呢間樓上西餐廳位處彌敦道，坐係窗口位，chill chill 咁望住繁忙嘅彌敦道食晚餐，別有一番風味～ 蘇格蘭比目魚扒 (dinner set) $198 比目魚扒肉質嫩滑，微焦嘅魚皮帶有鹽鹹香味，松露野菌汁味道頗淡，反而中和到魚皮嘅鹹味～ 薯仔粒以香草牛油焗製，黑醋沙律可幫忙中和油膩感～ 德國脆皮咸豬手 (dinner set) $248 幾中意呢個咸豬手嘅鹹度，唔會過鹹～ 可能為咗要整到脆皮效果，肉質略為乾身，脆皮脆到有啲過硬😂 Dinner Set 包是日餐湯和蒜蓉法包，紫薯湯真係好重紫薯味😂

呢間餐廳位處QRE Plaza 25樓，有靚靚風景望下，食嘢心情都好啲～ 佢呢期嘅裝潢主打夏日風情，周圍都有水泡掛住，好有趣～ 黑白芝麻吞拿魚伴青檸雪葩 （$98） 呢個配搭都幾fresh～ 青檸雪葩酸甜清爽，吞拿魚片被滿滿嘅黑白芝麻包圍住，芝麻香口，吞拿魚軟滑，成個配搭幾特別，係一個唔錯嘅開胃前菜～ 西班牙橡果黑毛豬柳西京汁珍珠麵 ($158) 第一次試珍珠麵，口感好特別，有啲似食珍珠奶茶啲珍珠咁，煙煙韌韌～ 醬汁味道濃郁，香濃嘅芝味包裹住每一粒小珍珠～ 黑毛豬柳口感軟燜，幾好味😋 燉牛肋肉寬條麵 ($148) 呢個麵條味道就比較淡，牛肋肉肉質軟燜，適合中意清淡口味嘅人士～ 整體來講呢間餐廳嘅環境和食物質素都唔錯，而我個人比較中意西班牙橡果黑毛豬柳西京汁珍珠麵，味道濃郁好適合中意重芝味嘅人士☺️

呢間樓上餐廳嘅菜式配搭都幾新奇有趣，有別於一般西餐廳～ 另外見佢每款菜式都可以選擇加入大麻CBD，話可以令人放鬆，呢樣真係第一次聽啊，超特別😚 香烤海鮮白醬啤酒薯條 （$98） 話就話係薯條，其實係薯角🤣 炸薯角表面淋上有拉絲效果嘅白醬，再配上粒粒海鮮，薯仔控表示幾中意呢款口感豐富嘅「薯條」啊😛 柚子漬三文魚半熟吞拿魚赤身珍珠飯（$148） 幾中意呢種材料顏色豐富嘅魚生飯～ 味道都偏清爽醒胃，配搭蔬菜嚟食唔會話好膩～ 最中意入面嘅角切三文魚和吞拿魚片，口感柔軟～～ 薩他羊架配楓香乳酪醬伴蘋果玉桂藜麥沙律（$248） 我地選擇咗7成熟，羊架食落冇咩膻味，係有啲位有少少過生，味道上都幾咸香惹味～ 未試過乳酪醬呢樣配搭，都幾特別，可以幫手解膩😂 至於藜麥嘅口感顆粒感好重，同羊架嘅口感都幾衝撞下～ 果然係行創新路線🤣 流心菲達芝士撻 （$48） 呢個芝士撻好好味，超邪惡啊🤤 芝味香濃，口感幼滑，流心效果又夠突出～～ 整體嚟講呢間餐廳行創新路線，雖然菜式選擇唔算好多，但每款菜式都好特別，係出面餐廳少見嘅～ 如果想試吓特別菜式不妨嚟試吓🤣

呢間餃子店分店愈開愈多，最近開到嚟堅尼地城，作為經常係西環出沒嘅寶寶又點可以唔嚟試吓呢🤣 龍鳳松茸雙煎餃 ($86) 咁多款之中我最中意食呢款，黑白松茸相拼，松茸份量一啲都唔慳家，有濃濃嘅松茸香，香口惹味😋 大滿貫素餃（灼；中碗）($48) 呢個素餃有三色豆、西芹等蔬菜，可能因為全部都係素菜冇肉，所以口感比較硬，呢款都係比較適合素食者食🤣 壽喜燒牛肉餃（煎；中碗）($56) 牛肉餃嘅肉質冇龍鳳松茸餃咁飽滿，但味道都唔錯，又幾鎖汁～ 龍鳳蛋(碟）($32) 呢款其實係配上黑白松露醬嘅日本溏心蛋，呢碟一隻係溏心，另一隻偏熟，好明顯地溏心多好食好多😆 蜂蜜檸檬薏米水（$20） 應該係自家製，飲落甜度適中，舒喉暢胃，係健康解渴之選～ 整體嚟講呢間餃子店勝在多創新嘅款式，煎餃香口惹味，可以一試～

