春水堂 (希慎廣場) (已結業)

一直對春水堂好有信心，冇諗過今次伏左，成杯奶茶苦嘅，我係走冰唔係走糖，店員沖嘢飲個陣又一路覆電話，唔專心點會沖啱嘢飲，普通奶茶店都少出錯啦，又冇咩人買嘢飲，咁多人沖杯嘢飲都出錯，真系好失望。

下午茶@春水堂2:30黎到都要排隊，呢間網紅台式餐廳，雖然要等位，但絕對值得等最多人叫既🥢《御品三寶牛肉麵》及《半筋半腩紅燒牛肉麵》牛肉係好食既， 五香牛肉味濃😋😋叫左2款小食🥢鹽酥雞翼🤢得過炸粉包住無味雞翼， 都係食番鹽酥雞好食D😋台式芋米糕😬好似食蘿蔔糕咁，ok la🫠仲有呢度出名既珍珠奶茶🧋，奶茶味濃， 珍珠又煙靭😋唔怪得唔排隊入黎堂食，都見好多人黎買外賣🧋買完牛肉麵飽飽了（因好多料😄）下次先再試甜品😁

幾適合行完希慎之後坐低休息吓嘅地方，平時都係飲開珍珠奶茶多，估唔到甜品都幾有驚喜，尤其係珍珠鐵觀音奶茶吐司，將鐵觀音雪糕、cream 同黑糖漿balance都幾好，吐司搽咗牛油好香，整體甜而不膩，價錢都唔貴，非常值得一試！

終於打卡了香港爆火的台灣牛肉面春水堂。工作日中午前面也排了四五位，等了十五分鐘左右才落座，不明白店裡明明有空位但為何不讓座，而且服務員收餐速度很慢，上一位客人走了之後要三四分鐘才能收拾完。所以就餐前的體驗感真的很差😖😖雖然服務不行，但出品水準還是很高。面湯濃郁，能喝出來是熬制的高湯，但略油。牛肉都算厚實，麵條勁道軟爛🍜💰八十多一碗面不便宜，性價比略低，而且0服務還要收+1服務費不太能理解。味道：4.7/5服務：1/5環境：4/5性價比：3/5

今次係第二次黎春水堂，第一次黎買鐵觀音珍珠奶茶外帶，味道唔錯，今次黎堂食試埋熱食。今次叫左個熱苿香奶茶，味道正常，少甜。熱食叫左麻香手工麵，份量不算多，味道算岩港人口味，麻油份量偏多，食到最後有點油膩。小吃叫了蒜泥白肉，味道不錯，連埋手工麵剛剛夠飽。友人叫左炸雞便當，份量夠食，佢點左薑母茶，味道都不錯，肚餓揀便當食就岩。整體來說不過不失，始終飲品係主打，食物味道和份量屬普通，但價錢偏貴，下次可能只會外帶飲品。

嚟到銅鑼灣春水堂（希慎廣場）長期都keep住多人，今日下午茶終於攝到位，一心來食麵，好可惜下午茶沒有飯麵供應只好飲杯茶，平時喜愛飲紅豆奶茶，見Menu有珍珠紅豆鮮奶茶就試下這組合＂珍珠紅豆鮮奶茶＂（少冰少甜），滿滿珍珠細細粒，煙煙韌韌，飲落綿綿豆沙蓉，茶香奶滑好飲

今晚又喺銅鑼灣搵嘢食，上希慎廣場食春水堂，唔知係因為過年人手唔夠定裝修關係，有部份座位無開，所以都等咗15分鐘先有位坐底無俾餐牌同埋轉用自助落單，所以連餐牌都無俾，全程除咗有人送餐就見唔到任何伙記另外，都係唔知乜嘢原因，所有飯類同埋小食都暫時無法供應，所以想去食便檔就要留意下不過嘢食係維持水準紅燒牛肉麵：一貫水準，唔錯XO醬辣拌麵：比預期辣，都好食嘅麻辣涼伴鴨舌：啲肉好滑好好味慢煮豬手：好淋，好入味珍珠鐵觀音奶茶：奶茶係招牌嘢，無問題鐵觀音奶茶：同上一杯一樣，凍熱都咁好檸檬蜜凍飲：本身有啲酸，不過一食辣麵就好夾👍🏻整體嚟講食物幾好，係最好等佢有返full menu就好啲

每次經過都見到好多人排隊終於去左食！味道唔錯彈牙環境舒服又乾淨我哋大概一點去都排咗半個鐘頭先有位坐位唔算多不過環境開陽坐得幾舒服每人大約~$100-$150會再去請間分店

刷到過好幾次 其實本人對奶茶一般 但是本著來都來了的吃貨精神 吃飽路過 還是來打卡一下咱們灣灣的奶茶 堂食人多要排隊 外帶直接點珍珠鐵觀音奶茶^要的少冰微糖 對怕甜黨的我而言 還是甜了丟丟 maybe要無糖更適合我 鐵觀音的味道很香很濃郁 奶茶也是好喝的 但是就是珍珠太小顆 口感不夠好 我其實對珍珠也一般般 但是要是吃 會更喜歡有嚼勁 大顆一丟丟的那種 喝味道可衝 吃口感不推

