林洪記

營業中

休息中

餐廳在保安道街市樓上， 所以每日購入新鮮食材， 主打海鮮蒸氣火鍋， 海鮮即叫即劏，用蒸氣方法保留海鮮的原味道， 食得好健康， 星期一至四 $218一位， 逢星期五、六、日及假期需另加$10， 免加一服務費 ， 有小食香辣炒蟹、 時令海鮮、 時蔬、 肥牛、 肉丸、 餃子等等....共有50多款食材和汽水，任添任飲兩小時 ， 認真超值， 溫馨提示，啤酒需要另加$20 ，逾時需另收費。 先試小吃香辣炒蟹， 肉蟹和蒜粒一起炒，蒜香誘人， 好惹味， 不會太辣， 舐舐脷爆燈， 令人吮指回味， 值得再encore。店員首先奉上大盤新鮮海鮮， 海鮮拼盤只提供一次，材料十分豐富 ， 賣相吸引，水滾後將所有食材放在鍋上面蒸， 鮑魚 、 龍蝦、 貴妃蚌、 大元貝、北寄貝 、蟶子 、花甲、 海蝦 、美國牛小排及雞塊， 等等食材， 用簡簡單單蒸氣方法烹調，完全可以享受到海鮮的鮮甜原味道， 件件新鮮，爽口彈牙， 沾上甜甜的豉油 ，鮮味更加突出， 令人回味。 蟲草花蒸雞， 雞肉滑溜細緻 ， 配上蟲草花， 有益又健康， 最佳拍檔。 最喜歡花甲 、貴妃蚌、 帶子和鮑魚， 大隻厚肉， 口感紮實彈牙， 新鮮貨色，鮮味突

如果唔係見到介紹，都唔會特登走過嚟長沙灣保安道呢個街市嘅熟食中心。呢間叫”林洪記”嘅餐廳，係食海鮮蒸鍋嘅專門店。舖頭唔係好近地鐵站，但為咗平靚正嘅蒸氣火鍋，行多幾步嚟試吓都無妨。舖頭由1972年做到而家，大大話話都已經有幾十年歷史，質素應該OK嘅。➡️ 海鮮蒸氣火鍋 (任食) ($218 + $20 升級本地龍蝦)任食兩個鐘，如果唔夠時間食，仲可以加$50一個鐘。同老闆點算左人數之後，先來一碟海鮮拼盤，包括有鮑魚、聖子、蜆、牛小排、海蝦同埋我地升級左嘅本地龍蝦等等！其實都唔使點介紹，望落去已經見到d海鮮係非常新鮮，食完第一輪，連下一輪嗰啲都係繼續咁新鮮！除左食物，汽水啤酒都係任攞任飲！由於佢係喺街市熟食中心入面，所以環境唔係太好，而且坐得都幾迫，但係呢個價錢食到啲咁新鮮嘅海鮮，值得一試！林洪記地址📍: 長沙灣保安道325號保安道街市3樓CFS4號檔.............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫環境👀: ⭐️💫服務👨🏻‍🍳: ⭐️ ⭐️抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️

香港好多熟食市場其實都有隱世美食而且價錢相宜 仲有一番人情味上星期同好友去左食蒸氣火鍋 仲有得整埋靚靚粥底添！由頭食到落尾❤️.呢度枝裝汽水係任飲 一路吹水一路飲住汽水打邊爐就是無敵吧😋首先黎個海鮮拼盤 最吸引的當然是龍蝦🦞鮑魚 大蝦 蟶子等等水滾後大約蒸10分鐘就食得!!!龍蝦十分鮮味 仲有好多蝦膏 就算唔洗加醬汁已經好正鮑魚爽口彈牙 真係值回票價。.之後就蒸埋安格斯肥牛 冬蟲草雞件 等等肉汁同精華會滴晒落火鍋湯底度 🤤留待因間打邊爐用呢度既肥牛不得不推介!!! 我encore左2轉非常重牛味 好香濃 #肥牛控 必試💜大獅蚶都係不二之選 平時大排檔就見得多 生食加辣汁🌶但打邊爐有得點仲要任食真係第一次獅蚶好大隻 肉質鮮味 朋友大愛～.最後加粥米整返煲靚粥食 超鮮味👍🏻真正的由頭食到尾。

