札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋

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休息中

和朋友約到這裡吃個quick dinner，他點黑豚拉麵🍜，因為我一直對拉麵興趣不大就叫一份看起來很吸引的咖哩豬排蛋包飯🍛很快上台，果然味道很棒，咖哩味十分濃郁而且不會越來越淡而是一直可以keep住。白飯上蓋薄薄一層蛋餅搭配滿分。隨餐送的味增湯略咸，玉米🌽爽口朋友的黑豚拉麵套餐看著也很不錯，附贈餃子🥟四隻，味道都幾好。份量足夠，對於一頓晚餐來講性價比也很不錯👍🏻看menu時感覺炸雞鰻魚定食很attractive下次要來試下

一直儲緊辛味屋印花，已經食到儲到半張印花卡，諗住食個quick lunch…諗住叫嘢食，點知見到男同事用手移番好樓面嘅幾張地毯，留心睇下佢會唔會洗手先。不出我所料，呢位同事之後竟然手都未洗就直接出嘢食畀客人。樓面幾張地毯N咁多個人踩過，又有油又有街邊污漕嘢，而家啲細菌直入客人口入面…好彩未叫嘢食，即刻走人…

相隔兩年多，我再次來到鑽石山「荷里活廣場」，光顧「荷里活廣場」裡面的日本菜餐廳「札幌Miso No.1 & 辛味屋」，發現食客人數已經沒有以前那麼多。就算食客還是需要取籌輪候座位，但是很快就有「札幌Miso No.1 & 辛味屋」侍應店員招呼和帶領入座，不需像以前那麼慢慢苦等輪候號碼。雖然在「札幌Miso No.1 & 辛味屋」輪候入座所需的時間，比以前縮減了不少，但是卻換來食店實際環境，比以前我光顧的時候寧靜不少，氣氛沒有以前那麼熱鬧。至於「札幌Miso No.1 & 辛味屋」裡面的拉麵跟咖喱飯食品，還是像以前的「札幌Miso No.1 & 辛味屋」一樣，沒有例如牛腩、牛肋的牛肉可以選擇，我的「燒牛肉咖喱飯」還是跟以往一樣，都是薄切的肥牛肉。傳統日式咖喱飯裡面的咖喱汁味道都是偏甜，所以「札幌Miso No.1 & 辛味屋」裡面的「燒牛肉咖喱飯」，咖喱飯跟咖喱汁的實際味道還是偏向比較甜，再加入味道酸酸的酸蘿蔔之後，咖喱飯的實際辣味就變得更淡。另一方面，「札幌Miso No.1 & 辛味屋」廚房在「燒牛肉咖喱飯」咖喱汁裡面，加入一些看似是紅蘿蔔的蔬菜，紅蘿蔔令到咖喱汁的實際味道效果變得更

之前嚟呢間食拉麵，見人地既咖喱飯幾靚仔，望落吸引今次終於走嚟試下，午市跟餐58蚊衛生意識都做得好好，入門口先探熱再有酒精消毒雙手，店內枱與枱間距都寬闊，坐得舒服既。咖喱吉列雞扒飯，送湯同沙律個湯就偏鹹，而且好濃郁肉味好似飲緊豚肉拉麵湯咁粟米沙律正常，底下有d芝麻醬個飯真心好食，薄薄既滑蛋而咖喱汁既底部依然都見到層滑蛋可見塊蛋都幾大塊，大塊到有部份鋪底。咖喱味好香濃，而且唔會愈食愈稀至於塊雞扒炸得幾脆，就算攤凍左少少都仲脆口，亦唔會咬完一啖之後，脆粉同舊肉自己分離，唔錯其實真係算大碟，一個人食實夠

先不講食物質素， 點解外賣自取要收加一服務費呢？什麼服務也沒有得到，仲要大大聲話外賣八五折。 實際係95折，因為係用原價加一再85折，由頭到尾都係刻意隱瞞 食物方面更加差劣完全係7 11買返嚟搵微波爐叮嘅質素。 祝早日結業

為配合政府呼籲，呢排 #小秘書 都盡量少啲出街。不過烹飪唔多叻嘅我，點都要食飯，加上呢排彈性上班時間，好多時我都會等到下午茶時間先食飯， 既可以避開人潮，又可以食平啲啲😆呢日我嚟到 #辛味屋，$38蚊一個 #吉列豬扒咖哩飯，又真係幾吸引🤩 既然咁抵食，一於加個$22嘅 #廣島炸蠔，再配個 #凍飲... 聽起嚟都幾豐富呀🤩 #日式咖喱汁 帶甜美，配 #白飯 冇得輸，不過件 #豬扒 就薄咗啲同細件咗少少、而 #脆漿 亦做得比較鬆散、口感一般😆 講到碟 #廣島炸蠔，我覺得唔係咁新鮮、有啲腥味，跟我預期中嘅味道爭太遠。加加埋埋都要$72一個 #下午茶餐... 又唔係我想像中咁抵喎🧐 或者大家跟我一樣，都係比餐牌上嘅價錢吸引入嚟，估唔到四五點嘅時間都咁好生意，喺呢個非常時期我覺得坐得迫咗啲。服務員嘅態度不過不失，只係cool咗少少... 我覺得唔好花錢加小食，平平地都試得過嘅😅

