新香園 (堅記)

營業中

休息中

吃野一定要吃好的，否則對不住自己，這間主打蛋牛治出名的，除了好吃，而且價平，你去M記都要這價樓上，何況人家用新鮮牛肉即點即做，單這點巳完勝雪藏，而且用料足，就算牛價升都不偷工減料，老招牌最值錢，之前加盟店做不下去因成本貴兼質量未可保持，我亦曾光顧九龍灣及荔枝角加盟店，可惜它們損手離場，有做飲食朋友應知道這樣制造成本不低，而且它只賣20多，外面租鋪計埋成本起碼要賣30樓上，証明老闆初心服務街坊。當然舊店環境差了點，可以去附近新店吃，價錢都只貴1塊，你知否新店地段月鋪租都近6位數，現只加1塊賣好野給你，收親情價還想如何？當然飲品可能較貴要彌補燈油開支，其實其他食品亦都不錯，因此給予好評

哇.. 豬肝超級超級超級嫩、彈、鮮！而且好大片！好厚！好多！多到我吃得有點辛苦😆當我覺得自己這早餐太過份.. 卻聽到隔壁桌傳來……一家四口(小孩是小學生)：「炸雞翼、西多士、筋腩撈粗、豬膶豬扒生麵、蛋牛治、紅豆咖啡」😳😳😳😳😳現在才早上9點多.. 吃這些！？簡直顛覆了我對早餐的認知.. I am like a 井底之蛙..後來才知道這裡的西多士像蛋糕很厚、一樣膨😳再次顛覆了我對西多士的認識.. 下次我也要試！

歷史悠久既《新香園》屹立喺深水埗好多年，亦係旅客係心頭好。旅遊網上面既相都好吸引，但現實又係唔係咁呢今次叫左西多士，烘底蛋牛治，豬手牛丸麵。蛋牛治薄薄一份，咬落都冇乜蛋汁，牛肉份量合理，但冇牛味，純粹食口感。西多士炸得唔夠香脆，個包都好扁。豬手麵食到好嬲，幼麵唔爽口，偏桑，鹼水味超級重，重到有啲苦，亦會令啲牙好啜。豬手雖然淋，但唔入味，完全食唔到有南乳味，唯獨一讚係有三大舊，份量合理，但加錢既牛丸就只係得兩粒，仲要係唔彈牙呢間野真係又貴又唔好食，真係冇下次

有事要出深水埗就走入深水埗想揾個地方坐低食番個早餐，見到新香園堅記 OP 評價唔錯就去食啦，不過就有點失望啦!可能唔係食蛋牛治啦!散點冇餐點左雲吞麵 + 熱奶茶仲有點左雲吞麵 + 凍咖啡雲吞麵好普通，雲吞麵既麵係要夠彈牙，可惜麵質食落有點淋，唔係咁岩我同星月口味熱奶茶冇茶香，奶味勁重凍咖啡冇啡味，攪兩攪冰已經完全溶哂，凍咖啡飲落係暖後來有兩個客人叫凍奶茶多冰，係唔係熟客就會知道凍飲唔夠冰要多冰呢?或者下次試下蛋牛治啦

呢間係我成日聽咁岩經過既老店今次叫左2個出名 名物😋烘底蛋牛治呢度烘底做曬2面 脆口👍🏻牛肉吳係碎牛而係 平時沙爹牛肉既牛肉所以彈牙👍🏻西多士傳統西多無料係入面但都好好食👍🏻因為麵包軟，外面脆結: 呢間蛋牛治必食(亦值得常去)想比較西多士人士要試一次#烘底蛋牛治 #傳統西多士#新香園 #懷舊美食#HongKong

嗰日喺深水埗同媽咪買完餸 經過呢間好多人排隊嘅茶餐廳🍴就入咗去食佢哋最出名嘅蛋牛治！真係有驚喜喎！佢哋係用左手打嘅鮮牛肉 好有口感 食落牛味好濃郁 仲好Juicy!!!記得一定要加錢烘底 食落脆卜卜 更加有口感！

今日天氣好好，心血來潮想去深水埗食個下午茶，巧合地經過這家茶餐廳 — 新香園，之前在報紙雜誌都有見過一些文章介紹這家茶餐廳，但是沒有機會試過，所以今日經過就一定要入去試一試。內裏的裝修是一般的茶餐廳裝修，雖然座位是比較狹窄，但是還可以的。他們的Menu是很簡單的，只有麵和多士，咁我就叫咗比較出名的蛋牛治烘底，再加多一杯凍奶茶，蛋牛治的蛋不是全熟的，年年可以看見到一些蛋漿， 十分Juicy，美味非常。支持小店!

呢間出名蛋牛治同豬手麵😜今次終於可以黎試吓啦😘呢啲傳統野，識食一定係食舊舖啦！******************************❣️烘底蛋牛治即叫即做、熱辣辣，但食落去就冇令人驚艷嘅感覺，好似純粹蛋加牛肉加埋嘅一個三文治咁😢有啲失望！******************************❣️西多士相反西多士就正好多😝牛油大大舊！食得出係真正嘅牛油，食完個口都有陣油香😗但要留意番，西多士裏面係冇花生醬架🤪******************************❣️豬手河南乳豬手炆到非常淋同埋入味，有3-4舊，每一啖都好似食緊骨膠原咁🤤 唔怪得每台都嗌佢******************************❣️熱奶茶奶茶茶底唔係非常濃郁，但茶奶比例好好，順滑好易入口😌

