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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23699669
營業時間
今日營業
09:30 - 02:30
星期一至日
09:30 - 02:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
江記大閘蟹已經喺尖沙咀屹立咗好多年每到秋天，都會有好多靚嘅陽澄湖大閘蟹賣我幫襯咗好多年㗎啦職員好好人，好親切，每一次都會幫我哋揀好大隻，爆膏嘅大閘蟹今次揀咗隻五至六兩嘅乸大約$150一隻以為天氣仲咁熱，啱啱先立秋，諗住食一隻止下癮，點知都超級爆膏！真係有驚喜！早知買多幾隻！遲吓凍啲食公大閘蟹仲正，諗起都開心。如果經過尖沙咀真係要過嚟買返隻試吓之前推介過比啲朋友都係有讚冇彈良心店舖而且買蟹佢哋仲會送紫蘇葉，自家製蟹醋，工具，姜，紅糖。買得多，佢哋仲包送貨嘅添！店舖入邊有幾隻貓店長都十分之可愛同埋好肥
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大閘蟹🦀季節又來了，這一間老字號，年年都會來買，大閘蟹的質素也是保持得不錯的。大閘蟹季節一到，這一間老字號就非常多人，成間店都係大閘蟹🦀。豐儉由人，最平$65/隻，去到最貴$400/隻都有。買完蟹🦀當然第一時間返屋企蒸來食啦，果然沒有失望。蟹公；蟹膏黏糯軟滑，口感較香濃幼滑，蟹肉結實。蟹乸：蟹膏香滑濃烈，比較流質，有回甘味道。老字號的確品質不錯，基本上有保障。每一年都不會失望，一定會再去試多幾次。
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這幾年，因為疫情關係，好少出街，所以試過幾次網上訂購大閘蟹，但味道都是一般，還有試過貨不對辦，其實以往都是幫襯尖沙咀江記大閘蟹，今年第一次食，終於的起心肝，再去江記買大閘蟹，好開心，那裏店員跟以往一樣，還記得我以前經常來買大閘蟹，然後細心幫我挑選，還說如果你們食得多，不用太大隻，每一隻都揀最好嘅俾我，他們說不好的不會賣，包你食到最靚最好的，最終買了18隻，有公有乸，在這裏，不但食到真正的江蘇大閘蟹，還有一種人情味！五個人食18只，每一隻都爆曬羔，超好味！
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江記大閘蟹專門店🦀📍 尖沙咀加連威老道 50A號地舖✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦秋風起🌪， 又到食大閘蟹既時候啦😆。小編以前都好鐘意食大閘蟹放題， 但最近都唔見有🤔，所以直接去買大閘蟹食啦😂。呢間大閘蟹專門店， 係尖沙咀都開左好耐啦🙋🏻♀️，如果食量唔大， 其實直接逐隻買， 都係一個唔錯嘅選擇💁🏻♀️。另外就係明碼實價，而今次買既係 $80 一隻既大閘蟹😜，都幾多膏，唔算係好細隻， 我覺得都算ok 既～整體推介指數：❤️❤️❤️🤍🤍✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦
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紫蘇葉清蒸八兩大閘蟹，聚手重身大閘蟹特別有手感！先搣走底掩已見黃膏爆出，再揭起蟹蓋油潤閃令令蟹膏盡收眼底，急不及待立即品嚐！屁股尖尖的蟹公其蟹膏幼滑綿濕，極濃甘香黏黏緊緻，回味無窮。屁股圓圓的蟹乸其蟹膏結實鬆化，比蟹公更甘香無比，餘韻比蟹公更長久更豐富。公好乸也好，兩者同樣美味可口使愛好者神魂顛倒！去掉蟹鰓挑走中間呈八角形極寒的蟹心臟，立即大口地享用！先處理掉所有蟹膏，不停吸啜暢快滋味。有富貴朋友食完蟹膏就整隻蟹掉棄，實在十分浪費，我當然會食得乾乾淨淨一絲肉都不留！蟹肉鮮甜極至，啖啖都充滿蟹汁，蟹身肉一梳梳十分滿足，蟹腳肉結實而彈力十足。大閘蟹黃油蟹粉扒豆苗，毫不吝嗇或猶豫，狠狠地將蟹粉鋪滿豆苗之上，直至完全掩蓋為止！用筷子未能滿足，要用匙羹盛著豆苗連大大啖蟹粉一次過啪入嘴仔，時令爽甜豆苗遇上啖啖蟹粉蟹肉，將味道推至高峰，撈飯甘香鮮甜欲罷不能。清蒸蟹粉鮮肉小籠包，冰箱取出水滾直接下鍋隔水蒸，約十分鐘新鮮出爐冒著白煙香氣撲鼻！皮薄餡靚完美灌湯脹卜卜，眼見餡料在包皮內若隱若現狀甚吸引！整粒入口爆開，蟹黃、蟹汁、鮮肉、蟹膏打得火熱，味道融合極致，甘甜無比！鍋煎蟹粉鮮肉小籠包，比起清蒸多了份焦香，包底煎得香脆金黃，蟹味更濃郁更濃厚更滋味！炸百花釀蟹粉鮮肉小籠包，耐心地用心地處理，在小籠包外加上鮮味彈牙蝦膠，再滾滿麵包糠脆炸！炸得乾爽色澤亮麗，狠狠地咬啖清爽裂一聲爆開非常悅耳，鬆化的外皮、彈彈的蝦膠、香甜非凡的蟹粉！紫薯黑糖薑茶，次次都係普通的黑糖薑茶實在太悶，給點創意煮下其他甜品。夠薑番薯糖水必定起到驅寒作用，深紫色的湯水、亮麗紫色的番薯肉，飲完渾身是勁，全身發滾十分舒服。綿濕清甜番薯肉超級無敵霹靂可口，滲著輕輕薑味及黑糖味更加開胃！芝麻湯丸黑糖薑茶，為滿足各食家的願望，來客湯丸吧！黑糖薑茶盛著黏滑湯丸享用，芝麻甘香清甜，薑味清新暖胃非常舒服！
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