河內越式料理

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越南菜一向比人印象都係親民抵食，今日黎到尖沙咀想食平d又飽肚，就喺地鐵站附近搵間越南菜黎醫肚😋極品牛三寶湯河($72)/牛丸湯河($61)🍜 - 食越南野當然要叫地道菜越南pho😌 我叫左牛三寶，有牛𦟌生牛肉同牛丸，牛魔王必選👍🏼 湯底係清湯但濃郁牛味，配嫩滑生牛肉一流。朋友係牛丸愛好者所以淨係叫牛丸河，牛丸彈牙唔錯。越式炸蝦餅🍤($32)/越式豬頸肉🐷($32) - 每碗粉麵都可以優惠價叫一款小食，我地叫左蝦餅同豬頸肉。蝦餅香脆彈牙，豬頸肉好有碳燒香味，以優惠價加配都幾抵。鮮芒果西米露🥤(跟餐$12) - 跟餐加$12可以叫特飲，我就揀左芒果西米露，椰汁好重但唔算太甜，粒粒芒果肉有咬口😊

依個月中菜飮茶食得多，間中都需要換個口味。近排有間心水的越南餐廳就是 "河內越式料理"，清新與惹味菜式都有，必吃越南風味美食！睇吓餐牌，價錢都好實惠，有越式湯河、撈檬、飯類、三文治、小食、沙冰、特飮等等，多款正宗越南菜選擇。極品牛三寶湯檬    $72一碗有齊三樣材料 : 生牛肉、牛展、牛丸，切成薄片嘅生牛肉，食落去口感好滑，浸落湯一陣好快就變熟，牛展軟淋，但都有少少咬口，牛味都幾濃，牛丸好彈牙爽口，至於湯底牛骨味重，清甜唔口渴，越南檬粉順滑吸收湯汁，而且份量好足料，所以成碗食完之後，真係好飽肚，性價比高。河內生熟牛肉湯檬     $68正宗河內湯粉，味道地道令自己覺得置身越南一樣！牛肉上枱時半生熟，雖然係薄身，但都有口感，肉質鮮嫩，緊緻細膩，牛肉湯飄出陣陣香味，配搭芫茜等香料味道更係非常清新，而檬粉吸入左湯，每啖都好鮮甜。越式炸蝦餅    $32賣相吸引，size超乎意料，以為圓形細細件，怎料蝦餅都幾大件夾抵食，仲彈牙有咬口，配合碟甜酸醬，沾一點味道層次更豐富。越式香茅豬扒    $24豬扒甘香酥脆，香茅都醃得幾入味，肉質紥實，切成條狀方便進食。椰汁綠豆冰    點河粉/檬粉 +$1

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍜 tׁׅɑׁׅ֮꯱ׁׅ֒tׁׅᨮ꫶ׁׅ֮ ᥎꫶ׁׅꪱׁׅꫀׁׅܻtׁׅꪀׁׅɑׁׅ֮ ꩇׁׅ݊ꫀׁׅܻ꯱ׁׅ֒ꫀׁׅܻ ⨍ᨵׁׅᨵׁׅժׁׅ݊ @ 🌟 河內越式料理《👽食神大媽食越南菜》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Three Treasures Rice in Viet. Style HKD 73Raw and Cooked Beef Pho HKD 68Deep Fried Spring Rolls HKD 23Deep Fried Shrimp Cake HKD 32Coconut Tricolour Ice 椰汁三式冰 HKD 30Coconut Milk Cendol Ice 椰汁珍多冰 HKD 30.👽 大媽長期起呢間小店門口見到入邊坐滿人，一路都有興趣想試下，終於今次經過難得見到有空檯可以直接入座，即刻要衝去試下 😆✌️.🐂 黎到食越南嘢食嘅專門店，就當然要食一碗PHO啦，揀咗「河內生熟牛肉湯河粉」，一上台嚇一嚇，咁大碗嘅？！😱 牛肉足料，呢個價錢，好抵呀 👍.😬 食左PHO，就當然要試埋特色嘅越式豉油啦！一於試吓乜都有嘅「越式河內三寶飯」，有齊豬扒、雞翼、扎肉，再臨上越式豉油，超JUICY又驚喜！以為大大舊肉會韌

