民豐粉麵行

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❤️ 世一花生糯米糍 ❤️ 足料爆餡 🥜 已回購無數次 😋🐭 米奇老豬Vol. 235 🐷［民豐粉麵行］花生糯米糍係老豬其中一樣最最最鍾意食嘅野所以老豬已經試過好多街坊/連鎖麵包舖、糕點唐餅舖民豐行真係永遠嘅一位 🏆🥈元朗驊記 🥉大埔滑嘟嘟其他都幾推薦嘅仲有西營盤嘅卓越同大澳嘅華利利🈸：老豬不愛椰絲 所以有椰絲嘅花生糯米糍一律不採購🤭.🐖🐖《花生糯米糍》🐖🐖💰$6💰➡️ 份量首先每一粒都係大大粒 大胃王表示呢個份量先攝牙罅 🦷➡️ 糯米皮糯米皮係極軟糯 ☁️ 微煙韌 🤤而且食得出糯米嘅甜香味至於厚薄程度就要睇彩數 😂😂通常都係好似相中咁薄嘅有d位會薄透到睇到入面個餡但有幾次就厚身dd 老豬更愛 💓因為個皮真係好掂！美中不足嘅係面頭有好多粉會食到成塊面都係 唔小心仲可能會濁親😮‍💨➡️ 花生餡係由磨到好似沙咁細嘅花生碎溝砂糖組成加上d糖好似輕微溶溶地口感有d似花生湯丸嘅餡🤤🤤不過因為砂糖唔洗錢 🤫所以留意返 ⚠️🐜人適用⚠️雖然佢唔係好似元朗驊記咁有大大粒花生碎🥜 （我鍾意果個嘅crunchy口感）但呢個起沙嘅口感同埋甜度真係完美 💯🙋🏻‍♀️ 題外話：之前都試過佢地嘅芝麻糯米糍係天然嘅黑芝麻味道 🖤不過

用手守護住一班女子一到店見住不同既上左年紀既女人見到個個都好勤力互相補位網上見 推介有糯米糍，餃子韮菜餅現場即整皮真係好脆入面既韮菜好香重好有汁👍🏻煎雲吞➕餃子吳知呢2種係咪放左係到一陣相對D料無咁新鮮雲吞相對好D但2種都無 韮菜餅般好糯米糍(只有芝麻，花生)糯米皮好軟好琳相對其他店做得出色芝麻 甜多過味道花生 細粒但味道濃#韮菜餅 #煎餃子雲吞#糯米糍 #民豐粉麵行

每次經過民豐，無論幾點，門口都會有人龍，好誇張之前食開民豐糯米糍，花生味同芝麻味真係好好食，皮薄餡又多又好食，係真正既爆餡！但最近再食，餡份量超級少，搞到唔知係皮厚左定係因為少餡而覺得皮相對厚...但一場黎到所以試下個茶粿先，佢有3隻味：豆沙、眉豆、蘿蔔，取捨唔到所以全部買哂先食蘿蔔味，佢係咸食，但一食好有驚喜！個皮咸咸地，煙煙韌韌。內餡蘿蔔爽脆但好甜好多汁。整體口感同味道都好豐富，超級好食然後再食豆沙味同眉豆味，相對之下普普通通，係預期既味道同口感。建議試下蘿蔔味！買埋粢飯黎試都係預期既味道，冇咩特別但餡偏少。下次再黎會試下勁多人排隊買既湯圓同韮菜餅。

.📍民豐粉麵行📍#饅頭去荃灣 #饅頭食中式菜 #饅頭的掃街系列------------------------------1️⃣ 韮菜餅 ($14)民豐除咗糯米糍之外，其實韮菜餅都做得唔差，小編有時候路過嗰陣如果咁啱有阿姨煎緊餅，都會買一個過下口癮。啱啱用高溫油半煎炸過嘅韮荽餅真係熱到辣手又辣口，餅皮麵粉香雖然唔算出色，但我好鐘意佢嗰種厚厚哋，外皮卜卜脆，內裡煙韌有咬口嘅口感🙈❤️；一啖咬落去仲feel到韮菜肉餡濃濃嘅香氣，充滿肉汁同油香😆。不過其實呢塊餅都幾大塊，食到最後真係會覺得又膩又濟，最好都係同人share。------------------------------◾餅底：3.9/5◾餡料：3.8/5🔸整體評分：7.7/10🔸小編回頭率：7/10

