橫濱麵大將

營業中

休息中

依間啲烏冬真心好好食，我住得近所以得閒就幫襯。冷烏冬同咖哩烏冬係最好味(我覺得)，中意有咬口嘅烏冬人一定要黎試。仲有試過先知佢個咖哩同出面嘅咖哩係有分別嫁。老實說我好怕佢執粒所以先留下comment支持下

今天去太古城 Apita food court 午餐，那 埵釵n幾間快餐店，我選擇了麵大將/百万石的照燒油甘魚定食。等了許久才有，這也不是重點，更令人失望的是食物味道很差，魚肉很硬而且很腥，我只吃了一·口，真的不可能再吃下去。我拿去投訴，廚師跑出來，看也沒看，更沒有嘗嘗味道，馬上說這就是油甘魚的味道！這是甚麼態度，我真是十分怒氣！！

今次叫咗個豬骨拉麵定食再加一個細碗嘅鰻魚飯先50蚊！ 拉麵比想像中好食個湯好入味好濃 佢嘅鰻魚係海鰻嚟嘅 雖然細細碗但係我覺得啱啱好！另外最值得一讚嘅就係佢嘅溏心蛋 流心好好味 浸左落湯之後更加入味！係一個可以負擔嘅價錢😌

去太古城行街，想平平地食餐，呢個時候Apita美食廣場就岩晒啦，美食廣場地方唔大，選擇又唔太多，主要都係日式食品，但勝在價錢公道。麵大將主打拉麵和蛋包飯。我選了味僧拉麵定食，可選一款迷你飯，我選了小蝦天婦羅飯。 大約5分鐘左右已可取餐。味僧湯底都夠濃味，拉麵煮得比較軟身，可惜叉燒比較硬身，而且切得較厚。至於小蝦天婦羅飯，天婦羅炸得較黑，粉漿厚身，但味道都唔錯。整體來說，此價錢此質素，已經唔錯啦。

今日為左RELAX下學車既緊張咁岩老公又得閒, 終於可以去行下街街啦ヽ(●´∀`●)ﾉ去左一排冇行既太古城Aeon 開張都未行過, 咁鍾意行既我, 梗係去行下啦!我是家 品 控 XD行左成日, 終於到填肚既時候啦!!上 OPENRICE 搵左一陣搵到一間係 APITA 入面既食店, 見平平地, 又想食日本野咁就一齊行去試啦!行到入去, 其實都幾滿人下入去好快揀左個餐啦, 因為實在非常肚餓呢個價錢實在非常抵食(*´∀`)~♥這是門口 (圖片PENRICE)同職員落左單就可以去收銀處俾錢啦! 因為FOODCOURT 係集中一齊俾錢俾完錢就可以等叫號碼!終於到手啦, 超餓的!我點的是醬油拉麵非常好味! 湯底不太咸, 而且入味湯入面有2塊叉燒拉麵不太淋, 非常爽口第二一定要推介的是海鰻飯真的好好味鰻魚汁超好味!!好香的醬汁 跟飯一起吃完全可以吃幾碗的感覺(`・ω・´)\ 跟老公還叫了其他店的食物

✨豚骨拉麵 海鰻飯 ($50)✨ 眾多餐廳中揀咗呢一間有拉麵嘅食店 款式都比較簡單本想食隔離嘅意粉不過凍凍地梗係飲番啲熱湯暖下肚啦有單一拉麵或者跟一碗小飯嘅選擇 送一杯熱茶但冇飲品拉麵跟返嘅套餐搵拉麵亦都係非常大份 比想像中飽足 乳白色湯底味道幾鮮甜 拉麵煙韌唔會過熟 另有少許配料叉燒感覺乾柴比較老 糖心蛋蛋味頗濃不過只有半隻份量  而海鰻好似一齊魚皮軟熟溜口的感覺 味道未有鰻魚獨特嘅清香飯粒係珍珠米 不過可能浸得太來有少少過淋你都甜中大鹹 未有預期中嘅鰻魚嘅味道不過呢個價收貨啦唔可以期望太高整體呢個價錢好抵食一個人 一個食曬一定好飽白鶴作為一餐飯真係唔錯選擇Rating💁🏻(7*/10*)

看電影前，來到APITA FOODCOURT吃晚餐。這次選擇了這間麵大將。忘記是甚麼名字的蕎麥麵了，好像是有個臽字的。有點冷的天氣最適合吃熱熱的蕎麥麵了。個人覺得這個蕎麥麵口感還好，有點兒煙韌，有點兒軟。但湯汁未能滲入麵裡。而份量方面是適中的，剛剛好使人不飽不餓。鰻魚飯，鰻魚真的十分入味，味道超正配上一點兒的芝麻實在太配合但珍珠米有一部分不太軟熟，破壞了整個鰻魚飯。