呢間好似成日都見到，今日終於可以幸嘗越南河～一個係極品牛三寶湯河粉，一個係河內牛腩片湯河粉-極品牛三寶湯河粉材料充足：牛丸，牛展，生牛肉湯底好香，生牛肉亦好嫩，牛丸就當然有牛味啦～-河內牛腩片湯河粉牛腩薄片，比較容易咬，所以唔會過韌～仲叫左兩個小食食下，唔錯欸:-越式豬頸肉豬頸肉煎得好腍，鹹味啱啱好如點一啲酸甜醬會更好食～-越式炸蝦餅炸得好酥，蝦餅食落幾爽，蝦餅調味唔太濃所以蝦味好突出-蜜糖柑桔冰我就飲蜜糖柑桔冰，柑桔味極為重，甜度剛好,幾解渴。

附近英皇戲院睇完戲已經晚黑9:30，以為會冇野食，但附近都有好多舖頭開住。想清談d就揀左尼間越南野。同男朋友每人叫左碗河粉，份量真係好足，我叫左扎肉河，成碗有成6-7片扎肉，河粉都好多，食完一碗已經好飽。晚黑尼間野好超級熱鬧，滿晒場。

*💭河內越式料理✏︎順化豬肉卷湯檬湯檬滑溜，湯頭濃郁，有好濃牛骨洋蔥味，豬肉卷大舊，面層有少少煎過，令人食不停口。一定要加上青檸和辣椒仔在湯頭上，帶上辣勁十分美味😋✏︎極品牛三寶湯河粉生牛肉、牛展及牛丸組成的牛三寶，牛肉牛展大塊軟稔，湯內放上新鮮金不換及洋蔥，為牛肉湯河添加味道😍✏︎越式春卷用料豐富，內有粉絲、木耳、豬肉。脆卜卜的春卷皮緊緊地包住餡料，點上甜酸醬汁，更加惹味🤤✏︎越式炸蝦餅蝦肉打至起膠，入口滿滿彈牙蝦肉，香脆同時又不至於乾身，又配上了大量甜酸醬非常之美味😍飲品選擇多樣，越式青檸清新解膩，椰果椰汁西米露果肉大粒有嚼勁椰汁味濃。

食物選擇幾多搞到我都有啲眼花撩亂, 我地去到都已經坐滿曬人, 要等一陣先有位, 加上而家開埋關多左啲遊客, 變左等位既時間更加耐，同埋呢度既食物係尖沙咀黎講幾平😊順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬🍅($69)一大碗香濃蕃茄湯飲落有濃濃既蟹香仲有一絲絲既蟹肉, 係出面比較少見到既一款, 加埋啲檬粉索曬啲汁係幾正😍越式豬頸肉撈檬🐷($66)豬頸肉燒到個邊有少少脆, 食落幾juicy仲要勁厚肉性價比幾高, 檬粉既湯飲落唔會太味精👍🏽越式香茅豬扒(細) 🐖($24)豬扒炸到外脆內軟, 香茅味都幾濃🤓越式青檸冰🍹($12)青檸冰好足料, 食完一碗檬粉飲返杯可以幫助解膩😝杞子龍眼茶☕️($8)呢啲天氣飲返杯勁足料既杞子龍眼茶感覺好養生同暖胃☺️呢度上菜速度都幾快, 隔離枱既客人將用完既牙簽同牙簽套掉落地下店員都有清理到, 係衛生方面都算幾嚴謹既😉

