影片
營業時間
今日營業
11:30 - 21:45
星期一至日
11:30 - 21:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
問大埔街坊有乜好推介，都說一間新派即滷水吧，這家滷水店叫榕基！！ 餐廳由90後既夫婦主理接手，超過30年歷史的滷水品牌，滷水汁用上了10多款材料製成，滷水吃起來好甘香好惹味。🍜🦢 最鍾意食呢度滷水獅頭鵝跟鵝油撈麵加辣，還富有配菜跟餐，賣相吸睛，味道無得彈！😋 榕基滷水專門店 1992大埔廣福道97-99號地舖#hongkong #hongkongfoodie #hkfoodie #foodie #hk #food #yummy #hkig #ig #eater #eat #hkeater #photo #delicious #deliciousfood #taipofood
繼續閱讀
對滷水嘅印象係潮州打冷果種麻甩感覺，但呢間專賣滷水嘅榕基，反而有種台灣小清新既感覺。門面乾淨，價錢相宜，套餐用木托盤上，唔睇餐牌以為入左台式餐廳。餐廳好簡單，就係肉+澱粉質+小食+/-飲品🪿肉方面，叫左招牌獅頭鵝（$70）同原隻鵝髀（$85），兩款都係帶骨嘅，所以落單之後店員都送上骨碟。鵝髀d肉實淨，獅頭鵝就比較淋同少骨d，兩款我比較鐘意獅頭鵝。🍝澱粉質方面本身想一個飯一個麵，但見到鵝油撈麵實在太吸引，就兩個揀曬撈麵😆，麵唔油膩，掛住影相，店員貼心提要趁熱撈，入面嘅炸蒜好香，不過可能太大期望，食落又覺得唔算非常特別。🐟小食揀左魚仔花生同蓮藕丁，平時食蓮藕都係大大塊，又無諗過可以切丁咁細塊黎食，如果揀粥嘅話拎黎送粥一流。細細一碟，係加分位。🧋飲品方面揀左飲凍冬瓜茶（+$8）正常味道，但為呢間餐廳又添左兩分台味。
繼續閱讀
第一次去覺得好好味，餓肉好新鮮，現切，飯熱辣辣。今日好肚餓經過再去一次，等左半個鐘先有位，一上到黎碟鵝已經即刻睇到唔新鮮，d鹅皮干晒，d邊位又幹，好腥油味，好明顯師傅預先切好晒擺左一段時間。雖然今日多人，可能師傅咁樣可以快d上菜，但真系唔店，寧願先切等下。呢次食完個味道唔想去第三次。希望老細改善下呢個問題
繼續閱讀
原來他們搬到廣福道🙌🙌大了很多, 整個看起來很光亮舒服, 整齊, 感覺很好, 有很多套餐選擇,👍👍我和朋友特別喜歡吃滷水,🥰🥰🥰特別再來, 我們點了鵝腸, 真的很爽口又脆, 沒又特別腥味, 鵝腸清潔很乾淨 好吃好吃, 😋😋😋還有,滷水鵝肝, 好粉入口即溶,絕絕 ,👍👍👍招牌滷水獅頭鵝拌麵, 鵝肉非常有咬口,入味, 配鵝油拌麵口感很好,🙌🙌👍👍👍👍今天這一餐很滿足, 賣相好, 價錢和理, 有機會會再來試其他套餐🙏🙏🙏🙏
繼續閱讀
鵝片套餐鵝肉鹵水味道恰到好處，豆腐味道適中。鵝油撈麵味道一流，但是需要補差額。特別是肉質適中，鹵水汁味道適中！除了鵝油撈麵外，可以配白飯均可。整體來說款式創新，值得品嚐一下！
繼續閱讀
您可能會有興趣的...