新月

原來粉嶺開咗間新嘅西餐，可惜位置比較隔涉，不過裝修都幾靚幾有氣派，而且仲有生蠔食！🍽️日本蠔 $30@1隻 (跟餐優惠價)我哋略嫌生蠔set有啲多，所以散叫咗兩隻。今日嘅生蠔係日本生蠔，食落鮮甜、肥美厚肉，帶有Creamy嘅口感，好新鮮。有機會下次可以試埋其他產地嘅生蠔！🍽️炸魷魚鬚 $68份量幾多，新鮮炸起出爐熱辣辣上枱。炸魷魚鬚外皮好脆，同時炸粉唔會太厚，好惹味。🍽️南瓜蟹肉焗酥皮湯 (升級套餐後+$20)餐湯我哋升級咗做焗酥皮湯，賣相幾吸引。南瓜湯非常濃稠，配上少許蟹肉絲增添口感及鮮味，味道濃郁而且豐富，好鮮甜！🍽️地中海漁夫海蜆意粉 $128海蜆份量充足，無沙及碎殼。意粉帶有少許香草味甜甜地幾好味但唔覺有辣味，意粉口感偏硬身，個人幾鍾意。🍽️美國牛小排蒜香欖油意粉 $188之前睇某個韓國綜藝已經好想食嘅橄欖油意粉，終於俾我食到！欖油意粉香氣逼人，調味得宜，麵條煙韌彈牙，同時加入多種配料令口感及味道非常豐富！另外意粉上嘅牛小排更加係加咗唔少分數，牛小排非常軟滑，只稍微用火槍燒過，帶有濃烈焦香及牛香氣，配上炸蒜片食好夾！係我近期粉嶺食過數一數二嘅西餐，唔錯。…查看更多

剛剛試左呢間西餐廳mix fusion菜嘅小店，發覺性價比好高，絕對值得再encore。小店裝修勁有特色，有好多貓貓擺設同裝飾，連本menu都逐頁貼左公仔貼紙，令人印象深刻。阿拉斯加蟹肉潮州粥 （$188）呢碗粥絕對係呢餐飯嘅VIP，餐廳揀左用潮州粥呢個中式煮法fusion，有兩舊阿拉斯加蟹腳，上枱見到啲米粒煲到算完整，所以仍然保持口感，每一次入口蟹嘅鮮甜味衝擊味蕾，加埋阿拉斯加蟹腳啖啖肉，食得好過癮。美國安格斯西冷（$198）5成熟，跟薯菜呢款係套餐，揀左配餐湯，今晚餐湯係甘筍粟米湯，有驚喜嘅係跟餐塊多士，呢度多士超厚身，而且烘烤得好夠，勁香口，加埋上面搽滿蒜蓉牛油。牛扒有2大塊，因為係西冷部份，所以脂肪比例唔高，但食得出肉味好濃，配菜有沙律菜，西蘭花，露筍，薯粒，洋蔥圈，甘筍同水果，食材用料非常豐富。跟餐生蠔（$60）法國蠔唔係Creamy嗰啲，但係好厚身重海水味。日本蠔呢個就有少少creamy同厚身，因為叫左個餐，加$30就有一隻，好抵食。熱帶水果茶（$38）水果茶唔太甜但茶底濃郁，而且用料水果豐富，有西瓜，藍莓，哈密瓜，夏天飲好fresh。半份鮮雜果麻糬窩夫（$78）有一球芒果雪糕同埋好多唔同種類嘅生果，窩夫做到外脆內軟，再加埋忌廉同埋吉士打醬食好夾。…查看更多

粉嶺聯和墟瓏山1號入口就見到店內冷氣夠大 有風流又唔會太凍新潮裝飾及背景好親切同comfortable 卡位闊落樓底夠高 坐得舒服食物選擇多元化而且價位合理生蠔套餐及晚餐自動升級十分抵食食材新鮮出餐快手 係一個幾好既體驗生蠔10件套餐 $218 +$28冰凍白酒三款唔同產地生蠔 每隻都肥美鮮甜更各有特色西班牙 -海水咸香帶礦物味 入口清爽微甜蘇格蘭 -肉質結實 帶淡淡煙燻同菌菇味日本 –厚身奶香味重 入口順滑豐盈配新鮮檸檬及秘製海鮮醬汁 按自已喜好享受不同口味再而飲啖果香味甜既凍白酒真係十分享受生蠔咁新鮮都可以用咁抵既價錢食到真係開心石燒吉列美國西冷 $198厚切西冷煮至3成再裹麵包糠炸到金黃出品時仲保留7成熟 肉質不會太老用牛脂燒紅大火既石燒盤按自已喜好稍為加熱到焦香牛味再伴紫菜飯及少量海鹽一同品味風味一絕同碟既麻醬羅馬生菜沙亦十分開胃求其是但PIZZA $128今日抽中三文魚明太子薄批超薄餅皮烤得香脆 邊位微焦好有鍋氣三文魚切片鮮嫩 明太子醬creamy又惹味小蕃茄同芝士鋪滿面 每啖濃香帶微甜一啖咬落煙韌有嚼勁 簡單得嚟又層次豐富…查看更多

呢個 🐄石燒吉列西冷牛扒 真係好正！牛扒外脆內嫩，香味十足，配埋熱辣辣嘅石燒，可以自己燒到想要熟嘅程度，食到停唔到口。呢個餐配有沙律，入邊有水果，清新又解膩，溫泉蛋流心，蛋黃撈紫菜飯香到爆！整體搭配完美，真係值得一試❤️mixed生蠔拼盤用上法國、日本同蘇格蘭生蠔，每日生蠔品種都不一樣，今次我哋食呢三款都鮮甜多汁，每隻都好新鮮，海味十足，唔洗多餘調味已經好好味，鐘意生蠔嘅必試！！👍鹹蛋黃軟殼蟹意粉好新穎嘅配搭！鹹蛋黃醬濃郁香滑，包住每條意粉，味道超惹味。軟殼蟹炸得香脆，咬落外脆內嫩，啱啱好同意粉平衡。呢個組合真係香、脆、滑👍…查看更多

呢間粉嶺新開Cafe 無論係裝修 餐牌設計 座位間隔安排都睇得出好有心去經營 店員服務態度誠懇有禮睇得出老闆係個玩具迷裏面環境坐得舒服 乾淨企理叫左兩份小食 雞泡魚乾 蜜糖芥末單骨雞翼石燒吉列牛（牛板腱）石燒吉列牛外皮香脆 牛板腱的肉質彈性好 肉質鮮嫩多汁 牛肉質素幾好搭配石燒的方式好有feel 更能鎖住肉的鮮美海鮮胡麻沙律有帆立貝同埋大大隻嘅海蝦好大碗嘅一兜碗麻醬沙律 胡麻的香氣和海鮮的鮮味相得益彰價錢會比較貴，但係質素高…查看更多