話說前排同寶寶同到美食推介，睇到呢間鋪好名蛋牛治，滿心歡喜一於試下。深水埗有兩間新香園，一間新一間舊，呢間堅記，外貌認真古色古香。一點鐘，lunchtime要等位，阿姐話入得，點知入到去，要等上手客畀錢走，噢，即是趕客服務，急住食急住走，唔好諗住長坐。坐低就畀餐牌價錢價錢嚇親，無套餐，散叫，一麵一包一杯飲品，自制常餐預咗$50-60，貴過茶記少少。寶寶叫我發板，兩個人叫咗蛋牛、西多、豬手麵、沙爹牛、熱奶茶。一上豬手麵，豬手淋膩剛剛好。不過，啲麵好重鹼水味。寶寶就話沙爹牛係生牛，食得出唔係普通料，杯奶茶好似都滑啲。萬眾期待嘅蛋牛，都冇其他人影到咁厚，食落就係沙爹牛嘅牛嚟。個人認為西多好食啲，食得出係靚牛油整嘅。整體而言，食物ok，環境一般，價錢略貴。值得朝聖，朝聖一次夠皮啦～

嚟深水埗一定會聽到新香園呢個名，已經有50多年嘅老店，係街坊們嘅平民茶餐廳。雖然舖頭裝修好簡陋，但仍然吸引唔少男女老幼，而且保留香港舊式茶餐廳嘅味道。馳名蛋牛治（🌟91.54/100）💲21+烘底$1可以令一間茶餐廳屹立超過50年，一定有佢吸引之處，就係街知巷聞 — 蛋牛治，一定要烘底🆙雞蛋煎至金黃色，配合鮮牛肉碎，咬落去雞蛋嘅香氣同鮮牛肉嘅鮮味，從口腔爆出🤤加上烘得啱啱好嘅麵包，外面金黃酥脆，令人一試難忘西多士（🌟97.43/100）💲21兩塊薄薄嘅方包沾上滿滿嘅蛋漿，熱油炸至金黃色，加上牛油、糖漿，極之邪惡。一啖咬落去，勁有驚喜，麵包炸至外脆內軟，金黃酥脆嘅麵包吸滿半溶嘅牛油，香氣十足，加上糖漿甜甜嘅口感，完全唔覺得油膩，可以無限encore👍🏻👍🏻

在附近辦事，搜到這家評價不錯，就來吃個早餐。環境很一般，在門口猶豫了幾分鐘才走進去。坐的位置也很不舒服，服務員一直在我桌上收拾餐具，感覺不好。大概街坊店不在意吧，但是我想對新顧客來說一定是不舒服的。招牌的鹹牛蛋治並沒有驚艷。

-記得細個讀書嘅時候，每次同我媽去街市買完餸就會食一份蛋牛治，到同張生拍拖，佬味甚濃嘅佢竟然介紹我食哩度嘅西多士😂-蛋牛治烘底：新香園必食推介❤️即叫即做，烘底麵包夾住牛肉炒蛋，鐘意佢唔會好咸，食到有蛋汁同肉汁🥳 如果加少少辣椒油食，味道會再有層次啲🤪👍🏻-熱奶茶：茶味較突出，想要香滑口感嘅叫茶走會好啲，佢哋嘅奶茶重茶味，口感都比較淡啲。-南乳豬手米線：都係幾多人會嗌嘅食物🥳如果唔介意lur 骨嘅其實幾推薦😳豬手炆得好稔，好輕鬆就食到，滿滿嘅骨膠原❣️而且南乳味香但唔咸，真心可以一試👍🏻-不過地方比較細，坐得比較逼，想坐闊落啲嘅去汝洲街分店會好啲，或者不妨外賣蛋牛治都好滿足☺️❤️

深水埗出名多街坊小食🤓其中新香園蛋牛治係🐻嘅至愛之一❤️佢嘅蛋牛治夠膽講一句係全港數一數二最好食💯當然就要介紹俾大家啦🥴🌟蛋牛治（烘底）💰$21（烘底+$1）麵包烘得啱啱好，保持到麵包本身嘅軟綿同時帶點香酥😚內裡係混合煎香嘅雞蛋🍳 & 碎牛肉🐂與一般茶記不同，呢度嘅蛋牛治係用新鮮牛肉打碎而成，唔係用罐頭鹹牛肉雞蛋煎得剛剛好，外邊焦脆，內裏軟滑✅一口咬落去，充滿著蛋汁、牛肉味🥰脆香嘅多士，配上濕潤軟綿嘅蛋牛好食到唔識形容🤤咁多年黎新香園嘅蛋牛治依然保持到高水準👍🏻大家有時行過都可以買一份當小食記得加一蚊要埋烘底😜包你食到舔舔脷😋————————————————————————

深水埗新香園(堅記)過開黎買野,又無晚市,食返件蛋牛治烘底加招牌奶茶有成50幾年歷史既老店,港式經典風味呢間相信係其中一間呢一區最有代表性既美食最重要係水準多年保持到相同味道同澳牛類似,都係光速快餐,人多流量快點餐快食得快,收碟都快,高速的港式飲食文化烘底香脆,麵包中間仍有點軟綿口感雞蛋煎得微焦,混上鮮牛肉煎成,食到一口蛋汁同牛肉鮮味簡單新鮮就係好食奶茶亦係招牌,自家調既茶底,特別醇香不帶苦澀味地址： 深水埗桂林街38號A地下平均消費$40用餐時間約15分鐘

今次去食既係係深水埗好出名既新香園！新香園出名蛋牛治，一定要叫烘底呀～～新鮮熱辣辣，不過略欠味道唔係特別濃厚，唔似得出面街既蛋牛治通常偏鹹。勝在料非常多，女仔食一個都飽lu!