板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

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銅鑼灣旗艦店嘅裝潢非常瑰麗堂皇再配合和式風格嘅擺設佈置令到用餐嘅環境相當舒適😍餐廳依家做緊四月感謝祭優惠‼️只需$398就可以品嘗到14品套餐星期一至日、公眾假期全日係灣仔、尖沙咀、觀塘分店都有呢個優惠🔸 14品薄燒套餐 $398我哋分別叫咗日本豚肉同埋美國牛肉嘅薄燒套餐，每款都係$398咋，有咁多野食真係值回票價👅🔸柚子汁野菜沙律沙律好新鮮，食落好清新，柚子汁酸酸哋好開胃。份量剛好🔸筑前煮呢道菜用咗蓮藕、紅蘿蔔同豚肉再混合麻醬製成，食落口感豐富👍🔸刺身三款三款刺身分別係赤身、牡丹蝦同埋油甘魚，三款都好新鮮，特別係牡丹蝦，蝦肉鮮嫩彈牙，十分高質🤩🔸南非鮑魚色澤亮麗好新鮮，喺鐵板上燒完之後焦香味出哂嚟，食落爽口彈牙，好有嚼勁，鮮味十足😍🔸大蝦隻蝦真係差唔多有手臂咁長🤣燒緊果陣都已經流哂口水，食落果然無失望，蝦肉好鮮甜，每口都啖啖肉，真係好滿足😍🔸白鱈魚每個餐可以選擇白鱈魚、帶子或鵝肝其中一款。估唔到件白鱈魚都幾大件，真係誠意十足。白鱈魚用黑椒同鹽做咗簡單嘅調味，就咁煎都已經好好味，魚嘅鮮味好出，肉質嫩滑，非常好味😋🔸鵝肝另一個套餐就揀咗食鵝肝，鵝肝好大件好肥美，煎完之後外層金黃香脆，口感細

🐰復活節長假期少不了和家人吃喝玩樂😋今次探店的鐵板燒餐廳獲一眾foodie極力推薦，四月限定感謝祭套餐人均398，能同時享用鐵板南非鮑魚、大蝦🦐、🇫🇷法國鵝肝及🇺🇸美國牛肉等高質食材，適合一家大小週末盡情吃👨‍👩‍👧‍👦.室內裝潢大氣雅緻，空間感十足💞環境舒適，而且設有面對海景的個室🌊雖然每一道菜份量看著不多，整體味道不錯，而且很有飽足感⏰用餐時間大約1小時10分鐘😆.· · · · · · · · · ·🍱 四月感謝祭薄燒美國牛肉套餐 - HKD398.🥗 前菜及沙律沙律以紫葉生菜、玉米筍🌽、紅心蘿蔔等新鮮蔬菜為中心，配搭口感爽脆的漬物，再淋上微酸的柚子醋🍊開胃又爽口✨.🐟 刺身是日刺身分別是甜蝦🦐、油甘魚腩及半生熟吞拿魚。雖然本人不愛吃生的，但吞拿魚經炙燒表面呈淺啡色，味道OK👌.🥬 季節野菜鐵板蔬菜味道溫和，分別是香菇、甜椒、玉米筍和意大利黃瓜🥒.🦪南非鮑魚鐵板燒和鮑魚是絕配🤩師傅火候控制得剛剛好🔥鮑魚外圍口感爽脆，中間有彈性且不韌。食材天然的鹹鮮加上秘制茄汁🥫讓味道層次更豐富✨.🇫🇷 法國鵝肝鵝肝油潤豐腴🦆味道出彩且不覺羶。兩塊鬆軟的迷你彩色漢堡麵包🍔上下包裹油香四溢的鵝肝，一

感謝祭套餐基本會包前菜、沙律🥗然後會有三款刺身～一隻南非鮑魚、大蝦(二人同行的話可以加$980轉成龍蝦)然後帶子、白鱈魚、法國鵝肝 三選一✨再有季節野菜 而今次我們選了厚燒和牛A5～還有日產豚肉、美國牛肉、澳洲和牛可選最後都會附炒飯、潰物、麵豉湯、甜品( ´͈ ᗨ `͈ )◞我們是晚餐時段吃 人均一千左右 份量剛好 整體食物質素及環境 這個價錢是成正比的大家也可以趁著四月感謝祭試一試!!感謝祭套餐是全日供應的 把握機會試一次～

