梅姐水餃

營業中

休息中

我本身住係荃灣，之前都見過呢間水餃店，不過以前冇咩人去食，所以我都冇去食過。今晚周圍爆晒棚，見她間野有位，所以去試下。非常失望，難食。叫左招牌蒸餃，滷大腸飯。招牌蒸餃（6隻）從入單到出餐三分鐘。明顯事前蒸定，餃皮硬身，肉餡乾身冇水分。唔熱，相信冇蒸返熱。座係暖櫃到有單直接攞出黎，食左3隻真係啃唔落。滷大腸飯，大腸冇滷香味，味淡，好似滾水加少少底味蒸出黎咁。滷汁太多，好似湯泡飯。不過杯奶茶唔錯。快快食完比錢（89蚊）走人。難食。以後唔會再幫襯

叫咗10隻餃，等咗20分鐘，三催四問，都唔答！ 應該漏咗單或落錯單！終於上咗8隻餃子，結果食落口，竟然係係生豬肉，好嘔心！問幾位店員，回覆都令人更生氣，只不斷話唔夠時間蒸，唔夠時間蒸。。。。碟餃子價錢一啲都唔平，10隻要60-70元，都算，但真的好惡心。沒有一位店員道歉，也沒有講一聲唔好意思。只解釋唔夠時間做。仲要好唔順氣咁話唔夠時間。又話落單師傅即刻包，逐隻包，唔夠時間！最後我哋埋單俾返其他2碟小食錢。

假日瑜珈班間距來找午餐本想掃街奈何到處都人頭湧湧唯有安安份份坐下來好好吃飯-F1 套餐兩大招牌 蒸餃+小餛飩蒸餃皮比預想中厚而且內餡以紅蘿蔔粉絲芹菜為主肉類含量偏少 甚至以為素餃小餛飩 一口一個但皮和肉容易分離但味道不錯～-滷水手工套小腸賣相不錯～但！！！雖然餐牌有特別注明有苦味本人平時都愛吃苦瓜 炸大腸等但其苦味亦令人難以忽略 而且十分韌...加上價錢及其份量..可以不試-豆漿 應該不是自家製但不算太甜可以加配～

晏晝同Frd做完運動，經過見到水餃店就入去試試佢啦！我本身好鐘意食雲吞，呢間啲雲吞餡肉質鮮甜，皮薄，如果唔想太飽肚/唔係食太多澱粉，都可以考慮叫個淨雲吞再黎就係佢個滷水手工套小腸，可能都真係因為手工關係，價錢同份量的確唔成正比哈哈，但味道尚算可以

昨日在電視上看到介紹福建食物後心思思想試下，search OpenRice 原來這店是有福建食品所以同屋企人黎試，之前經過這店幾似以為是普通餃子店麻醬拌麵麵條Q彈同麻醬好足，條條麵都沾滿醬好好食，但比較滯，同人share食好d套餐：紫菜燜飯+小雲吞小雲吞每隻細細隻，d皮好滑，餡料是豬肉，湯底有紫菜同少少麻油香，味道清淡紫菜燜飯第一次食，入面有大量紫菜+紅蘿蔔+蠔豉+豬肉+冬菇，呢個飯足夠又夠味，如果溫度上熱d 同紅蘿蔔淋d 成件事就非常正蒸餃，很大隻，餃子皮Q彈，餡料有豬肉紅蘿蔔芹菜，好食海蠣紫菜酥非常香口，入面有紫菜+紅蘿蔔+蠔仔，口感似蠔餅又似臭豆腐，可以encore 總結：餃子是即叫即包，食物味道好，套餐抵食，店內環境光猛整潔，下次來再試下其他特色小食

從外地回港，那時仍是三天未能堂食，上次從朋友家中吃過梅姐水餃，於是打算買生餃回家吃⋯⋯五時許，店員正為晚餐打點⋯⋯在門外看見下午茶餐，買回家當晚餐吃，生餃留待明天吃。兩個茶餐再加一盒生餃，店員告知可送一個小吃。這個優惠令食客感覺良好。於是點了一個拍青瓜。由於筆者未習慣外賣寫食評，差不多吃完才記起拍照，罪過⋯⋯滷水豬大腸~腸膏頗多，帶點點豬味，點了醋和辣油才平衡到那味道。紫菜地瓜燜飯~依個地瓜紫菜飯雖然冇肉，但也相當飽肚，略嫌多油。炸雲吞，細細粒，即叫即做，一談一粒，吃得過癮。

