施心畢老撾餐廳

營業中

休息中

今日第一次去食老撾菜，講真，我初時以為係泰式餐廳😅老板娘好熱情，令到餐廳氣氛好開心。餐牌選擇多，價錢以中環來講叫做中間啦。我今日叫左：香茅妹豬扒檬粉 $78南薑香茅水 加$3豬扒檬細細碟啱曬女士食，本身已經落左酸汁，好方便，而且味道唔錯喎😋香茅飲品好清新好特別，我估計係低卡路里飲品，飲完一啲都罪惡感都無😂埋單連加一$89.1，食物質素唔錯，又坐得舒服，食完又唔趕人走，所以我都會向大家推介呀👍🏻👍🏻

沒有人的香港，勁多人的中環，幸運地不用等位，一黎有位，中環餐廳一間。中午食了面加飲品。妹豬全米耶汁米線，加老𢰸啡。地方有FEEL，唔似茶餐廳，少少位，有咕𠱸，有裝（蝴蝶），咕𠱸唔污糟，食客有品不吵吵。電視故意播LAOS電視廣告。讚： 嗰啡，好味道，唔同街邊買的。下單小心紅豆冰不是紅豆水，老闆會提醒，優。面： 就是可惜的，送餐太快，超水准。BUT，看圖，全碟餸都係凍，可惜sad，冷盤？全部肉和蔬菜都要灌入米湯先入到口。可惜，少人也這，未能介絡banker 們黎聚，自己回頭也小機。

經過半山電梯時，留意到威靈頓街有老撾菜餐廳，趁假期帶屋企人一齊嚟試吓新菜式😆店名施心畢係姓氏，店內裝飾充滿東南亞風情，電視亦播放老撾歌曲MV (MV男主角都幾青靚白淨😍)。當晚雖然只有老闆娘及廚師二人，不過上菜速度都好快，老闆娘好客又風趣，詳盡介紹不同菜式，又會提醒客人菜式份量偏多，唔夠先再點🥰 餐廳有不少素食提供，素食朋友不妨嚟試吓🌱🥥是冧彈雞全米椰子湯粉($78)，🐥是冧彈雞係炸雞，好香脆，最出色係椰子湯粉，米粉係自家製，口感不錯，湯底充滿椰子香味，好味到連湯都飲埋，推介😋👍🏽🍆鄉下茄子炆牛腩煎粉($98)係晚市先有嘅菜式，撕開煎粉配生菜及牛腩食，牛腩炆得軟腍入味，醬汁亦好味😋🥭香芒鮮蝦米紙卷($58)，內裏亦有包裹米粉老闆娘表示甜品剛蒸好，點了斑蘭味及黑芝麻味($24/2pc)，椰汁糕微暖，以粘米粉及木薯粉製作，味道香而唔會過甜，好滿足🥰

呢間老撾餐廳嘅菜單我睇咗，直頭係五光十色，吸引到我唔少👀。首先，我要大讚下佢們嗰碗'是冧彈雞全米湯粉'，湯頭幽香濃郁，米粉滑溜真係食落有層次，再加埋有椰子嘅甜味，真係解香濃、清新之間嘅味蕾迷局🍜！再講吓嗰'扎肉鮮蝦米紙捲'，足料嘅餡料配上薄薄嘅米紙，一啖咬落去鮮味四溢，脆滑 texture mix得好好，食嘅時候仲感到唔少新鮮蔬菜嘅爽口，果然係嚟到都要試吓嘅小食！最後話下嗰'砵仔蠔餅'，次次見到蠔都會心郁郁嘅試，但呢個略嫌油膩，係啲非我杯茶，下次可能會skip咗佢。整體嚟講，呢間老撾餐廳嘅服務態度真係貼心，食物新鮮過癮，而且每一道菜都好有本地特色，可以話係頗有探險精神嘅食客嘅福音🙌！这次嘅體驗，真係喺味覺上旅行咗一圈老撾，有機會真係要再嚟試下其他菜色！🌶️🥢🌿