民豐粉麵行主打全部人手製作，無論系餃子雲吞、韭菜餅、麵類等。基本上每次經開荃灣，都會見到尼間舖頭大排長龍，人流勁多⋯我今次黎主要系買佢地舖頭都叫出名既糯米糍。下次可以再試佢地其他產品⋯ ⦁糯米糍 $6/1粒每粒糯米糍都好大粒，有分三隻口味（花生、黑芝麻、紅豆）因為天氣太熱，我就冇揀到紅豆，最後揀左花生、黑芝麻各一粒。糯米糍既皮好軟糯，皮唔算厚，但餡料好多。花生同黑芝麻都好香口，個人比較喜歡花生餡，可能我比較喜歡傳統。🤣

🕖時段-星期一傍晚買生料只需排幾個人就得 但過時過節前幾日呢間老字號真係見到排勁長龍去到街尾買湯圓雲吞粉麵等等😱 _▫️上海韮菜肉雲吞-大 (30隻) $62生餃大約可keep半個月(以橙色盒上建議日期為準) 盒上亦寫左貯存方法同煮法 我按照佢煮法 超香韮菜味 係房食完夜晚訓覺仲聞到🤣大家係廳食好d😂😂雲吞皮唔厚 帶點煙韌 煮完夾起唔易爛 涵料有滿滿既菜肉🥰我唔洗點醬油都覺得好夠味！_🍽環境一邊排隊可以望到收銀後玻璃房內努力不停包餃子/雲吞 真係新鮮製造

荃灣民豐人來人往，因為雲吞、餃子、韮菜餅等都出名，買個軟綿綿糯米糍食先～點解同回憶差咁遠既🥲⋯⋯🥢黑芝麻糯米糍：糯米皮好軟林林，仲皮薄多餡添！但黑芝麻味道欠奉，應該係芝麻餡配方唔同左。如果個餡正常返，就very gd la!味道：🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

行完山路過民豐，見人潮還是可以。排隊了20分鐘購買了一盒32元15隻的韭菜豬肉餃急不及待回家煮了簡單湯底。雲吞脹卜卜浮在湯中，只是用了日本麵豉醬和青蔥做湯底，很簡單也很好味。韭菜味很出色

每次經過這店都有人排隊買東西，大時大節就更厲害，要分流入店。今天見人龍不太長，應該不用等太久。想試一試雲吞味道如何，也就加入排隊隊列中。橙色的價目表上列出各款雲吞和水餃的價錢和隻數，小盒15隻，大盒30隻。價錢由32元至90元。收錢櫃檯後面是一大片透明玻璃窗，可以清楚看到工作人員在不停包著餃子和水餃，真是新鮮製作。今天鮮蝦餡是賣完了，所以我選了菜肉雲吞，付款時因為櫃台沒大盒裝了，還得站到旁邊等工場出貨。一大盒30隻雲吞拿到手，也是橙色的包裝盒，感覺很沉，材料應該不少。回家打開看，雲吞每隻都是漲滿的，雲吞沾有生粉，以免各自黏住。開鍋煮雲吞，今天先煮15隻。剩下的放冰箱儲存。水熱了就放雲吞，不多久就好了。煮好的雲吞，皮沒有散掉，餡料的形態突現皮面。吃時發覺餃皮有點厚，不過肉錎的味道不錯，白菜粒爽口，口感豐富。吃幾個已經很飽肚。我還是喜歡吃皮簿的雲吞，這一家試過就是了。口味各有所好，今次慕名買來嚐一嚐，味道也是可以的。

對上果次食完佢個韭菜餅，又鹹又油，再加上新聞出左話佢啲餃子皮有致癌物，所以好耐都無食民豐。不過唔知點解每次經過都勁多人排隊買佢啲餃子🤷🏾今日放工經過見無乜人排隊，又見到啲韭菜餅新鮮煎緊，所以就再買嚟過下口癮。$14 韭菜餅不過今日再食返， 真係好後悔， 油淋淋的餅不單止無咗以前好香嘅韭菜味，食落好重嘅麵粉味，出邊層皮雖然煎到金黃色，但係一啲都唔香脆,，又厚又硬中間啲餡仲大縮水，又無咩肉汁🐒粢飯$16 之前都有幫襯過佢嘅粢飯，因為每日「新鮮」包， 但水準極不穩定，有時啲糯米飯太濕太淋，有時中間個油炸鬼淋曬一啲都唔脆，再加上用啲好低質素嘅肉鬆， 好乾。榨菜正常， 但極少。其實佢哋所有出品都麻麻地，但係因為荃灣太少替代品，所以先至焗住買。🤦🏾https://www.instagram.com/p/CcvG92qP9jd/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