荷里活廣場的札幌拉麵， 經常也人頭湧湧。 即使 是 疫症橫行時期， 也不見得人流比 往時小。 全因為餐廳定位價錢相宜， 六七十元已經有交易， 簡單一句，抵過自己煮。 今次叫咗個二人套餐大概二百一蚊左右, 有兩碗煮主與及三客小食， 煮食可以揀拉麵亦都可以揀飯類， 小食種類 選擇甚豐，雞翼 牛舌餃子魚餅 炸雞 等等都應有盡有。黑豚拉麵 煮食我哋揀咗黑豚拉麵， 拉麵粗幼 度剛剛好 ，煙韌又彈牙，而配料亦豐富，豚肉 燒得香 而不覺肥膩 ，還有爽口的木耳絲，再加上葱粒及黑蒜油， 湯底呈現出的 是驚喜的味道。 另一個主食叫了 燒肉飯。 燒肉飯一大盒 日本米飯的醬汁咸甜適中，而豚肉 分量多 ，沒有太肥，肉中帶彈牙口感，配上熱熱軟軟的白米飯，令人欲罷不能。炒魷魚 魷魚鬚口感十足，彈牙可口。 炸雞 日式的唐揚炸雞鮮嫩多汁，油炸後肉質亦保持柔軟，成品口感很好也沒有太鹹，也是令人難以忘懷。 自家餃子 底部煎得金黃，內裡的餡料充滿肉汁，超美味， 讓人不禁一隻一隻的吃下去。

鑽石山其實都幾多嘢食,我都幾鍾意食拉麵,朋友都係.所以就一齊諗住係附近行完街食返個拉麵.我同佢都好鍾意食白豚,見D人推介札幌拉麵嘅白豚拉麵.所以即刻叫埋朋友都去試.因為我係溏心蛋迷,我仲加咗$12要多隻溏心蛋.價錢唔算好貴,但就勁大碗,超級開心.唔駛去到日本都可以食到.湯底好濃郁,麵條亦都好有嚼勁.同朋友都大讚呢到嘅白豚拉麵的確唔錯.另外,我地仲要咗個小食,係燒鯖魚,個面好脆口,骨多咗小小,所以要小心D食,但味道好OK.

鑽石山荷里活廣場不嬲都好多餐廳今次揀咗呢間日本餐廳睇見餐牌晚餐都特別抵食 有二人套餐可以揀主食同埋小食😋😋.二人套餐 $208太鍾意食鰻魚飯啊 特登加$10食咗鰻魚飯鰻魚肉質嫩滑 而且冇細骨！雖然做唔到入口即溶嘅感覺 但夠厚肉！米飯均勻撈滿鰻魚汁 充滿鰻魚嘅香味 .另外叫咗黑豚拉麵黑豚拉麵係豬骨湯底 加入黑麻油 味道更加香口拉麵麵條幼身 而且口感好爽口難得價錢平民化但係都有返咁上下質素！.小食方面買咗雞翼雞軟骨各2串即叫即燒十分香口！☺️💗另外燒牛舌份量好多 雖然唔係厚切 但係都幾爽口仲有南瓜炸薯餅 炸粉唔算太厚口感食落之餘脆脆地 仲好香濃嘅南瓜蓉味.札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓325號舖

屯馬線新開咗之後都未搭過，今日專登撘屯馬線去荷里活商場，商場又大又多舖頭，好耐之前去過昵個商場，今日再去，多咗好多舖同埋不同的食肆，不過梗係醫咗肚食😂😂😂😂行經札榥拉面門口，望住外面的廚窗倒模的拉麵吸引之下，就決定入去食。餐牌內食物都好多款式，尤其午餐款式特別多，心大心細不知吃邊款，款款吸引😂😂終於決定吃豬軟骨拉麵，仲配埋小食🐔雞軟骨串，我好鐘意食D軟骨之類既食物，因為鏡意有口感⋯⋯呢到D座位幾舒適，大部分都係卡位設計，坐得舒服，食得舒適。豬軟骨拉麵，好味道的豬軟骨，大舊又足料，調較的味道適中，拉面爽滑，配料足，溫泉蛋、紫菜、粟米🌽粒，芽菜........等等👍👍👍雞軟骨串——-粒粒都真係雞軟骨🐔軟骨，真材實料無厄人（因為曾經食過有D鋪話係雞軟骨串，但其實隔住幾粒係雞肉丶成串可能只得一粒至二粒真係軟骨，果D鋪頭唔Ok😅）⋯⋯呢間D食物品質都唔錯，招呼服務亦有禮貌😊😊

