曲奇四重奏 (獅子石道)

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噚日係九龍城午飯後，經過呢間餅店。原本都冇打算入去,因為前一排「怎住」食 (農曆新年時期),都覺得有D厭!! 但都忍唔著入去睇下有冇新發現，果然有新口味(三款)。經過店員很有禮貌嘅介紹後(要被幾個good嗰位店員)，就買咗肉桂扭扭條返屋企食。不出2小時後巳清晒，簡直係「停唔到口」!!有肉桂香味，又甜甜地(不太甜)，脆脆地，好味!!!!

到九龍城食飯，順便到很久沒去的曲奇四重奏買曲奇。店員禮貌地介紹各款曲奇，和邀請我們慢慢試食。最後選了蝴蝶酥（$48）和黑白芝麻曲奇（$52）。蝴蝶酥很香牛油味又甜度剛好，很新鮮香脆，好吃！果然是招牌。黑白芝麻曲奇有很多芝麻粒，很香，不過這個有點太甜，如果能稍微少甜會更好吃。

前幾天媽媽買回來的蝴蝶酥, 之前已經成日聽到朋友仔話這裡的蝴蝶酥好味, 但從來都未試過, 宜家終於可以品嚐一下了一打開盒子已經聞到好香, 吃了一口已經覺得好鬆脆好香牛油味, 最外層有糖, 但又不會太甜, 真的好好吃, 一次也忍不住吃了幾塊聽媽媽說好似百多元一盒, 不過物有所值呢!

印象中既蝴蝶酥總係在酥餅上鋪滿大大顆既砂糖粒食落總係甜味太多 脆度欠缺 多食肥膩今次專誠慕名而來, 果然冇令我失望蝴蝶酥上既糖粒份量適中 酥餅色澤帶微金黃一口咬落去 第一個感覺就係 [[[[ 脆 ]]]]]從來都未食過咁脆既蝴蝶酥!!仲有淡淡既牛油香味係 香而不膩 而且甜度剛剛好!絕對係令我重新認識蝴蝶酥!! 真係超好味呀 一啖接一啖咁食呀食...一路食一路望住d蝴蝶酥 其實都幾似兔耳仔唔知當初係邊位師傅發明蝴蝶酥既呢?小女子才疏學淺 只好繼續努力進食蝴蝶酥 以示敬意

曲奇四重奏出名既係蝴蝶酥其實都聽左好耐，不過對於我黎講實在too far。之前家姐去左個邊食野，帶左份「手信」番黎。一打開已經嗅到好香既牛油味，包裝特別精緻 細心，帶給我一種期待感蝴蝶酥精彩在於鬆脆，蝴蝶既外型，一層層既酥Cookies Quartet 既蝴蝶酥 雖然真係好貴，但係值得一試呢。

朋友來買曲奇, 我呢隻cheap精跟手入去試味, 起初驚店員會狂sale, 點知又無, 我可以好自由咁試食, 好爽~好多隻味都好好食, 隻隻試完之後, 已經半飽喜歡這裡的店面, 好靚好乾淨, 而且曲奇又好好食, 店員又好nice最後朋友買了蝴蝶餅, 食左一塊, 好鬆脆, 一d都唔膩, 超好食其實我唔知幾多錢, 因為唔係我買

小兒今天到九龍塘體驗小一生活，送了他上學後，便到九龍城閒逛。逛著逛著，無意間看見馬路對面這家曲奇店。其實早聞說過曲奇四重奏的名字，但倒沒有特地去試。這次既然剛巧路過，何不試一試？但時間尚早(早上十時半)，店還沒開，只有兩名店員在整理。本來已經抱著放棄的心態，準備開車接小兒放學。怎想得到店員見我在門外逗留，竟然主動出來問我是不是要買曲奇餅，還讓我內進﹗在此謝過，否則我想我不會回頭買。在店員的介紹才，買了一盒十一款曲奇的禮盒。這兒的曲奇不是牛油很重的那種，但依然很鬆，正合我意。其中比較喜歡巧克力曲奇和川椒榛子曲奇，味道很突出。但其實隨盒的介紹紙仔跟曲奇內容有點不合…禮盒裝另備有中英文版本的生日快樂字樣可供選擇，用來送禮也不俗。