係總公司開完會落黎食餐飯飯，其中一位同事提意吃這個日式飯堂。這兒在超市的深深處，放飯時間好多人，不過都等到位的，但自己一個人黎食就慘Ｄ啦，我見好多人都捧住個餐盤又冇位坐。。。叫餐都吾算耐，其實等緊買野ＧＥ人又吾算非常多，買野食個時係同間店講左買Ｄ咩然後佢會開張單比你去另一邊集中收銀處比錢錢。我地４位同事入面有３位到去番個位對面的店＂橫濱麵大將 Yokohama Men-taisho＂，我吾太餓就叫左個冷面食。中華蒿麥面 衣個冷面係有好多配料的，當然就冇餐牌上面張相咁靚啦，不過我比較重視味道的。配料有青瓜（我鍾意！！），紫菜碎，豆腐卜絲（甜甜的好好味！！），吾知係曼魚定咩野，蟹柳...個汁其實又吾會話太少ge,不過比d面遮住曬,同事都以為我個面冇汁...個面我覺得太硬,可以煮耐d,以前食過ge冷面感覺好味d.這個是豬肉的什麼飯,一眼睇落以為係親子井.有兩位同事都叫左咖哩飯,不過另一個同事係係另一檔到買,所以有得比較下.衣間ge咖哩(係上圖)係深色d,睇下面個個蛋包咖哩飯個咖哩係淺色d.一開頭同事都以為深色d個碟會好味d,因為睇落味道會重點咁.點知一食落去先分得出高下!!!深色個碟係...

I love soba and curry so went here for the soba noodles in curry.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Soba in curry soup:The curry was really spicy and too salty!★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎The bill: $5XService: OKService charge: noYummy factor: Could be betterSaltiness levels: very saltyMSG levels: highEnglish Menu: YesAir Conditioning: Yes◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎

Apita最近裝修完,個food court都upgrade咗，今日選擇食麵大將，原因1):因為知道係日本師傅煮的，應該味道比較正宗，原因2):佢個綠茶冷麵好吸引，由其是大熱天時，真係好想食D凍野，所以就試試佢。雖然係food court食物，但賣相同味道方面都很不錯，而且綠茶冷麵+細叉燒飯只是$50，太古城來說算是好抵(附送一杯茶)。綠茶冷麵好彈牙，個冷麵汁唔太咸，如果麵上有多D紫菜就更好，on the side仲有碟wasabi同蔥可按照個人喜好加入冷麵汁裡面。個叉燒飯都好好味，飯面佈滿一粒粒的叉燒，上面有D蔥同甜甜地既醬油，味道好match。 

喺太古城開餐要食日本嘢嘅地方，大有選擇，鍾意去food court，貪佢好味又抵食尤其睇戲前，時間唔多又諗唔到食咩嘅最佳選擇！《竹蓆凍蕎麥麵+迷你海鰻飯定食》蕎麥麵夠乾身，爽口煙韌有咬口配埋醬汁，好好味，仲好味過吉之島地庫間【大戶屋】! 仲要配埋個惹味嘅海鰻飯，都係$50，抵食到笑《味噌湯拉麵+迷你叉燒飯定食》湯底夠濃，拉麵好彈牙鍾意個叉燒飯足料又好味

今晚尼呢到搵食，本身想食【神户北之板】，不過食咗咁多次都冇試過隔離個間【橫濱麵大將】，一於試下啦!好多野都想食，有奄列飯、冷烏冬，拉麵等等，今次試咗腐皮冷烏冬+日式煎餃子5隻先!等咗20分鐘，終於有得食啦!!!冷烏冬竟然有啲湯既物體喺到既不過甜甜地又OK既XD有紫菜、青瓜、蟹柳、冬菇、腐皮...全部都好好食!!!烏冬又凍又彈牙，好正!!!!餃子唔油而且皮薄餡令，仲冇咩豬肉但好有日式餃子啲白菜味!NICE!

應和大阪王將有關係的Food Court拉麵店。配料不錯但麵條很奇怪。選擇多。價錢不貴但可能天津飯較好。Interesting food court ramenStrange noodlesPossibly related to "Osaka Osho"Rice dishes might be better.I deliberately travelled from one Tai Koo (Pacific Place) to another Tai Koo just for this. I chose this shop because of its' name and its' location. Tai Koo is one of the few places which was settled by a large amount of Japanese in Hong Kong.They had a fairly comprehensive menu, which included miso ramen, tonkotsu (?) ramen and plenty of ric

好耐冇去Apita美食廣場... 今晚忽然好想食京花嘅帶子烏冬, 可惜去到發現京花已經執咗... 變咗「橫浜麵大將」!!! 都行到o黎啦, 照食啦...睇緊有咩食時, 見到服務員用日文同客戶交談, 嘩!!! 好利害呀!!! 係美食廣場賣拉麵都識講日文!!! 好認真嘅日式拉麵店呀!!!日式叉燒拉麵--我揀咗豬骨湯底, 都幾清... 叉燒OK喎, 軟軟地, 唔會硬倔倔... 見到糖芯蛋好開心, 因為連屋台屋都唔再比糖芯蛋, 可能因為工序繁複啦... 個拉麵好似上海幼麵, 同豬軟骨拉麵唔同樣, 咁奇怪嘅, 大家都係拉麵, 點解會用2種麵嘅...豬軟骨拉麵--豉油湯底, 個湯底都幾嗆喉... 個拉麵都幾彈牙, 幾好食喎...APITA美食廣場人流唔多, 都幾好坐o架... 我地今日仲坐到梳化位, 正!!!

This Yokohama noodle shop is mostly known for its noodle. However, I always spot a Japanese clientele having this omelet set and the chef, the Japanese himself, always sit there talking to Japanese client. One of the criteria I was told from my Japanese colleague is to spot the Japanese chef for Japanese food so you can have the real Japanese food. I took chance and this seemed to work out well... Most of the time I see Japanese clients, it's this omelet set so I like to try it out. Surprisin