我最近去到銅鑼灣板神分店試了他們新推出限時感謝祭$398特惠套餐，完全估唔到午市同晚巿都一樣價錢！！！呢個價食鐵板燒真係好抵，想食最好就襯做完呢個優惠之前去試吓啦！作為鐵板燒餐廳，前菜沙律，味道十分開胃。之後分別三款刺身油甘魚、帆立貝，當中拖羅肥美，口感十分新鮮。南非鮑魚，簡單嘅鹽燒方式已經可以帶出鮑魚嘅鮮甜。大海老燒嘅時候加入蝦膏，大大隻入口彈牙，令人驚艷！而自選料理更是豐富多樣，分別有帶子、白鱈魚、法國鵝肝可以選擇。我同媽媽揀左白鱈魚同法國鵝肝，鵝肝油脂甘香，真係入口即溶好正！白鱈魚就煎到外表金黃，外脆內軟，師傅嘅手勢真係整得唔錯👍🏻我地揀左美國牛肉，包住蔥蒜一齊燒，呢個做法真係特別，口感層次非常豐富。炒飯用料十足，米粒鬆軟，色香味俱全，師傅仲好有心整咗個心形出嚟🤣🤣氹到女士們非常開心！最後，還有焦糖多士作為甜點，金黃香脆，再食返個日式蕨餅作為總結餐廳的服務也非常出色，服務生都十分有禮貌，專業且友善，為整個用餐體驗加分。餐廳的裝潢也非常現代，讓人感覺非常時尚舒適，就算係商務見客都會好合適。總而言之，銅鑼灣板神分店的$398特惠套餐，呢個價錢第二度應該食唔到😂

超十分嘅一餐板神鐵板燒，可能因為平日關係，俾安排係房，人少安靜又有景，而且岩好安排佐個好好人嘅師傅幫我地燒，一路燒一邊介紹啲食物嘅知識，唔單止只係食嘢仲長知識。前菜：牛油果凍，芝士餅，漬物。果凍好食，清新。芝士餅好食但唔太夾，另外如果能介紹下邊樣食先會好啲。第二道：三文魚子,魚子,蟹肉,蝦肉。三文魚子比較咸，但撈埋蟹肉蝦肉一齊食中和佐岩岩好，滿滿蟹肉好滿足😌第三道：各款刺身，帶子特別鮮甜美味😋第四道：南非鮑魚，鮑魚口感好好，够淋，不過個汁個人麻麻地。第五道：干燒日本麵雪場蟹脚，個底似米粉實質係日本一種幼身麵，先油炸過配上汁煮蟹脚，非常搭。蟹脚啲肉彈口多汁，麵底好香脆，最好食一道餸。第六道：鹽焗鯛魚，配上紫蘇葉，令到冇咩味嘅鯛魚有多小小味，本身我都好中意紫蘇葉。第七道：A5和牛配天婦羅蝦，呢個餸係我地認為最唔夾，太油膩，浪費佐片和牛，塊和牛要另加幾百㗎🙈。廚師自己都講覺得配搭唔太好，但要聽主廚😆第八道：炒飯，廚師仲俾我上去表演两下炒飯🤣個飯正常。第九道：魚湯，平時多數係麵豉湯，今次係魚湯，好鮮甜，好飽都飲晒。第十道：招牌甜品蜜糖煎多士，呢個都係最好食之一，見廚師落佐好多牛油先能煎到咁香脆

📍板神鉄板燒日本料理 (銅鑼灣) 最近發現到一間性價比超高嘅日式鐵板燒餐廳😍，適逢而家4月份做緊感謝祭，最平$398就可以食到啦，價錢咁抵但食材依然咁高質🤩，而且套餐全日供應同全線分店都有，即使係星期六日同公眾假期都食得！4月份咁多假期，啱晒大家嚟嘆下！今次我去嘅係銅鑼灣嘅分店，裝修高雅有格調，😌環境寬躺，可以好舒適咁睇住師傅烹煮食材~ 𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:◾️大感謝祭·鐵板燒套餐 ($398/1)▫️前菜、沙律▫️刺身三款吞拿魚、帆立貝、油甘魚三款刺身都好新鮮。🍣吞拿魚富有魚油香，味道甘香，入口即化；帆立貝清甜爽滑；油甘魚味道甘甜鮮美。▫️南非鮑魚鮑魚上枱時仲好生猛，經烹調後，口感爽彈，而且好厚肉🥰，食落鮮味十足，如果想味道再出啲可以點一點岩鹽~ ▫️大海老蝦肉好大隻，肉質札實飽滿，燒嘅時候仲會加入蝦膏，🦐令蝦嘅味道好濃郁，且鮮美香嫩。▫️自選料理：帶子/法國鵝肝/白鱈魚（三選一）我同朋友就分別揀咗帶子同法國鵝肝。😚帶子煎得好香，外層煎至微微金黃色，而內裏保持肉質鮮嫩，味道鮮甜；而厚厚嘅鵝肝會夾喺一個迷你漢堡入面，🍔造型好可愛，食落油香滿滿，口感柔軟，入口即化！▫️季節野菜野菜有紅椒、玉米