某日中午時段同朋友行商場，朋友話想食咖哩飯，我就話我想食牛柳飯，之後就去左一間日式餐廳度食午餐，入面位置很多，坐位舒適，我地坐左响梳化位，餐牌款式選擇超級多，不過我地入餐廳之前已選好了哈哈，所以就叫了一個咖哩牛肉飯餐同蒜香牛柳飯。呢兩個餐仲有配送粟米小食同麵豉湯前菜。仲有叫多左塊吉列豬扒小食。咖哩牛肉飯：咖哩味香濃，牛肉都幾多嫁。份量都幾大碟。蒜香牛柳飯：牛柳粒好有咬口，肉汁幾濃，加埋粟米芝麻醬小食送珍珠米飯不錯。麵豉湯清淡不算太咸。吉列豬扒唔係好油，即叫即炸。炸漿同豬扒比例剛剛好唔會太厚粉。哈哈。仲有叫左杯凍奶茶飲茶底香濃。

今日同朋友行完街，朋友好想食日本嘢，所以我哋就試吓依一間餐廳😊😊😊朋友叫咗個炸雞塊燒牛肉定食，雞塊好入味，而且炸好鬆脆！👍🏼👍🏼😊😊😊我就叫咗個炸雞塊奄列咖喱飯，本身自己都好鍾意食滑蛋，配埋濃濃嘅咖喱汁，好好食呀！😊😊😊串燒雞肉丸，我同朋友都好鍾意！入邊會有啲雞軟骨，都幾好食喎！❤😊👍🏼👍🏼炒魷魚鬚，食落好入味啊，係我哋嘅至愛，唔錯唔錯👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

今日行過荷里活廣場，心血來潮好想食日本嘢❤️❤️❤️❤️我哋坐低就叫左炸雞塊燒牛肉定食🐄🐄雞塊炸得好脆口，有雞有牛好豐富👍🏼👍🏼😊😊😊炸雞塊奄列咖喱飯，一層滑蛋配上咖喱汁，係絕配呀👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😊😊😊串燒雞肉丸，雞肉丸裏便係有雞軟骨，食落有啲趙口，真係幾特別❤️😊👍🏼👍🏼炒魷魚鬚，好新鮮，食落好爽口，亦同時間好入味👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

見到門口啲野食幾吸引 就行左入去食飯😋嗌完啲野食先覺得自己蠢左☹️我地啲小食係散嗌...但係佢有個二人套餐會配小食🤣下次真係要醒目啲🧐最鐘意就係呢到啲野食會配埋椰菜絲‼️連啲炸物小食都有😚仲有埋舊檸檬🍋夾埋啲炸物一齊食可以解膩💓成個感覺冇咁罪惡 同埋有菜食健康啲😝唔知點解日本餐廳啲飯真係特別好食😍粒粒分明仲好煙韌好有咬口 好正🤤-炸雞肉定食🍗定食會跟麵豉湯、白飯同埋細粟米沙律🥗個粟米沙律個底好多芝麻醬🤣我覺得有啲重口味...所以即刻不起晒啲粟米🌽粟米粒好甜 送飯都好食😋成個定食份量都幾大‼️個飯壓到實一實 食極都仲有咁🍚啲雞有四大舊😍金黃色 炸得好脆同乾身 唔會好油膩🤤啲雞肉比我預期嘅嫩滑 仲幾juicy💓不過我就覺得個炸粉有啲厚☹️-吉列豬扒奄列咖喱飯🍛豬扒有勁多舊😍仲好厚切‼️試左一舊 真係幾好食😋炸得仲脆過啲雞 炸皮唔會好厚 啱啱好✨肉質比較結實 唔係太滑🤣個蛋皮都包得幾靚 不過都幾薄同埋冇乜蛋味🙈咖喱係幾香 但係佢偏甜唔辣 如果辣少少應該會惹味啲～-芝士年糕🧀呢個真係超好食💓💓估唔到中間會有芝士流心😍芝士味仲要好濃郁‼️外層嘅年糕好煙韌 好似麻糬咁 軟綿綿🤤一咬開就有香濃嘅芝士流出黎✨甜甜

收左工近近地同男友黎左荷里活廣場醫肚。札幌拉麵x 千味屋 望到店外擺放的食物模型真的食慾會增加。餐牌都算幾多樣化。最後因我地選擇困難症，就決定要個自選二人套餐！$208豬軟骨拉麵+$15麵質就是札幌常見的呈黃色粗身像公仔麵的，挺爽彈。附上的流心蛋有調味幾有蛋香，不錯。豬軟骨大大件，煮得夠稔。滑蛋吉列豬扒飯滑蛋洋蔥很下飯。燒牛舌 燒得太乾就唔係幾好食。炒魷魚鬚 幾惹味又唔會好韌。燒雞翼2串 &雞軟骨 2串 鹽燒口味都不錯。