✍︎︎老撾菜係泰國mix越南菜見求意思指由白飯 白糯米 紫糯米煮成，口感比較濕黏，但有咬口🐷白咖喱香茅豬扒見求 $78豬扒軟得嚟仲好Juice白咖哩但就比較流質🍳老撾甲拋豬肉碎太陽見求 $78豬肉碎份量頗多唔食辣嘅少爺仔都食到❥中環地段嚟講，算係經濟實惠選擇👍🏼••••••••••••••••••••••••••••••🔎施心畢老撾餐廳 中環威靈頓街98號翡翠中心4樓••••••••••••••••••••••••••••••

認真地說，什麼是老撾菜式？係咪泰菜+越南+緬甸+柬埔寨的混合菜式？其實我都搞唔清🙈咁啱行開中環唸住揾好嘢食，又咁啱經過樓下見到十幾人個頭向上望，人嘅自然反應梗係跟住望嫁呀👀點知見到個招牌“老撾”二個字吸引左我，而且又未试過，所以咪試下佢囉。。。入到去，環境都幾好feel,幾特別，裡面有椰樹裝飾，有種泰國熱情感覺，再加上唔知咩語言嘅music 🎶都幾正 服務員都好nice, 都會簡單介紹下，套餐上有唔啱食的都會可以改配搭，埋單又多謝前亦多谢後，仲會比優惠咭集印花for下次優惠，好識留客做生意我特別喜歡炒肉碎，好好味，炒得唔乾，配紅米飯一流，冇得輸河魚好鮮味，之前都擔心會有泥味或腥味，但經過香矛味變得更有魚味酸肉腸+香矛腸，製法令肉質外脆卜卜內好juicy ，令人有種食唔停的感覺青木瓜沙律，好清涼感，打開了我嘅胃口整體，性價比高，一定會再試，比個👍 like

每日返工最煩惱嘅就係諗晏晝食咩，而呢間老撾菜係我同同事都會不斷encore 再encore嘅☺️🍗紅咖喱雞肉見求（$78）見求嘅意思係飯，而餐廳提供嘅係紅米飯，亦都有住糯米嘅風味，煙煙韌韌。而佢嘅紅咖哩都無我想像嘅辣，亦帶小小甜酸嘅味道。另外，佢地嘅雞亦都好淋，無平時最怕嘅雞胸好「鞋」嘅感覺，每一舊都啖啖肉😋🐖白咖哩香茅豬扒見求($78)白咖哩有著淡淡嘅椰香味，一啲都唔就辣，啱晒食唔到辣但又想的食咖哩香味嘅我😍而香茅豬扒嘅肉質亦都好鮮嫩，咬勁啱啱好☺️值得一題，每個餐都有好好食嘅配菜，包括茄子、青瓜同薯角，撈埋啲咖哩汁💯😋

老撾未去過，老撾菜都未食過。見中環有間香港少有嘅老撾餐廳，就去試吓～▪️手打墨魚丸全米椰子湯粉🍜墨魚丸有好多粒，不過口感偏淋，唔夠彈牙。全米即係100%用米造，所以充滿米香，而且口感比平時嘅米粉煙韌。椰子湯底濃厚，帶有甜味▪️白咖哩雞肉見求🍛白咖哩椰汁味比較出，唔辣。雞肉都算嫩滑。飯係紫米飯，煙煙韌韌。另外配菜有炸薯角、茄子等，幾豐富▪️是拉差牛油醬雞翼🐥雞翼係單骨雞翼，每隻沾滿是拉差牛油醬，辣辣哋幾惹味▪️青椰綠茶🥥🍵椰汁係分開上，可以自己決定倒幾多落綠茶度，而且味道唔甜整體感覺偏向似越南菜泰國菜，不過就冇咁重口味施心畢老撾餐廳📍中環威靈頓街98號翡翠中心4樓