今次係我第二次到訪登堂，雖然今次聽唔到 liveband (唔肯定係星期四晚無定係疫情關係)~ 但有食物質素搭夠都ok啦😝 炭烤頂級美國肉眼扒牛扒 （$298） 我地叫咗5成熟，肉質柔軟色澤粉紅，肉味香濃，配上咸香嘅黑胡椒燒汁更加帶出肉味～ 反而呢款黃芥末辣味偏重，沾得多會嗆鼻😂 烤黑松露菌醬海鱸魚柳  ·  貓耳粉 （$178） 黑松露味好香，貓耳粉好可愛，口感亦帶微煙韌感，鱸魚柳唔會好重魚腥味，唔錯～ 如果醬汁再杰身啲就更 perfect 啦😚 蘋果批  +  自家製雲呢嗱雪糕 （$75） 熱辣辣嘅蘋果批配上凍冰冰嘅雪糕，冰火二重天咁食好正🤣 呢個蘋果批仲有大大粒蘋果肉，酸酸甜甜咁好好味😋 朱古力爆谷厚鮮奶 （$45） 冷泡烏龍茶蜜糖牛油果奶蓋 （$45） 飲品都唔錯，唔會話太甜～ 淡香嘅冷泡烏龍茶配上微甜嘅蜜糖牛油果奶蓋都幾夾，清香怡人～ 整體嚟講呢間餐廳算幾高質，值得再去😆

呢間餐廳嘅 Pancake 出名多花款，今次嚟一探佢嘅廬山真面目先😛 Iron Grilled Flank Steak ($188) 餐廳會預先幫我地將牛排切片呢點幾貼心，我地揀咗5成熟，牛排中間位做到5成熟，到邊位就熟啲接近全熟～ 醬料配搭幾好，有香蒜青醬嘅清爽口感，又有肉味濃嘅肉汁，味道豐富～ 我都幾中意佢嘅焗蔬菜，唔會焗得太乾，仲保留到蔬菜嘅水份☺️ Cajun Prawn Aioli Chips ($59) 其實呢款係香蒜蛋黃醬薯條再加3隻奇尊粉蝦，調味夠哂惹味～ 薯條嘅外皮有少少韌，可能唔係最新鮮炸起🤭 Tiramisu Pancake ($112) 呢個梳乎厘班戟好動L，瘋狂搖佢嗰陣超有治癒感～ 同埋個人中意食啲唔太甜嘅甜品，呢個梳乎厘班戟就岩哂啦～ 食落有蛋香，而且空氣感十足，再夾住一層薄薄嘅 cream，好味😋 Baileys & Cream Milkshake ($65) Strawberry Milkshake ($49) 我地試咗2款奶昔，分別係白利咖啡忌廉甜酒奶昔同埋士多啤梨奶昔，兩款都幾甜下，第一款嘅雲呢拿味仲特別重😆 整體嚟講我都幾推薦佢嘅 Tiramisu Pancake，見佢仲有幾款Pancake 揀，下次要試吓其他口味先～😛

呢間坐立係荷里活廣場嘅日式餐廳集拉麵、定食、咖哩蛋包飯於一身，可以一次過滿足你3個願望😝 我地揀咗 $208 二人套餐，可以揀2款主食加3款小食～ 豬軟骨拉麵 (套餐 +$15） 一碗拉麵有4大塊豬軟骨，肉量驚人，炆得幾淋幾入味😝 就算浸咗一陣啲拉麵都唔會話好淋，比起同價位嘅拉麵店嚟講算唔錯～ 吉列豬扒奄列咖哩飯 (套餐 +$10） 佢嘅咖哩偏甜，吉列豬扒嘅炸粉唔會話好厚，新鮮炸起仲有少少脆口添，係豬扒口感硬實咗啲～ 滑蛋底下嘅係白珍珠米，配埋甜咖哩食唔覺唔覺就食哂～ 芝士年糕 新鮮炸起嘅芝士年糕口感軟糯煙韌，一咬到中間位仲有流心芝士湧出嚟，幾好味😋 燒牛舌 佢嘅牛舌唔會 overcooked，仲有少少粉紅色咁幾好～ 我幾中意唧啲檸檬汁落去，食落清爽解膩好多～ 炒魷魚鬚 魷魚鬚柔軟彈牙，味道偏咸，再加啲七味粉就更香口～ 整體嚟講呢間餐廳選擇都幾好，價位比較平民，晚餐嚟講係幾抵食嘅☺️