以鐵板燒聞名嘅板神鉄板燒日本料理,最近推出全新午餐,分別係板神便當同手握壽司御膳🍣 以唔同新鮮食材製作刺身、壽司、燒物、天婦羅、沙律、蒸蛋、湯及甜品,豐盛滋味🤩讓大家細味時令最佳海鮮,為日式饗宴帶來全新體驗🥢餐廳環境高雅舒適,窗外有靚海景色,而且仲對住我最愛嘅富士山壁畫添🗻佢哋嘅師傅仲好nice好有禮貌👍🏻而家凡惠顧板神便當或手握壽司御膳加$1 即可無限添飲純米大吟釀虎敵清酒🍶虎敵清酒入口清甜、微碳酸,配搭壽司同燒物,令魚鮮及酒香共舞舌尖😚🫶🏻🍱板神便當🔴前菜、沙律🟠蒸蛋🟡天婦羅🟢刺身(四款、附金槍魚腩)🔵壽司(四件)🟣銀鱈魚西京燒🟤美國牛肉薄燒⚪️麵豉湯⚫️甜品/咖啡非常豐盛嘅板神便當🍱一次過嚐盡百般滋味😝匯聚傳統日本便當飲食文化精神🎌嚴選當造食材製作👍🏻我自己最鍾意薄燒牛肉🥩卷住香蔥同炸蒜,香氣十足🥳仲會配埋焦糖牛油多士🍞刺身有金槍魚腩、吞拿魚、帶子、鯛魚,鮮甜肥美😛下次會嚟試埋鐵板燒🔥🍣特上手握壽司御膳附手握壽司12件、麵豉湯或稻庭烏冬(熱/冷),另設有手握壽司御膳,附手握壽司9件🍣壽司相當精緻,能夠細味時令最佳海鮮,每一口都滑嫩鮮甜😛而且透過板前嘅吧檯坐席,可以欣賞到師傅細膩嘅刀工

1️⃣極上席前商務套餐 $2980(二人前)A5和牛薄燒薄燒牛好香油脂味🤤而且牛又好香牛味😚配埋烘到脆卜卜既多士一齊食😋好正！塊包可以中和油膩感🥰牛入面包左好多蔥蒜🤫好重口味但好好食🤤龍蝦🦞放係鐵板上面都仲會郁🤫好新鮮！仲會加埋秘製蝦膏汁點綴🤤帶子煮得岩岩好🤤仲好juicy🫣🫣最後仲用啲和牛整左個炒飯🤫牛既所有精神都落哂個飯到好正😚仲要即刻炒又粒粒分明😚好正！海鮮中規中矩🫣不過和牛配搭幾好食🥰

見到朋友介紹板神全線分店4月有個$398鐵板燒感謝祭套餐🤤 星期一至日公眾假期無論午餐定晚餐都可以食到😍 餐廳有分唔同嘅吧枱area❣️裝修高級簡潔✨海景房間設有包廂，客人可以親眼望住師傅烹調菜式😚 所有分店灣仔，尖沙咀，觀塘，銅鑼灣都有呢個優惠😎 記住book位✌🏻 成個Set非常豐富🤩包左前菜、沙律、三款刺身、南非鮑魚、大蝦、帶子/白鱈魚/鵝肝、炒飯、漬物、麵豉湯同甜品/熱咖啡✨ 揀左美國牛肉薄燒🥩前菜 先食個沙律同時令刺身😍牡丹蝦超鮮甜！然後就到幾款海鮮出場😎 最出色嘅一定係大蝦🦐師傅首先將蝦肉同殼分開，耐心地將兩邊煎至香脆，火候控制得好好🔥隻蝦本身亦都好新鮮，識落食落滑嫩又好彈牙👍🏻 鵝肝好肥美，食落入口即溶，加埋迷你漢堡包可以減輕油膩感🥹南非鮑魚亦都係真材實料😌係肉眼可見嘅生猛😆調味剛好而且好爽口🤩 帶子燒到外面金黃色食落多汁鮮甜🥰美國薄燒牛肉medium rare夠軟嫩🤤 入面加咗香蔥同炸蒜食落牛味濃郁，配埋印有「板神」嘅多士一齊食非常滿足🍞牛肉炒飯食落鍋氣十足，欣賞佢夠乾身😍粒粒分明，口感好豐富🥰食埋漬物同埋麵豉湯已經好飽🤣 甜品同埋咖啡二選一，甜品係抹茶同埋黃豆粉蕨餅✨