蒸氣海鮮+ 火鍋任食👍.同事約我來長沙灣食嘢，推薦左呢間。其實我已經好耐冇過來呢邊食嘢啦～見到推介都覺得好吸引 於是乎過來試下😉.我地揀左 蒸氣火鍋 $218.一order完就上菜 各類🦞都有。龍蝦一隻元貝,新鮮大聖子, 鮮鮑魚 兩份大蜆 4份～.一開波就將擺上爐蒸，火候夠大嘅話 十分鐘就熟了。.第二round 我地擺雞肉同牛肉上去蒸。 d鮮味肉汁係蒸嘅同時 都慢慢滴入火鍋中⋯ 令之後打邊爐嘅湯底變得美味😋.火鍋材料任食～我地order左兩round， 飽到扶著牆走咁滯🤣。同事超鍾意食呢間嘅肥牛 話肉質好特別 好順滑。我就比較鍾意食雞腎 因為新鮮雞腎唔係周圍都食到～ 味道超正😍

林洪記今日森仔去左長沙灣搵食。2個麻甩仔最好緊係去熟食中心打邊爐😍所以，上網就搵到果間都幾出名既林洪記！✨林洪記✨位於長沙灣保安街街市3樓。位置也算方便，地鐵🚇行去都係約5分鐘。正如一般街市的熟食街市一樣，環境還好。雖然沒有冷氣，但也有開行大風扇。係街市熟食中心食野，緊係唔係食環境。而係食佢平靚正既新鮮食材。今次林洪記主打既係活雞煲和新鮮蒸氣火鍋。佢精挑細選多款生猛海鮮🦞和火鍋配料，令人食指大動😍最正既係佢係仼食放題，不論海鮮🦞，肉類，還是配菜和汽水也是仼食仼飲👍🏼👍🏼最先上枱既係精選海鮮拼盤，當中包括龍蝦、M4肉蟹、六頭鮑魚、大扇貝、石斑、貴妃蚌等海鮮。整個海鮮🦞拼盤，一上枱就令人眼前一亮。大大盤新鮮海鮮，擺放得靚靚，有氣勢。我地逐一把海鮮放入蒸爐。一開蓋，香氣撲鼻，新鮮到不行。我最鍾意❤️既係龍蝦🦞同貴妃蚌。龍蝦真係好新鮮，肉質彈牙，仲有好多蝦膏添👍🏼👍🏼而貴妃蚌亦都好鮮甜爽口，令人一試難忘👍🏼森仔真係食到lam lam 脷❤️之後仲有各種配料可以仼點仼加，好似雪花肥牛，西班牙黑豚肉、即包鳳城水餃、各種蔬菜🥬等等，種類唔算好多，但係都應有盡有。我最喜歡既係新鮮雞件，韭菜餃和黑豚肉。新鮮

打邊爐/ 海鮮蒸唔使下下去啲名店大舖頭食嘅今日咁岩收得夜，喺長沙灣附近，又心血來潮想食邊爐海鮮，所以又返咗嚟呢度食啦！想食新鮮海鮮，識食一定係喺熟食街市度食！以前第一次係朋友帶我黎，都以為係一啲濕漉漉又多昆蟲又熱又污糟的地方。但係我嚟咗兩次，都正正常常，非常光猛，仲有一把非常大嘅風扇吹住我哋喺度打邊爐，好爽👍🏻👍🏻👍🏻 正常來講都一定係食呢一個拼盤，入面有龍蝦聖子鮑魚蜆仔蚌仔生蠔鮮蝦 鮮牛 滑雞，仲教埋你蒸幾耐添由於唔夠喉，所以我都照嗌左其他嘢食但係係免費唔使錢任叫嘅，期待第三次到來