有時想食得清淡一啲 個人認為呢幾好嫁 門面乾淨企利 燈光明亮 上餐速度仲好快鮮肉小餛飩 + 炸醬麵餐 $52鮮肉小餛飩：湯底清清淡淡 有少少嘅麻油香 小餛飩外皮超薄 滑溜溜 細細粒 裡面包小小肉 不能說超好味 但很有風味炸醬麵：普普通通 肉碎酸酸地 幾特別 麵質都唔錯 軟硬適中 調味亦唔會太咸 或太油 花生醬拌麵$30好家常既味道 真係好夠花生醬 幾香 都好食  但係實在有點太過杰啦 d醬搞到麵變成一餅餅 所以我地加左少少小餛飩既湯 令佢地分開返 蒸餃$30/6隻蒸餃好特別 平時比較少見用蒸嘅方法 個皮做得幾Q彈 有咬感 個餡有紅蘿蔔 豬肉 同芹菜 *唔鐘意芹菜嘅朋友 不要點 因為都幾重芹菜味  

中午經過見到咁多間水餃店，都真係唔知食邊間好，撞下就入黎試下。叫左香菇蝦米湯餃同皮蛋湯餃啖啖肉好足料，香菇同蝦米好香真係好好食，個皮有咬口，係我鍾意的口感，湯餃非常高分👍👍，湯頭都有小小鮮甜。皮蛋都好好食，好夠味好好食，唔會苦好正！回味無窮！仲叫左杯凍豆漿，豆漿普普通通都幾好飲。整體黎講味道方面好高分，絕對會再黎食，環節都唔錯，坐得幾舒服。我走果陣仲漏左嘢，轉頭先醒起返去攞，店員姐姐仲緊張過我😂😂好可愛😚

疫情漸退，可選擇堂食的餐廳也稍為回升，一向喜歡吃餃子的我來到這一間店舖，餐廳內有餛飩或餃子選擇，套餐一般配湯品，因為怕餃子不夠大，但又只有餛飩配湯，所以跟友人選擇了兩份8份的餃子分別是蝦仁鮮肉餃及粟米鮮肉餃。粟米味突出，絕對不是罐頭的，餃子皮薄，湯餃的湯不是豬骨或魚湯，只是普通清湯，整體而言，不太突出。因為怕不夠吃份量少的緣故，我們還加了一個花生醬拌麵，十分邪惡的拌麵，花生醬重味道及醬汁掛麵，花生香味入口即能感受得到，比餃子還好。#不庭進食 #荃灣美食 #荃灣 #hkfoodie #foodie #foodiehk #foodphotography #foodblogger #foodblog #hkfoodstagram #foodstagram #hkblogger #餃子 #花生醬拌麵 #粟米鮮肉餃 #蝦仁鮮肉餃子 #梅子餃子 #港式

忽然好想食手工餃子，經過見到新開手工餃子，緊係要試一試點知好失望見到菜單有2隻味道想嘗試 待應話不可以兩溝叫等了20-25分鐘 我個餃子和炸醬麵都還未到，然後問佢又話會等得耐d 但下單時候又冇說明會等候時間比較長但人地遲過我入座 已經結帳了！叫左2碟食物都只有很油油油，食到成口油 唔知落左幾多油整，豆瓣醬都沒有供應，只有辣油，很失望的下午茶要唯一讚既係粟米粒甜

📍 梅姐水餃 ~ 荃灣路德圍34號地下突然之間好想食餃子🥟，諗住入去八方雲集😂😂😂，突然記得行過少少有間餃子店想去試食🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️1)韭菜鮮肉餃🥟$39，😁😁😁勁多韭菜，皮薄餡靚😋😋😋超大隻。2) 炸醬麵$30，估唔到佢會落咗少少豬油，令到個麵超香，個醬汁鹹咗少少，不過都覺得好好食。👍🏻👍🏻👍🏻環境正常餐廳一間，坐得都舒服，環境都乾淨，價錢CP值高，喺荃灣附近搵食都會推介😂😂😂