明發小食

睇完電視介紹，mark低咗呢間小食店今日出開深水埗就試下叫了生菜魚肉，加個煎餃添，原本想叫4隻，服務員姐姐力sell 叫8隻，我話驚食唔哂呀～姐姐話啲餃主要係菜，好好食一定食得哂，好啦😅，咁就叫8隻啦 生菜魚肉(細)小時候街邊食既生菜魚肉，生菜切粗絲，生放於碗底，再加滾燙魚肉湯，食既時候生菜仍帶爽脆的口感；但這裡生菜好少兼好淋。慶幸魚肉口感爽彈，有葱香果皮香。不過魚肉跟湯頭都偏甜，有點奇怪。。煎鴛鴦餃椰菜餃加韭菜餃，上到枱原來唔係太大隻，咁真係可以食得哂。。。正如姐姐講，菜多肉少，更加上馬蹄粒，夾唔夾就見人見智。可能加了馬蹄，餃子味道偏淡，連韭菜餃都比較淡。生菜魚肉湯如果唔好咁甜，其實都不錯，至於餃子，附近有更多好選擇。…查看更多

街頭小食的代表作之一生菜魚肉，小人第一次食是在荔園前食的，多麼懷念！煎餃的肉餡乃是椰菜豬肉，餃子煎得好香，吃下與目測一樣，超級的脆！中間的椰菜與豬肉極之飽滿，況且充滿水份，濕潤有致，熱呼呼的一口大咬，小心燙口，不過一定爽快不已！生菜魚肉又如何呢？第一感覺魚肉超級的多，實淨但不會硬邦邦，魚味欠奉是意料中的事，但加有蔥香以及麻油，可以重現當年荔園的感覺！再進一步的是現今世代的生菜更為鮮美，翠綠鮮爽！喜見能夠重現昔日的街邊風味。…查看更多

以為有蛋糕食 原來話個女去左外國讀書 冇人整😞😞食左煎椰菜餃 椰菜幾新鮮 好食嘅 唔算太熱氣同漏服務態度就差少少 問佢湯麵個餃係湯定煎 佢就疾我話寫明係湯梗係湯😮‍💨 下 咁煎餃配湯麵麵得啫😭 佢答我麵費事咁😩…查看更多

今日這碗上海麵的擺盤簡單，豬油渣鋪在麵條上，點綴著，色彩鮮明，讓我食指大動。麵條的顏色略微白，顯示出豐富的油脂，讓人期待它的味道。麵條的口感滑順，嚼勁十足，吸附了豬油渣的香氣，讓每一口都充滿風味。豬油渣外脆內嫩，咬下去時發出清脆的聲音，伴隨著濃厚的豬肉香氣，讓人忍不住多吃幾口。這道菜的鹹香適中，不會過於油膩，反而讓人感受到豬油渣的香醇。這碗豬油渣上海麵不僅是味覺的享受，更是一種懷舊的味道，讓我想起了童年時的街邊小吃。無論是作為早餐還是宵夜，都是一個不錯的選擇。感覺上 現在的餃子好似比起以前減咗肥 冇咁大件， 豆漿嘅豆味同以前比較亦都好似清淡咗； 希望他們的 美食 盡量在增肥， 咁我就會覺得 更加 抵食。…查看更多

碗仔翅和生菜魚肉可算是真香港地道小食，雖然而家都唔算難找到有得吃，不過要揾好食真心難。唔係朋友介紹都唔知呢度有間好嘢。這裡就是典型地道小店，兩個人諗住樣樣都試下，叫咗：碗仔翅生菜魚肉煎鴛鴦餃子豬油渣麵碗仔翅調味唔錯，不過料較少，也可說不會太杰，不俗生菜魚肉肉質有咬口，勝過市面九成，特別加咗辣菜甫，味道更香，最愛煎餃子即吃即煎，熱辣香口豬油渣麵，略為遜色，麵可以但豬油渣不太好吃整體味道不錯，可以返食，缺點是份量較少但價錢偏貴～…查看更多