林洪記 (長沙灣).⚜️$238蒸氣海鮮🦞火鍋套餐⚜️.好耐無黎食啦 食過一次諗諗不忘 覺得好抵食又新鮮！佢真係有好多款海鮮🦞！ 套餐有龍蝦，而其他每人會有一隻六頭鮑魚、貴妃蚌，蝦等，佢話今日桶蠔無咁新鮮所以轉扇貝比我地(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)以上海鮮仲有得任食西班牙黑豚肉、鳳城水餃、爽口豬肚，帶子，脆鯇片等，任食嘅野食質素都好好，選擇又多！ 粟米娃娃菜呢啲更加唔少得啦其實食完啲海鮮已經好full🤣仲要有咁正野任食，炒蟹係我爸爸嘅至愛，又可以再叫個脆卜卜魚皮咬下，正！飲品方面汽水任飲，啤酒🍻嘅話每人加$20就可以任飲，我地只係想飲少少就單叫一支大嘅都係$15咋！好平(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)推薦！ ！.*溫馨提示 記得早啲到否則無位食😋 . —————————————————-環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.📌 林洪記 (長沙灣)長沙灣保安道325號保安道街市3樓CFS4號檔.—————————————————————-#hkig#hkigfood#hkfoodie#foodie#food#food#foodstagram#長沙灣美食#seafoodhk#海鮮放題#雞煲

那些年的日子和朋友一同前往長沙灣吃飯， 餐廳位於 長沙灣的街市之內， 地理上未必最方便， 路程只需 八分鐘左右， 地理上還算方便，可以接受。雖然位於街市之內，冷氣未必太充足， 但配搭強力的風扇，夏天來吃飯，還算舒適，也是一個不錯的體驗。食物方面，也是任飲任吃， 當然最重要的就是 海鮮拼盤， 完全超出想像，性價比十足，海鮮新鮮又美味，完全沒有腥臭味， 加上火力猛烈，海鮮也十分 快速熟透。 另外，任飲任食的菜單方面， 選擇也算豐富。這樣的價錢，配搭這樣的食物質素，真是超水準。

難得放假，和男朋友早點見面到深水埗逛完電子產品街和玩具街後，就心思思開始想吃什麼晚餐了~Search 下手機看看深水埗附近有什麼好吃的~~見到長沙灣街市有海鮮蒸鍋~立刻9秒9衝過去~~好適合我們2個大胃王哦！ 哈哈哈這家海鮮蒸鍋位於長沙灣熟食市場3樓，食材新鮮又足料，CP值極高！款款海鮮都是每日新鮮採購，預先清洗、處理乾淨，先上枱供應客人，好久沒有來熟食市場食晚飯了，好懷念這種懷舊的氣氛啊~我們選了海鮮蒸鍋套餐，可以先食蒸鍋，後打邊爐，提供7款海鮮，有小龍蝦、蠔、海蝦、海蜆、扇貝、鮑魚、聖子，全部海鮮由魚市場每日新鮮直送~~$218兩小時任食60多款配料同任飲玻璃樽裝汽水！店員好貼心，會定時定候過來幫我們看看海鮮會不會過熟~餐牌上也貼心寫明了不同食材需的最佳蒸熟時間為幾多分鐘~！海蝦的味道非常鮮甜，鮑魚十分新鮮，口感爽脆；扇貝大大粒，肉質厚實，嫩滑入味，蜆類非常新鮮~未蒸煮前更不停蠕動開合，而且大蜆清洗得相當乾淨，無沙石，最令我們驚艷的是蠔呢~~好鮮甜肥厚！！小龍蝦蝦膏超多，肉質爽彈厚肉！！每一口都是天堂級享受啊！大推介！！食完了蒸鍋我們就開動打邊爐mode~！以吸收了海鮮精華的湯底開

