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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
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食家推介
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🌖鹽酥雞 $48鹹酥雞外層炸皮唔會太厚，而且緊緊包裹住雞肉，令雞肉保持嫩滑多汁；味道唔會太鹹，更能突顯九層塔嘅香氣。🌖蒜醬油麥菜 $48油麥菜新鮮翠綠，蒜醬唔多，清新爽脆。🌗麻油素麵根椒麻皮蛋 $28麵根係主體，皮蛋份量較少，係一個點綴嘅角色，整體椒麻感唔高，帶有淡淡麻油香。🌗青花椒香手撕雞乾拌麵 $78手撕雞以外仲有完美嘅溏心蛋，，麵嘅質地較軟身；整體味道唔會太重，麻辣BB班適用。🌗招牌紅燒腱心牛肉麵 $86一碗有三大件牛肉，略帶牛筋，炆得軟稔而唔爛，值得一試；湯底香濃夠味，帶有輕微藥材味道；麵底可選細麵或者手工麵，手工麵較為闊同厚身，夠晒飽肚，而且冇咁掛湯，配合較濃味嘅湯底就非常適合。🌗西瓜奶茶 $34飲品餐牌第一樣就係西瓜奶茶，見佢咁特別就試吓啦，飲落味道幾得意，唔會話非常突兀。🌖草莓歐蕾 $38透心涼之選！質感係冰同奶昔嘅混合體，但係味道太甜，記得記得要叫半糖或者更少嘅糖度！-
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這間段純貞牛肉麵是同日出茶太合作的，環境闊落舒服。食台菜一定要食牛肉麵，他們的原味牛肉麵紅燒湯底有濃郁的牛肉香味，湯頭濃而不膩，微辣。牛肉大件厚身同肉質軟淋。麵條有細麵同手工麵的選擇。細麵有咬口。配埋酸菜令口感及味道增加。除左湯麵，點了一份青花椒香手撕雞乾拌麵，份量都頗大。青花椒味道辛而不辣，細麵比較掛汁，用來拌麵會更加恰配。三星蔥是台灣出名得，這個三星蔥肉鍋餅比較幼嫩同香氣比較重。鍋餅煎得金黃，內邊多汁惹味。台式滷菜內邊有豆乾、杏鮑菇，娃娃菜及老豆腐，吸收晒滷水的精華，好味。蒜醬油麥菜，大碟，新鮮爽脆。食台菜又點可以少了一杯台式飲品。葡萄柚QQ同哈蜜瓜沙冰都是清新解渴的。
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好友約我放工後，去位於旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓360號舖的<段純貞>食晚餐，環境舒適，裝修富中國色彩。我哋點咗：🥢蒜醬青菜（油麥菜）$48：油麥菜青綠鮮甜。🥢鹵水鴨舌 $68：鴨舌好入味。🥢三星蔥肉鍋餅$48 : 鍋餅煎得香脆可口。🥢招牌紅燒 腱心牛肉麵（ 微辣） 手工麵 $86：健心牛肉的牛味香濃，軟腍入味，手工麵軟硬適中有咬口，好味。 🥢燉濃湯雞麵 手工麵 $88：湯底清甜好飲，原隻雞脾好嫩滑。🥢哈蜜瓜布丁西瓜奶茶+紅豆+蒟蒻晶球 $51：奶茶好特別，配哈密瓜布丁、紅豆和蒟蒻晶球，甜甜蜜蜜。🥢芋頭特調+哈蜜瓜布丁$46：淡淡芋頭香味，清爽好飲。
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今天來試試這家台式餐廳，從小吃到主食，每道菜都很不錯，下次會再回顧的餐廳。蒜醬油麥菜 $48清爽脆口，蒜香醬油恰到好處，開胃又解膩豬大腸 $68滷得夠味，Q彈有嚼勁，搭配酸菜、花生、辣椒油鹽酥雞 $48外酥內嫩，炸得剛剛好，咬下去還有肉汁，是台灣的味道紅燒腱心牛肉麵（微辣） $86可自選手工麵或細麵，手工麵超級寬闊，勁道十足，牛腱肉花紋狀的筋腱Q彈有嚼勁，豐富的膠質令口感Q軟，牛肉燉得入味，濃郁湯頭熬煮超過18hrs，牛肉香氣泗溢，湯底甜而不膩，辣度剛好，很喜歡！青花椒香手撕雞乾拌麵（微辣） $78花椒麻香襲人，雞肉鮮嫩，花生和細麵拌勻後超入味，香中帶麻，配上完美的糖心蛋，好滿足。芒果QQ $36芒果味濃郁，清新果香味，還有口感Q彈、有嚼勁的珍珠和清爽的椰果！太極厚奶 $38奶香濃厚，滑順度極高，蒟蒻晶球Q彈爽脆，配上軟Q珍珠，是香甜幸福的口味。
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段純貞係香港都有幾間分店，今次來到旺角MOKO食飯，餐廳主打食經典台式食物，小食、麵食、台式飲品都有提供，今次平日晚市去食都幾旺場🔻麻辣鴨血冬粉鴨血質感好滑好Q彈，咬落好多汁！配搭麻辣湯底ichiban!!! 個人認為辣度尚可，冬粉索盡麻辣湯，辣辣地咁好過癮🔻鹽酥雞炸粉厚薄適中，啖啖肉食外脆內嫩，香口又惹味🔻招牌紅燒腱心牛肉麵牛肉煮得軟腍又入味，同紅燒湯底味道好夾，推薦揀手工麵，係又闊又長既麵條，口感彈牙🔻青花椒香手撕雞乾拌麵呢個拌麵唔辣，而且食得到椒香味，雖然係乾拌麵，但味道唔會話好單調，除左手撕雞之外， 仲有花生碎同半熟蛋，混埋一齊食也不錯🔻蒜醬油麥菜油麥菜新鮮爽脆，份量也不少，簡單用蒜醬調味已經夠🔻草莓歐蕾好好飲既沙冰，香濃草莓酸甜味，入面仲飲到啖啖果粒，口感豐富又清涼🔻仙草凍奶茶杯面好足料，啖啖都飲到有嫩滑仙草，叫左少甜既奶茶茶味更突出
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