正和軒 - 同仁四季

營業中

休息中

同成班同事去完partyroom玩，夜晚黎左呢間餐廳食椰子雞鍋，呢間餐廳喺內地都出名，之前喺深圳食過一次，好評，見香港開左，就特登過黎試！現場有樂隊唱live, 好有氣氛，仲可以點歌！我地叫左海鮮餐，一個椰子雞鍋、一個麻辣鍋！椰子鍋係用椰青水，所以真係超級甜，可以又食又飲勁正！我地唔加水，選擇要多喳湯底，所以食到尾都仲係咁清甜，飲埋d湯真係好爽！海鮮整體上是ok的，除左帶子！原本全晚都係好評，可惜被幾隻發臭帶子破壞曬！最初食到臭帶子，我以為係同時落左生蠔，比d蠔味影響左（因為我唔食蠔）但係講出黎先發現同時有幾個同事都覺得帶子臭！因為仲有3隻未落，於是我地就聞一聞未淥果d，發現真係臭左！我地叫部長過黎聞下隻帶子，本身部長聞完都話換過成份蟶子比我地（即係佢都聞到臭左）點知幾分鐘後佢出返黎同我地講，師傅話帶子今日先到冇可能會壞，係個殻既味道！聽到真係火我理得佢d貨幾時到，係臭就係臭架啦，佢自己明明都聞到，轉頭竟然話係個殻既味，咩料？之後話我地仲有3隻未食，換3隻蟶子比我地，我地話唔要啦，咩都唔洗換，因為已經一肚氣！最後唔知係心理作用定堅係臭帶子問題，當晚同時有3個人都肚痛！

讚1. 服務爽手，唔使等就有位2. 有啲點心都算少見，核核包就無乜點係其他地方見過彈1. 實在無乜邊樣點叫可以叫好味，腸皮超厚皮，合核包既餡係無合桃味，仲要少，咬幾啖先咬到，連粥都好淡

話說當日行完荃灣ikea好餓唔知食咩好，經過呢間咁岩又見到有得打邊爐，又唔洗等位，就行左入去。一入去聽到歌聲已經有驚喜，原來逢星期四五六都會有人駐唱，仲可以點歌，好有情調。我地三個叫左個二人餐（包括一碟額外送既肉），待應推薦椰子雞湯底，我地冇preference就聽佢話。一送到黎個湯底個樣冇乜特別，雞肉都正常，唔算好滑，但原來驚喜係個湯底度！椰汁湯底十分十分清甜，我地加水之前每人飲左幾碗。至於打邊爐都好精彩！海鮮係有大大隻蠔、龍蝦，仲有蝦、聖子、帶子等等，十分高級。至於沾醬都好特別，豉油可以加青檸，食豬肉同牛肉時沾黎食味道好清新好特別🤤🤤而茶水都唔馬虎！係類似麥茶既東西，好飲。而且待應姐姐們都十分細心十分好服務。食好十分滿足，而且三個人最後係食唔完二人餐，打包左丸同烏冬。其中一位友人甚至翌日立即帶其他朋友再去encore呢，我都打算要再黎encore😆😆

環境舒適夠寛敞，樓底高空間感強。食物質素好的，火鍋湯底正（椰子雞）雞煲煮時間剛好。蠔成隻手掌大，味道好好只是有丁點兒聞到“押味” 手打丸是必食推介彈牙到你唔信。牛柏葉都是大力推介，唔會縮到不見蹤影。呢度有紫准山可以order，大家留意啦～雖然上菜有點慢，但服務態度好好，有禮貌及笑面迎人。最好就是有歌手（唱作歌手）註場，逢星期一至四晚上7~9，聲線是中性，男女歌都難不到她，感覺非常舒服開心，又有點歌服務，一大班人開餐又得，聽歌者又得。