說到香港近年留行的火鍋菜式，必定是蒸氣火鍋莫屬。近年各大大少少的店也留行蒸氣火鍋，作為火鍋愛好者，我當然也要嘗試。-這晚到了位於長沙灣保安道的林洪記。位置不難找的，穿過一些橫街便會到!就在市政大廈內的熟食層內，滿有香港地道風味!而且環境乾淨，桌與桌之間也有足夠的安全距離!讓大家食得開心又安心!-食物方面，價錢十分相宜，每位$218💰便已能享受一份海鮮及任食基本火鍋配料🥩🍗🌽🥒也可以以特惠價錢享用精選的食材!海鮮方面，包括了每位用的鮑魚🐡、龍蝦🦞、蟶子等等，用上蒸氣鍋，把海鮮的鮮味帶出來!不用其他的醬料，原汁原味也可嘗鮮。真真正正感受到食物的原味!-當品嘗完海鮮後，更可以點火鍋配料呢!而且除了火鍋，更可把配料以蒸氣鍋的方法進食呢!連配料也可食到原味! 我們點了一些蔬菜及丸類呢🥦🥬原汁原味進食感覺更健康!連平日較重口味的我也十分滿足!-更值得一讚是店員十分用心，會不斷協助清潔已進食的食材，更會提供熱水清潔用具，以保障客人安全...以小店來說，服務態度好好呢!-小資的價錢感受到香港風情及味道，值得一試!-📍林洪記： 長沙灣保安道325號保安道街市3樓CFS4號檔

長沙灣街市有一家吃蒸氣海鮮火鍋很出名的餐廳，今天終於約了朋友來食晚餐。雖然位於街市的熟食中心，但新鮮的食材和抵食的價錢很吸引，每位$218已經包一大盤新鮮海鮮，任食配菜和飲品等。汽水櫃內有多款汽水和啤酒任取，冰凍可口。先來一大盤海鮮，每款都很大隻鮮甜。有即開鮑魚，龍蝦，帆立貝，生蠔，貴妃蚌，海蝦，安格斯牛肉等。每款海鮮都有特定時間來蒸熟。龍蝦厚肉大隻，肉質鮮甜彈牙，蝦膏豐富肥美，香甜軟滑。帆立貝肉質爽滑香甜，咬下嫩滑有口感。鮑魚特別厚身滑身，蒸得清甜滑溜，帶出原汁原味。任點的美國肥牛，肥瘦適中，雪花油脂分佈平均，肉質嫩滑爽口，牛肉味濃郁。墨魚滑，田雞，沙白蜆墨魚滑打得起膠質，特別彈牙鮮甜，有香濃的墨魚味。田雞肉質嫩滑，蒸得剛好熟。蒸完海鮮後可以用個爐轉用湯底打邊爐，方便快捷。

// 講起蒸氣火鍋，住長沙灣嘅朋友仔推薦咗我嚟林洪記食。原來呢間火鍋專門店係熟食市場入面。好有風味～～任食每位$218咋，唔洗加一。飲品任飲，有幾款汽水可以選擇，第一round有桶蠔、鮮鮑魚、大元貝、美國牛小排、蟲草滑雞、海蝦、加$20有埋龍蝦添！ 海鮮都好新鮮，即叫即劏，海鮮蒸幾分鐘就食得啦～食到咁上下，就可以加餸。本身已經飽飽地，我同朋友揀咗肥牛、芝心丸、墨魚滑、炸魚皮、牛柏菜。樣樣都唔錯！好豐富嘅一餐～

