彈牙，鮮蝦大隻爽口，食落有驚喜，建議2-3人分享，夠哂飽肚～ 泰式香辣肉碎生菜包🥬🐷🌶️ 肉碎炒得夠鑊氣，加埋蝦乾、洋蔥、芫荽同青檸汁，用生菜包住食，清新得嚟又超惹味！一大碟生菜份量都幾多，夠哂一班朋友邊食邊傾！ 泰式馬拉盞炒通菜🥬🔥 通菜炒得爽脆唔油膩，通菜吸收了馬拉盞既咸香味，味道更加濃郁，令人胃口大開碳燒超厚牛舌🐮👅牛舌每一塊都係厚切，碳燒的香味與平底鍋煎的牛舌的香味不是一般的分別。外焦內軟，咬落爽口彈牙，每咬一口都流出肉汁

今日去吃午餐，叫了蔥油炭燒豬扒配白飯令人印象深刻，豬扒經炭燒後外皮焦香，內裡鮮嫩多汁，搭配特製蔥油，香氣四溢，每一口都令人滿足。骨雞翼湯金邊粉則是湯頭濃郁醇厚，雞翼肉質軟爛，金邊粉口感彈牙，湯粉交融，滋味豐富。 泰式去骨鳳爪沙律酸辣開胃，鳳爪處理得乾淨利落，口感爽脆，搭配新鮮蔬菜，清爽解膩。泰式沙嗲串燒六串，肉質鮮嫩，沙嗲醬味道濃郁，甜鹹交織，充滿南洋風味。 飲品方面，椰青清甜可口，散發著濃郁椰香；橙汁新鮮現榨，酸甜適中。整體用餐體驗良好，無論是主食、小食還是飲品，都展現出地道的泰式風味，值得再次光顧！

前幾日同老公係田心邨附近整野,經過見到一間全綠色嘅小店,好奇之下行咗去望下原來係一間泰式fusion菜｡開頭望住店名,以為係用｢太鐘意｣嚟做諧音,再望吓個餐牌,原來真係有齊泰國🇹🇭,中國🇨🇳同埋意大利🇮🇹嘅特色美食｡另外佢哋嘅份量真係十足,岩哂一班朋友一齊share下次要試埋佢個意粉先!📍泰中意🍱 泰式炒金邊粉我真係好鐘意食炒金邊粉,去親泰式餐廳都一定會嗌🤣🤣👉🏻材料偏多😍有雞肉,蝦 ,豆腐乾,雞蛋,芽菜,花生碎,每一啖都有唔同嘅口感👉🏻金邊粉炒得軟滑入味,味道偏甜,好有鑊氣🍱 泰式燒雞扒飯配蔥油汁👉🏻 塊雞扒超大塊又夠厚,真係大件夾抵食😍👉🏻 雞皮好脆口,肉質又夠嫩滑,真係外脆肉嫩🍱泰式拼盤👉🏻單骨雞翼炸得金黃酥脆👉🏻泰式魚餅香氣十足香中帶辣👉🏻香葉包雞香料味比較出,香氣十足👉🏻蝦餅炸得金黃酥脆,食落口感彈牙👉🏻米紙春卷入面包住豬肉,炸得非常香脆,點埋個泰式辣醬,真係好夾🍱芒果紫糯米👉🏻大大份嘅芒果👉🏻暖笠笠,軟糯嘅紫米👉🏻啖啖甜香嘅椰漿📍泰中意 (大圍)大圍田心村254號地舖

#🐒😋雖然呢間 #泰中意 去完無耐但我都真係太鍾意 所以決定要再去今次試下其他款式 原來都一樣好食── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ # XO醬豬頸肉炒飯 ɞ 一上枱有濃濃既XO醬香就咁望上去個飯都已經見到啲蝦米仔豬頸肉份量好足 基本每啖都有豬頸肉夠你餸哂成碟飯而且豬頸肉本身就很夠肉汁 非常開胃ʚ #蒜蓉包 ɞ 金黃既蒜蓉搽滿哂成塊法包塊包脆口包身唔會過硬 如果有咖喱汁配埋就一流ʚ #燒烏頭 ɞ 燒烏頭魚皮脆香 條魚燒到岩岩熟魚肉鮮嫩唔會太乾 而呢到個酸辣汁唔會太辣酸度適中開胃ʚ #椰汁珍多冰 ɞ 椰子味香加上港人至愛既甜水唔會太甜粉條冰涼滑嫩 份量多到我嚇親我就當埋飯後甜品咁品嘗啦── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──

在大圍越嚟越多選擇，有一間糅合泰、中、意三地嘅fusion 菜，泰中意店內整潔乾淨，地鋪連同二樓。鮮柚子蝦球沙律鐘意佢椰菜加入炸蒜片，口感更爽脆又香口，柚子唔苦澀，蝦肉Q彈加埋沙律酸汁，配搭好好。海南雞配香茅油飯雞肉濕潤嫩滑，配有三款醬汁，醬油、薑蓉、辣汁，雞肉味道更豐富。泰式拼盤香葉包雞、魚餅、單骨雞翼。喜歡蝦餅夠鮮味，蝦肉札實。素菜春卷，入口酥脆鬆化，亦唔油膩。泰式炒金邊粉金邊粉夠火候，味道酸酸甜甜比較醒胃，花生碎、芽菜仔、豆乾豐富左口感。