年幾之前已經嚟過呢度買蝴蝶酥，由於蝴蝶酥嘅鬆化同牛油香味令我十分難忘，而且就近我屋企，所以間中我會再去幫襯幫襯～我最鍾意呢度職員態度友善而又有免費試食，食到啱先買！真係唔買去試食都抵！ 以前去親都會見到老闆娘謝寧，不過近年都好少見到佢蹤影喇！之前我只買蝴蝶酥，而曲奇餅只試食過而未買過，今次就買咗盒九種口味曲奇餅試吓，果然冇令人失望！另有十一款曲奇鐵盒裝可選！除此之外，餅店仲有適合生日同各種日子嘅禮盒，你嘅至愛親朋收到一定加倍開心！當然唔會忘記買我最愛嘅蝴蝶酥啦！不過價錢都漲得幾快，由年幾之前賣$38一包，而家要$48一包，真係令人慨嘆物價飛漲！好味嘅嘢特別快食晒！我諗我好快又會再嚟幫襯！

之前此店响福佬村58號，我已經有幫襯，唔知係咪租約問題，所以要搬舖，新舖嘅曲奇同蝴蝶酥就冇買嚟試過，只可以寫回舊舖嘅產品。這店嘅曲奇種類繁多，齋看名稱夠哂特別，實際上，其實隻隻味道差唔多，冇乜邊隻令人特別回味，質感方面，可能落牛油唔多，鬆化度一般，不過尚算脆口。反而蝴蝶酥夠哂鬆化，甜度適中，好好味。整體感覺，曲奇試過一次就算，而蝴蝶酥就可以一試再試。

上次買過蝴蝶酥...very good 架今次買咗一盒什錦既, 一盒有十種多口味...種種都唔會太甜, 細細塊牛油味好香!! 川椒榛子曲奇, 咖啡合桃曲奇, 朱古力曲奇, 開心果朱古力曲奇, Blueberry cookie......,毎一種cookie 都有得試食....覺得好食先買

今日又黎九龍城搵野食，專登經openrice介紹黎尋找曲奇四重奏，店內裝修好簡潔好吸引，每一個玻璃樽裝住唔同口味既曲奇供客人試味，而我今日就試左4款味道，有朱古力味 (都ok，不過我鐘意食淋身既曲奇，呢個我反而覺得好脆口)玉桂味 (呢個個人認為幾清香，淡味一d，不過都係好脆口)川辣 (質感幾好，軟硬適中，但味道略厭未夠吸引)蝴蝶酥 (鬆化，甜甜，都係幾脆身，不過味道較前3者最好，所以我決定買呢個黎試)呀~反而返到屋企拆開黎食先試得真個味道，打開包裝袋好香，好大陣牛油味，第一啖食落口時，酥面既糖粒好香甜，好好味，食落去時砰砰聲，非常脆身，食完隻手唔會太黏，亦唔會有多餘既油0係手上。如果真係想試真個味，真係要買返去先會試得最真，而且包裝袋有透明袋袋住，出面既紙袋同萬字夾可以留返俾fans keep refer

新鋪位, 裝修同以前個鋪位差唔多.今次買了蝴蝶酥($42) & 川椒榛子曲奇($52) & 奧地利榛子曲奇($62) 其中奧地利榛子曲奇是新產品, 店員說沒有用蛋做, 適合全素食者.也就因為沒有蛋, 味道沒有蛋香, 也不夠其他曲奇鬆化. 但榛子其實好突出. 所以如果你是全素食者, 我會推介這個給你.蝴蝶酥 和 川椒榛子曲奇, 其他人寫了很多遍, 我不再重覆了.