「街市裏的地道新鮮蒸氣火鍋」～～～同事搬新居 搬了到很多新樓的長沙灣 參觀完佢新居之後 我哋就去咗附近嘅街市食晚餐 呢個街市嘅熟食中心裏面有好幾檔餐廳 同事話佢上個星期食過呢一間蒸氣火鍋幾好食 我睇完餐牌之後 都覺得幾有興趣 所以我哋最後就揀咗呢間做晚餐🥢～～～呢度火鍋嘅價錢係每個成人$218 任食兩個鐘 如果想飲啤酒任飲就可以加多$20 一坐低之後店員就先為我哋送上一盤海鮮拼盤 非常吸睛 裏面有 龍蝦 鮑魚 帶子 雞肉 牛肉 海蝦 蠔 象拔蚌同沙白等等 而且佢哋有張紙教你每一款海鮮應該蒸幾耐 非常之貼心 只要跟住佢哋張紙黎控制時間 就可以蒸到最佳嘅狀態 😁～～～食完第一輪海鮮之後就可以自己決定究竟想繼續蒸 定係食火鍋 佢哋會有一張任點任食紙俾你 上面有好多款食物 當中最推介嘅 就係佢哋嘅香辣炒蟹 炒蟹非常大隻 而且好多肉 味道炒得啱啱好 而且已經熟咗 唔使煮完再食 非常方便 惹味到不得了 必叫之選🦀～～～除咗香辣炒蟹之外 亦都推介蟹子墨魚滑 墨魚滑嘅墨魚味非常突出 好鮮味 煮完之後 令到成個湯底都變得更加好食🐙～～～即包鳳城水餃亦都係我哋嘅心水 皮薄餡靚 中間好多黑木耳絲 食落

係好耐之前已經有聽過「林洪記」呢個名 係我印象佢地有個任食$88雞煲 但係當時我一直無機會試 前幾日見到社交平台有朋友試過 今日終於有機會試下地址位於長沙灣保安道街市 老實講地點不太近地鐵站 大約要行十分鐘 仲有不要信OpenRice A出口 正確C出口會比較近今次我食蒸海鮮加粥底火鍋 每位$208 加$20仲可以升級食龍蝦 完全值得加錢👍🏻 呢個價錢已經包汽水任飲 仲要係大支支裝可樂😍 免收加一 完全無得輸我地一行三人 一坐低等左一陣就即刻上海鮮拼盤 OMG 😍😍😍 好多唔同款式海鮮📍牛肉 蟲草雞 龍蝦 鮑魚 生蠔 海蝦 扇貝 象拔蚌 蜆每一樣海鮮都洗得好乾淨 而且仲識得郁 好新鮮👍🏻鮑魚好推介🤩 蒸完好爽口龍蝦好新鮮🦞啖啖肉 加$20一隻好抵 而且每一隻都有好多膏😍之後再蒸其他海鮮 鮮甜好味🤩當你食完蒸海鮮 就可以係呢張紙上面任點任食 老實講食完海鮮拼盤已經有少少飽 但係我都有試左幾樣野 花螺好好味 😋 爽口美國雪花肥牛原來都好好味 根據餐牌上時間 蒸牛肉只需要2分鐘 好有肉味仲有無限供應冰凍可樂～第一次食蒸午餐肉 😆 但又幾得意如果俾$208有無限蒸氣海鮮鍋粥底火鍋 食材新鮮份量

林洪記-街市中的蒸氣火鍋蒸氣火鍋係香港都流行咗一段日子，但弱弱既我竟然未試過，經朋友帶路黎咗長沙灣街市，完全冇諗過街市裏面會有蒸氣火鍋食。坐低冇幾耐，服務員就已經拎咗一大盆海鮮拼盤過黎，全部海鮮都係即叫即劏，上到枱時仲識郁，超級新鮮，忍唔住要即刻開動。食店非常貼心，溫馨提示食客各食材烹煮時間，唔驚錯過最佳進食時間。由於蒸氣火鍋，食材冇加任何調味料，所以食材一定要夠新鮮，唔係一食就會知道，而咁多食材之中，我最鍾意就係蒸雞件，除咗嫩滑之外，仲好有雞味。另外就係龍蝦，有我隻手掌咁大隻，仲要有膏，肉質爽口彈牙，唔駛落豉油都已經好鮮味。蒸完海鮮之後，我已經急不及待轉打邊爐，先黎飲一啖湯頭，非常鮮甜，完全吸收晒之前既精華。自選配料都有幾多選擇，特別係出面好少有既新鮮雞腸。兩個鐘頭不斷refill食物，又蒸又打邊爐，以哩個價錢真係物超所值。