網上睇片見到有優惠，即時訂之後個日午餐。去到餐廳都安排到窗口枱。我哋要咗一個牛薄燒，一個牛厚燒。師傅撑握時間好好，不用一小時已食完 。食物燒得香同啱味道。$400元左右真係抵食。唯一我哋冇叫埋單就俾張單我哋找數，但我又見唔到有人係門口等枱。

見板神所有分店都推出四月優惠，$398可以享受豐盛餐，無論午餐或晚餐都可以享受這個優惠。今次吃全單九折，變相免加一。餐廳環境幽暗，帶點神秘感，同感舒適。⭐️前菜、沙律沙律很新鮮，有小番茄、沙律菜等。日本前菜也很開胃。⭐️刺身三款有帶子、牡丹蝦、拖羅，整體新鮮清爽。⭐️南非鮑魚鮑魚上桌時仍在蠕動，入口口感軟嫩。⭐️大蝦大蝦連蝦膏入口彈牙爽脆。⭐️帶子帶子很柔嫩。⭐️法國鵝肝厚厚的鵝肝連著麵包一起吃，就像漢堡包，入口油脂充沛，十分香。⭐️美國牛肉薄薄的牛肉加上蒜片，肉質比較瘦，肉味濃郁。⭐️日本豚肉豚肉加上春捲皮，加上洋蔥，入口很香濃。⭐️炒飯加上酸菜、肉、煙肉、雞蛋等配料，炒得粒粒分明，很飽足。⭐️季節野菜有珍珠筍、紅椒等蔬菜，很清新。⭐️潰物、麵豉湯配上一碗湯更滿足。⭐️甜品甜品有黃金多士和奶凍，奶凍加上紅豆和黑豆，入口味道濃郁。

銅鑼灣高級日式鐵板燒好耐冇食鐵板燒啦，網上見到呢間板神高級鉄板燒四月感謝祭，限定新推出每位$398 套餐，全日供應，除咗可以欣賞師傅職場製作嘅煮食畫面之外，仲可以食到高級美味新鮮食材😍餐廳環境高貴寬敞，黑色裝修為主，餐具器皿非常有日本特色，播放說休閒純音樂，感覺浪漫適合約會🌹，座位很多，有唔同房，記得提早預約，提供熱茶，另收加一服務費～前菜汁煮蓮藕、野菜沙律，好清新又健康刺身：吞拿魚、油甘魚、赤貝南非活鮑魚Fresh South African Abalone唔同鮑魚嘅位置都有唔同口感，鮮味十足，厚切彈牙，邊位肉質軟腍。食本身鮑魚嘅海水味，如果覺得唔夠鹹可以點中間嘅岩鹽或者辣辣地嘅海鮮汁，煎到好香口3選1，有燒厚切帶子和法式煎鵝肝配麵包鵝肝入口即化，肥美香煎鵝肝油曬出嚟，邪惡必食，配烘麵包🥯吸油牛油燒野菜有香甜粟米芯、多汁冬菇、蘆筍、清爽紅椒等鐵板大海老配秘製蝦汁，即剝大蝦🍤鮮甜爽口美國薄燒牛薄切牛包著炸蒜和香蔥，叫左5成熟，肉嫩多汁，多士用來吸油和血水，不建議食套餐跟炒飯、麵豉湯、漬物、甜品炒飯（日本產米）炒至乾身好香，配合雞蛋、洋蔥、紅椒、青椒、肥牛肉碎甜品焦糖牛油多士好脆卜卜甜甜