今日同朋友行完城門水塘 坐小巴回到荃灣街市見到有一對人喺度大排長龍 就知道有好野 我哋二話不說衝咗去排隊 睇吓有咩食一行埋去排隊就被煎緊嘅香味所吸引原來大家都排緊韭菜餅 香氣撲鼻排咗10分鐘左右就買到 再買咗餃子糯米糍 同埋茶果 行完山太肚餓 喺度亂買😂返到屋企就即刻食晒醫肚韭菜餅拎到返屋企已經冇咁熱 但係依然香脆豬肉同埋韭菜互相配合 甜美又juicy餃子食完無影😂 但都好好味 皮就無韭菜餅咁正糯米糍我買咗豆沙同芝麻我個人鍾意豆沙餡多啲 香甜不黏牙 皮煙靭軟糯 不過芝麻餡略甜（因餡料溝咗砂糖，而芝麻味不夠香濃茶果都好好味 係眉豆餡 外面煙韌裡面鬆化Jeng!

民豐粉麵行 (荃灣)🥟🍜超多人排隊買湯圓/餃子/雲吞😱😱，我本來只想買韮菜餅和糯米糍，見人排隊就以為條隊是買韮菜餅！😀但原來買韮菜餅不用排隊🤣🤣大家排隊買生餃子/生湯圓。🤍既然誤打誤撞就買些即場包的生餃子和湯圓回家，最後都要排了半小時才買到⋯⋯🧐［糯米糍（芝麻/花生） $6］（9/10）煙韌控表示這個糯米糍超級軟糯！！🤍最喜歡的糯米糍皮！！！皮偏厚，但口感超軟糯，所以厚一點都無妨😝芝麻花生一樣好吃😋超級香🥳［茶果 （眉豆）🤍］（6/10）眉豆偏甜🧐茶果的糯米皮一樣煙韌！😋🤍［茶果 （白蘿蔔）🤍］（1/10）🤨餡料只有沒有特別調味的蘿蔔絲👎通常都會有蝦米/蠟腸/蒜⋯⋯超單調！［韮菜餅 $14 🥬］（8/10）韮菜超級香😋自己做的韮菜餅，即場煎！😍另外自己買了盒生餃子和生湯圓放雪櫃冰格！🧐個人認為沒有特別🤣感覺自己親手包的是較健康，少了些防腐劑🤩但味道就是超級市場買到的急凍餃子/湯圓，所以不用排隊買🤣沒有人排隊就可以試試～回頭率：✅✅✅（經過荃灣會去買糯米糍！）推介：韮菜餅、糯米糍🤍！！！#荃灣foodhealsme#新界foodhealsme#甜品foodhealsme #掃街foodh

前日(7-4-2022 Thur)收工後,突然想食呢喥嘅糯米糍,於是叫老公放工後嚟買三個,佢嚟到,剩返兩個豆沙饀嘅,都好啊,我想食豆沙饀,o衣o家賣到$6.00一個喇,返到嚟打開睇,比以為細好多,物價真係高漲得好厲害.我哋食完晚飯就食,都幾難切開,因為糯米皮好粘同煙韌,睇見皮都厚厚地,食吓先,豆沙饀甜度適中又夠腍,糯米皮煙韌得嚟又軟糯,依然咁好食.抵食係2.7分上次食評係2022年3月21日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/blue-%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E9%A4%83%E5%94%94%E5%BE%97-e4342678

.話說去民豐排隊買湯圓同餃子嘅時候你總會喺門外面聞到好香嘅韭菜味道呢一個香煎韭菜餅同埋韭菜餃子必食忍唔住要買黎試下果然即買即食熱辣辣係吾同既=========================韭菜豬肉餅$14真係好大塊好厚外皮煎香脆口而且份量好多內裏餡料好足真係好食==========================而韭菜餃子🥟$10/4隻亦好好食好香口好有韭菜味道而且餡料係好足=============================後記：成日都要排隊係因為所有嘢都係即日包即日整賣晒就冇啦所以就保持到新鮮人手香港製造有興趣嘅朋友真係要早少少去排隊尤其是大時大節

==========================價錢亦都好合理白菜豬肉，冬菇菜肉，鮮蝦菜肉，韭菜豬肉兩個size可以買細盒15隻$32-45大盒30隻$62-$90如果揀蝦同冬菇就會貴少少=======================================================後記：成日都要排隊係因為所有嘢都係即日包即日整賣晒就冇啦所以就保持到新鮮人手香港製造有興趣嘅朋友真係要早少少去排隊尤其是大時大節