又到happy friday，今日約左朋友去尖沙嘴睇戲，未夠鐘就喺附近食埋晚飯先! 朋友好想食越南野，就搵咗間叫河內越南料理嘅餐廳～雖然去到都幾full，但好彩都唔洗等好耐🤭 我地每人叫左個湯粉，再加兩個小食share，當然仲有食越南嘢必叫嘅特飲啦🍹湯粉方面我地叫左個順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬同埋一個越式香茅豬肉湯河！一嚟就飲左啖蕃茄湯先，不單止有香濃嘅蕃茄味，仲好有蟹味！湯檬份量都幾大，加埋兩粒大大粒豆卜，口感簡直驚為天人，因為佢超掛湯😆😚 而個香茅豬扒雖然睇落好似好普通，但食左一塊就感覺到佢嘅不簡單🤩 咬落超級嫩滑，鎖住肉汁，非常juicy😋😋兩小食我地叫左炸蝦餅同豬頸肉，同想像嘅一樣好味！加埋杯越式青檸冰同椰汁綠豆冰，簡直係滿足晒想食越南嘢嘅願望📍 河內越式料理Ha Noi Vietnamese Cuisine📍 尖沙咀堪富利士道10號地舖

聽朋友說這間越南菜很不錯，今天決定來試試☺️生熟牛肉湯河粉牛肉非常嫩，肥瘦分佈平均，牛肉味很濃，比較有咬勁～湯底酸酸辣辣的，天氣冷吃一碗真的超暖和～香茅雞翼撈檬有生菜、蘿蔔和青瓜絲，很新鮮所以非常爽甜，雞翼煎的很香，肉很多，加上撈檬專屬的酸辣汁，非常清爽～越式炸春卷很香脆，裏面的餡是蔬菜和粉絲～一點油膩感也沒有越式炸蝦餅同樣熱騰騰的非常香脆，蝦餅非常有彈性，帶一點蝦的鮮甜～椰汁紅豆冰椰汁味很濃，不會太甜，紅豆量給得很足～

第一次食呢間越南嘢， 喺附近行街行到肚餓，經過聞到越南河粉嘅香味，坐得都幾舒服，枱面有幾款越式嘅醬料可以自己倒， 唔使下下問侍應攞，幾方便，越式香茅豬扒湯河，豬扒好大塊，有香茅嘅香味，肉質嫰滑啖啖肉，無渣有肉汁，湯底味道香濃，惹味得嚟又不會過咸，湯河幼身滑溜，份量足，呷一口湯底，配河粉，很滋味，上湯灼田園菜蔬菜新鮮爽脆，大大碟，灼得翠綠，餐飲揀咗熱檸水，呢間餐廳樣樣野都幾足料，簡單如一杯熱檸水，檸檬片也是厚切，不會吝嗇。總結：餐廳侍應招呼殷勤，座位舒適，食物足料，惹味不會過咸。

久不久想吃吃越南🇻🇳菜☺️遊走係尖沙咀 隨意走進了這家小店 分量很足 冷氣好夠🥶 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ✿ 順化蕃茄蟹肉札肉湯檬 $𝟔𝟗✿ 順化牛肉撈檬 $𝟔𝟒✿ 健康田園米紙卷 $𝟒𝟖 ✿ 香滑熱奶茶 +$𝟓✿ 杞子龍眼茶 +$𝟖 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · 個人比較鍾意撈檬重口味😂又惹味價錢親民 速食又勁肚餓的話推薦喔💁🏻‍♀️

河內越式料理尖沙咀堪富利士道10號地舖極品牛三寶湯河有生牛肉、牛展、牛丸牛丸好彈牙 而牛展好入味生牛肉可以慢慢浸湯變熟而河粉同牛骨湯 湯底清香河內生熟牛肉河粉湯底好濃既牛肉香味 河粉份量唔少 唔太鹹上到枱生牛肉都係粉嫩 入口比較有咬口2碗配料一樣洋蔥、爽口牙菜、九層塔、香葉、大量蔥花加一杯仔青檸仔同埋辣椒越式炸春卷炸到酥脆 入面有蘿蔔絲+黑木耳絲+豬肉 入口好香脆炸蝦餅 好彈牙!!!炸得岩岩好 唔太油沾D酸辣醬 成個味升華哂 蜜糖柑桔冰 酸酸甜甜 柑桔好泰國味道椰汁三色冰椰汁比較淡點 但有紅豆同綠豆中和反甜度#hkfoodblog #hkfood #hkblog #香港餐廳 #隨心一拍#相機先食 #美食日記 #香港#景點#打卡熱點 #香港美食 #香港美食日記 #香港食評 #香港食好西 #吃貨日常 #吃貨人生 #香港美食推介 #香港小店 #香港推介 #美食推薦 #香港推薦 #foodlove #hkig #尖沙咀美食 #香港美食 #港式美食 #食好西 #尖沙咀美食