今日同朋友黎到板神食lunch～餐廳裝潢雅緻，分作鐵板燒及壽司吧等不同區域，而且座位舒適，店員服務質素好好。餐廳推出全新午市套餐，每款都豐富吸引，性價比高～🍱板神弁当 $480前菜、沙律蒸蛋天婦羅刺身（四款、附金槍魚腩）壽司（四件）銀鱈魚西京燒美國牛肉薄燒麵豉湯甜品/咖啡堅果沙律香口開胃；天婦羅有蝦、蕃薯及南瓜，香脆大件；刺身包括拖羅、油甘魚、帆立貝、赤蝦，四款都新鮮鮮甜，非常好食👍🏻而壽司有真鯛、烏賊、依左目、右口魚，食材鮮美；銀鱈魚西京燒魚肉嫩滑，帶有奶油香；美國牛肉薄燒內裏包裹香蔥，帶有肉汁，富油脂香～🍣特上手握壽司御膳 $580附手握壽司12件、麵豉湯或稻庭烏冬(熱/冷）。真係每一款都非常好食高質素💕大拖羅肥美富魚油；黑睦、右口魚肉質軟腍；赤貝爽彈；依左目、深海池魚厚身，而且魚油豐富；真鯛質感柔軟；烏賊黏口富口感；牡丹蝦大隻彈牙；帆立貝、白蝦鮮甜；海膽超好味❗️稻庭烏冬亦係彈牙煙韌～🌟 #優惠情報 🌟而家惠顧板神便當或手握壽司御膳，加$1即可無限添飲純米大吟釀虎滴清酒，入面有微碳酸，飲落更有淡淡果香，優惠限定1000支架咋，有興趣可以係優惠期👉🏻3月1日至4月30日去試下～

板神鉄板燒日本料理於尖沙咀、銅鑼灣、觀塘及灣仔全線店舖都推出了四月限定的 $398套餐，星期一至日以及公眾假期，不論午市和晚市都可以點這個超值的鐵板燒感謝套餐，非常豐富絕對是性價比之冠！一定要訂座試試 📣 作為銅鑼灣旗艦店，環境的確氣派又開揚，很適合聚餐。餐廳亦設有廂房，保持私隱度✨ 是日由日本大廚主理，可以一邊用餐一邊在席前欣賞師傅烹調的手勢，完全是視覺和味覺的享受😋🔸前菜先送上開胃沙律，有營養豐富的寶塔菜、番茄、蘿蔔片和粟米等，酸爽清新🔹刺身三款三款都很不錯！帶子肥美鮮甜，油甘魚細緻豐胦，吞拿魚微微火灸後油香四溢🐟🔸南非鮑魚料理前的食材先放在枱上，已看到活鮑魚超生猛，不斷在舞動，非常新鮮。🔹大蝦師傅先利落地去蝦殼及蝦腸，蝦頭和蝦身分開烹調，蝦肉爽甜彈牙，蝦頭還有滿滿的蝦膏🦐🔸帶子、白鱈魚、法國鵝肝 (其中一款）我們選了帶子和法國鵝肝，師傅亦細心的分了一半方便我們分享。帶子煎封後內裡保持鮮嫩多汁。而肥美的香煎鵝肝用迷你漢堡包夾住，入口即化🥰🔹薄燒美國牛牛肉片包裹著蒜片和香蔥，滿嘴香氣拼發在口中。🔸季節野菜有紅椒、粟米仔、蘆筍、冬菇，款式多元🔹炒飯配漬物加上牛肉和蔬菜粒快炒，炒得乾身又

4月期間，板神推出全日供應的感謝祭套餐，價錢經濟又實惠，套餐每位最低只需HKD398就可以吃到，而最貴那款也只是HKD648 ，實在超值。鐵板套餐以海鮮類為主，當中有三款刺身及幾款鐵板燒品項：鮑魚、大蝦、帶子及白鱈魚。他們的鮑魚新鮮生猛又大隻，煮前還在動，口感飽滿爽彈。鐵板白鱈魚表面略帶焦香，肉質嫩滑細膩，帶有陣陣酒味，令人回味無窮，齒頰留香！另外鐵板香煎法國鵝肝也是一絕，鵝肝別出心裁地用迷他漢堡造型展示，厚切鵝肝入即溶，好香口。牛肉方面有四種級別選擇，每款都可選薄燒及厚燒，我和友人分別試了美國厚燒牛肉 (HKD448) 及A5厚燒和牛(HKD648) 這兩款，美國牛肉選用了牛柳部位，牛味香濃又多汁，而且口感也很嫩。 兩者對比下，A5和牛牛味比較淡，但油花含量較多，口感更軟嫩，兩款也是各有千秋。最後有炒飯、湯品及甜品等，足夠讓捧腹而回。整體來說，板神的食物質素，價錢及環境都絕對令你想再度回訪。