#中環美食 我嘅 #中環 canteen #施心畢老撾餐廳中環 #抵食 #平民美食 而且重係 #老撾 菜 不過因為都係 #東南亞 所以同 #泰菜 🇹🇭 #越南菜 🇻🇳 差唔多噉 但大家都可以一試我哋嗌咗永遠都必嗌嘅是冧彈雞全米椰子湯粉💃小心唔係雞肉全米湯粉 完全兩個級數🥸佢嘅 #椰子 湯真係好出色 今次一入口淡味咗少少但都飲晒成碗湯😍啲雞係煎得好好食 外軟內軟 連埋啲肉汁🤩同份量食落都夠另外嗌豬頸肉就鐘意淋嘅話就會好鐘意🐖之前疫情晚市都得一兩枱客（特別係中環比較多人wfh)嗰陣都好擔心會捱唔住 但而家見到陸續回復 希望可以更多人去試啦🥹📍 施心畢老撾餐廳中環威靈頓街98號翡翠中心4樓#中環 #中環美食推介 #hkig #hkfoodie #hkfood #eat #food #東南亞美食 #中環食極唔肥

老撾都未去過，心思思想試下係咩味道. 飲品我地點左 👇🏻青椰綠茶 🍵& 青椰咖啡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️椰汁係分開上嫁， 可以自已調較比例. 飲落去一d 都唔甜. 啱晒女仔飲, 0負擔🫶🏻主食我地揀左👇🏻白咖哩豬頭肉見求🐷⭐️⭐️⭐️⭐️豬頸似燒得啱啱好，好juicy白咖哩個味有d 似白汁. 最正係d飯. 個質感好似糯米飯, 有糯米飯既焾性但又可以食倒一粒粒飯既質感😌小食我地揀左兩款👇🏻左: 蠔餅🦪⭐️⭐️⭐️蛋漿脆脆地, 上面仲有d 蝦片 同炸過既草. 幾好食. 可惜d 蠔比較少. 🥹右：網蝦米紙卷⭐️⭐️⭐️⭐️入面d 網蝦炸得好脆, 配埋青瓜, 好FRESH🥒

————————————————————————施心畢老撾餐廳地址：中環威靈頓街98號翡翠中心4樓老撾餐廳好特別，菜色豐富，menu上更有老闆娘🤣味道美味，服務態度親切，環境舒適，值得一試的特別餐廳🍴老闆娘十分好客熱情🟠推薦食物 Recommended 🔹是冧彈雞全米湯粉配椰子湯($78)：名字十分有趣，湯頭濃郁，米粉爽滑，配上清甜的椰子湯更加美味🍜🥥🔸扎肉鮮蝦米紙捲($58)：米紙薄脆，餡料鮮美，🍤🌯裡面的麵十分足料🔹砵仔蠔餅($72)：外脆內軟，蠔味十足，🦪有些油膩不太適合口味清淡的人🟡不推薦食物 Not Recommended 🔹無 No🟠員工 Waiters老闆娘服務態度親切熱情，能夠提供專業的餐點介紹和建議🟡環境 Environment 裝潢簡約舒適，燈光柔和舒適，氣氛愉悅🟠總評分 Overall (8/10）#ezukokofood #ezukokocentral #ezukoko中環#ezukokolaos #ezukoko老撾#foodiehk #foodie #hkfood #美食 #食好西 #隱世美食 #施心畢老撾餐廳 #中環美食 #冧彈雞 #扎肉鮮蝦米紙捲 #砵仔

老撾菜我真係從來都未試過 同啲同事喺openrice見到就去咗試試🤍 因為老撾地理位置喺泰國越南柬埔寨隔離 所以菜式都類似～ 份menu成份報紙咁 侍應見我地好似好疑惑 就好有耐性咁介紹🤔 ✨ 是冧彈雞全米椰子湯粉💲 78湯底好濃厚既椰奶味～ 雞扒炸得乾身咗啲 但係唔會太油 份量好多 食完好飽👀 有點膩