📍<春水堂 >成日食肉食得多都要食吓素而我都有Green Monday 習慣尋日招呼朋友屋企燒肉就變咗今日食素食啦有時諗唔到食啲乜嘢齋菜就會嚟春水堂, 而家香港九龍新界各地方都有佢嘅分店好味👍🏻份量唔算太大，但係一定夠飽🥦素麵係必點系列！-手工麻香麵線 🧡🧡🧡🧡-酥炸杏鮑菇🧡🧡🧡🧡因為同小朋友食都要點1份少少肉的麵或飯-功夫麵🧡🧡🧡🧡-朱古力珍珠奶茶🧡🧡🧡🧡🧡珍珠奶茶啲珍珠非常好，珍珠超級煙靭#銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #台灣 #台灣美食 #珍珠奶茶 #兒童之選 #greentuesday #taiwanesefood #Food #foodguide #taiwan #我愛台妹台妹愛我 #吃貨人生 #吃喝玩樂 #hkgers #hkfoodie #hkfoodblogger #HongKongFood #eatshitsleeprepeat #HKIG #HKFoodBlogger #相機食先📷

🇹🇼台灣過江龍 台灣味道想當年 香港未開始盛行珍珠奶茶🧋 去台灣旅行第一杯珍珠奶茶就係春水堂🤭🤭春水堂價錢真係唔平 但味道係好，奶茶茶底好濃 好醒神🧋另外呢左鹽酥雞🐥 同番茄🍅牛肉麵，牛肉麵底濃郁，份量對於一個女仔黎講都足夠👍🏻

·麻辣牛肉麵 🍜·HK$88好味指數：8.5/10半筋半肉做餸料，牛肉五香味重，牛筋入味而且非常淋身♨️，只會係烹調咗好耐先會有呢個效果，重點在湯底，香濃牛肉🐮味，未食已經閒得到湯底好足料熬製，另外配上少少辣椒冬菜，令湯底鮮甜味更加突出。·茶香肉燥娃娃菜🥬·HK$32好味指數：7/10勺熟嘅娃娃菜配以肉燥碎汁料，肉燥碎係由半肥瘦豬肉🐷組合而成，豬既油份令到普通既烚菜更加惹味出色，而且價錢合理。·鹽酥雞翼🐔·HK$42好味指數：9/10鹽酥雞翼鹹味🧂適中，而且粉漿非常之薄，唔會食落漿口，非常鬆脆，入口無油溢味，絕對唔同有啲鹽酥雞一嚟就聞到好大陣油炸味，非常推薦。·愛玉檸檬綠茶（凍）🍸·HK:$35好味指數：9/10酸酸甜甜既檸檬🍋配淡香綠茶🍵非常開胃，有少甜少冰等選擇，口味因個人喜愛調教，我平時飲台式飲品時喜歡愛玉多過珍珠🧋，因為比較容易消化，唔會太飽肚食唔到野😬。

作為一個奶茶控，當然要試吓呢一間好出名嘅春水堂。今次試咗凍珍珠鐵觀音奶茶，飲左第一啖已經覺得超級好飲，佢哋啲珍珠好細粒，同埋好煙韌，好有咬口。自己叫咗少甜，但都係有少少甜，但係個茶味好濃好香，都推介俾大家。

平時見好多人排，尋晚行完街9:10想飲台式野坐下見門口冇人就打算入，店員都好好提醒9:15 last order叫我地快dScan code落單搞得黎9:16都總算下哂單，叫左一杯愛玉檸檬綠茶同一杯愛玉檸檬鐵觀音加一份鹽酥菇咁就$124喇CP唔高但叫有得坐，個鹽酥菇底有吸油紙都幾油原來，食落唔覺。

係銅鑼灣餓餓地掛住台式小食就去食春水堂，其實之前陪媽媽同埋同朋友都食過觀塘嘅春水堂，不過食主食就真係覺得無咩特別，今次再比多次機會佢。下午茶時間多數大家都飲緊珍珠奶茶同食緊甜品，但茶飲香港有更多選擇，我就無特別點到。-先黎鹽酥杏鮑菇，新鮮滾熱辣，面層好酥，皮同菇唔會散晒，調味唔會過份咸，過口癮之選。-茶香肉燥娃娃菜，茶香麻油香豐富，娃娃菜裡裡外外都夠味，菜夠淋身，大小尚可，女生緊記慢慢食，分幾啖入口。呢道小食，銅鑼灣做得比觀塘出色👍🏼-手工麻香麵線，麵線係我喜歡嘅幼身麵，軟硬適中，個麵唔會變成一團野，條條分明。有滷蛋有菜有味道，只係銅鑼灣店製作嘅似乎麻香略為不足，加上手機下單無得走芹菜。-整體小食比主食出色嘅店舖，可以叫個麵線或魯肉飯配搭一下小食，簡簡單單又一餐。