之前食過大埔分店，已經知佢長期爆滿，估唔到係大角咀呢啲無咁旺嘅區依然咁受歡迎，就算係平日夜晚 (非星期五）都係全場爆滿🙈 建議想試嘅朋友最好 book 定位～ 青水欖辣沙甸魚開邊多士 ($68) 我地揀咗呢個多士做前菜，雖然話係辣沙甸魚，但食落都唔太辣都 ok 丫，配料質感清爽，整體口感都幾豐富～ 冬蔭公海蝦闊條麵 ($118) 呢個係佢地嘅手工意粉系列，闊條麵口感都幾特別，帶輕微煙韌感，好掛汁😋 冬蔭公味唔係話好濃但已經足夠，海蝦份量都唔少，唔錯～ 慢煮秘制燴羊膝 ($148) 大愛呢個燴羊膝啊，肉質軟腍，超輕易就離到骨～ 燜得幾入味又唔會話好重羊膻味，連好怕羊膻味嘅朋友都話 ok ☺️ 佢嘅蔬菜仲有微微嘅甜味，好解膩～ 整體嚟講食物質素都幾好，係餐廳舖面無大埔分店咁大，所以枱與枱之間嘅距離都幾近，剛好係一個側身嘅身位，所以都有啲嘈😂😂

呢間只做沾麵嘅拉麵店款式唔多，湯底只有原味豚骨湯、黑蒜油湯、蝦味噌湯，而麵條就有小麥麵 / 黑胡椒麵 / 今日 special 麵（今日係菠菜麵喔）揀 😆 蝦味噌湯沾麵（配黑胡椒麵）$93 🔹湯底由蝦味噌等幾種味噌，再加上豬骨湯調配而成，蝦味濃郁又唔會覺得油膩～ 湯底比較稀身，與其話係沾麵湯，我覺得更似一般湯麵嘅湯底😂 🔸我試咗出面少見嘅黑胡椒麵，睇得出有黑胡椒，但食落椒味淡淡的～🙊 🔹default 會俾冷麵你，口感偏硬身，一開頭湯底好熱嘅時候冷熱交融咁食都幾有趣，但慢慢湯底冷卻之後再放冷麵入去就會變微暖偏凍...我諗下次會試吓叫熱麵🤣 🔸仲有一點，就係麵條嘅掛湯度唔高，如果就咁沾一沾就食會吸收唔到湯嘅味道，到後來我直情將麵條放入湯中浸1分鐘先食，一來可以略略浸軟啲麵條，二來麵條可以索哂湯嘅精華🥰 🔹其實呢碗湯嘅底收埋咗隻溏心蛋，但我太遲先為意...然後佢變咗9成熟🙈🙊🙉 所以...大家記得早啲救隻蛋出嚟啦...🤣

🥰 大家跟我講一次：‼️黐線芝士黐住芝士治‼️ 係咪講到👅打哂結呢😝 雖然呢間餐廳鋪位細細，大概只坐到 12 個人，但佢啲食物真心好黐線，極度邪惡啊😈😈 黐線芝士黐住芝士治 （$78） 佢無改錯名，呢個芝士治真係好黐線🤗 平時係出面食嘅拉絲芝士多數都無芝士香，而有芝士香嘅又無拉絲感喎🥺 但呢個芝士治一次過滿足我2個願望，有濃郁嘅車打芝士香，又有拉絲感，仲要係紅菜頭麵包面上放滿芝士碎，芝士控🧀表示好滿足啊💕💕 不過建議大家食得快啲，我食咗半個之後佢啲芝士就凝固咗啦...🙈 皇者焦糖花生醬真脆煙肉 milkshake （$69） 呢款 milkshake 又係極度邪惡，未攪拌之前就好似牛奶雪糕咁嘅 texture ，飲落就係溶咗嘅花生味牛奶雪糕，可想而知個甜度有幾高😈 佢加入埋煙肉乾粒，雖然味道咸咸地都幾特別，但口感太乾硬要花時間咬開佢，我唔太中意...🙈 整體嚟講佢嘅食物都算高質抵食，見同事食嘅 burger 都好吸引咁，但佢嘅 milkshake 價位同食物差唔多，感覺唔太抵飲😂 btw 佢有用由大米、木薯粉製成嘅環保飲管，呢點好抵讚♻️💛