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Ha Noi Vietnamese Cuisine 河內越式料理𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_tsimshatsui𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_restaurant .❅ 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐁𝐫𝐢𝐬𝐤𝐞𝐭 𝐰/ 𝐁𝐚𝐠𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞 西貢咖喱牛腩配法包 ($78)❅ 𝐑𝐚𝐰 𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐏𝐡𝐨 生熟牛肉湯河粉 ($66)❅ 𝐑𝐢𝐜𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐦𝐢𝐜𝐞𝐥𝐢 𝐰/ 𝐁𝐞𝐞𝐟 牛肉撈檬 ($62)❅ 𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐒𝐡𝐫𝐢𝐦𝐩 𝐂𝐚𝐤𝐞 越式炸蝦餅 (+$29)❅ 𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐑𝐨𝐥𝐥𝐬 越式炸春卷(+$21).//Experiencing decidophobia everytime when I am in a Vietnamese Restaurant – indecisive between the warm and cosy 𝐏𝐡𝐨, refreshing 𝐕𝐞𝐫𝐦𝐢𝐜𝐞𝐥𝐢 and crispy 𝐁𝐚𝐠𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞, so at last we had them

越式香茅豬扒湯河河粉滑身，湯頭濃x，一試便知絕非味精湯。厚切豬扒絕不鞋口，微焦肉軟，令人食不停口。一定要加上青檸於湯頭及豬扒上，解油膩之選。極品牛三寶湯檬粉生牛肉、牛展及牛肉組成的牛三寶，用料十分豐富，鋪滿了碗。牛肉味偏重，配上越式料理必備的金不換及洋蔥，剛剛好可以中和口味。越式春卷用料極之豐富，粉絲、木耳、蘿蔔絲及豬肉。薄薄嘅春卷皮緊緊地包住餡料，絕無半鬆散。一定要點上醬汁，更加惹味。越式炸蝦餅入口滿滿彈牙蝦肉，香脆同時又不至於乾身。

🌱想食啲惹味清爽開胃嘅食物，所以入咗呢間主打正宗越式料理嘅餐廳～💗餐點價錢相當親民，大份又抵食，而且味道幾地道，地段方便，而且唔收加𝟏😌 唔錯—越式湯粉/撈檬—🍜順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬 ($𝟔𝟗): 𝟒/𝟓🥢越式豬頸肉撈檬 ($𝟔𝟔): 𝟒.𝟓/𝟓湯檬的蕃茄湯底味道好香濃，酸酸甜甜🍅🦀配上海量嘅蟹肉，更加鮮甜，幾開胃另外仲有扎肉有跟豆卜，豆卜吸曬湯底嘅精華，好入味，整體好足料好滋味🧡🧡🌟撈檬份量超多，味道好清新，配菜有生菜絲、蘿蔔絲、青瓜絲、花生碎⋯⋯，自行配搭上鹹鹹鮮鮮的魚露，特別開胃(´∀｀*)❤️‍🔥豬頸肉燒得幾香口，好爽口彈牙，邊位仲帶微微焦香脆脆，中間𝐤𝐞𝐞𝐩住𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲，正🤤—追加小食—🦐越式炸蝦餅(細) ($𝟑𝟐): 𝟒.𝟐/𝟓🐖越式香茅豬扒(細) ($𝟐𝟒): 𝟒/𝟓炸蝦餅炸粉唔會太厚，外皮脆卜卜，蝦肉幾有咬口幾彈牙，配埋酸甜辣醬食🌶️香茅豬扒都有手掌咁大😚，豬扒幾香香茅，肉質唔算超淋，幾厚肉，需要咀嚼一下🤣—特色飲品—🍹龍眼冰 (+$𝟏𝟐)🍹椰汁紅豆冰 (+$𝟏𝟐)兩杯嘢飲都超級甜🤣🤣本身以為龍眼冰係沙冰🫣，點知原來係凍版嘅龍眼紅棗糖水，甜度滿分，啱晒解辣😂🥥 椰汁紅豆冰則