· 施心畢老撾餐廳 ·有一天看到營養師推介這間餐廳，叫朋友午餐一起去，他們都說之前試過很伏不想去，還斷定我必定會負評，於是我自己一個去試伏了。.🥗 雜錦海鮮全米湯粉 $88 (另收加一)碳水：✿ 全米粉，即全100%用米造，不含其他混合物，吃起來更加煙韌有彈性。蛋白質：✿ 鮮魚片6-7片，肉質鮮嫩不霉，但要小心有細骨。✿ 鮮蝦2隻，蝦身已剝殻很貼心，肉質彈牙。✿ 墨魚丸、魚蛋、泰式炸魚餅，勉強把這些當作雜錦海鮮不太收貨。纖維：✿ 芽菜、生菜、菇飲品：(午餐包一杯飲品)✿ 無糖紅豆水，飲得出真的沒有加糖，味道不討好但勝在健康可以去水腫。.雖說是老撾餐廳，不過其實只係一碗沒甚麼特色的普通米粉，很難中伏。可能吃其他特色食物就有機會中伏(?)營養方面很均衡，纖維量不少，碳水和蛋白質都是低卡低脂，湯底尚算清澈，不過要盡量少吃丸類和炸魚餅。配料和米粉份量很多，性價比不算低，但一碗米粉埋單$97感覺又有點貴。.健康評分：5/5性價比：3/5.施心畢老撾餐廳 (中環)中環威靈頓街98號翡翠中心4樓

這間餐廳位於中環，是香港比較少見的老撾餐廳。店內裝修很有特色，充滿了濃厚的東南亞市井風情。首先，我嘗試了他們的無骨鳳爪青木瓜沙律。這道菜的味道非常獨特，口感清爽，很適合夏天食用。無骨鳳爪吃起來非常方便，青木瓜沙律則讓整個菜品更加豐富多彩。美中不足的是鳳爪太少了。接著，我品嚐了雞肉全米椰子湯粉。這道菜的味道非常濃郁，椰漿的味道很濃，粉的口感也非常好，不會太軟爛也不會太有煙韌。它還有姊妹版，叫作「是冧彈雞肉全米椰子湯粉」，區別就是雞扒會炸過。最後，嘗試了黃咖哩豬頸肉飯。這道菜的味道非常濃郁，黃咖哩的香氣讓人垂涎欲滴。豬頸肉也非常嫩滑。值得一提的是，飯是紫米飯，做得口感Q軟。

老撾又稱為寮國，位於東南亞中南半島，喺一個被泰國、緬甸、越南、中國和柬埔寨圍繞著嘅一個內陸國家！初時睇到啲食物相仲以為係食越南嘢，飲奶茶同食甜品時又覺得似泰國嘢，入嚟個吓覺得餐廳嘅裝修同佈置都好越南同泰國😂😂可能因為我未去過老撾，真係唔係好知佢哋嘅文化同風情，餐廳整體係東南亞風情🌴🥥度假感覺⛱️🕶️我哋平日lunch 時間1:00pm Walk in，餐廳已經滿座，好彩剛剛好有客人走，等大約4分鐘就可以入座！菜單好似一份報紙咁，有多人套餐，也有單點嘅主食、小食、沙律、飲品同甜品，菜式都有啲越南同泰國菜嘅感覺，好多選擇，咩都想試吓😂最後叫咗一個飯+飲品+1款甜品，7-8成飽😂🍛白咖哩豬頸肉見求飯 $78😋食後感：-賣相唔錯📷打卡able～個牒好有風味-豬勁肉味道唔錯，不過白咖哩汁係凍😅同埋味道唔係好似平時食嘅白咖哩味，似好淡嘅椰汁，個人覺得唔點仲好😂可能我食唔慣老撾菜🤣-個飯係紅米飯🍚味道ok, 薯角偏淋味道一般-同行嘅表示豬頸肉湯麵係好食😋早知叫呢款🤣凍奶茶 加$3😋飲後感：-用紙杯裝，味道似泰國啲奶茶💕好飲椰汁西米糕4件 跟餐加$28（單點$38）😋食後感：-賣相幾吸引📷-上面係乾椰子脆